Placki z kiszonej kapusty – Fuczki

Placki z kiszonej kapusty – Fuczki

Przepis na : kolacja

Ten przepis pokochałam od pierwszego zrobienia. Te placuszki są nieco bardziej kwaśne niż ziemniaczane, choć mają podobną konsystencję. Naprawdę warto je zrobić i podać z kwaśną śmietaną. Idealnie będzie do nich pasował wędzony łosoś jako dodatek, choć w tym wypadku należy bardzo uważać z ilością soli w plackach. Ja tym razem zrobiłam je z dodatkiem kwaśnej śmietany 18%, posypałam też drobno posiekaną czerwoną cebulą oraz natką pietruszki. Całość wyszła naprawdę wyśmienicie. Fuczki – pochodzenie placków Przep... czytaj dalej...