kalafior - 6199 przepisów (strona:34/414)

Magda Już tyle lat gotuje, ale przyznam się, że jeszcze w życiu nie byłam tak zaskoczona jak przy tym przepisie. A zaskoczył mnie… kalafior. Widziałam mnóstwo przepisów na ,,kaszkę” z kalafiora, a to ,,ryż” smażony z kalafiora, ale nigdy wcześniej nie próbowałam. I tu był mój błąd – trzeba było wcześniej spróbować, bo jest rewelacja. Nie wiem(...)wada czy zaleta, ale gdzieś taki stary kalafior trafi swój kalafiorowy smak i dzięki temu staje się bardzo uniwersalny. W tym przepisie na nadziewane papryki zastąpił zazwyczaj przeze mnie używany ryż – nie szło poznać, że jest w farszu kalafior. W efekcie wyszło bardzo smacznie, zdrowo, dużo warzyw i smaku. Do całości pyszny sos tzatziki, w greckim stylu, bo gdzieś

poniedziałku do piątku. Dokładnie to jedliśmy przed tygodniem. Wszystkie przepisy są sprawdzone i zweryfikowane. Nam smakowało, mamy nadzieję, że Tobie posmakują również. Co jedliśmy? Obiady z sezonowych warzyw: kalafiora, bakłażana, młodych ziemniaków, szczawiu, rukoli. Do tego kasza i soczewica. Mięso jest tylko w chłodniku ze szczawiu w minimalnych ilościach, dokładnie zesmażone na chrupko chorizo. Można z niego w ogóle zrezygnować(...)włączanie piekarnika w taką pogodę to morderstwom to trochę masz rację, choć nie do końca. Lubimy pieczone potrawy, bo są zdrowsze niż smażone, no i po prostu pyszne. Taki kalafior, albo bakłażan z piekarnika, to rzeczy warte podwyższenia temperatury w domu i 1 st C. Piekarnika używaliśmy zresztą krótko, pół godziny i danie gotowe. Ogólnie obiady z sezonowych warzyw

grasicę na puree kalafiorowym. 60 dkg grasicy cielęcej 1/2 łyżeczka soli pieprz do smaku 2 łyżki mąki pszennej 2 duże ząbki czosnku 10 dkg masła klarowanego Puree z kalafiora: 50 dkg kalafiora 300 ml mleka 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczka soli 2 łyżki tartego Parmezanu 2 łyżki masła Jak zrobić grasicę na puree z kalafiora. Do garnka wlać wodę(...)minut z każdej strony. Następnie, podsmażoną grasicę przykryć folią aluminiową i wstawić patelnię do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na 12 do 15 minut . Puree z kalafiora: kalafiora oczyścić, podzielić na różyczki, które przełożyć do garnka. Do kalafiora dodać mleko, sól oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Zagotować i od momentu zagotowania gotować pod przykryciem na małym ogniu przez

Klopsiki z kalafiora i ryżu Ostatnio złapałem zajawkę na turlanie klopsików. Co chwilę mam na widelcu nowe cudeńka, wykonane z różnych składników, ale niezmiennie pyszne. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na klopsiki z kalafiora i ryżu , które smakują jak… Jak coś WSPANIAŁEGO! Dosłownie kilka dni temu pojawiły się klopsiki z soczewicy , które bardzo przypadły Wam do gustu(...)Myślę, że dzisiejsza propozycja będzie niemniejszym hiciorem. Klopsiki z kalafiora są bardzo delikatne, z zewnątrz chrupiące, a w środku wilgotne… Dla mnie rewelacja. Z czym podawać klopsiki z kalafiora? Ugotowałem ziemniaki i zrobiłem z nich puree, ukręciłem prosty wegański sos koperkowy , który połączył wszystko w idealną całość… Takie połączenie śmiało Wam polecam. Klopsiki z kalafiora – KĄCIK PORAD Mój

Smaczne i zdrowe kiszonki W zeszłym sezonie zakisiłam kalafiora z buraczkami . Wcześniej nie robiłam tej kiszonki, ponieważ miałam wątpliwości czy mi posmakuje. Jednak od czasu, kiedy pierwszy raz spróbowałam kalafiora w buraczkach w pewnym krakowskim śniadaniowym barze, przepadłam.  Kiszę teraz kalafiora bardzo często, jest pyszny i chrupiący. Tym razem proponuję wersję żółtą z dodatkiem curry, kurkumy, ostrej papryki(...)imbiru. Składniki na 2 słoiki o pojemności 1 l 1 średniej wielkości kalafior 2 ząbki czosnku 2 – 4 plasterki imbiru 1/2 łyżeczki Gochugaru (ostra papryka w płatkach stosowana do kimchi) lub chili 1 łyżeczka kurkumy w proszku 1 łyżeczka curry w proszku solanka – mieszamy  1 l przegotowanej wody wymieszana z 1 łyżką soli kamiennej niejodowanej Wykonanie Czosnek

bazie mleczka kokosowego lub jogurtu. Z dodatkiem pomidorów lub ananasa i kukurydzy, jednak zawsze obowiązkowy w sosie był kurczak. Tym razem postawiłam na wegetariańską wersję i zrobiłam curry z kalafiora. Jest to naprawdę świetna alternatywa dla kalafiora z bułką tartą, a braku mięsa w ogóle w potrawie nie zauważyłam. Pikantny sos na bazie jogurtu, słodkie pomidorki i przepyszny kalafior. Danie(...)można podać z ugotowanym na sypko ryżem, ja podałam z kaszą bulgur, bo ją po prostu ubóstwiamy. 1 średniej wielkości kalafior (ok 600-700 g) 300 g pomidorków koktajlowych 400 g gęstego jogurtu naturalnego 200 g passaty pomidorowej 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka zielonej pasty curry lub 2-3 łyżeczki curry w proszku 2 łyżeczki kurkumy

Jajko sadzone w ryżu z kalafiora to prosty pomysł na lekki obiad i nietuzinkowy patent na wykorzystanie kalafiora. Jest zdrowe i pyszne. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Danie nazwaliśmy shakshuka, bo sposób wykonania jest podobny jak w klasycznej zapiekance z jajek i sosu pomidorowego. My całość zrobiliśmy na kuchence, ale, jeśli chcesz przyspieszyć gotowanie(...)wybiciu jajek wstaw je pod grill w piekarniku i zapiecz. Spróbuj też naszego przepisu na oryginalną najprostszą shakshukę . Składniki: 1 mała główka kalafiora lub połowa dużej 1 mała cukinia 4 jajka 1 szalotka lub cebula dymka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj warzywa

czasie wakacji pojechałem na kilka dni do domu. W dniu przyjazdu na kolację była sałatka z kalafiora i pomidorów , od razu pomyślałem, że Mojej M. na pewno będzie smakowała. Wypytałem się, co w niej jest, żeby nic nie pominąć, i czym prędzej zapisałem. Dzisiaj jest już na naszym stole – ze świeżymy warzywami z ogródka, jedynie kalafior jest ze sklepu(...)tylko jest bardzo smaczna, ale wręcz idealna na panujące upały, gdy z gorąca nie chce się jeść. Składniki na sałatkę z kalafiora i pomidorów 1 kalafior 3-4 duże pomidory pęczek koperku sos tatarski sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Z kalafiora usunąć liście i łodygę. Podzielić go na różyczki, opłukać je pod zimną wodą a następnie

kremowy sos Alfredo to zaiste majstersztyk sztuki kulinarnej. Nobla temu, kto go wynalazł (czyli Alfredo di Lelio)! A zwłaszcza temu, kto zdecydował się złamać tradycyjną recepturę używając zblendowanego kalafiora ! No pychota – mówię Wam! Już dawno miałam go wypróbować i tak jakoś zawsze coś innego torowało sobie drogę na pierwsze miejsce to-do listy… Teraz jednak przyszedł w końcu czas(...)masła i parmezanu (według niektórych przepisów dodaje się jeszcze śmietanę kremówkę), więc właściwie jest w zasięgu możliwości osób na diecie ketogenicznej . Mnie jednak od zawsze bardziej intrygowała opcja z kalafiorem . Jest tylko odrobinę bardziej pracochłonna, jednak nie bardziej skomplikowana. Można ją przyrządzić w wersji całkowicie wegańskiej i beznabiałowej pomijając parmezan lub zastępując go płatkami drożdżowymi . Ja tym razem zdecydowałam się

Spaghetti z kalafiorem to klasyczne włoskie połączenie, W tym daniu kalafior jest pieczony, podobnie jak pulpety z mielonego indyka i parmezanu. Czas : 25 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji: 2 Składniki: ½ opakowania makaronu spaghetti 250 g mielonego indyka ½ główki kalafiora ½ szklanki sosu marinara ( według tego przepisu ) ½ szklanki tartego parmezanu 1 łyżka przyprawy włoskiej ( według tego przepisu ), lub ½ łyżeki tymianku(...)łyżki siekanej pietruszki. ½ łyżeczki soli i pieprzu. Wymiesza dokładnie całość. Zwilż dłonie olejem i uformuj z masy kulki wielkości orzecha włoskiego. Przełóż na tackę do pieczenia. Krok 2 Umyj kalafiora i podziel na różyczki. Przełóż na tackę z pulpetami. Posól i popieprz. Rozgrzej piekarnik do 210 stopni. Wstaw do środka tackę z pulpetami i kalafiorem. Piecz 15 minut. Wyjmij

Puree z kalafiora to świetna alternatywa dla klasycznych ziemniaków, ryżu czy makaronu. Idealnie komponuje się z różnego rodzaju mięsem - pieczonym, smażonym lub gotowanym. Jest lekkim dodatkiem, który możemy jeść niemalże bez ograniczeń gdyż 100 g kalafiora to jedyne 24 kcal. Ciekawostką jest, że takie puree to idealny posiłek, który mogą spożywać osoby będące na diecie Whole 30 :) A więc potrzebujemy(...)kalafiora, 1 l bulionu drobiowego, 1 łyżkę oliwy z oliwek, 1 łyżeczka przyprawy "suszone pomidory z czosnkiem i bazylią", sól, pieprz, Kalafiora dzielimy na mniejsze części. Wrzucamy do gotującego się bulionu i czekamy ok. 20 min aż kalafior będzie na prawdę miękki. Następnie odcedzamy i wrzucamy do wysokiego naczynia. Dodajemy pozostałe składniki i blendujemy na jednolitą masę. Nasze puree