Chłodnik z czerwonych buraków

Chłodnik z czerwonych buraków

Chłodnik z czerwonych buraków...Wiórki czerwonych buraków zatopione w mieszance jogurtu i kefiru.Chrupiące kawałeczki zielnonego ogórka i rzodkiewki.Doprawione szczypiorkiem, solą i octem.Gęsty, chrupiący i chłodny.Idealne orzeźwienie na upalne dni!Komu miseczkę? Zapraszam! Składniki:750 g czerwonych buraków;Pęczek czerwonej rzodkiewki;2 ogórki;Pęczek szczypiorku;800 g jogurtu greckiego;400 g gęstego kefiru;330 g gęstej, kwaśnej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;Cukier;Sól;Ocet spirytusowy;Jaja ugotowane na twardo - 1 ... czytaj dalej...