kefir - 1389 przepisów (strona:4/93)

Grillowany filet marynowany w kefirze 206

postanowiła nas jednak trochę rozpieścić, to pewnie na pożegnanie wakacji wykorzystacie swoje grille i przygotujecie coś pysznego :-) Ja ze swojej strony mogę Wam polecić przygotowanie fileta w marynacie z kefiru, jakiego robiłam ostatnio :-) Mięso marynowane w ten sposób jest po pierwsze: soczyste, a po drugie: delikatne w smaku, a wszystko to za sprawą właśnie kefiru :-) a o walory smakowe dodatkowo(...)marynaty - u mnie są to dodatki jakie otrzymałam od firmy Stovit , a które Wam również polecam :-) SKŁADNIKI ok. 600 g fileta z kurczaka (2 - 3 pojedyncze filety) 1/2 szklanki kefiru 1 łyżeczka marynowanej papryczki jalapenos Bulerias  5 - 6 zielonych oliwek nadziewanych pastą paprykową Bulerias otarta skórka z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki soli himalajskiej różowej (drobnej) 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu

Czary - gary w kuchni
FIT Koktajl truskawkowy 248

Prosty i bardzo smaczny koktajl truskawkowy z dodatkiem kefiru , idealny na lato i nie tylko. Truskawki zachwycają nie tylko smakiem, kolorem i pięknym wyglądem, ale także zawartością witamin :) Składniki: 300 g truskawek 100 ml kefiru 1 łyżeczka ksylitolu/miodu Wykonanie : Truskawki oczyść z szypułek, myj i umieść w blenderze, dodaj kefir i wsyp ksylitol/miód  do smaku. Wszystko dokładnie zmiksuj(...)Koktajl przed podaniem najlepiej schłodzić w lodówce. GOTOWE J Zamiast kefiru można dodać jogurt naturalny lub maślankę

Kulinarna (nie)codzienność
Chłodnik z pieczonych buraków 179

Chyba najbardziej znany jest chłodnik z botwinki ale do przygotowania pysznego chłodnika również nadają się stare czerwone buraki. Wystarczy tylko je upiec i połączyć z maślanką i kefirem. Taki chłodnik można zajadać sam w upalne dni ale świetnie smakuje też z ugotowanymi ziemniaczkami. składniki: 500 g pieczonych czerwonych buraków 1,5 l maślanki lub kefiru 1 świeży długi ogórek mały(...)obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ogórka obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę. Koperek i szczypiorek drobno posiekać. Do garnka wlać maślankę lub kefir, ja dałam litr maślanki i pół litra kefiru. Dodać przygotowane warzywa oraz przepuszczony przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić do lodówki

Monia miesza i gotuje
Chłodnik litewski 184

upalne dni. Orzeźwia, jest zdrowy, zawiera wiele cennych witamin, szybko się robi, a jak smakuje. Kiedyś robiono je na wywarze mięsnym lub warzywnym, dziś chętnie dodaje się jogurt naturalny, kefir, czy maślankę. Niektórzy dodają zsiadłe mleko wymieszane ze śmietaną. Do woli, oby Wam smakowało. Chcecie lżejszą zupę - dodajcie kefir z jogurtem, macie ochotę na coś bardziej "tłustszego" - dodajcie gęstą kwaśną(...)mięsem. Tu też zupa zależy od Waszej smakowej inspiracji:) No cóż, robi się ciepło, czas na chłodnik:) Składniki: 1 duży pęczek botwinki wraz z buraczkami 500 ml kefiru 5 dużych łyżek jogurtu naturalnego - użyłam gęstego od Bakomy 1 łyżka soku z cytryny pęczek rzodkiewek 2 zielone średnie ogórki koper i szczypior - po małym pęczku 1 ząbek

Zasmakuj Kuchni
Koktajl ogórkowo-ziołowy 184

ziołami, jest zdrowy, pyszny i apetycznie wygląda jak wszystkie przygotowane przeze mnie koktajle odchudzające. Polecam też przygotować różowo-zielony koktajl z rzodkiewek . A może się skusicie na przygotowanie domowego kefiru ? Propozycje dietetycznych koktajli: – Jogurt z kiwi – Koktajl z buraka – Koktajl truskawkowy – Koktajl z kiwi (shake z kiwi) – Dietetyczny koktajl z pomarańczy i mango – Koktajl(...)warzywny ze szpinakiem – Koktajl truskawkowy na kefirze Koktajl warzywny z koperkiem Koktajl ogórkowo-ziołowy: Koktajl ogórkowo-ziołowy Składniki: 1 mały zielony ogórek 300 ml kefiru domowego lub kupnego 1 ząbek czosnku 1 łyżka siekanego szczypiorku 5 dużych liści bazylii 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól do smaku i odrobina pieprzu cayenne Przygotowanie: Ogórka myjemy, osuszamy, kawałek kroimy w plastry

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
PYSZNE RACUCHY ORKISZOWE NA SODZIE I KEFIRZE, Z JABŁKAMI 261

Pyszne, szybkie racuchy na sodzie i kefirze z dodatkiem startych jabłek. Idealne na szybki deser, na drugie śniadanie dla dzieci, ale nie tylko, u mnie zajadają się nimi wszyscy, bez wyjątku. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. U mnie w dwóch wersjach, z samymi startymi jabłkami i z jabłkami i cynamonem...mmmm... pychotka... :-). Do białej mąki dodałam także(...)mąkę pełnoziarnistą, to takie moje małe uzależnienie... ;-) Z podanych ilości wychodzi ok.30 sztuk. Składniki: - 400g mąki orkiszowej typ750 - 50g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ2000 - 500ml kefiru (lub 250ml maślanki i 250ml kefiru) - 4 łyżki ksylitolu (lub cukru, np.trzcinowego) - 2 jajka - 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki sody (8g) - 1/2 łyżeczki soli himalajskiej - 2 większe jabłka - 2 łyżeczki cynamonu (nie trzeba) Dodatkowo: - olej

Smaczne Zdrowe
Chłodnik z miętową nutą 193

się dogadują. Polecam Składniki na garnek o pojemności 2-3 litry: 1 pęczek botwinki 2 pęczki rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku 1 pęczek koperku 8 małych ogórków gruntowych 1 litr kefiru 250 gr mascarpone (opcjonalnie) 20 listków mięty (opcjonalnie) sól do smaku Buraczki, botwinkę drobno pokroić, zalać zimną wodą, tylko do przykrycia, gotować na małym ogniu, tylko do momentu aż buraczki(...)będą miękkie. Schłodzić. Rzodkiewkę i ogórek pokroić w kostkę, szczypiorek i koperek drobno posiekać, miętę porwać. Kefir dokładnie wymieszać z mascarpone. Warzywa i kefir dodać do botwinki. Wszystko wymieszać, doprawić solą. Chłodnik najlepiej smakuje następnego dnia, jak się „przegryzie”. Podawać z jajkiem ugotowanym na twardo. Smacznego! Chłodnik z miętową nutą Chłodnik z miętową nutą Chłodnik z miętową nutą

moj przepis na
STMOOTHIE Z ANANASEM, BANANEM I ŚWIEŻĄ MIĘTĄ 111

kefiru  1 duży banan 2 plasterki ananasa z puszki garść świeżej mięty Kefir wlać do wysokiego naczynia, dodać banana, przepołowione plasterki ananasa, miętę i wszystko zmiksować blenderem na gładką masę. Taka kompozycja składników jest naprawdę orzeźwiająca i pyszna. Ważne aby kefir był wcześniej schłodzony w lodówce. Jeśli nie lubisz kefiru możesz użyć jogurt naturalny lub maślankę

KuchcikoweLove
Chleb z dynią 2 184

długo zachowuje świeżość, skórka po pewnym czasie fajnie mięknie - same plusy ! Trochę bałam się jego smaku, bo nigdy nie robiłam pieczywa bez mleka czy też wody, tutaj mamy dodatek kefiru, ale miło mnie zaskoczył :) Przepis znalazłam na blogu mirabelkowy, trochę go zmodyfikowałam i taki też przepis Wam podam :)  Poprzedni chleb z dodatkiem dyni znajdziecie  tutaj .  Składniki(...)mąki pszennej chlebowej (typ 650) 40 g świeżych drożdży 300 g puree z dyni ok 50 ml kefiru lub maślanki  (tak było w przepisie, ale ja dodałam o wiele więcej, ok. 150 ml, wszystko zależy od gęstości naszego puree) 1 płaska łyżeczka cukru 2 płaskie łyżeczki soli 2 łyżki oleju  100 g pestek dyni (ja akurat

charlotte gotuje
Kruche na kefirze ze śliwkami ( duża blacha) 541

proste ciasto. Nie trzeba czekać aż baza się schłodzi ( i dopiero się męczyć i  rozwałkowywać) tylko rach-ciach zagniatamy, wrzucamy śliwki na wierzch i pieczemy. Dzięki zawartości kefiru ciasto jest miękkie i wilgotne nawet na 3 dzień. W związku z tym, że u mnie w domu trwa wiecznie wojna - czego ma być więcej - ciasta czy nadzienia - tutaj wszytskiego(...)zadowoleni i ciastożercy i owocożercy. Przepis na dużą blachę ( 24 x 45 cm) - 4 szkl. mąki - 1 szkl. cukru - 3 żółtka - 1 margaryna / masło - 0,5 - 0,8 szkl. kefiru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka: - 7 łyżek masła / margaryny - 7 łyżek cukru - 14 łyżek mąki dodatkowo: - 1,5 kg śliwki węgierki ( u mnie odmiany dąbrowicka ) - 5 łyżek bułki tartej

kawawszklance
Drugie śniadanie do szkoły #1 212

energii w twojej diecie powinny być głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy (na dole). 4. Spożywaj codziennie przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak jogurty, kefiry, maślanka, sery. 5. Jedz codziennie 2 porcje produktów z grupy – mięso, ryby, jaja. Uwzględniaj też nasiona roślin strączkowych. 6. Każdy posiłek powinien zawierać warzywa lub owoce. 7. Ograniczaj spożycie tłuszczów(...)soków, wybierać raczej warzywne lub owocowo-warzywne." 6 Produkty mleczne: „Dzieci i młodzież powinny spożywać 3-4 szklanki mleka codziennie, z czego część należy zastąpić produktami mlecznymi, takimi jak: kefir, jogurt, maślanka, sery. Zalecane jest spożywanie odtłuszczonego mleka i produktów mlecznych o niskiej zawartości tłuszczu i niskiej zawartości soli (kefir, kwaśne mleko, jogurty i sery).” 4 „Tę samą ilość wapnia

Atlas Smaków
Racuchy na kefirze, z owocami, takie jak u babci 187

dziadkami. Długo nie mogłam trafić na placuszki, które choć trochę by przypominały te smażone przez babcie Halę, na starej emaliowanej patelni koloru seledynowego... wiedziałam, że był w nich kefir i jabłka.  Dopiero w tym tygodniu odkryłam (KUCHNIA 09/2015) recepturę, dzięki której placki wyszły własnie TAKIE jak trzeba :) Racuchy na kefirze, z owocami 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 500 ml kefiru 2 jajka 1 kwaśne jabłko np antonówka lub papierówka olej do smażenia banan, kilka śliwek, pokrojone na plasterki bądź cząstki cukier puder do posypania lub miód/syrop klonowy do polania W misce mieszamy trzepaczką kefir i jajka, wsypujemy make z proszkiem i energicznie mieszamy. Jabłko obieramy i pozbawiamy gniazda nasiennego, kroimy na małe kawałki. Banana obieramy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chłodnik – różowa zupa z botwinki, na zimno 166

temu, bazując właśnie na przepisie Neli, w przygotowaniu swojego chłodnika pominęłam wołowy bulion w gotowaniu buraczków (nie lubię smaku mięsa ani dodatkowego tłuszczu w botwince), śmietanę zamieniłam na kwaskowaty kefir, jogurt lub maślankę. No i swojego chłodnika nie podaję z gotowanymi krewetkami lub rakami. Nie karmię jak Nela tabunu wysoko urodzonych gości, a chłodnik i bez tych wyrafinowanych dodatków jest(...)słupki, małosolne ogórki – w półplasterki lub kosteczkę. Usiekajcie drobno pęczek koperku, grubiej – wiosenny szczypior, bez cebulki.   Rozetrzyjcie z solą lub przeciśnijcie przez praskę ząbek czosnku, wmieszajcie go do kefiru. Wlejcie do ugotowanej botwinki i buraków cały kefir, dokładnie wymieszajcie. Jeśli za mało buraczkowe – można dodać pół szklanki soku wyciśniętego z zeszłorocznych ‘dorosłych’ buraków, soku buraczanego z kartonu (np. Hortex

Karo in the Kitchen
Błyskawiczny chłodnik na kefirze 186

czym zjeść młode ziemniaczki? Oczywiście z błyskawicznym chłodnikiem i smażoną kiełbasą :) Błyskawiczny chłodnik na kefirze Składniki: 400 g kefiru (2% tłuszczu) 3 czubate łyżki kwaśnej śmietany 18% 4 łyżki koncentratu buraczanego (u mnie Pińczów) 1 ząbek czosnku 2 łyżki posiekanego świeżego koperku sól pieprz sok z cytryny do posypania posiekany cienki szczypior Wykonanie: Kefir, śmietanę i koncentrat buraczany dokładnie wymieszałam(...)pozostały grudki śmietany. Ząbek czosnku obrałam i przecisnęłam przez praskę, dodałam do roztrzepanego kefiru razem z posiekanym koperkiem. Doprawiłam do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Rozlałam do dwóch miseczek, posypałam posiekanym szczypiorkiem. Podałam chłodnik  z ugotowanymi młodymi ziemniakami wielkości orzeszka i usmażoną na patelni kiełbasą śląską

Kuchenne zapiski Edyty
Orkiszowy na kefirze 266

Pomysł na ten chleb powstał trochę przymusowo, bo kończył mi się termin przydatności kefiru i nie wiedziałam do czego go zużyć. Ponieważ miałam już wyjęty zakwas razowy pomyślałam o razowym chlebie z dodatkiem kefiru. Obawiałam się tylko, że wyjdzie za kwaśny w smaku, ale tak się nie stało. Jak dla mnie jednak mógłby być bardziej słony, ale to już kwestia(...)póki co trzeba korzystać. Jak zrobić ten chleb ? Ja zaczęłam wieczorem około godziny 22-giej. Do dużej miski przesiałam 3 szklanki mąki orkiszowej typ 850, dolałam 3/4 szklanki kefiru i 1/2 szklanki wody - całość wymieszałam i odstawiłam pod przykryciem na 15 minut. Po tym czasie dodałam łyżkę soli i szklankę zakwasu razowego żytniego ( konsystencji jogurtu greckiego - czyli

apetytnapieczenie
Miseczki chlebowe na kefirze 168

Coraz więcej przepisów wpasowujących się w Święta Wielkanocne. Ja dzisiaj wam również chciałabym przedstawić moją kolejną propozycję, którą są miseczki chlebowe na kefirze. Już raz piekłam miseczki chlebowe, ale te wydają mi się lepsze. Utrzymują świeżość długo, smak chleba jest taki lekki, a skórka chrupiąca. Miseczki chlebowe można upiec wcześniej i przechowywać zamrożone. Można upiec je kilka dni wcześniej(...)miseczki chlebowe smakuje wyśmienicie. Warto już pomyśleć o przygotowaniach do świąt, żeby nie robić wszystkiego na ostatnią chwilę.   Składniki: - 700 g mąki pszennej typ 750; - 390 ml kefiru; - 160 ml wody; - 40 g drożdży; - 2 łyżeczki soli; - 1 łyżeczka cukru; - 4 łyżki oleju Wykonanie: Drożdże wymieszać z cukrem. Dodać ciepłą wodę i łyżkę mąki, wymieszać. Odstawić na 15 minut

dom-agi.pl
Młode ziemniaczki z jajkiem sadzonym, kiełkami brokuła, koperkiem i kefirem 176

Łatwy, szybki i dość syty obiad, idealny na upał. Młode ziemniaczki z koperkiem, podane z perfekcyjnie usmażonym jajkiem sadzonym, posypanym kiełkami brokuła. Do tego zimny kefir, maślanka lub zsiadłe mleko – świetne orzeźwienie. Polecam! Składniki: (2 porcje) 500 g młodych ziemniaczków 4 jaja 400 ml – 500 ml kefiru, maślanki lub zsiadłego mleka garść kiełków brokuła sól łyżeczka oleju rzepakowego(...)białko byłoby jeszcze surowe). Ziemniaczki odcedzić, wyłożyć na talerze, pomiędzy włożyć cieniutkie płatki masła, pospać koperkiem. Jaja sadzone położyć obok ziemniaków, posypać umytymi kiełkami brokuła. Posolić. Podawać z zimnym kefirem, maślanką lub zsiadłym mlekiem.   The post Młode ziemniaczki z jajkiem sadzonym, kiełkami brokuła, koperkiem i kefirem appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
A na kaca drink... z kefiru 1322

jajecznicy. Ważne jest uzupełnienie płynów w organizmie, dlatego też należy pić dużo wody (alkohol odwadnia). Jak już postawimy się na nogi, to warto wieczorem zrobić sobie koktajl owocowy z kefiru. Odpowiednio dobrane owoce i sam kefir wzmocnią nasz organizm (po lekkim nadszarpnięciu). Porcja dla 4 osób.    SKŁADNIKI 2 kefiry (800 g) 1 jabłko 2 kiwi 2 pomarańcze(...)pomarańcza jak najbardziej soczysta. Owoce obrać i wrzucić do blendera. Jeżeli pomarańcza ma pestki, to koniecznie należy je wyciągnąć. Jabłko również obrać ze skórki i wrzucić bez ogryzka. Wlać kefiry i włączyć urządzenie. Najlepiej podawać od razu

Passions hobbies life
PEŁNOZIARNISTE RACUCHY ORKISZOWE NA KEFIRZE, Z SODĄ 274

Któż z nas nie lubi racuchów...? chyba niewielu. Moje dzisiejsze to samo zdrowie, do jasnej mąki orkiszowej dodałam pełnoziarnistą, wlałam kefir (użyłam własny z grzybków kefirowych), do tego starte jabłka, jajka, ksylitol, soda, trochę oleju kokosowego do smażenia i mamy smaczne, bardzo zdrowe placuszki (ciasteczka) na drugie śniadanie lub na podwieczorek. Możemy je śmiało przygotować dzień wcześniej, one tylko(...)smażyłam na minimalnej ilości oleju kokosowego i odsączałam na ręczniku papierowym. Były więc raczej dietetyczne. I jeszcze jedno, nie obawiajmy się smaku sody. W połączeniu z kefirem jej smak jest niewyczuwalny, a nadają racuszkom puszystości, dzięki niej pomimo użycia mąki pełnoziarnistej placuszki są leciutkie i puszyste jak mgiełka. Racuszki są bez laktozy, zawierają jednak białko mleka. Składniki: - 2 duże jajka

Smaczne Zdrowe
Postne peere z cebulką, jajkiem sadzonym, bazyliowym kefirem i surówką z pekinki. 177

jest dla mnie straconym.Przychodzi jednak taki moment, kiedy żona ma mówi STOP. Chce coś normalnego. I wczoraj właśnie był taki dzień. Wymyśliła sobie tradycyjne jajko sadzone z ziemniakami i kefirem, ale nie byłbym sobą...Czego użyłem:-ziemniaki; gotujemy pożądaną ilość, zgniatamy w prasce na peere z jogurtem naturalnym-cebula; -bazylia; kilka świeżych listków-skórka z cytryny-jajka-świeży tymianek-szczypiorek(...)lekko brązujemy. Dodajemy kilka listków tymianku. Zdejmujemy z ognia, posypujemy świeżym posiekanym szczypiorkiem.Łączymy z ziemniakami., mieszamy.Wykładamy na talerz, na ziemniaki kładziemy posolone jajko sadzone, które posypujemy chilli.Kefir.Do kefiru wrzucamy kilka lisków bazylii, startą skórkę cytryny;  miksujemy ze szczyptą soli.Surówka.Posiekaną i zgniecioną w garści kapustę łączymy z tartym drobno ogórkiem, dodajemy soli i pieprzu oraz reszty

BaRepas
Chłodnik z rzodkiewkami, ogórkami kiszonymi i ziemniakami 210

szczypiorek.Zalane kwaśną śmietaną i kefirem.Podane na ziemniakach z dodatkiem połówek jaj.Idealny na upały!Polecam! Składniki:Pęczek rzodkiewek;6 małych ogórków kiszonych;Pęczek koperku;Peczek szczypiorku;500 ml kefiru;375 ml kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%;1 łyżka octu spirytusowego 10% - opcjonalnie;Ziemniaki - po 1 na każdy talerz;Jaja ugotowane na twardo - po jednym na każdy talerz;Sól(...)Dodać do rzodkiewek.Koperek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do rzodkiewek i ogórków. Szczypiorek umyć, osuszyć, drobno posiekać. Dodać do rzodkiewek, ogórków i koperku.Do pokrojonych warzyw dodać śmietanę i kefir. Wymieszać.Chłodnik przyprawić octem, solą i pieprzem. Wymieszać. Wstawić do lodówki na minimum 1 h.Na dno talerzy układać zimne, pokrojone ziemniaki. Zalać chłodnikiem. Na wierzch ułożyć połówki jaj i ewentualnie

Gospodyni Miejska
Coś na śniadanie 131

można jeść to na różne sposoby. Ja akurat wcinam te ciacho (jeśli można to tak nazwać, bo sama nie wiem co to jest ;D ) na śniadania z dużą ilością kefiru z sokiem malinowym ;) Pycha ! ;)2 jajka3 łyżki kefiru lub jogurtu naturalnego2 kopiaste łyżki otrębówłyżeczka mąki kukurydzianejłyżeczka proszku do pieczenia3-4 tabletki słodzikakilka kropel dowolnego aromatuWszystko razem dokładnie mieszamy(...)wkładamy do mikrofalówki na 4min (najwyższe fale).Osobiście, tak jak już pisałam, polewam to kefirem (kefir + sok z Lidla o którym już wspominałam, albo po prostu ze słodzikiem). Zalewam to całe i wcinam aż się uszy trzęsą ! ;) Druga opcja jest taka że można użyć to jako chleb/bułkę, tylko nie dodajemy wtedy słodzika (lub opcjonalnie 1 tabletkę), aromatu i osobiście

charlotte gotuje
Racuchy kochane :) 233

babci są one nie do podrobienia . Smak dzieciństwa. Ile Pań czy Panów w kuchni tyle przepisów na racuchy . Racuszki z jabłkami : 6 niedużych jabłek 500g mąki pszennej 2 szklanki kefiru 2 jajka 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cynamonu lub mniej (jak kto lubi) szczypta soli Sposób przygotowania: Mąkę przesiej, wymieszaj z kefirem i jajkami. Dodaj(...)pokroić w talarki albo w kostkę .Wymieszać z ciastem. Na koniec dodać cynamon . Smażymy racuchy na rozgrzanym oleju z obu stron aż będą rumiane. Posyp cukrem pudrem. Smacznego :) Dlaczego kefir ? Kefir sprawia, że racuchy są bardzo wilgotne i puszyste. Również można zastąpić maślanką lub zsiadłym mlekiem

Wypieki Uli
Chłodnik. 212

Idealna zupka na upalne dni, której przygotowanie nie zajmie więcej 7 min, a będzie smakowała po prostu przepysznie! Składniki: 500 g marynowanych buraczków (startych) 1 l kefiru lub maślanki 200 g ogórka 50 g koperku 50 g szczypiorku ugotowane jajka ugotowane ziemniaki Przygotowanie: Ogórka kroimy w kostkę, a szczypiorek z koperkiem siekamy. W dużej misie łączymy: kefir, buraczki, ogórek, szczypiorek(...)koperek. Jeżeli używamy ciepłego kefiru, to chłodzimy w lodówce 1 godzinę, lecz jeżeli mamy zimny kefir lub maślankę, to możemy ten etap pominąć. Serwujemy z jajkiem i ziemniakami. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Koktajl truskawkowy na kefirze 133

Bardzo lubię pić zimną maślankę lub kefir. gdy zaczynają się pojawiać truskawki, maliny, czy jagody nie potrafię sobie odmówić owocowych koktajli na ich bazie. A, że pojawiły się już tanie truskawki, ich cena spadła gwałtownie w dół, więc nie mogę się oprzeć by nie wykorzystać ich do przygotowała pysznych, tanich koktajli truskawkowych, tym razem na kefirze. Koktajl truskawkowy na kefirze(...)smaku:) W warunkach domowych, potrzebny jest do tego blender z ostrym ostrzem, ja korzystałam szatkownicę Blendera ręcznego HB724 marki Kenwood. Przygotowałam sporą ilość koktajlu truskawkowego, wykorzystałam zimnego 750 ml kefiru i 1/2 kg truskawek, truskawki były bardzo słodkie, więc dodałam tylko 1 łyżkę cukru waniliowego. Miksujemy umyte, obrane z szypułek truskawki z cukrem, kefirem i rozlewamy do szklanek. Polecam schłodzić

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pancakes dyniowe na kefirze 203

Pancakes czyli amerykańskie naleśniki- tradycyjne śniadanie rodem w USA. Są puszyste, lekkie i smaczne. Dodatek dyniowego pure nadaje im intensywnego koloru i dodatkowych walorów odżywczych. Składniki 400 g kefiru ok. 1,5 szkl mąki 2-3 łyżki pure z dyni 1 łyżka cukru ekstrakt waniliowy 1/4 łyżeczki soli 2 jajka 2 łyżki rozpuszczonego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)blendera wlewamy kefir, wbijamy jajka i dodajemy pure z dyni. Wsypujemy cukier, sól i wanilię. 2. Proszek do pieczenia łączymy z mąką, najlepiej z połową porcji. Dodajemy do pozostałych składników. Miksujemy. Stopniowo dosypujemy pozostałą mąkę do momentu ,aż ciasto będzie odpowiednio gęste. 3. Na koniec wlewamy rozpuszczone masło. 4. Ciasto wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Najlepiej jeśli przygotujemy

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Taratuszki 214

Taratuszki...mhm..skąd taka nazwa? nie mam pojęcia...przepis na te chruściki z kefirem lub zsiadłym mlekiem na sodzie znalazłam  tutaj.  Robi się je bardzo szybko..polecam. 1 szkl. gęstego kefiru lub zsiadłego mleka 1 jajko 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka roztopionego masła 1 łyżka spirytusu 2 szkl. mąki (plus do podsypywania) 1 łyżeczka sody szczypta soli(...)olej rzepakowy do smażenia Kefir, jajko, sól, masło i cukier roztrzepać, wlać spirytus, wsypać przesianą mąkę z sodą. Zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość luźne, lekko klejące. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Wyłożyć ciasto na stolnicę oprószoną mąką i  dłońmi rozpłaszczyć na grubość 1 cm. Nożem pokroić w paski o szerokości ok 4cm i długości

Moje domowe kucharzenie
Barania łopatka w jagodowej wódce z melisą i cząbrem 249

dość że jest jednym z najzdrowszych mięs to na dodatek ma delikatny i intrygujący smak. Stosunkowo łatwa w przyrządzeniu, jej smaku nie warto zakłócać. Lekkie niuanse i marynowanie w kefirze na noc - czynią cuda. Gulasz z baraniej łopatki może sprawić że zapomnicie o bardzo niezdrowej wieprzowinie :). Zapraszam do przepisu. Dla 2-3 osób Czas przygotowania: 1,5 godziny + marynowanie Składniki(...)łopatki baraniej Duży kubek kefiru Świeża melisa Wódka jagodowa 50ml Suszony cząber 3 ząbki czosnku pokrojone w płatki Sól himalajska Śmietanka kremówka Olej rzepakowy Dodatki: Ugotowany czerwony ryż, rzodkiew biała płatki, świeża melisa, vinegret Przygotowanie: 1/ Marynujemy mięso soląc je, zalewamy kefirem i 25 ml wódki, dodajemy garstkę świeżej melisy i czosnek - mieszamy. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki. 2/ Wyjmujemy

Kuchnia PROzdrowotna
Żytnie placki z jagodami 149

Wyjątkowo zamiast maślanki użyłam kefiru. Obawiałam się wykorzystania pełnoziarnistej mąki żytniej, która jest ciężka, a placki powinny być lekkie i puszyste. Zupełnie niepotrzebnie. Nie wyszły ciężkie, choć smażyć musiałam dłużej, ale na mniejszym ogniu. {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"\u017bytnie placki z jagodami","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-07-31 08:51:30","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content(...)/uploads\/2016\/07\/P7310005.jpg","description":null,"recipeIngredient":["1,5 szklanka m\u0105ka \u017cytnia razowa","400 g kefir","1 szt jajko","1 szklanka jagody"," olej kokosowy (do sma\u017cenia)"," mi\u00f3d (do polania)"],"recipeInstructions":["Wszystkie sk\u0142adniki na ciasto mieszamy, dodajemy jagody. Sma\u017cymy na ma\u0142ym ogniu z dw\u00f3ch stron do zarumienienia. Podajemy z miodem"],"recipeCategory":"\u015aniadaniowo","recipeCuisine

Kucharzyca
KOKTAJL TRUSKAWKOWO-BANANOWY 131

szklanki mrożonych truskawek (ok. 100 g) 1/2 średniego banana (ok. 70 g ze skórką) 3/4 szklanki kefiru (ok. 150 g) 1/2 łyżeczki nasion chia (ok. 3 g) Truskawki i banana zblendować z połową szklanki kefiru. Przelać do szklanki tak do 3/4 wysokości, resztę dopełnić kefirem, wierzch posypać nasionami chia. SMACZNEGO ! Wartość energetyczna*: 157 kcal

Vroblewska-fitlife
Koktajl z truskawek prawdziwy 146

sezonu na świeże owoce. Same truskawki można też wymienić na inne jagodowe owoce sezonowe (maliny, jagody, czarne porzeczki). Prawdziwy koktajl z truskawek przygotowujemy na maślance (można też użyć kefiru, lub wymieszać maślankę z kefirem) i … śmietance minimum 18% (słodkiej). Nie łapcie się zaraz za głowę, tylko koniecznie spróbujcie prawdziwego koktajlu z truskawek – gwarantuję Wam, że to taki prawdziwy(...)bądź innych owoców można także dosłodzić wg własnych upodobań i w zależności od słodkości wyjściowych owoców. Składniki: ok. 650-700 g truskawek (świeżych) o,5l maślanki (można zamienić na kefir lub wymieszać oba) ok. 70-80g cukru (do smaku) 230 ml śmietanki słodkiej min. 18% Wykonanie: Truskawki umyć, odszypułkować (w tej kolejności). Zmiksować na gładko z cukrem. Dodać maślankę

Pociąg Do Kuchni
Ciasto migdałowe z rabarbarem 193

Ciasto migdałowe z rabarbarem to miękkie i wilgotne ciasto z dodatkiem kefiru i mielonych migdałów. Wierzch dodatkowo wzbogacają płatki migdałów, a kwaskowaty rabarbar idealnie komponuje się ze słodkością ciasta. Ciasto przygotowałam w formie o wymiarach 23x23cm. Ciasto migdałowe z rabarbarem Składniki: 200g mąki pszennej 80g mielonych migdałów 250g kefiru 100g cukru trzcinowego 80g masła 2 jajka 2 łyżki domowego cukru(...)Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - formę wyłożyć papierem do pieczenia - rabarbar oczyścić, pokroić na małe kawałki - masło roztopić, ostudzić - jajka roztrzepać z cukrem trzcinowym i waniliowym, dodać kefir i roztopione masło, wymieszać - dodać partiami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, delikatnie wymieszać - na koniec dodać mielone migdały, wymieszać, przełożyć do formy, wyrównać - na wierzchu ciasta

Smakołyki Bereniki
Rosyjskie naleśniki 129

sobotni ranek smażę rosyjskie naleśniki (bliny na kefirze). Wyjątkowo nieegoistycznie, bo dla wszystkich domowników.           rosyjskie naleśniki (bliny na kefirze) podane z sosem malinowym i jogurtem Przepis: zaczerpnięty stąd  / 3-4 porcje - dużo naleśników / składniki: szklanka = 250 ml szklanka mąki pszennej 1,5 szklanki kefiru 0,5 szklanki wody jajko łyżka

tost z dżemem
Szybki chłodnik PUTIN 179

główne zdrowotne zalety to bogactwo witamin z grupy B, witaminy C czy kwasu mlekowego. PUTIN to bardzo proste połączenie smaków lubianego w Rosji kwasku chlebowego i polskich jabłek z kefirem które to polecam wypróbować! Dla 2 osób Czas przygotowania: kilka minut Składniki (Schłodzone): 1 jabłko słodkie, kwaśne i soczyste 300ml kefiru 300ml kwasu chlebowego Cukier trzcinowy do smaku Przygotowanie(...)Mieszamy kefir z kwasem, ucieramy do tego obrane jabłko na tarce i dosładzamy do smaku cukrem. Ponownie mieszamy.  2/ Rozlewamy do bulionówek. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Svele - norweskie placki 218

wymaga użycia miksera i samo przygotowanie naleśników bez odczekania zajmuje mniej niż 15 minut. trzeci placek schował się pod gruszkami, oj nie ładnie ;d   Placuszki/ Naleśniki/Racuchy (na kefirze) norweskie - svele podane z smażoną gruszką i jogurtem greckim Przepis adaptacja z yellowlemontreeblog.com / 2 porcje - ok. 6-8 sporych placków /  Jak zrobić? ok. 100 g mąki pszennej lub orkiszowej(...)szkl. kefiru - ok. 200 ml jajko łyżeczka miodu 1/3 łyżeczki sody łyżeczka rozpuszczonego ostudzonego masła  Mąkę i sodę wymieszać, wbić jajko, wlać masło, miód i kefir. Wymieszać całość. Ciasto odstawić na pół godziny. Po tym czasie smażyć (smażyłam na maśle, można także użyć oleju/oliwy lub smażyć bez tłuszczu) placki z dwóch stron na brązowy kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami

tost z dżemem
Koktajl truskawkowo-kefirowy 190

Coś dla ochłody...taki koktajl robi się bardzo szybko..można dać kefir lub maślankę...ja robię spory dzbanuszek i wstawiam do lodówki..i mam dla ochłody w każdej chwili..nawet ze sobą do pracy można wziąć..  truskawki  cukier kefir naturalny Truskawki umyć i zmiksować z cukrem i kefirem .Schłodzić w lodówce

Moje domowe kucharzenie
Koktajl wspomagający odchudzanie # 1 1962

lnianego400 gram kefiru0,5 szklanki wody mineralnej Sposób przygotowania Krok 1Seler kroimy w mniejsze części, banana obieramy i również kroimy. Wszystkie składniki wkładamy do malaksera wraz z wodą i kefirem i miksujemy aż uzyskamy gładką konsystencję

CoolinarniePL

Proponowane wyszukiwania