Racuchy na kefirze, z jabłkami.

Racuchy na kefirze, z jabłkami.

Delikatne, mięciutkie, słodkie racuchy na bazie kefiru. W porównaniu do tych na mleku są zdecydowanie bardziej głębokie w smaku. Dodatek sody oczyszczonej sprawia, że fajnie podrastają a dodatek jabłek jest dodatkowym akcentem smakowym w całości. Racuszki są bardzo syte i nie da się ich zbyt dużo zjeść. Najlepsze po przestygnięciu, kiedy osiągają niemal temperaturę pokojową.  Składniki: 2 szklanki kefiru 2 szklanki mąki pszennej typ 500 2 jajka pół szklanki cukru płaska łyżeczka sody oczyszczonej (można za... czytaj dalej...