Babcine gołąbki w sosie bolońskim

Babcine gołąbki w sosie bolońskim

Babcine gołąbki w sosie bolońskim Gołąbki w sosie bolońskim to kreatywne i nieszablonowe podejście do klasycznego dania kuchni polskiej. Tradycyjnie gołąbki serwuje się z sosem pomidorowym, grzybowym lub czasem nawet koperkowym, jednak sos boloński wprowadza śródziemnomorski akcent i bogatszy, bardziej złożony smak.     Składniki: ok 400g mielonego mięsa wieprzowego ok 400g mielonego mięsa wołowego 100g ryżu (1 woreczek) 1 jajko 1 cebula + łyżeczka masła Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka i ostra,... czytaj dalej...