Placuszki gryczano-bananowe

Placuszki gryczano-bananowe

Praktycznie dwuskładnikowe (nie licząc oliwy i soli) placuszki z kaszy gryczanej białej niepalonej i bananów. Bez glutenu, bez jajek, bez cukru, po prostu  samo zdrowie. Niezależnie od swych zdrowotnych właściwości kasza biała gryczana nie pachnie typowo jak gryka. Moczona całą dobą mocno chłonie wodę i po zmiksowaniu powstaje z niej gładka masa. Banany oprócz właściwości smakowych nie pozwalają na rozpadanie się placuszków. Dodatek oliwy powoduje, że smażymy placki na patelni bez dodatku tłuszczu. Jest ... czytaj dalej...