pierogi - 9424 przepisów (strona:42/629)

Pierogi Ruskie 248

cieniutki placek. Jeżeli ciasto delikatnie przykleja się do blatu/stolnicy , podsyp mąką. Bierzemy coś w kształcie koła o średnicy (8-11cm) , może to być maszynka do robienia pierogów, kubek , kufel , pucharek , szklanka itp. I dalej robimy tak jak na obrazku poniżej : Rób etapowo : 10 krążków , potem dodaj farsz i uformuj pieroga i odstaw na talerz pod ściereczką(...)umiesz palcami stworzyć jakiegoś wzorku , weź widelec i zagniataj delikatnie brzegi "widełkami" . Każdy wie jak wygląda pieróg (jak nie to patrz na zdjęcia) , i każdy na pewno stworzy coś pięknego i apetycznego ;) . 6. Gdy już ulepimy te 100-120 pierogów , możemy sobie odetchnąć i  być z siebie dumnym ;) . Mnie to odpręża a Was ;) ?  Nastawiamy w dużym garnku

Gotuj Z Muzyką
Pierogi z leśnymi grzybami 348

moim domu wszyscy uwielbiamy pierogi, ale najlepiej nam smakują z grzybami i owocami. Do takich pierogów nie dodaję kapusty, bo smaczniejsze są z samymi grzybami Pierogi z leśnymi grzybami SKŁADNIKI: CIASTO 1 szt jajko 1/2 kg mąka 2 łyżki olej 1 szkl woda ciepła sól Nadzienie: grzyby leśne - 500 g cebula - 2 szt sól i pieprz tłuszcz(...)PRZYGOTOWANIE: Nadzienie:  Grzyby obrać, opłukać, osączyć na cedzaku, drobno posiekać.  Cebulę obrać, pokroić w kostkę, usmażyć na tłuszczu, odłożyć trochę cebulki z tłuszczem do polania pierogów.  Posiekane grzyby dodać do cebuli, smażyć  przez kilka minut, doprawić grzyby do smaku solą i pieprzem, ostudzić.  CIASTO  Na stolnicę wysypać mąkę, zrobić wgłębienie, wbić jajko, dodać

Kuchnia Danusi
Pierogi ukraińskie 231

votes ) Pierogi ukraińskie Pierogi ukraińskie , bardzo przypominają pierogi ruskie . Nie wiem czy są wpisane we wszystkie zakątki Ukrainy , bo jedliśmy je tylko raz w trakcie pobytu w tym pięknym i niedocenianym turystycznie kraju Były na tyle dobre ,że postarałam się ,żeby nasz przewodnik wydębił przepis . Na szczęście nie było to trudne , gdyż niezwykłym zbiegiem okoliczności , kucharzem była(...)jego żona Pani była sympatyczna i wyjaśniła ,że w jej rodzinie ,robi się te pierogi zamiast ruskich , które obecnie, kojarzą im się dość nieprzyjemnie… . Zamiast z Rusią to z Rosją , do której mają osobiste urazy . Nie będę Was męczyć, ich tragicznymi ,osobistymi przejściami , bo to blog o gotowaniu , a nie o polityce . Dość ,że pierogi wymiatają

Ogrodnik w podróży
Pierogi ze śliwkami i cynamonem 47

 Pierogi ze śliwkami i cynamonem 💜💜  Jak śliwki to i pierogi. Uwielbiam z dużą ilością cynamonu i roztopionego masła. Pychotka. Z tej receptury powinno wyjść

Izabelawkuchni
Pierogi zbójnickie – przepyszne! 92

Pierogi zbójnickie – przepyszne! Ten farsz to prawdziwa petarda! Pierożki najlepiej smakują podsmażone na masełku, rumiane i chrupiące. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Farsz: 20 dkg boczku wędzonego 1 duża cebula ok 0,5 kg ugotowanych i ostudzonych ziemniaków (mogą być(...)wczorajszego obiadu) 2-3 łyżki posiekanej zieleniny (u mnie pietruszka i koperek) Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra 1 łyżka masła Dodatkowo: masło do podsmażenia pierogów     *** Do małego garnka wlewamy wodę, dodajemy masło i gotujemy do momentu, aż tłuszcz się rozpuści *** *** Przygotowujemy ciasto: na stolnicę przesiewamy mąkę.Do mąki dodajemy sól i pieprz, mieszamy *** *** Następnie mąkę

Blog z Apetytem
Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną jak u babci 99

Pierogi z mięsem i kapustą kiszoną ze starego przepisu są sycące i bardzo pyszne, zasmakują każdemu, bez wyjątku. Świetnie sprawdzą się na swojski, domowy obiad. Są co prawda czasochłonne do zrobienia, ale można przygotować od razu większą ilość i zamrozić po ugotowaniu. Odsmażone na patelni lub odgrzane na parze będą równie smaczne jak świeże. Pierogi z farszem(...)golonki i kapusty w smaku są nie do podrobienia i z pewnością zachwycą twoje kubki smakowe. Do ich przygotowania możesz wykorzystać zasmażaną kapustę pozostałą z obiadu. Składniki na pierogi z mięsem i kapustą kiszoną (około 55 sztuk): Ciasto: 550 g mąki pszennej (typ 450) 350 ml gorącej wody łyżka oleju płaska łyżeczka soli   Farsz: około 1,5 golonki

e-PrzepisyKulinarne
Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem 110

Pierogi z białą kiełbasą i chrzanem Te pierogi to prawdziwa eksplozja smaku! Delikatne i mięciutkie ciasto wypełnione pysznym i aromatycznym farszem. Przed podaniem możemy je posypać zeszkloną cebulką albo podsmażonym wędzonym boczkiem. Palce lizać.     Składniki: Składniki na ciasto: 200 ml wody 2 łyżki masła 2 szklanki mąki + mąka do podsypania 1 jajko 1/2 łyżeczki soli(...)wodą z masłem, dodajemy jajko i zagniatamy elastyczne ciasto. Jeżeli ciasto będzie zbyt klejące możemy dodać trochę więcej mąki, ale nie za dużo żeby nie było problemu ze sklejaniem pierogów *** *** Odrywamy kawałek ciasta i bardzo cienko rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie lub stolnicy *** *** Za pomocą szklanki wycinamy z ciasta kółka *** *** Na każdym kółko układamy porcję farszu *** *** Kółka składamy

Blog z Apetytem
Pierogi bulgur 102

Pierogi bulgur Te domowe pierogi są naprawdę pyszne, a zrobicie je wykorzystując mięso, które zostało Wam z obiadu (może być gotowane, pieczone lub smażone). Świetnie przyprawiony farsz, z niebanalnymi dodatkami oraz delikatne i leciutkie ciasto, to prawdziwy strzał w dziesiątkę. Danie palce lizać!     Składniki: Ciasto: 200 ml wody 2 łyżki masła 2 szklanki mąki + mąka(...)wodą z masłem, dodajemy jajko i zagniatamy elastyczne ciasto *** *** Jeżeli ciasto będzie zbyt klejące możemy dodać trochę więcej mąki, ale nie za dużo żeby nie było problemu ze sklejaniem pierogów *** *** Odkrawamy kawałek ciasta i cieniutko rozwałkowujemy *** *** Za pomocą szklanki wycinamy kółeczka *** *** Na każdym kółku kładziemy łyżeczkę nadzienia *** *** Składamy na pół i zaklejamy brzegi. Sklejone pierożki układamy na podsypanym mąką

Blog z Apetytem
Bezglutenowe pierogi z kapustą i grzybami 138

Bezglutenowe pierogi z kapustą i grzybami Tradycyjne wigilijne pierogi, ale w odsłonie nowej, takiej która będzie dobra dla osób na dietach bezglutenowych lub unikających glutenu. Jest ot też wersja wegańska. Podaje się u was pierogi podczas wigilii? Takie z wody czy takie podsmażane? Ja muszę przyznać, że moją ulubioną wersja jest ta podsmażona na oleju z lekko(...)chrupiącym miejscami ciastem. Pyszności! PRZEPIS BEZGLUTENOWE PIEROGI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki: ciasto: 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki gryczanej 1 szklanka mąki ziemniaczanej lub skrobi kukurydzianej albo z tapioki 0,5 łyżeczki soli 3 łyżki oleju ok 1 szklanka gorącej wody 1 łyżeczka mielonej babki lub gumy guar farsz: pół kg kiszonej kapusty 20 g suszonych grzybów

Dorota Smakuje
Pierogi z ziemniakami, boczkiem i cebulką 107

Domowe pierogi są najlepsze, a zwłaszcza z tak obłędnym farszem. Ziemniaki, boczek i cebulka to idealne połączenie, użyłam dobrej jakości boczku dość chudego. Może i są w wykonaniu pracochłonne, ale warto je przygotować. Jeżeli nie próbowaliście w takiej wersji to bardzo polecam. Zróbcie i dajcie znać czy smakowały.   Potrzebujemy:   Na farsz: około 1 kg ziemniaków 4 średnie(...)szklanki mąki ( użyłam tortowej ) 2 małe łyżeczki soli ( takie niepełne ) 1 szklanka ciepłej wody 2-3 łyżki oleju 1 jajko Dodatkowo: mąka do podsypania stolnicy   Wykonanie pysznych pierogów: 1. Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy i tłuczemy. Cebule obieramy i kroimy w małą kostkę, przekładamy na patelnię, dodajemy masło lub margarynę, oprószamy solą i smażymy

Izabelawkuchni
Pieczone pierogi z pstrągiem 129

Mamy dla Was zupełnie niecodzienny przepis z wędzoną rybą, która w połączeniu z plastrami ziemniaków i cebuli tworzy rozpływający się w ustach farsz opakowany kruchym, drożdżowym ciastem. Pieczone pierogi z pstrągiem – będziecie zaskoczeni, jak wspaniale smakują. Poziom trudności: średni Czas: 1,5 h (z czego 1 h to czas na odpoczywanie ciasta) Pomysł na to danie jest inspirowany przepisem(...)Thoma Keridge’a, brytyjskiego szefa kuchni (i zdobywcy dwóch gwiazdek Michellina), na tradycyjne, walijskie pierogi, w lekko zmienionej formie. Zamiast klasycznego nadzienia, czyli mielonej wołowiny, Thom nafaszerował ciasto swoją ulubioną wędzoną rybą – łupaczem i ziemniakami. My jeszcze bardziej zmodyfikowaliśmy przepis. Po pierwsze zmieniliśmy ciasto, które w oryginale robione jest jak klasyczne ciasto na quiche, czyli z dużą ilością tłuszczu

Niedzielny kucharz
Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami 183

Świąteczne pierogi z kapustą i grzybami Co króluje na Waszych świątecznych stołach? U mnie oczywiście nie może zabraknąć barszczu z uszkami, ryby w różnych wersjach i pierogów z kapustą i grzybami. Są oczywiście też inne potrawy, ale bez tych nie wyobrażam sobie świątecznego stołu Dziś zostawiam Wam mój prosty przepis na świąteczne pierogi z kapustą i grzybami(...)około 1 godziny. Kapustę odsączamy (wyławiamy ziela angielskie i liście) przekładamy do miski, dodajemy zawartość patelni i wszystko razem mieszamy. Próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Przygotowujemy ciasto na pierogi – u mnie z tego przepisu (klik) . Rada: Nie rozwałkowany kawałek ciasta zawsze trzymamy w misce przykrytej ściereczką. Z ciasta wycinamy duże kółka. Do każdego nakładamy po łyżce farszu

Słodkie okruszki
Wigilijne pierogi z kutią 121

Pyszne pierogi z kutią to moja propozycja na wigilijny stół. Pierogi podałam udekorowane białą czekoladą i cukrową posypką w kształcie śnieżynek. Wyszło tak ładnie i świątecznie. Takie pierogi na słodko są pyszne. Najlepiej smakują od razu po przygotowaniu. Polecam spróbować. Pysznych inspiracji Wam życzę.             Potrzebujemy:   Na ciasto: 3 szklanki mąki(...)kutii z bakaliami od HELIO mąka pszenna do posypania stolnicy 5 dag białej czekolady cukrowa posypka według uznania ( u mnie białe śnieżynki )      Wykonanie pysznych pierogów z kutią:   1. Ciasto: Z podanych składników stopniowo wlewając ciepłą wodę zagniatamy ciasto miękkie i elastyczne ciasto. Wodę wlewamy stopniowo, jej ilość zależy od wilgotności mąki. Następnie z ciasta formujemy

Izabelawkuchni