Czas przygotowania: 40 minut Ilość porcji: 2 porcje Drukuj Sałatka z pieczonym kalafiorem i sosem tahini By Piotr 11 grudnia 2018 Składniki: Pieczony kalafior kalafior - 1/2 średniej wielkości, podzielony na mniejsze różyczki oliwa - 3 łyżki papryka słodka - 1 łyżeczka papryka ostra - 1/2 łyżeczki oregano - 1/2 łyżeczki tymianek - 1/2 łyżeczki sól, pieprz - po 2 solidne szczypty Dodatkowo: sałata rzymska(...)łyżki czosnek - 1/2 ząbka sok z cytryny - z 1/2 cytryny miód - 1/2 łyżeczki* sól, pieprz - do smaku * W wersji wegańskiej można pominąć lub zastąpić innym substytutem. Wykonanie: Umytego kalafiora osuszamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Polewamy oliwą, posypujemy wszystkimi przyprawami i dokładnie mieszamy, by kalafior równomiernie pokrył się marynatą. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni
Pogotujmy.plCzas przygotowania: 10 minut Czas przyrządzania: 30 minut Ilość porcji: 2 porcje Drukuj Tagliatelle z kalafiorem w sosie pomidorowym By Piotr 7 grudnia 2018 Składniki: makaron - ok. 120g u mnie tagliatelle kalafior - 1/2 średniej wielkości, podzielonego na mniejsze różyczki papryka - 1, u mnie czerwona cebula - 1, drobno posiekana czosnek - 3-4 ząbki, przeciśnięte przez praskę lub cienko posiekane passata pomidorowa(...)ilości osolonej wody. Na patelni, na łyżce masła i oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Po zarumienieniu dodajemy czosnek i smażymy ok. 1 minuty. Następnie dorzucamy podzielony na małe różyczki kalafior. Smażymy razem przez 5 minut. Po tym czasie dorzucamy pokrojoną w paski paprykę. Przyprawiamy oregano, tymiankiem i papryką. Po kolejnych 5 minutach smażenia dodajemy harrisę i dolewamy passatę pomidorową. Doprawiamy
Pogotujmy.plKalafior, to jedno z moich ulubionych warzyw. Lubię go za jego uniwersalność, można go podawać w wielu formach i przyrządzić z niego mnóstwo dań. Jest pyszny i zdrowy na surowo, jako dodatek do sałatek, lub sam do pochrupania. Zrobimy z niego pyszną zupę warzywną, lub gęstą zupę krem. Możemy go zrobić na parze, ugotować lub upiec. Dzięki jego uniwersalności(...)często go jedliśmy podczas postu dr Dąbrowskiej. Dziś zapraszam po bardzo prosty przepis, to pieczony kalafior z kuminem. Pieczony kalafior ma doskonały smak, wystarczy do niego dodać tylko nieco przypraw i jest pysznie! Zapraszam po przepis, a tutaj znajdziecie podstawowe zasady diety warzywno-owocowej . Tutaj natomiast są informacje odnośnie tego co można jeść podczas diety , a także
Kulinarne przygody GatityZdrowa sałatka z kalafiora i brokuła to lekka przekąska lub dodatek do obiadu. Sałatka świetnie sprawdza się również, jako pyszne drugie śniadanie do zabrania do pracy lub szkoły. Przygotowanie sałatki nie jest bardzo pracochłonne, najwięcej czasu zajmuje studzenie kalafiora i brokuła po ugotowaniu. Oba warzywa są bardzo zdrowe i niskokaloryczne, dlatego często z nich korzystam. Tym razem smak sałatki(...)wzbogaciłam porem i odżywczymi pestkami dyni, które zawierają w sobie bardzo dużo cynku. Dużo brokuła i kalafiora powinny mieć w swoim menu osoby dbające o linię i o zdrowe odżywianie. Uwielbiam warzywa, a jesień jest najlepszym okresem na ich spożywanie, gdyż są one bardzo aromatyczne, jędrne i soczyste. W tym czasie nie są one jeszcze zbyt długo przechowywane w chłodni
Kuchcik gotujeLato i jesień to najlepsza pora na robienie różnych sałatek i surówek. Dziś zdrowe jedzenie, czyli pyszna sałatka z kalafiora i cukinii, która ostatnio króluje na moim stole. Banalnie prosta, a zachwyca swoim smakiem i nieźle wygląda. Uwielbiam wszelkiego rodzaju sałatki i surówki, a latem mogę się nimi zajadać na okrągło. Warzywa latem i jesienią są najsmaczniejsze i mają najwięcej(...)sobie składników odżywczych. Niestety zimą warzywa już, aż tak dobrze nie smakują. Sałatkę z kalafiora i cukinii można podać, jako dodatek do obiadu, ale świetnie również smakuje samodzielnie. Kalafior nie musi być gotowany, jeśli chcemy zrobić sałatkę z surowego kalafiora, należy go rozdrobnić i posypać odrobiną soli i odstawić na 15 minut. Osobiście wolę, gdy jest delikatnie odgotowany
Kuchcik gotujeNiecodzienna marynata: z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry. I równie niestandardowy ryż – z kalafiora. Oryginalne, pachnące Azją i orientem szaszłyki. Czas przygotowania : Godzina marynowania Czas smażenia : 12-15 minut Liczba porcji : 2 Spośród mnóstwa rozmaitych marynat do kurczaka marynata z masła orzechowego, mleka kokosowego, limonki i curry jest jedną z najzacniejszych. Już samo jej przygotowywanie pobudza apetyt(...)Marynata ½ szklanki masła orzechowego 1 łyżeczka curry lub pasty curry ½ puszki mleka kokosowego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka soku z limonki lub cytryny Olej do smażenia Ryż z kalafiora Mała główka kalafiora Szczypta kminu rzymskiego Szczypta curry Kilka łyżek posiekanej natki pietruszki lub kolendry Sól i pieprz do smaku Olej do smażenia Przygotowanie: Krok 1 Przełóż ½ szklanki masła orzechowego
Niedzielny kucharzIdealnie śniadanie a może super pyszny i zdrowy lunch? każda pora jest dobra na kalafiora! Ten przepis pochodzi z lipcowego numeru magazynu KUCHNIA. Wypatrzył go Syncio i sobie zażyczył, "ma być pikantny kalafior curry!" powiedział. Życzenie spełniłam i wszyscy byliśmy zadowoleni, nie tylko on. Kalafiornica (kalafior curry), ziemniaki z czarnuszka i mizeria 1 duzy kalafior łyżeczka (czubata!) przyprawy curry spora(...)zieloniutki kilka łyżek śmietany 18% cukier, do smaku pół łyżeczki octu winnego Ogórka myjemy, obieramy i kroimy w cieniutkie plasterki, posypujemy pół łyżeczki cukru i szczypta soli, mieszamy. Odstawiamy. Kalafior myjemy i kroimy na różyczki. Układamy na patelni lub w sporym rondlu, podlewamy wodą i solimy a następnie dusimy aż będzie miękki (ok 15-20 minut w zależności o wielkości
Dzieje kuchennej WiewióryKREMOWE RISOTTO Z PIECZONYM KALAFIOREM! Pyszne kremowe risotto to niewątpliwie jedno z moich ulubionych dań. Risotto ma tą swoja wielką zaletę, że możesz je zrobić z każdym ulubionym składnikiem. Zawsze w maju gości u Nas risotto ze szparagami, jesienią z dynią, a latem z pieczonym kalafiorem. Dopiero 3 lata temu odkryłam, pieczonego kalafiora. Szkoda, że tak późno! Pieczony kalafior(...)przepyszna uczta. Ten sposób obróbki kalafiora, powoduje, że smakuje on lekko orzechowo jest rozpływający się u ustach i po prostu pyszny! Dlatego postanowiłam połączyć go z pysznym i kremowym risotto. Całość zwieńczyły dodatki, czarnuszka i parmezan. Jest pysznie! PRZEPIS NA RISOTTO SKŁADNIKI NA RISOTTO: - 2 torbeczki ryżu jaśminowego "Risana" - 2 ząbki czosnku - 1/3 szalotki - 2 łyżki masła - 4 łyżki
SMYKWKUCHNIWitam serdecznie Chciałabym zaproponować przepis na pyszną pizzę, na spodzie z kalafiora bez mięsa i glutenu. Pizza jest bardzo smaczna, trochę inna niż wszystkie i powinna wszystkim smakować. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania pizzy będziemy potrzebować: 1 kalafior (około 650 g) 150 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach (użyłam sera Edam Rycki ale może być na przykład(...)smaku oraz datki: sos pomidory pieczarki pomidory ser mozzarella lub inny to o lubimy.. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem na: Pizza na cieście z kalafiora Przygotowanie: Najpierw przygotuję kalafior i spód pizzy: Umyty, osuszony i podzielony na różyczki kalafior, ścieram na tarce o grubych oczkach. Ścieram sam kwiatostan, łodyżki nie ścieram, łodyżkę możemy dodać do sałatki
Uwaga Babcia Piecze Chlebskwareczkami!), zupełnie bez niczego, w sałatkach, zapiekankach… Prosty, szybki i smaczny sposób na jedzenie. Ten makaron jednak, to nasz hit tego lata. Przygotowanie trwa zaledwie tyle, ile piecze się kalafior, a smak czuć jeszcze długo potem. Tak zaczęliśmy wakacje :) Prosto i bardzo smacznie. A tak przy okazji- pieczony kalafior nie ma sobie równych… :) Składniki 500 g makaronu(...)Bavette) 1 kalafior 6-7 ząbków czosnku 1 pęczek natki pietruszki 3 garście (lub więcej) świeżo startego parmezanu mały kawałek startego imbiru (opcjonalnie) 2 łyżki masła kilka łyżek dobrego oleju/oliwy dobra sól, świeżo zmielony pieprz Przygotowanie Piekarnik nagrzejcie do 210 st.( z termoobiegiem). Kalafior umyjcie, podzielcie na drobne różyczki. Przygotujcie formę do pieczenia, wlejcie do niej trochę oleju. Połóżcie
OliveandThymekuchni, o jakim każdy kuchcik mógłby pomarzyć. Podczas wspólnego gotowania przygotowaliśmy cztery propozycje kulinarne tj.: - Krem z pieczoną dynią, imbirem, kawą Inką i grzankami - Smażony kalafior z morelami, kawą Inką i orzechem laskowym - Łosoś z białą kaszą gryczaną w emulsji kawowej, cukinią i pesto ziołowym - Ciasto marchewkowe z kawą Inką i sosem waniliowo(...)ręcznik. 7. Zupę wlej do miski, posyp grzankami i świeżymi liśćmi kolendry. 8. GOTOWE! zdjęcie fotografa Smażony kalafior z morelami, kawą Inką i orzechem laskowym Składniki: · kalafior, 1 szt. · olej
SMYKWKUCHNIZupa kalafiorowa z liści i głąba to nie nowość w mojej kuchni, gdyż w mojej kuchni staram się wykorzystywać wszystkie części z warzyw. Większość osób, gdy kupuje kalafiora, liście i głąb wyrzuca, nie wiedzą, że można z nich przygotować doskonałą w smaku zupę. Gdy ugotowanego kalafiora podaję w całości z bułką tartą, to wtedy z resztek kalafiora gotuję pyszną lekką(...)kalafiorową zupę krem, mamy wtedy dwudaniowy obiad. Oczywiście z różyczek kalafiora też gotuję zupę kalafiorową , często dodaję wtedy liście i głąb aby zupę zagęścić. Wam też radzę – zamiast wyrzucać liście i głąb, wykorzystajcie je i zróbcie z nich wyśmienitą zupę krem. Gdy chcę by zupa z kalafiora była bardziej gęsta dodaję do niej ziemniaki, które po ugotowaniu zagęszczają zupę
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięZapraszam na zupełnie inną odsłonę kalafiora , ja kalafior w takiej formię w jakiej proponuję w przepisie wykorzystuję jako dodatek do mięsa zamiast ziemniaków , bardzo fajnie smakuje , zapraszam do wypróbowania . Składniki ( dla 3 osób ) 1 kalafior 2 jajka sól pieprz czarny Wykonanie Kalafior gotujemy do miękkości , kiedy kalafior nam się ugotuje , wykładamy kalafior na durszlak(...)odstawiamy na 5 minut aby pozbyć się nadmiaru wody . Po 5 minutkach , widelcem rozgniatamy kalafior na pure , rozgrzewamy patelnie z odrobiną oliwy , kiedy mamy patelnie rozgrzaną to dokładamy kalafior i przesmażamy go około 5 minut , następnie wbijamy jajka i doprawiamy do smaku solą i pieprzem wszytko bardzo dobrze mieszamy , aby jajka się ścięły , i gotowe do jedzenia . Ja podaje
Mój Smakindyjską, w której dużo jest prostych i smakowitych dań. Tym razem bierzemy się za pakorę, niezwykle szybką do zrobienia przekąskę, która powali Was orientalnym smakiem. W naszym przepisie użyliśmy kalafiora (gobi pakora), ale możecie wykorzystać także brokuła i wyjdzie równie przepysznie :) Od świeżych kalafiorów i brokułów półki sklepowe się uginają, więc nie pozwólmy im leżeć za długo i bierzmy się(...)stworzenie przepysznego kalafiora w cieście z cieciorki :) Do dzieła! Pakora z kalafiora (gobi pakora) Przepis na ok. 2-3 porcje Potrzebujemy: pół główki małego kalafiora 5 łyżek mąki z ciecierzycy 6-7 łyżek wody 3/4 łyżeczki curry 1/4 łyżeczki czosnku granulowanego 3/4 łyżeczki papryki słodkiej 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego 1/4 łyżeczki soli 1 łyżeczka sosu sojowego (opcjonalnie, w zamian
Bananowe PolePolecam pyszne i zdrowe mięsne danie obiadowe w wersji light, dla Piotrka doszedł jeszcze dodatek pieczonych z rozmarynem i tymiankiem ziemniaków . Tylko 3 podstawowe składniki (pierś z kurczaka, kalafior i suszone pomidory) i odrobina przypraw. Roladki te są bardzo zdrowe i niskokaloryczne. Mięso z piersi kurczaka jest chude, w dodatku zostało przygotowane bez dodatku jakiegokolwiek tłuszczu. Do tego smaczne(...)zdrowe kalafior i pesto z suszonych pomidorów. Faszerowane roladki to pożywna propozycja obiadowa dla osób liczących kalorię, ci nie liczący też zjedzą tak przygotowane mięso z apetytem Polecam też jako farsz do kurczaka wykorzystać rukolę. Pierś kurczaka faszerowana kalafiorem : Składniki: 1 pierś z kurczaka 1/3 małego kalafiora 4 ząbki czosnku sól i pieprz suszone pomidory Przygotowanie: Pierś z kurczaka kroimy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię