kefir - 1389 przepisów (strona:5/93)

Piernikowo- czekoladowe ciasto z dżemem morelowym 313

szkl mąki pszennej 1 kopiasta łyżka przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 i 1/2 szkl kefiru 1/2 szkl szkl oleju 2 łyżki dżemu morelowego Polewa czekoladowa: 4 łyżki mleka 4 łyżki cukru pudru 130 g masła 4 łyżki kakao Dodatkowo: słoiczek dżemu morelowego kolorowa posypka do dekoracji Przygotowanie: Ciasto(...)Wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. Takie składniki jak jajka, olej czy kefir należy wyjąć z lodówki na dwie godziny przed użyciem. Gorzką czekoladę połamać na mniejsze kawałki i rozpuścić w kąpieli wodnej , ostudzić. Mąkę przesiać, wymieszać z kakao, przyprawą do piernika, proszkiem do pieczenia i soda oczyszczona.   Jajka ubić z cukrem do jasności i puszystości

Nastoletnie Wypiekanie
Pancakes dyniowe na kefirze 138

Pancakes czyli amerykańskie naleśniki- tradycyjne śniadanie rodem w USA. Są puszyste, lekkie i smaczne. Dodatek dyniowego pure nadaje im intensywnego koloru i dodatkowych walorów odżywczych. Składniki 400 g kefiru ok. 1,5 szkl mąki 2-3 łyżki pure z dyni 1 łyżka cukru ekstrakt waniliowy 1/4 łyżeczki soli 2 jajka 2 łyżki rozpuszczonego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)blendera wlewamy kefir, wbijamy jajka i dodajemy pure z dyni. Wsypujemy cukier, sól i wanilię. 2. Proszek do pieczenia łączymy z mąką, najlepiej z połową porcji. Dodajemy do pozostałych składników. Miksujemy. Stopniowo dosypujemy pozostałą mąkę do momentu ,aż ciasto będzie odpowiednio gęste. 3. Na koniec wlewamy rozpuszczone masło. 4. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Najlepiej jeśli przygotujemy

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Taratuszki 189

Taratuszki...mhm..skąd taka nazwa? nie mam pojęcia...przepis na te chruściki z kefirem lub zsiadłym mlekiem na sodzie znalazłam  tutaj.  Robi się je bardzo szybko..polecam. 1 szkl. gęstego kefiru lub zsiadłego mleka 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka roztopionego masła 1 łyżka spirytusu 2 szkl. mąki (plus do podsypywania) 1 łyżeczka sody szczypta soli(...)olej rzepakowy do smażenia Kefir, jajko, sól, masło i cukier roztrzepać, wlać spirytus, wsypać przesianą mąkę z sodą. Zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość luźne, lekko klejące. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Wyłożyć ciasto na stolnicę oprószoną mąką i  dłońmi rozpłaszczyć na grubość 1 cm. Nożem pokroić w paski o szerokości ok 4cm i długości

Moje domowe kucharzenie
Barania łopatka w jagodowej wódce z melisą i cząbrem 207

dość że jest jednym z najzdrowszych mięs to na dodatek ma delikatny i intrygujący smak. Stosunkowo łatwa w przyrządzeniu, jej smaku nie warto zakłócać. Lekkie niuanse i marynowanie w kefirze na noc - czynią cuda. Gulasz z baraniej łopatki może sprawić że zapomnicie o bardzo niezdrowej wieprzowinie :). Zapraszam do przepisu. Dla 2-3 osób Czas przygotowania: 1,5 godziny + marynowanie Składniki(...)łopatki baraniej Duży kubek kefiru Świeża melisa Wódka jagodowa 50ml Suszony cząber 3 ząbki czosnku pokrojone w płatki Sól himalajska Śmietanka kremówka Olej rzepakowy Dodatki: Ugotowany czerwony ryż, rzodkiew biała płatki, świeża melisa, vinegret Przygotowanie: 1/ Marynujemy mięso soląc je, zalewamy kefirem i 25 ml wódki, dodajemy garstkę świeżej melisy i czosnek - mieszamy. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki. 2/ Wyjmujemy

Kuchnia PROzdrowotna
Żytnie placki z jagodami 114

Wyjątkowo zamiast maślanki użyłam kefiru. Obawiałam się wykorzystania pełnoziarnistej mąki żytniej, która jest ciężka, a placki powinny być lekkie i puszyste. Zupełnie niepotrzebnie. Nie wyszły ciężkie, choć smażyć musiałam dłużej, ale na mniejszym ogniu. {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"\u017bytnie placki z jagodami","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-07-31 08:51:30","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content(...)/uploads\/2016\/07\/P7310005.jpg","description":null,"recipeIngredient":["1,5 szklanka m\u0105ka \u017cytnia razowa","400 g kefir","1 szt jajko","1 szklanka jagody"," olej kokosowy (do sma\u017cenia)"," mi\u00f3d (do polania)"],"recipeInstructions":["Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto mieszamy, dodajemy jagody. Sma\u017cymy na ma\u0142ym ogniu z dw\u00f3ch stron do zarumienienia. Podajemy z miodem"],"recipeCategory":"\u015aniadaniowo","recipeCuisine

Kucharzyca
KOKTAJL TRUSKAWKOWO-BANANOWY 108

szklanki mrożonych truskawek (ok. 100 g) 1/2 średniego banana (ok. 70 g ze skórką) 3/4 szklanki kefiru (ok. 150 g) 1/2 łyżeczki nasion chia (ok. 3 g) Truskawki i banana zblendować z połową szklanki kefiru. Przelać do szklanki tak do 3/4 wysokości, resztę dopełnić kefirem, wierzch posypać nasionami chia. SMACZNEGO ! Wartość energetyczna*: 157 kcal

Vroblewska-fitlife
Koktajl z truskawek prawdziwy 116

sezonu na świeże owoce. Same truskawki można też wymienić na inne jagodowe owoce sezonowe (maliny, jagody, czarne porzeczki). Prawdziwy koktajl z truskawek przygotowujemy na maślance (można też użyć kefiru, lub wymieszać maślankę z kefirem) i … śmietance minimum 18% (słodkiej). Nie łapcie się zaraz za głowę, tylko koniecznie spróbujcie prawdziwego koktajlu z truskawek – gwarantuję Wam, że to taki prawdziwy(...)bądź innych owoców można także dosłodzić wg własnych upodobań i w zależności od słodkości wyjściowych owoców. Składniki: ok. 650-700 g truskawek (świeżych) o,5l maślanki (można zamienić na kefir lub wymieszać oba) ok. 70-80g cukru (do smaku) 230 ml śmietanki słodkiej min. 18% Wykonanie: Truskawki umyć, odszypułkować (w tej kolejności). Zmiksować na gładko z cukrem. Dodać maślankę

Pociąg Do Kuchni
Ciasto migdałowe z rabarbarem 164

Ciasto migdałowe z rabarbarem to miękkie i wilgotne ciasto z dodatkiem kefiru i mielonych migdałów. Wierzch dodatkowo wzbogacają płatki migdałów, a kwaskowaty rabarbar idealnie komponuje się ze słodkością ciasta. Ciasto przygotowałam w formie o wymiarach 23x23cm. Ciasto migdałowe z rabarbarem Składniki: 200g mąki pszennej 80g mielonych migdałów 250g kefiru 100g cukru trzcinowego 80g masła 2 jajka 2 łyżki domowego cukru(...)Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - formę wyłożyć papierem do pieczenia - rabarbar oczyścić, pokroić na małe kawałki - masło roztopić, ostudzić - jajka roztrzepać z cukrem trzcinowym i waniliowym, dodać kefir i roztopione masło, wymieszać - dodać partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, delikatnie wymieszać - na koniec dodać mielone migdały, wymieszać, przełożyć do formy, wyrównać - na wierzchu ciasta

Smakołyki Bereniki
Rosyjskie naleśniki 99

sobotni ranek smażę rosyjskie naleśniki (bliny na kefirze). Wyjątkowo nieegoistycznie, bo dla wszystkich domowników.           rosyjskie naleśniki (bliny na kefirze) podane z sosem malinowym i jogurtem Przepis: zaczerpnięty stąd  / 3-4 porcje - dużo naleśników / składniki: szklanka = 250 ml szklanka mąki pszennej 1,5 szklanki kefiru 0,5 szklanki wody jajko łyżka

tost z dżemem
Szybki chłodnik PUTIN 162

główne zdrowotne zalety to bogactwo witamin z grupy B, witaminy C czy kwasu mlekowego. PUTIN to bardzo proste połączenie smaków lubianego w Rosji kwasku chlebowego i polskich jabłek z kefirem które to polecam wypróbować! Dla 2 osób Czas przygotowania: kilka minut Składniki (Schłodzone): 1 jabłko słodkie, kwaśne i soczyste 300ml kefiru 300ml kwasu chlebowego Cukier trzcinowy do smaku Przygotowanie(...)Mieszamy kefir z kwasem, ucieramy do tego obrane jabłko na tarce i dosładzamy do smaku cukrem. Ponownie mieszamy.  2/ Rozlewamy do bulionówek. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Svele - norweskie placki 189

wymaga użycia miksera i samo przygotowanie naleśników bez odczekania zajmuje mniej niż 15 minut. trzeci placek schował się pod gruszkami, oj nie ładnie ;d   Placuszki/ Naleśniki/Racuchy (na kefirze) norweskie - svele podane z smażoną gruszką i jogurtem greckim Przepis adaptacja z yellowlemontreeblog.com / 2 porcje - ok. 6-8 sporych placków /  Jak zrobić? ok. 100 g mąki pszennej lub orkiszowej(...)szkl. kefiru - ok. 200 ml jajko łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki sody łyżeczka rozpuszczonego ostudzonego masła  Mąkę i sodę wymieszać, wbić jajko, wlać masło, miód i kefir. Wymieszać całość. Ciasto odstawić na pół godziny. Po tym czasie smażyć (smażyłam na maśle, można także użyć oleju/oliwy lub smażyć bez tłuszczu) placki z dwóch stron na brązowy kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami

tost z dżemem
Koktajl truskawkowo-kefirowy 166

Coś dla ochłody...taki koktajl robi się bardzo szybko..można dać kefir lub maślankę...ja robię spory dzbanuszek i wstawiam do lodówki..i mam dla ochłody w każdej chwili..nawet ze sobą do pracy można wziąć..  truskawki  cukier kefir naturalny Truskawki umyć i zmiksować z cukrem i kefirem .Schłodzić w lodówce

Moje domowe kucharzenie
Koktajl wspomagający odchudzanie # 1 1930

lnianego400 gram kefiru0,5 szklanki wody mineralnej Sposób przygotowania Krok 1Seler kroimy w mniejsze części, banana obieramy i również kroimy. Wszystkie składniki wkładamy do malaksera wraz z wodą i kefirem i miksujemy aż uzyskamy gładką konsystencję

CoolinarniePL
Koktajl ogórkowy na kefirze 142

Domowy Kefir po okresie 2 tygodniowej przerwy znów zaczęłam codziennie przygotowywać. Uwielbiam w okresie letnim pić koktajle przygotowane na bazie zimnego kefiru. Takie warzywne lub owocowe koktajle doskonale zastępują śniadanie lub kolację, szczególnie w upalne dni, kiedy nie mamy ochoty na normalne posiłki. Do tego takie koktajle np. ogórkowe, czy truskawkowe na kefirze mają mało kalorii, więc doskonale nadają się(...)obieramy ze skórki, tylko je dokładnie myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, a potem ścieramy tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ten koktajl przygotowałam z 1/2 litra schłodzonego w lodówce domowego kefiru, 3 ogórków gruntowych, 1 łyżeczki siekanego koperku. Doprawiłam całość pikantnym sosem piri piri, solą i ognistą mieszanką przypraw. Można koktajle przygotowywać z różnych warzyw, można dodać buraka , koktajl warzywny nabierze wtedy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chłodnik litewski 125

mamy ochotę na rosół? Nie, dzisiaj nie, dzisiaj mamy ochotę na chłodnik botwinkowy ;) Lekki, zimny, orzeźwiający, w sam raz na taką temperaturę. Składniki: - pęczek botwinki - pęczek rzodkiewki - 1 litr kefiru - 4 łyżki koperku drobno posiekanego - 1 ogórek zielony długi lub 4 gruntowe - 6 jajek przepiórczych - 2 ząbki czosnku - sól - czarny pieprz Przygotowanie: Botwinę myjemy i kroimy na drobne kawałeczki(...)buraczki w kostkę.Zalewamy 100 ml wody i gotujemy 10 minut. Studzimy. Do botwiny dodajemy kefir. Ogórka i rzodkiewki obieramy i ścieramy na grubej tarce, a czosnek przez praskę. Dodajemy również drobno posiekany koperek. Mieszamy dokładnie botwinę z kefirem, rzodkiewką, ogórkiem, koperkiem i czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Chłodnik podajemy schłodzony, najlepiej prosto z lodówki

Życie zaczyna się w kuchni