Pierogi zbójnickie – przepyszne!

Pierogi zbójnickie – przepyszne!

Pierogi zbójnickie – przepyszne! Ten farsz to prawdziwa petarda! Pierożki najlepiej smakują podsmażone na masełku, rumiane i chrupiące. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 100 ml wody 1 łyżka masła 1 szklanka mąki + mąka do podsypania 1 jajko sól i pieprz Farsz: 20 dkg boczku wędzonego 1 duża cebula ok 0,5 kg ugotowanych i ostudzonych ziemniaków (mogą być z wczorajszego obiadu) 2-3 łyżki posiekanej zieleniny (u mnie pietruszka i koperek) Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra 1 łyżk... czytaj dalej...