Młoda kapusta na zasmażce

Młoda kapusta na zasmażce

Nic tak letnio nie smakuje jak młoda kapusta z koperkiem!, teraz jest krótki sezon na młode główki kapusty z dużą ilością koperku, kefirem i ziemniakami. Jak byłam dzieckiem to wszystkie te produkty rosły na naszym polu, Babcia brała koszyk i szłyśmy ,,ukopać,, ziemniaków, ja zrywałam młody koperek i wybierało się kapustę, która miała największą ,,związaną,,  główkę. W domu zawsze było zsiadłe mleko i swoje masło do ziemniaków.....rety jak to smakowało!, jakie to były obiady!. Składniki: 1 główka młodej... czytaj dalej...