szparagi - 5593 przepisów (strona:31/373)

Makaron ze szparagami i pomidorem – lunch, szybki przepis Makaron ze szparagami i pomidorem   Uwielbiam szparagi, uwielbiam makaron. I jak to pierwsze mi wolno, to to drugie mam obecnie mocno ograniczone. Mogę, ale pełnoziarnisty, a to zdecydowanie nie jest to. Jak zabić jego smak? Jak zrobić żeby mi smakował ? Prosto dodać ostrą papryczkę peperoncino, zaostrzy wszystko;) I tak właśnie(...)było tym razem.   Makaron ze szparagami i pomidorem 2 nieduże gniazdka makaronu pełnoziarnistego 4 zielone szparagi 1 duży pomidor ( albo sos pomidorowy ) 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku szczypta peperoncino ( ja mam taką bardzo ostrą suszoną ) 1 łyżka oleju świeżo mielony pieprz sól   Wstawiamy wodę na makaron, gotujemy makaron wg czasu podanego na opakowaniu. W międzyczasie rozgrzewamy patelnię, wlewamy

Łosoś ze szparagami w sosie beszamelowym to błyskawiczny przepis na pyszny zdrowy obiad. Najlepiej jest przygotować to danie w sezonie czerwiec – lipiec, kiedy możemy kupić świeże szparagi. Najdelikatniejsze będą zielone szparagi. Błyskawiczny przepis na Burgera ze szparagami Składniki filet z łososia (1 porcja ok. 200g) 5-6 szparagów 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka(...)syropu klonowego szczypta gałki muszkatołowej 1 łyżka mąki 1 łyżka masła 3/4 szklanki mleka sól pieprz Łosoś ze szparagami w sosie beszamelowym – przepis Z syropu klonowego, sosu sojowego i soku z cytryny przygotowujemy marynatę, którą marynujemy łososia. Odstawiamy na go na ok. 15 minut. Następnie pieczemy go przez 15 minut w temperaturze 180 st. C. Ze szparagów odcinamy zdrewniałe

młodej kapusty z groszkiem, klusek śląskich, czy też królika upieczonego w rondlu. Wiążą się z nimi wspomnienia, które połączone z wyśmienitym smakiem są nie do zastąpienia. Garnki do gotowania szparagów W naszej kuchni, oprócz klasycznych garnków do gotowania różnorodnych potraw, znajdują się specjalne naczynia, które używamy jedynie do gotowania konkretnych produktów. Należą do nich np. garnki do szparagów ze sklepu(...)Fabryka Form. Jak gotować szparagi? To stosunkowo nowy specjał na naszych stołach. Gotuje się je główkami do góry w lekko osolonej wodzie. Końcówki warzyw nie powinny być zanurzone w wodzie. Do wody należy dodać odrobinę cukru oraz masła. Dlaczego szparagi gotujemy główkami do góry? Ponieważ główki są najwrażliwszą częścią szparaga. To między innymi po nich rozpoznajemy, czy szparagi są świeże

Dzisiaj polecam zupę ze szparagami Zupa ze szparagami Składniki na dwie porcje jako ¼ łodygi selera naciowego 250 g szparagów łyża oliwy 500ml gorącego bulionu sól Wykonanie Jajko ugotować na twardo. Ostudzić, obrać i drobno posiekać. Zmieszać z posiekanym selerem naciowym, doprawić szczypta soli. Odłamać zdrewniałe końcówki szparogów. Pozostałą część szparagów dobrze wypłukać i obrać. Oczyszczone szparagi pokroić na kawałki(...)centymetrowe kawałki. W garnku rozgrzać oliwę, dodać pokrojone szparagi i podsmażyć przez 2 minuty, po upływie tego czasu podlać bulionem, tak aby były przykryte szparagi. Doprowadzić bulion do wrzenia, następnie zmniejszyć płomień i gotować do momentu aż łodygi szparagów będą miękkie. Zmiksować szparagi z bulionem na gładką zupę i doprawić do smaku. Podawać posypane jajkiem zmieszanym z selerem naciowym. Artykuł

jacyś fani najszybszego przepisu na makaron - cacio e pepe ? Moja wariacja tego przepisu, ze szparagi w roli głównej :) Szybki i lekki przepis na lunch, potrzebujesz tylko szczęściu składników. Utworzenie tego dania, zajmuje mniej niż 20 minut.  Składniki na 2 osoby Pęczek  zielonych szparagów (więcej =lepiej) Makaron (najlepiej spaghetti) - 80 g na osobę Masło - 4 łyżki pieprz w ziarnach(...)Granda Padano - 50 g listki bazylii do dekoracji. Etap I - Szparagi Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki, szparagi kroimy na ok. 1 cm kawałki, główki szparagów odkładamy na bok. Do gotującej, osolonej wody wrzucamy szparagi pokrojone w kawałki, gotujemy 3 minuty, minutę przed końcem gotowania dorzucamy główki szparagów. Na patelni roztapiamy łyżkę masła, wrzucamy ugotowane szparagi, chwilę podsmażamy.Zdejmujemy z patelni

jacyś fani najszybszego przepisu na makaron - cacio e pepe ? Moja wariacja tego przepisu, ze szparagi w roli głównej :) Szybki i lekki przepis na lunch, potrzebujesz tylko szczęściu składników. Utworzenie tego dania, zajmuje mniej niż 20 minut.  Składniki na 2 osoby Pęczek  zielonych szparagów (więcej =lepiej) Makaron (najlepiej spaghetti) - 80 g na osobę Masło - 4 łyżki pieprz w ziarnach(...)Granda Padano - 50 g listki bazylii do dekoracji. Etap I - Szparagi Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki, szparagi kroimy na ok. 1 cm kawałki, główki szparagów odkładamy na bok. Do gotującej, osolonej wody wrzucamy szparagi pokrojone w kawałki, gotujemy 3 minuty, minutę przed końcem gotowania dorzucamy główki szparagów. Na patelni roztapiamy łyżkę masła, wrzucamy ugotowane szparagi, chwilę podsmażamy.Zdejmujemy z patelni

Witam serdecznie, chciałabym zaproponować przepis na pyszną sałatkę ze szparagami i kaszą bulgur. Sałatka jest bardzo smaczna, zdrowa i idealnie nadaje się na lekki obiad lub kolację, można ją również wziąć do pracy na drugie śniadanie. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebowali: 500 g zielonych szparagów 200 g kaszy bulgur 250 g pomidorków koktajlowych kostkę sera feta (użyłam(...)około 5 łyżek oliwy lub oleju sałatkowego 1 łyżka soku z cytryny szczypta cukru sól, pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Sałatka ze szparagami Przygotowanie: Kaszę bulgur gotuję według przepisu na opakowaniu, ugotowaną odcedzam i odstawiam do wystudzenia. Z dokładnie umytych szparagów odcinam zdrewniałą końcówkę, szparagi kroję na mniejsze kawałki o długości około 3 centymetrów. Główki

kulinarnym świecie szparagi to oznaka, że wiosna zawitała na dobre. To idealny czas, aby  stworzyć nowe inspiracje ze świeżych sezonowych składników.  Moje ulubione to zielone szparagi, ale to kwestia gustu i nie będę Wam narzucał jakie wybierzecie. Mój dzisiejszy przepis to świetna opcja na szybki i smaczny obiad lub kolację.   Świeże szparagi nie potrzebują długiego gotowania(...)jedynie ich blanszowania i przesmażenia na maśle z ulubionymi dodatkami.  Zachęcam spróbować połączyć szparagi z pomidorkami koktajlowymi, cykorią i szynką parmeńską. Całość wykańcza kremowy, aksamitny sos holenderski. Czas przygotowania: 30 min. Porcja dla 2 osób SKŁADNIKI: 500g świeżych szparagów 4 plastry szynki parmeńskiej 1 gałązka pomidorów koktajlowych 1 średnia cykoria 2 ząbki czosnku 1/2 cytryny gałązka rozmarynu masło cukier

Zupa szparagowa ekspresowa . Najprostsza i najszybsza zupa z zielonych szparagów. Jeden z najprostszych na świecie przepisów na krem ze szparagów pojawia się właśnie na blogu . Jest to wersja błyskawiczna. Gotowanie tej zupy jest łatwe i szybkie, bez obierania szparagów. Zupa krem jak z najlepszej restauracji. Nie zawsze obowiązki lub chęci pozwalają nam na dłuższe spędzanie czasu w kuchni(...)dania, które pozwala nam zaoszczędzić czas. Sezon szparagowy dopiero się zaczyna, więc wykorzystajmy to i ugotujmy pyszną zupę szparagową i podajmy ją np. z grzankami Sezonowa zupa z zielonych szparagów. Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów (500 g) kilka łyżek np. domowego mleka kokosowego lub śmietanki 30% Sól morska i pieprz do smaku domowe grzanki Sposób przygotowania ekspresowej zupy z zielonych

się stało, gdyby połączyć szparagi o wyrazistym smaku z dostojnym jaśminem a potem podać w bardzo niekonwencjonalny i wykwintny sposób? Jesteście na tyle odważni, żeby sprawdzić, jak smakuje krem z zielonych szparagów z kwiatami jaśminu? Najpierw, w drodze wyjaśnień mojego szalonego pomysłu, słowo o jaśminie i kwiatach jadalnych, po które tak rzadko się sięga w naszych kuchniach Każdy słyszał(...)który w kuchni jest egzotyczną przyprawą do potraw z mięsa i drobiu. Można go też wykorzystywać do różnych wypieków. W moim przepisie jaśmin jest delikatnie obecny, nadaje kremowi ze szparagów zaskakującego i nieoczywistego aromatu. Oczywiście, jeśli spękacie i nie dodacie jaśminu do zupy, to ten przepis nadal jest przepisem na pyszny krem szparagowy Zielone szparagi to przede wszystkim bogactwo składników

błyskawiczna tarta jest zrobiona na cieście bez tłuszczu. Dlatego można sobie pozwolić by szparagi i prosciutto były zanurzone w nadzieniu z serów pleśniowych. Czas 40 minut w tym 30 minut pieczenie Poziom trudności : łatwe Liczba porcj i: 3-4 Zrobienie zdjęć tej tarcie było wyjątkowo trudne… Nie dlatego, że jest nieładna – wręcz przeciwnie, danie takie(...)wyjątkowo fotogeniczne. Po prostu trudno było przygotować ujęcie, bo co chwila sięgały po nią małe łapki. Czy Was też kusi ta tarta pełna szparagów i sera zapieczona w chrupiącym cieście? Proponujemy Wam dziś zupełnie niezwykły przepis na szparagi, inspirowany przepisem 1977 r. autorstwa Carla Mirarchi , współwłaściciela restauracji Robert’s na nowojorskim Brooclinie, który zapisali dziennikarzy NY Timesa. Są to szparagi

jeść na okrągło, tylko jest nieco kaloryczna, więc sobie tłumaczę, że jednak nie można 😀. A ponieważ dawno nie było pizzy, czas to nadrobić. Tym bardziej, że mamy sezon na szparagi,  a pizza bardzo fajnie się  z nimi komponuje. Dziś dodałam do niej również jajka, i tak oto wyszła nam pizza ze szparagami i jajkiem, a na wierzch nieco(...)świeżej kolendry. To kto się skusi przygotować ją razem ze mną? Na blogu znajdziecie również przepis na dwie inne propozycje ze szparagami: pizzę z zielonymi szparagami zieloną pizzę ze szparagami Pizza ze szparagami i jajkiem Czas przygotowania:  180 minut Proporcje  na 3 placki Składniki na ciasto: 300 g mąki pszennej 1 łyżeczka soli 160 ml ciepłej wody

Szparagi z jajkiem w papryce to zdrowe, lekkie, a zarazem sycące danie. Wykorzystując sezon na szparagi, warto sprawić przyjemność i podać taki posiłek na śniadanie lub lekki wiosenny obiad. Danie mało wymagające i łatwe do przygotowania. W sklepie wybierajmy szparagi niezbyt grube, wtedy będą one młode i w przypadku zielonych nie trzeba będzie ich obierać. Należy zwrócić również uwagę(...)wiązce są one równej grubości, wpływa to na równomierne późniejsze ich gotowanie. Jajka sadzone usmażyłam w papryce, co dodało daniu uroku i wprowadziło dodatkowy smak na talerzu. Szparagi można posypać parmezanem lub innym żółtym długodojrzewającym serem. Składniki: (2 porcje) 500 g zielonych szparagów (wiązka) duża papryka czerwona 4 jajka od kury z wolnego chowu 30-50 g sera żółtego długodojrzewającego

Risotto ze szparagami Rozpoczął się sezon na szparagi, więc śpieszmy się, aby w pełni nasycić się tym wspaniałym warzywem. Dziś u mnie na obiadek moje ulubione risotto z zielonymi szparagami. Wypróbujcie :) Składniki potrzebne do przygotowania risotta ze szparagami (na 3 porcje): 1 pęczek zielonych szparagów, 300g ryżu arborio, 1 niezbyt duża cebula(...)łyżka masła, 750 ml bulionu, ½ szklanki białego wytrawnego wina, sól i pieprz do smaku, tarty parmezen. Sposób przygotowania risotta ze szparagami: Szparagi myję, łamię oddzielając zdrewniałą część (szparag sam najlepiej „wie” gdzie powinien się złamać ;))  i blanszuję wrzucając je do wrzącej osolonej wody na 2 -3 minuty. Obieram i siekam cebulę

Niesamowite połączenie kremowych ziemniaków z makaronem al dente. Spaghetti z pesto i szparagami – sycące danie kuchni włoskiej do przygotowania w 15 minut, w którym można się zakochać! Czas: 15 minut Poziom trudności: łatwe Liczba porcji: 2 Makaron z pesto ze szparagami i ziemniakami jest naszą wariacją na temat klasycznej włoskiej pasty, uważaną za jedną z najelegantszych – makaronu(...)zielonym groszkiem (strączkowym) z ziemniakami i pesto. Ponieważ na świeży groszek trzeba jeszcze poczekać, a tegoroczne szparagi już są – postanowiliśmy nieco pozmieniać oryginalną recepturę. Wyszło pysznie. Ziemniaki z makaronem Połączenie ziemniaków z makaronem może Wam się wydać nieoczywiste i dziwne, ale jest to sztandarowe rozwiązanie włoskiej kuchni, które (jak to u Włochów) doskonale się sprawdza. Dzięki ziemniakom to proste

Pyszne, wiosenne danie. Mega prosta i szybka pasta w aksamitnym, lekkim sosie z pociętymi na kawałki szparagami. Do zrobienia w 15 minut. Sezon na szparagi czas zacząć! Już pojawiły się w sklepach, wybór jest jeszcze mały, ceny wysokie, ale oprzeć im się nie sposób. „Zachwyt mój wzmógł się wobec szparagów, nasyconych ultramaryną i różowością, a których pręt, delikatnie pocętkowany fioletem(...)niemniej kunsztownie przetłumaczone przez Boya-Żeleńskiego (choć z naczyniem wonności Proust to pojechał – kiedy indziej wyjaśnimy co poeta miał na myśli:). My nie potrafimy tak pisać o szparagach, uważamy zresztą, że po konsumpcji szparagów nie ma już nic do powiedzenia – reszta pozostaje milczeniem:) Zanim to jednak nastąpi jeszcze kilka słów wyjaśnienia. Dzisiaj chcemy podzielić się z Wami bardzo

Szparagi na odchudzanie i nie tylko... Sezon na szparagi w pełni, zatem postanowiłam w kilku zdaniach przedstawić zalety szparagów i dlaczego warto je spożywać, w szczególności przez osoby, które dbają o swoja linię przed latem! :) Dlaczego warto jeść szparagi?  Przede wszystkim są bogactwem witamin ale również polecane są osobom będącym na diecie redukcyjnej, ze względu na dużą ilość kwasu(...)asparaginowego, który oczyszcza organizm z toksyn - działa bardzo moczopędnie oraz dodatkowo dzięki dużej zawartości potasu, który z kolei nie tylko oczyszcza ale również obniża ciśnienie tętnicze krwi . Rodzaje szparagów: - białe - rosną pod ziemią, zawierają najmniej witamin, ponieważ należy je obrać przed gotowaniem ze względu na to, że są twardsze od zielonych; - zielone - cienkie, aromatyczne i cenne pod względem witamin

Przygotowując jakieś pyszne szparagowe danie, na przykład SZPARAGI pod CEBULOWYM BESZAMELEM , najczęściej w przepisie zaleca się oberwać twarde, zdrewniałe końce szparagów. Mimo, że są one łykowate, zawierają w sobie mnóstwo smaku i aromatu. W mojej kuchni, nic nie może się zmarnować, więc z końcówek przygotowuję zupę krem. Wy także spróbujcie, taka zupa to świetny wstęp do prawdziwej szparagowej uczty. Szkoda(...)wyrzucać taki smak. DELIKATNA ZUPA KREM ze ZDREWNIAŁYCH KOŃCÓWEK SZPARAGÓW Składniki na 2 porcje : końcówki z pęczka szparagów woda z gotowania szparagów na danie główne (wody nie wylewamy, tylko wyławiamy szparagi) 200g ziemniaków 1 duża cebula lub por (biała i zielona część) łyżka masła 1 łyżka śmietany 12% bulion/woda (opcjonalnie do rozrzedzenia zupy) sól, pieprz do smaku kromka pełnoziarnistego chleba

Szparagi to wykwintne w smaku warzywa. Kiedy pojawiają się na straganach chętnie je kupujemy, bo można z nich przygotować dania na różne sposoby i jakie by nie były, zachwycają i smakiem i wyglądem. Ale... sezon na te smaczne warzywa jest niestety krótki. Dlatego cieszmy się z tego, że właśnie są, że kuszą aby je kupić. Dzisiaj zachęcam Was do zrobienia(...)pysznej, wykwintnej w smaku, kremowej   zupy   z tymi właśnie niezwykłymi warzywami Składniki: 1 l bulionu z warzyw 500 g białych szparagów 2 łyżki masła klarowanego szczypta cukru ½ szklanki śmietany (12 – 18%) 2 mięsiste pomidory sól i pieprz do smaku ok. 2 łyżeczki soku z cytryny (do smaku) 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki kilka listków bazylii do dekoracji Wykonanie

Szparagi nie często goszczą na naszych stołach – są uważane raczej za produkty luksusowe i trudno dostępne. Na szczęście trend ten zaczyna się zmieniać. Poniższy tekst przybliży nam to - jak przygotować szparagi, aby były smaczne i zdrowe. Szparagi są bowiem nie tylko pyszne, ale także zdrowe i powszechnie uznawane za afrodyzjaki. Aby jednak cieszyć się ich wybornym smakiem, musimy je właściwie(...)wybrać. Jak przygotować szparagi Wybierzmy więc sprawdzone targowisko lub sklep i zdecydujmy się na te szparagi, które posiadają zamknięte główki oraz błyszczące i sprężyste pędy. Szparagi fioletowe są najsłodsze, zielone posiadają nieco delikatniejszy smak, a białe trzeba obierać, gdyż są najbardziej włókniste. Warto też pamiętać, by przed gotowaniem odciąć zdrewniałe końcówki – niezależnie od koloru szparagów . Post Jak przygotować szparagi pojawił

Choć szparagi są pyszne i zdrowe, to jednak szczególną uwagę należy zwrócić na ich właściwe przechowywanie. W przeciwnym razie szybko się zepsują, stając się suche i łykowate. Jak przechowywać szparagi Po wyjęciu z reklamówki należy obciąć końce szparagów – w taki sam sposób, w jaki robimy to z kwiatami. googletag.cmd.push(function() { googletag.display("div-gpt-ad-1438249643431-0"); }); Następnie szparagi trzeba umieścić(...)słoiku, do którego wcześniej należy nalać 5 cm zimnej, filtrowanej lub mineralnej wody. Sprawdźmy też, czy końce szparagów są zanurzone w wodzie. Na słoik nakładamy czysty plastikowy worek w taki sposób, by tworzył coś w rodzaju bańki nad szparagami . Słoik wkładamy do najzimniejszego miejsca w lodówce. Tak przygotowane szparagi możemy trzymać nawet tydzień, wymieniając mętną wodę na świeżą. Post

Jakiś czas temu totalnie skradły moje serce również przegrzebki. To połączenie jest dla mnie idealne. Lepiej już być nie może. Składniki (na 2 porcje): Risotto z groszkiem mrożonym i szparagami zielonymi: 3/4 szklanki ryżu Arborio 1 lampka białego wina 500 ml bulionu drobiowego/ warzywnego lub wywaru na owocach morza 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 gran startego parmezanu 50 gram(...)masła + 1 łyżka 1 łyżka oliwy z oliwek 3/4 szklanki mrożonego groszku 1/2 pęczka zielonych szparag szczypta soli i pieprzu Duszone główki szparag z zielonym groszkiem (jako dekoracja): wszystkie główki zielonych szparag użytych do risotto powyżej 3 łyżki mrożonego groszku 2 łyżki masła świeżo zmielony pieprz szczypta soli Smażone przegrzebki: 2 łyżki masła sól i świeżo zmielony pieprz

Kiedy już zaspokoiliśmy swój apetyt zjadając sporą ilość białych szparagów tylko z tartą bułką i masłem, a zielonych usmażonych na patelni grillowej, przyszedł czas na przyrządzanie szparagów na inne sposoby. Tym razem zielone zapiekane pod beszamelem. Proste i bardzo smaczne. Można przygotować wcześniej, a przed podaniem tylko zapiec. składniki 500 g zielonych szparagów 6 plasterków(...)szynki parmeńskiej beszamel: 1 łyżka masła 1 łyżka mąki pszennej 1 szklanka (250 ml) mleka 2 łyżki startego parmezanu sól pieprz gałka muszkatołowa przygotowanie Przygotować szparagi.  Przygotować szparagi.  Umyć szparagi, osuszyć, a ich zdrewniałe końce  odłamać -  szparagi przełamują się w miejscu gdzie kończy się zdrewniała część. Nie obieramy.  Włożyć  szparagi do garnka z gotującą

Wreszcie moje ukochane szparagi, choć najbardziej lubię zielone, jednak i białymi nie pogardziłam, tym bardziej, że cena 4 złotych za pęczek iście zachęcała mnie do kupna. Tego właśnie zazdroszczę chłopakowi - wszędobylskiego dostępu do szparagów (mieszka w miejscu gdzie praktycznie każdy sąsiad je uprawia), stąd też ich niska cena. U mnie natomiast szparagi można dostać w dwóch miejscach albo na targu(...)cena 11 złotych za pęczek, często już fioletowych od słońca szparagów), albo w warzywniaku (cena 12 - 13 złotych za pęczek, co prawda świeższe, jednak to nie to samo co te świeżo zebrane z pola).  Przyrządziłam je tradycyjnie z tarta bułką na masełku, takie lubię najbardziej.  Składniki 2 pęczki białych szparagów bułka tarta masło  sól, cukier Sposób

Nareszcie nadszedł sezon na szparagi.  Jakoś tak się zdarza, że co roku jak tylko pojawiają się szparagi, pojawia się też risotto.  Zresztą nie ma co się dziwić, bo ten kolor po prostu urzeka.  Tym razem risotto powstało spontanicznie.  Na tyle spontanicznie, że nie miałam nawet bulionu, ani białego wina.  Przypomniałam sobie, że robiłam kiedyś risotto(...)wywarze z dyni, więc postanowiłam zrobić podobną wersję, ale ze szparagami.  Polecam.     Składniki: 3/4 pęczka szparagów 150 g ryżu do risotto pół niewielkiej cebuli parmezan sól, pieprz kawałek masła   Wykonanie:   Szparagi dokładnie umyć.  Odłamać zdrewniałe końcówki i pokroić szparagi na ok 3 cm kawałki.  Dołożyć główki.  Zagotować wodę.   Posolić

Szparagi pieczone z fetą i pomidorkami Szparagi pieczone z fetą i pomidorkami to pyszna majowa przekąska. Powiem Ci, że dla mnie jest to idealne połączenie. Danie to jest bardzo proste do przygotowania, bez problemu zrobi je każdy, a współbiesiadnicy będą zachwyceni. W sezonie na szparagi te smaczne i zdrowe warzywa bardzo często pojawiają się na naszym kuchennym stole. Dają(...)ogromne pole do popisu, jeśli chodzi o możliwość łączenia ich z innymi produktami. Ostatnio ogromnym hitem były dania z pieczonymi pomidorkami i fetą, ja postanowiłam do nich dorzucić jeszcze szparagi. Musze przyznać, i moi domownicy również to potwierdzają, że to połączenie jest przepyszne. Pieczone szparagi możesz podać po prostu z kawałkiem bagietki, wtedy będzie to nieco lżejsze danie. Natomiast jeśli

Sajgonki ze szparagami. Świeże Sajgonki to moja ostatnio ulubiona przekąska, czyli wiosenne naleśniki w papierze ryżowym. Już jest sezon szparagowy postanowiłam więc zrobić Fresh Spring Rolls ze szparagami, marchewką, ogórkiem i sałatą rzymską. Ostatnio pokazałam Wam mój przepis na spring rolls z nadzieniem warzywno-krewetkowym z sosem sojowym, do sajgonek ze szparagami podałam sos sweet chili jest idealny w smaku(...)Przepisy na szparagi: TUTAJ Dzisiaj dla Was podwójną porcję naszych ulubionych świeżych sajgonek. Fresh Spring Rolls są idealne podczas diety. Te domowe sajgonki są pyszne, orzeźwiające, kolorowe i łatwe w przygotowaniu. Wykorzystałam świeże zielone szparagi, których nie trzeba ani obierać ani grillować i świeże warzywa. Jak chcecie się odchudzić to farsz z samych warzyw jest najlepszy! Składniki farszu są dowolne

Ostatnio piękne szparagi kuszą na straganach, więc korzystam póki mogę z sezonu, bo zielone szparagi to moje ulubione wiosenne warzywo. Mogę jeść je codziennie, w różnych postaciach, ale najbardziej lubię gotowane al dente, nawet polane tylko oliwą. Dzisiaj podaję przepis na prosty, zdrowy sos – dip, który może być podawany nie tylko do szparagów, ale i do marchewki, selera naciowego(...)kalarepki. Zielone szparagi są najcieńsze ze wszystkich odmian, aromatyczne i wyraziste w smaku. Są miękkie i nie trzeba ich obierać przed gotowaniem, przez co posiadają pod skórką najwięcej prozdrowotnych właściwości, całe bogactwo składników mineralnych, takich jak potas, magnez, fosfor czy wapń. Oprócz tego zawierają asparaginę , która wspomaga pracę nerek i odpowiada za prawidłowy poziom nawodnienia organizmu. Inny składnik – glutation

Ostatnie szparagi znikają ze sklepowych skrzynek. To dobry czas, by wykorzystać je do ostatniego ogonka i móc nacieszyć podniebienie smakiem tych smukłych piękności. Zapraszam zatem na kolejny pyszny makaron ze szparagowym tłem! Kremowy sos ze szparagowych ogonków to kolejny pomysł na wykorzystanie odcinanych końcówek szparagów w kuchni. Gotowane do miękkości w niewielkiej ilości wody i zmiksowane ze śmietanką stają się(...)aromatycznym i gęstym sosem, który pysznie otula makaronowe kształty. Taki sos można przetrzeć przez sitko, żeby był gładki ale ja tego nie zrobiłam, a niewielkie włókna z końcówek szparagów, które zostały drobno zmiksowane, nie przeszkadzają podczas nawijania tej pyszności na widelce :) Do tego czosnek, liście świeżego szpinaku, które pysznie omdlewają w gorących objęciach makaronu i korale pieczonych pomidorków koktajlowych, dodających

Bardzo proste do zrobienia risotto, a zachwyca smakiem! Dla każdego fana szparagów oraz kuchni wege. Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła fotograficzne. Zajrzyj do zakładki  SKLEP ! Składniki (2 porcje): 160 g. ryżu arborio 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 50 ml. białego(...)wytrawnego wina 600 ml. ciepłego wywaru warzywnego 5 łyżeczek masła 14 łodyg zielonych szparagów 1 łyżka oleju 4 łyżki drobno startego sera typu parmezan 1 łyżka soku z cytryny skórka otarta z 1/2 cytryny sól, pieprz listki bazylii (opcjonalnie) Cebulę drobno posiekaj, czosnek pokrój w plasterki. Z łodyg szparagów odłam twarde końcówki. Szparagi pokrój na kawałki około 1 cm. Końcówki

Mamy już całkiem sporą kolekcję przepisów na szparagi, ale ten jest wyjątkowy, bo wprowadza to wyborne warzywo w azjatyckie klimaty. Robimy szparagi po japońsku z omletem i sezamem. Przepis na szparagi po japońsku Składniki: Pęczek zielonych szparagów , Łyżka ziaren sezamu, 2 jajka, olej, jasny sos sojowy, sól. Składniki na 2 porcje. Jak zrobić szparagi po japońsku? Na suchej patelni upraż(...)ziarna sezamu, zdejmij. Szparagi umyj, odłam zdrewniałe końcówki ( zobacz poradnik ), pokrój ukośnie, rozdzielając główki od reszty. Jaka wbij do miseczki, dodaj szczyptę soli, roztrzep. Na patelni rozgrzej kilka łyżek oleju, wlej masę jajeczną, smaż aż się zetnie – można przewrócić. Omlet zdejmij, pokrój w paseczki. Teraz na patelnię wrzuć łodygi szparagów, smaż przez 2-3 minuty, często mieszając, dorzuć główki

Łosoś na słodko ze szparagami w 20 minut to obiad, który przygotujecie dosłownie w niecałe pół godziny. Danie jest bardzo proste, nie wymaga wielu składników i z całą pewnością z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy. Łosoś od dłuższego czasu zagościł na naszych stołach. Jest to ryba ceniona nie tylko za wykwintny smak, ale również zawiera właściwości zdrowotne. Zawiera w sobie(...)witaminy z grupy B zawiera witaminę A zawiera witaminę E jest bogaty w witaminę D Składniki na obiad w 20 minut 2 filety z łososia ok. 150g pęczek szparagów 1 łyżeczka rozmarynu 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka miodu 2 łyżki soku z cytryny Składniki na sos beszamelowy 3 łyżki mąki 70g mąki ok. 300ml mleka szczypta gałki muszkatołowej szczypta

Szparagi w mundurkach Danie Śniadania Porcje 2 osoby Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 11 minut Składniki 1 paczka szparagów (najlepiej zielonych) 1 paczka szynki surowej podsuszanej (np. parmeńska, serrano) 4 szt. jajek 20 g masła (roztopionego) Sposób przygotowania Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końcówki (jeśli używamy białych szparagów, wtedy jeszcze obrać). Szparagi gotować(...)parze przez 1 minutę, następnie zalać zimną wodą. Plastry szynki jeśli jest taka konieczność podzielić na mniejsze kawałki/paski i zawijać w nią szparagi. Główki szparagów posmarować rozpuszczonym masłem (lub zanurzać z rozpuszczonym maśle). Zawinięte w szynkę szparagi układać w naczyniu żaroodpornym. Piec 10 minut. W trakcie pieczenia szparagów naszykować jajka w ulubiony sposób. Proponuję ugotować na miękko lub zrobić

Lubię ziemniaki ale tylko młode. Są pyszne, soczyste i lekko słodkie. Młode ziemniaki mogę jeść na ciepło i na zimno. Sałatka ala Cezar z młodych ziemniaków i szparagów jest daniem, które właśnie można jeść na ciepło lub letnie. Idealna sałatka na lato. Lubię gotować sezonowo, więc o tej porze w mojej kuchni dominują ziemniaki , szparagi , młoda kapusta i truskawki(...)zachowują smak w ustach i przedłużają uczucie zadowolenia i nasycenia. Dlatego też jemy mniej i rzadziej, kiedy potrawy zawierają tłuszcze . Wracając do sałatki to dodałam również do niej zielone szparagi i oczywiście rzymską sałatę. Jest to sałatka warta wypróbowania, szczególnie jako przystawka do grilla. Polecam przepis poniżej. Sałatka ala Cezar 4 porcje Składniki: 500 g młodych ziemniaków 250 g zielonych

Dziś mam dla Was kolejny szybki i pyszny pomysł na zielone szparagi. Sezon na te najlepsze, bo polskie będzie się pewni powoli kończył, wiec trzeba korzystać, póki są. Omlet ze szparagami i serem feta może być pożywnym śniadaniem, smakowitym lunchem lub lekką ciepła kolacją. Wybór należy do Was. Ja zielone szparagi mogę jeść o każdej porze dnia 😀. Zamiast fety idealnie(...)też będzie tu pasował ser kozi, albo na przykład wędzony twaróg. Omlet ze szparagami i serem feta   Omlet ze szparagami i serem feta Czas przygotowania: 20 minut Składniki: pęczek zielonych szparagów 5 dużych jaj  kawałek sera feta oliwa z oliwek EV sól pieprz świeże ulubione zioła, u mnie oregano Wykonanie Ze szparagów odłamujemy stwardniałe końcówki. Na patelni delikatnie

Wiosenna sałatka ze szpinaku i szparagów, chrupiąca, zielona, obfita w błonnik. Sprawdzi się doskonale jako dodatek do obiadu, jak również jako samodzielna przekąska. Nie wiem jak Wy, ale ja szczególnie wiosną mam ochotę na zieleninę. Duuuużo zieleniny. W mojej kuchni ciągle pojawiają się szparagi, nowalijki, a podstawą mojej diety stają się sałatki i surówki. Jedną z nich jest sałatka(...)szpinaku i surowych szparagów, którą Wam tu prezentuję. Micha pełna zielonego to doskonały wybór dla diabetyka, a także dla osób na diecie redukcyjnej – jak może zauważyliście istotnie schudłam w ostatnim czasie. Właśnie dzięki znaczącemu zwiększeniu ilości warzyw w stosunku do pozostałych komponentów mojej diety. W tej sałatce jest co gryźć, specjalnie jest niezbyt drobno pokrojona i dzięki temu dużo

Sezon na szparagi w pełni więc i u mnie nie mogło zabraknąć nowych przepisów ze szparagami. Dzisiaj na obiad pyszna pizza ze szparagami. Pod szparagami ukryty szpinak i beszamel z dodatkiem czosnku. Pizza ze szparagami to wg mnie strzał w dziesiątkę. To smaczny przepis na pyszny obiad lub kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pizza ze szparagami, szpinakiem i beszamelem. Składniki(...)mąki pszennej 300 ml mleka 1 ząbek czosnku lub pół łyżeczki czosnku granulowanego sól duża szczypta gałka muszkatołowa duża szczypta 50 g sera ostrego Dodatkowo: 0,5 pęczka szparagów zielonych garść szpinaku garść pomidorków koktajlowych Instrukcje Ciasto: Drożdże kruszymy do miski, dodajemy łyżkę mąki i 50 ml wody. Mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 15 minut. Do miski wrzucamy mąkę

Moja dzisiejsza propozycja to obiadek na wypasie. Obiad porządny, ale niespecjalnie czasochłonny. Ziemniaki Hasselback poznaliście już przy stekach z kalafiora, a grillowane szparagi część z Was poznała na moim Instagramie . A czy znacie pulpeciki nadziane mozzarellą? To ciekawa alternatywa standardowych mięsnych kuleczek, które w środku zawierają małą kulkę z mozzarelli. By nieco odchudzić kaloryczność tego dania, śmiało możecie sięgnąć(...)pomidorów krojonych – 1 cebula – 3 ząbki czosnku – 1 łyżeczka oleju – 1 łyżeczka suszonej bazylii – 1 łyżeczka suszonego tymianku – ½ łyżeczki cukru – ½ łyżeczki soli – ½ łyżeczki pieprzu – ⅓ łyżeczki chili Składniki na pieczone szparagi: – 1 pęczek szparagów – 1 łyżeczka masła – sezam – sól, pieprz Dodatkowo: ziemniaki Hasselback SZPARAGI: Szparagi płuczemy pod bieżącą wodą i pozbawiamy stwardniałych końcówek. Zagotowujemy osoloną wodę w szerokim garnku

Sezon na szparagi w pełni, dlatego będę zachęcać Was, by po nie sięgać. Ku mojemu zdziwieniu na moim blogu możecie znaleźć tylko 3 przepisy z ich wykorzystaniem. Postanowiłam więc, że muszę trochę to nadrobić, gdyż szparagi są tego warte! Wczoraj pojawiła się frittata z ich wykorzystaniem, ale polecam Wam również cytrynowe risotto ze szparagami i krewetkami oraz pieczone szparagi(...)szynce Crudo z jajkiem w koszulce i pieczonymi ziemniakami . Mniam! Przygotowanie szparagów jest niezwykle proste, dlatego warto włączyć je do codziennej diety nawet w ich najprostszej wersji. Na moim Instagramie w Stories znajdziecie również przepis na szparagi z grilla Przy podziale na 5 porcji, jedna roladka to około 135 kcal, B: 21,1g, T: 3,6g, W: 4,6g. Składniki

mogę w tym roku rozstać się ze szparagami... A może to po prostu sezona na nie jest wyjątkowo długi? Tak czy inaczej ostatnio upiekłam chlebek cukiniowo- serowy, do którego dodałam trochę szparagów. Jest to bardzo prosty chleb, który nie wymaga użycia drożdży, ani zakwasu. Zamiast nich używamy proszku do pieczenia i sody. Inaczej mówiąc, to takie wytrawne ciasto ze szparagami(...)też żadnych specjalnych sprzętów. Nie potrzeba nawet miksera. SŁOWA KLUCZOWE KATEGORIA RODZAJ KUCHNI Ilość porcji=: 12 Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Chlebek cukiniowy ze szparagami Bardzo prosty chlebek z dodatkiem szparagów. przygotowanie: 15 min pieczenie / smażenie / gotowanie: 1 godzina czas całkowity: 1 gozina 15 min Składniki: 1 nieduża cukinia (ok. 150 g startej

Moja dzisiejsza propozycja to obiadek na wypasie. Obiad porządny, ale niespecjalnie czasochłonny. Ziemniaki Hasselback poznaliście już przy stekach z kalafiora, a grillowane szparagi część z Was poznała na moim Instagramie . A czy znacie pulpeciki nadziane mozzarellą? To ciekawa alternatywa standardowych mięsnych kuleczek, które w środku zawierają małą kulkę z mozzarelli. By nieco odchudzić kaloryczność tego dania, śmiało możecie sięgnąć(...)łyżeczka oleju – 1 łyżeczka suszonej bazylii – 1 łyżeczka suszonego tymianku – ½ łyżeczki cukru – ½ łyżeczki soli – ½ łyżeczki pieprzu – ⅓ łyżeczki chili Składniki na grillowane szparagi: – 1 pęczek szparagów – 1 łyżeczka masła – sezam – sól, pieprz Dodatkowo: ziemniaki Hasselback SZPARAGI: Szparagi płuczemy pod bieżącą wodą i pozbawiamy stwardniałych końcówek. Zagotowujemy osoloną wodę w szerokim garnku

Panzanella ze szparagami – przepyszna, pełna warzyw sałatka, która jest na tyle pożywna, że może zastąpić lunch. Czas : 15 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 Panzanella ze szparagami Zobacz całe menu na tydzień, z którego pochodzi ten przepis. Panzanella jest jednym z naszych ulubionych dań. Jest naładowana warzywami i witaminami, a zarazem na tyle pożywna, że może zastąpić tradycyjny(...)panzanelli pierwsze skrzypce grają pomidory – im bardziej dojrzałe tym lepiej, im więcej odmian, tym bogatszy smak. Dziś proponujemy Ci wersję idealną na tę porę roku – wzbogaconą o przepyszne szparagi . Panzanella ze szparagami wzorowana jest na przepisie z serwisu Bonappetit.com Spróbuj też klasycznej panzanelli oraz panzanelli z pieczonymi warzywami . Składniki: 1 pęczek szparagów 2 sałaty rzymskie lub główka sałaty dębowej

kocham szparag! Tylko dlaczego sezon na nie jest taki krótki ;( No nic trzeba korzystać maksymalnie dopóki jeszcze są. Dlatego dzisiaj w menu maślane tagliatelle ze szparagami, czyli prostota w najsmaczniejszym wydaniu. Dodatkowo całe danie jest po prostu błyskawiczne w wykonaniu – maksymalnie 15 minut. Maślane tagliatelle ze szparagami Składniki: około 250 g makaronu tagliatelle 500 g zielonych szparagów (pęczek(...)ząbki czosnku ser parmezan, grana padano lub podobny świeżo mielony pieprz sól Najpierw gotujemy makaron al dente w dużej ilości osolonej wodzie. W czasie, kiedy gotujemy makaron, zajmujemy się szparagami. Zielonych szparag nie trzeba obierać, wystarczy odłamać zdrewniałe końce (to zazwyczaj około 1/4 końcówki szparagów) i są już gotowe do użycia. Następnie odcinamy „główki” i odkładamy

Sezon na szparagi w pełni, dlatego będę zachęcać Was, by po nie sięgać. Ku mojemu zdziwieniu na moim blogu możecie znaleźć tylko 3 przepisy z ich wykorzystaniem. Postanowiłam więc, że muszę trochę to nadrobić, gdyż szparagi są tego warte! Wczoraj pojawiła się frittata z ich wykorzystaniem, ale polecam Wam również cytrynowe risotto ze szparagami i krewetkami oraz pieczone szparagi(...)szynce Crudo z jajkiem w koszulce i pieczonymi ziemniakami . Mniam! Przygotowanie szparagów jest niezwykle proste, dlatego warto włączyć je do codziennej diety nawet w ich najprostszej wersji. Na moim Instagramie w Stories znajdziecie również przepis na szparagi z grilla Przy podziale na 5 porcji, jedna roladka to około 135 kcal, B: 21,1g, T: 3,6g, W: 4,6g. Składniki

Makaron ze szparagami w sosie śmietanowym to pyszne i nie wymagające wiele pracy danie na obiad, które przygotujemy dosłownie w pół godzinki. Idealne w maju i czerwcu, kiedy mamy sezon na szparagi, a do tego nie chce nam się siedzieć długo w kuchni. Jeśli jesteście fanami szparagów, to z pewnością wam zasmakuje. Makaron w towarzystwie kurczaka i szparagów, a wszystko(...)skąpane w aromatycznym i kremowym sosie – pyszności! Składniki na makaron ze szparagami w sosie śmietanowym (2 porcje): 250 g makaronu penne (lub innego ulubionego) 2 piersi z kurczaka (około 350 g) 250 g zielonych szparagów 200 ml śmietany 30% 2 ząbki czosnku sól, pieprz, bazylia, tymianek, oregano   Przygotowanie Makaron gotujemy w osolonej wodzie al dente. Piersi z kurczaka kroimy

Opis Zupa krem z białych szparagów : Zupa krem z białych szparagów to bardzo delikatna wiosenna zupa. Zupa ta jest bardzo lekka, ale i pożywna. Możesz się nią najeść do syta i nadal czuć się lekko i swobodnie. Szparagi mają liczne właściwości i wartości odżywcze, a przy tym mało kalorii. Białe szparagi rosną pod ziemią i nie dociera do nich światło(...)żadnego barwnika. Są średniej grubości i charakteryzują się delikatnym i łagodnym smakiem oraz są twardsze od zielonych. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na zupy . Składniki : 500 g białych szparagów 2 łyżeczki masła 750 ml wody 2 łyżki mąki pszennej 125 ml słodkiej, płynnej śmietany 30- 36% 1 żółtko Sól, pieprz, szczypta cukru Opis przygotowania: Szparagi dokładnie myjemy, odcinamy zdrewniałe

Opis Sałatka z truskawkami i szparagami : Sałatka z truskawkami i szparagami to idealne i pyszne połączenie smaków. Sałatka jest lekka i zachwyci z pewnością każdego. Warto jeść szparagi ze względu na ich wartości odżywcze i mają mało kalorii. Pomagają zmniejszyć ryzyko powstawania nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu i odchudzają. Zawierają kwas foliowy, który spowalnia proces starzenia i pomaga(...)regeneracji uszkodzonych komórek. Są również bogate w witaminy D i E oraz beta karoten. Do naszej sałatki możemy użyć zarówno białe jak i zielone szparagi. Wybór zależy całkowicie od nas. Według mnie szparagi i truskawki to wspaniałe połączenia. Sałatka ta jest jednocześnie wykwintna, ale również pożywna i orzeźwiająca. Jest bardzo prosta i szybka do przygotowania. Polecamy Wam również nasze inne

Klasycznie szparagi zapiekałam zwykle owinięte w szynkę parmeńską. Podane z jajkiem sadzonym stanowiły smaczną kolację. Czasem na razowej grzance, aby było bardziej treściwie. Tym razem jednak przekąska jest lżejsza i bez mięsa. Wybieram naczynie do zapiekania, aby zmieściły się w nim całe łodygi szparagów. Pęczek szparagów oczyszczam, odłamuję twarde końcówki. Wystarczy wygiąć końcówkę szparaga – odłamie się stwardniała część łodygi(...)zapiekania mieszam ok. 3-4 łyżki oliwy i szczyptę soli i gałki muszkatołowej oraz sok z połowy cytryny lub limonki. Dodaję obie części czosnku, otwartą częścią do dołu. Układam szparagi mieszając w oliwie tak, aby pokryła je dokładnie. Przykrywam naczynie i odstawiam na ok. 30 minut. Po tym czasie grilluję szparagi w piekarniku z funkcją grilla. W średniej temperaturze grillują

Szparagi zawinięte w cieniutkie plasterki boczku to bardzo smaczna, a przede wszystkim łatwa i szybka w przygotowaniu potrawa. Dodatek chipsów z czosnku i imbiru, kilka kropel teriyaki i odrobina ostrej papryki sprawi, że danie nabierze nieco orientalnego charakteru. Pomysł na przepyszne chipsy z imbiru i czosnku zaczerpnęłam z książki Jamiego Olivera “5 składników”. Jamie w swoim przepisie chipsy(...)dodał do szybkiego steku stir-fry ze szparagami, który kiedyś muszę wypróbować. Składniki 1 pęczek zielonych szparagów boczek surowy wędzony, tyle plasterków ile mamy sztuk szparagów 4 ząbki czosnku kawałek imbiru (4 cm) kawałek świeżej papryczki chili (3 cm) 2 łyżki sosu teriyaki 1 – 2 łyżki oliwy do smażenia Wykonanie Obrany czosnek , imbir (ze skórką) i papryczkę kroimy

Klasycznie szparagi zapiekałam zwykle owinięte w szynkę parmeńską. Podane z jajkiem sadzonym stanowiły smaczną kolację. Czasem na razowej grzance, aby było bardziej treściwie. Tym razem jednak przekąska jest lżejsza i bez mięsa. Wybieram naczynie do zapiekania, aby zmieściły się w nim całe łodygi szparagów. Pęczek szparagów oczyszczam, odłamuję twarde końcówki. Wystarczy wygiąć końcówkę szparaga – odłamie się stwardniała część łodygi(...)zapiekania mieszam ok. 3-4 łyżki oliwy i szczyptę soli i gałki muszkatołowej oraz sok z połowy cytryny lub limonki. Dodaję obie części czosnku, otwartą częścią do dołu. Układam szparagi mieszając w oliwie tak, aby pokryła je dokładnie. Przykrywam naczynie i odstawiam na ok. 30 minut. Po tym czasie grilluję szparagi w piekarniku z funkcją grilla. W średniej temperaturze grillują

Sezon na szparagi trwa dość krótko, bo zaledwie dwa miesiące, dlatego warto go wykorzystać i cieszyć się ich niepowtarzalnym smakiem. Dziś zapraszam Was na pyszny makaron ze szparagami. Do przepisu możecie użyć każdych szparagów. Ja preferuje zielone, gdy są bogatsze w wartości odżywcze od białych a ponadto nie musimy ich obierać. Wystarczy je umyć i odłamać zdrewniałe końcówki. Składniki(...)porcję dla czterech osób: 1 pęczek szparagów (500g) 3 grubsze plasterki wędzonego boczku 3 plasterki szynki parmeńskiej 400 g makaronu – u mnie spaghetti 1 łyżka masła 2 łyżki oliwy z oliwek pieprz czosnkowy OLMIX sól- 1 łyżka do gotowania makaronu, oraz według smaku do szparagów 1 ząbek czosnku 1 łyżka tartego parmezanu Wykonanie. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku według

Witajcie! Szparagowy sezon w pełni, więc wypadałoby, aby an pełnym talerzu, też pojawił się jakiś przepis właśnie ze szparagami w roli głównej. Nie wiem jak u Was, ale w Trójmieście ostatnio jest upalna pogoda, co nie zachęca do dań na gorąco. Dlatego też dzisiejszy przepis będzie wymagał użycia jedynie tyle ciepła ile to konieczne. ;) Ja szparagi opiekłam je na patelni(...)można je również tradycyjnie ugotować w osolonej wodzie. Można też (a nawet najlepiej by było) przenieść się w plener i szparagi zgrillować. Taka wersja szparagów jest często serwowana na przystawkę lub jako dodatek do dania głównego, ale ja polecam także na śniadanie lub kolację z kawałkiem pełnoziarnistego pieczywa. Szparagi mimoza Składniki na 2 porcje: 1 duży pęczek szparagów

ciepło dzisiaj było we Wrocławiu, dlatego postawiłam na szybki obiad z piekarnika. Minimum pracy, 25 minut pieczenia i mamy pyszny i pożywny obiad. Jeśli lubicie szparagi, to polecam wypróbować ten prosty i szybki przepis Składniki: – 1 kg mięsa mielonego (u mnie wołowo wieprzowe) – 1 pęczek zielonych szparagów – 1 duża cebula czerwona – 1 duża marchewka(...)pieprz) Cebulę i marchewkę zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Mięso włożyć do dużej miski, dodać cebulę, marchewkę, czosnek przeciśnięty przez praskę, zieleninę i przyprawy i wszystko dokładnie wymieszać. Szparagi umyć, odłamać twarde końce. Mięso podzielić na równe, około 70gramowe kulki. Porcję farszu spłaszczać na dłoni, nakładać po 3 szparagi i mocno zlepiać końce formując podłużne kotleciki. W ten sposób

Sezon na szparagi trwa bardzo krótko, dlatego też zawsze staram się w pełni z niego korzystać przemycając szparagi do swoich posiłków. Szparagi mają liczne właściwości i wartości odżywcze, a przy tym mało kalorii. Mogą zmniejszyć ryzyko powstawania nowotworów, odpowiadają za prawidłowy rozwój płodu i odchudzają. Ponadto są jednym z najskuteczniejszych afrodyzjaków. Zupa krem ze szparagów, szparagi blanszowane podane z masłem(...)bułką tartą, szparagi z sosem holenderskim, szparagi zapiekane albo też dodane do mięs czy makaronu gościły na moim stole już nie jeden raz! Dziś jednak, zainspirowana genialnym konkursem MOWI IS GOODNESS. Przepisy przepełnione dobrem na portalu Durszlak.pl postanowiłam Was zaskoczyć! Przygotowałam dla rodziny przepyszną tartę, która nie tylko zaskoczyła wszystkich swoim smakiem, ale i wyglądem! Chrupiące, kruche ciasto w połączeniu

poczułam jeszcze takiej prawdziwej, rozbuchanej wiosny. Nie wiem czy Saska Kępa pachnie, ale na pewno nie ma atmosfery takiego rozbuchania jak w tekście Osieckiej. No ale są szparagi! przynajmniej to. W poprzednim poście podsumowałam przepisy na szparagi z poprzednich lat, ale już czas najwyższy na nowe. Więc zapraszam na tartę ze szparagami, dymką i fetą. Mój wiosenny klasyk. A wielbicielom(...)tart przypominam przepis na inną wiosenną tartę z botwinką – moja (chyba) ulubiona tarta. Print Tarta ze szparagami, dymką i fetą Wiosenny klasyk w sezonie na szparagi – tarta na kruchym cieście, z grillowanymi szparagami i dymką zalana masą jajeczną z serem feta Prep Time 30 minutes Cook Time 40 minutes Servings 6 porcji Ingredients CIASTO 250 g mąki

już mój kolejny przepis na makaron ze szparagami, ale wiedziałam już że mój sos musi być dość wyrazisty aby wszystko smakowało idealnie. Makaron możesz zrobić z dowolnym rodzajem makaronu, choć ten który przyjechał ze mną z Włoch okazał się być idealny. Ale ja lubię makaron jajeczny! Na zdjęciach widzicie pieczywo, które podałam do makaronu. To nawyk, który przywiozłam ze sobą(...)boczkiem –  makaron ze szpinakiem –  makaron z polędwicą –  makaron z krewetkami –  spaghetti aglio oilo –  spaghetti bolognese –  spaghetti carbonara –  spaghetti z krewetkami MAKARON ZE SZPARAGAMI Przygotowanie : 10-15 minut Ilość porcji : 2 porcje Składniki: – porcja makaronu dla 2 osób, około 250 g makaronu – 100 g sera gorgonzola – 100 g śmietany

Jajko sadzone ze szparagami i młodymi ziemniakami. Przepis krok po kroku.     Składniki (na 1 porcję):   2 jajka 2 młode ziemniaki 8 zielonych szparagów 1 łyżka soku z cytryny olej roślinny do smażenia sól, pieprz 1 szklanka kefiru (mój ulubiony to  Robico ) do podania koperek i pomidor Sposób(...)przygotowania:   Ziemniaki umyj i dokładnie wyszoruj. Następnie ugotuj w osolonym wrzątku do miękkości, około 25-30 minut. Zajmij się szparagami. Obetnij twarde końcówki, jakieś 5 cm od końca. Opierając o blat, obierz do 2/3 wysokości. Dalej nie ma potrzeby, powyżej skórka nie jest łykowata.   Wodę posól wlej

Polędwiczki dzięki marynowaniu wyrazistego smaku nabrały i ostrość uzyskały. Do szparagów szczyptę soli tylko używamy, bo w ziołach ją mamy. Mięso wyraziste, dobrze doprawione, zostało słodkimi, mięsistymi pomidorkami złagodzone, do tego chrupiące, szparagi na al dente grillowane, idealnie do smaku polędwiczek zostały dopasowane. To danie na grilla nie dość, że bardzo szybko się przygotowuje, to świetnie smakuje. Składniki: Marynata Azjatycka(...)Roleski– gotowa do użycia, ok. 700 g polędwiczek z kurczaka, ok. 500 g zielonych szparagów, o. 250 g pomidorków truskawkowych, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, 2 garście mieszanki świeżych ziół: lubczyk, mięta, koperek, zielona pietruszka, olej rzepakowy, sól himalajska. Przygotowanie: Polędwiczki płuczemy, oczyszczamy z błonek i suszymy papierowym ręcznikiem. Przekładamy do gotowej marynaty, zamykamy szczelnie worek. Delikatnie obracając workiem

Grillowane szparagi z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim Szparagi , drogocenne warzywo sezonowe , które właśnie pojawiło się w sklepach . Uwielbiane przez moją rodzinkę z drobnymi wyjątkami , które podchodzą do nich obojętnie ( mój M. ) , reszta jest ich zapalonymi zwolennikami . Dzisiaj w klasycznym i chyba najbardziej smacznym wydaniu , czyli z jajkiem w koszulce i sosem holenderskim. Wiem tym , dla których gotowanie jest(...)woli , ale mimo swej miłości do niego nie mam ani nadwagi , ani miażdżycy , czyli można ..okiełznać demony , nawet te maślane… Składniki dla 4 osób : 0,5 kg zielonych szparagów 4 jajka 1 łyżka octu winnego białego sól 1 łyżeczka cukru 4 plastry szynki parmeńskiej , serrano lub innej w tym typie sos holenderski : 4 żółtka 200g masła 3 łyżki wody

Przepis na szparagi zapiekane z piersią kurczaka, mozzarellą i sezamową posypką. Lekko, wiosennie i przyjemnie. Danie jest banalnie łatwe w przygotowaniu, ale na prawdę robi wrażenie. Szparagi, szczególnie te zielone, są moim ulubionym majowym warzywem. Wybitnie na mnie działają, poprawiają mój nastrój i sprawiają, że wprost nie mogę się doczekać kolacji. To jest właśnie przepis idealny na kolację. Jest smacznie(...)obciążająco dla układu pokarmowego, ale również jest sycąco. Po takiej kolacji bez obawy mogę iść spać, głód mnie w środku nocy nie obudzi. Zobaczcie też inne moje przepisy na szparagi . Składniki na 4 porcje : pęczek dosyć grubych szparagów (12 sztuk) duża pierś kurczaka (lub 2 małe) kulka mozzarelli light (125g) 2 łyżki oleju sezamowego łyżeczka sezamu sól i pieprz Surówka

Sezon truskawkowy właśnie się rozpoczął, a szparagowy jest w pełni, więc to dobry moment żeby przygotować sałatkę, w której bohaterami są te dwa wiosenne produkty. Szparagi i truskawki to bardzo dobre połączenie, doskonale się ze sobą komponują wizualnie i smakowo. Zarówno truskawki, jak i szparagi to uznane afrodyzjaki. Już w XVI wieku w Anglii uważano, że szparagi parzone w winie(...)poprawiły nastrój i pozwoliły romantycznie spędzić wieczór. Do tego zestawu polecam jeszcze kieliszek czegoś z bąbelkami😉, i miły wieczór gwarantowany.   Składniki: sałata rzymska (mała główka) 250 g zielonych szparagów 250 g truskawek 2 łyżki płatków migdałów krem balsamiczny Dressing: 2 łyżki octu winnego 4 łyżki oliwy extra vergine lub oleju roślinnego szczypta soli morskiej szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu

Choć szparagi dostępne są teraz przez niemal cały rok w sprzedaży, to te dostępne w sezonie zawsze będą smakowały najlepiej. Zdarza mi się je kupować w supermarketach, choć to tylko przez pośpiech i brak czasu na odwiedzenie innego miejsca. najchętniej po szparagi i inne mniej typowe warzywa wybieram się do Gospodarstwa Majlertów na Białołęce w Warszawie. Jeśli mieszkacie w okolicy(...)odwiedzić koniecznie. Co z nich robię. Już same są pyszne po lekkim zblanszowaniu wrzątkiem. Te zielone nie wymagają skomplikowanej obróbki. Do tego pyszny sos. Tym razem jednak moje szparagi zamknęłam w kanapce i zjadłam je na kolację. Dodałam do nich wędzonego łososia, kilka listków rukoli oraz pyszny sos który zrobicie w 2 minuty. Całość nie tylko jest przepyszna

okazji środy przychodzę do Was z ciastem. Jest to jednak ciasto szczególne, bo wytrawne. Bezglutenowe ciasto ze szparagami i suszonymi pomidorami to ukłon w stronę osób, które ze słodkości najbardziej lubią boczek To także kolejny powód na to, aby kupić szparagi po drodze z pracy i cieszyć się nimi, póki jest na nie sezon Dla mnie tegoroczny maj to zdecydowanie(...)miesiąc pod znakiem szparagów. Mamy dopiero 9 dzień miesiąca, a ja już wydałam na nie tyle pieniędzy, że aż szkoda mówić Niestety nie należą one do warzyw tanich, jednak uważam, że raz w miesiącu można się nimi objadać (nawet rezygnując z innych smakołyków :)). Wiecie dlaczego warto jeść szparagi? Jeśli nie to odsyłam to posta z przed kilku dni, znajdziecie

Korzystam z sezonu na szparagi i tak jak obiecałam wpada pierwszy przepis z nimi w roli głównej. Dzisiaj zapraszam na lekki, zdrowy i przepyszny krem z zielonych szparagów, który jest prosty i ekspresowy w przygotowaniu. Znakomity na śniadanie, obiad i kolację a także na wizytę gości bo nie tylko smakuje, ale i prezentuje się wspaniale Składniki na 4 porcje(...)pęczek zielonych szparagów (ok 500 g – po odcięciu łodyg ok 400 g) 50 g tłuszczu ( masło klarowane , smalec , olej kokosowy , oliwa z oliwek ) 50 g cebuli 5 g (2 ząbki) czosnku 1 litr rosołu (bulionu warzywnego – osoby na redukcji) sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej opcjonalnie śmietana 30% lub śmietanka kokosowa opcjonalnie starty

Witajcie ponownie po małej przerwie!  Zapraszam po pyszny przepis na stir-fry z pieczarek i szparagów . Od dziś przez kolejny tydzień będę Was zasypywać przepisami na dania z pieczarek, ponieważ rozpoczęła się akcja kulinarna - Pieczarkowy tydzień organizowana przez Anię z bloga Mops w kuchni . Bardzo lubię pieczarki pod wszystkimi postaciami, zawsze z niecierpliwością czekam na tę akcję i czynnie(...)pewnością będzie często gościć na moim stole, a także w pudełkach z jedzonkiem do pracy, ponieważ idealnie się do tego nadaje. Polecam Wam tak przygotowane pieczarki ze szparagami, ponieważ to błyskawiczna do zrobienia i bardzo prosta potrawa, która z pewnością zasmakuje każdemu!  Stir-fry z pieczarek i szparagów Składniki:  nieduży pęczek zielonych szparagów kilka pieczarek (użyłam brązowych

Risotto to jedno z moich ulubionych dań, a nie wiedzieć czemu przygotowuje je stosunkowo rzadko. Postanowiłam to naprawić i korzystając jeszcze z sezonu na szparagi przygotowałam risotto z zielonymi szparagami . Mam nadzieję, że u Was też jeszcze są szparagi, bo to włoskie danie jest wyśmienite i gorąco je wszystkim polecam!  O przygotowaniu prawdziwego, tradycyjnego risotto oraz o jego historii(...)Podczas gotowania trzeba obserwować ryż i to jak stopniowo zmienia się jego kolor i jak wydziela się skrobia, która sprawia że risotto staje się kremowe.  Risotto z zielonymi szparagami Składniki : 2 szalotki bananowe, lub 1 średnia biała cebula 1 szklanka ryżu do risotto (arborio) (może być odrobinę więcej) 0,5 szklanki białego wytrawnego wina 1 litr bulionu lub wywaru

Szukałam ostatnio inspiracji szparagowej i znalazłam ją w newsletterze z „Bon appetit”, gdzie między różnymi szapragowymi przepisami krył się i ten- pieczony kurczak ze szparagami, rzodkiewkami i ziemniakami. Danie to jednak nie wpadłoby mi pewnie w oko, gdyby nie sos – winny, maślany z dużą ilością czosnku i dodatkiem anchois. Wiedziałam, że będzie pyszny i aromatyczny(...)jeżeli chodzi o pieczone rzodkiewki to muszę przyznać, że są świetne! Chyba nawet tak je bardziej lubię niż w ich surowej, chrupiącej odsłonie. Niestety Emilka nadal nie lubi szparagów. Przekonała się już do kilku zielonych warzyw (ostatnio sałata!) ale to jeszcze nie jest rok szparaga:) więc danie to świetnie sprawdziło się w tej sytuacji – łatwo tu skomponować dziecięcy talerz

Zrobiłam sobie szparagowy weekend. Każdego dnia coś ze szparagami. Najbardziej smakowały mi klasyki czyli szparagi sosem, albo z jajkiem z płynnym żółtkiem i zupa szparagowa. Z mniej ogranych smaków zrobiłam sałatkę ziemniaczana ze szparagami i kaszę pęczak ze szparagami. W końcu sezon na szparagi jest tylko raz do roku! A że ostatnio uwielbiam wszystko co zawiera kaszę pęczak i orzechy(...)nich też się nie obyło. Składniki na 2 porcje: pęczek zielonych szparagów szklanka suchego pęczaku – namoczonego lub wypłukanego na sitku i ugotowanego kieliszek białego wytrawnego wina (opcjonalnie) świeżo mielony pieprz mała czerwona cebula drobno posiekana kilka posiekanych listków mięty 6 suszonych moreli pokrojonych na plasterki 6 orzechów włoskich – wyłuskanych i podprażonych na patelni pół opakowania sera feta pokrojonego

Szparagi, jakże zdrowe ❤, szkoda, że są sezonowe, dlatego teraz, jak najczęściej dania z ich udziałem przyrządzajcie 🍴 i nimi się zajadajcie. Ja 👩 szparagi w piekarniku zapiekałam, do których jajek 🍳 przepiórczych dodałam i z serkiem oraz prażonymi pinii podałam. Całość ekspresowo przygotowałam i jako przystawkę rodzinie 👪 podałam.  Składniki na ok 4 porcje: pęczek szparagów zielonych, najlepiej cienkich, ok. 8 jajek przepiórczych(...)serek kanapkowy półtłusty lub chudy, 2 łyżki orzeszków pinii, sól do smaku, pieprz czarny mielony do smaku, olej rzepakowy, świeży tymianek. Przygotowanie: Szparagi myjemy, odrywamy stwardniałe końcówki , wystarczy tylko  wygiąć  je w łuk, a same w odpowiednim miejscu się przełamią. Pozostawiamy w bardzo zimnej wodzie na 5-10 min. Wyciągamy z wody i suszymy papierowym ręcznikiem

Szparagi… Uwierzycie, że dopiero w zeszłym roku je odkryłam? Nie wiem gdzie ja się uchowałam, że wcześniej jakoś ani nie miałam okazji, ani nawet chęci by ich spróbować. A tu proszę – taka niespodzianka – szparagi są pyszne;) A zwłaszcza według tego przepisu:) Czekałam cały rok, by móc przygotować je ponownie:) Ech, zjadłabym jeszcze…. Polecam gorąco. 1 pęczek(...)zielonych szparagów 1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki 2-3 pojedyncze piersi kurczaka 500 ml śmietany 30% 2 szczypty gałki muszkatołowej 500 g makaronu np świderki lub penne kilka-kilkanaście pomidorków koktajlowych niewielka ilość masła niewielka ilość oleju rzepakowego świeżo mielony pieprz świeżo mielona sól morska Oczyszczone mięso kurczaka kroimy na cieniutkie plastry. Przekładamy do pojemniczka i oprószamy solą i pieprzem

Ostatnio piękne szparagi kuszą na straganach, więc korzystam póki mogę z sezonu, bo zielone szparagi to moje ulubione wiosenne warzywo. Mogę jeść je codziennie, w różnych postaciach, ale najbardziej lubię gotowane al dente, nawet polane tylko oliwą. Dzisiaj podaję przepis na prosty, zdrowy sos – dip, który może być podawany nie tylko(...)szparagów, ale i do marchewki, selera naciowego, kalarepki. Zielone szparagi są najcieńsze ze wszystkich odmian, aromatyczne i wyraziste w smaku. Są miękkie i nie trzeba ich obierać przed gotowaniem, przez co posiadają pod skórką najwięcej prozdrowotnych właściwości, całe bogactwo składników mineralnych, takich jak potas, magnez, fosfor czy wapń. Oprócz tego zawierają

Szparagi w mundurkach Danie Śniadania Porcje 2 osoby Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 11 minut Składniki 1 paczka szparagów (najlepiej zielonych) 1 paczka szynki surowej podsuszanej (np. parmeńska, serrano) 4 szt. jajek 20 g masła (roztopionego) Sposób przygotowania Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końcówki (jeśli używamy białych szparagów, wtedy jeszcze obrać). Szparagi gotować(...)parze przez 1 minutę, następnie zalać zimną wodą. Plastry szynki jeśli jest taka konieczność podzielić na mniejsze kawałki/paski i zawijać w nią szparagi. Główki szparagów posmarować rozpuszczonym masłem (lub zanurzać z rozpuszczonym maśle). Zawinięte w szynkę szparagi układać w naczyniu żaroodpornym. Piec 10 minut. W trakcie pieczenia szparagów naszykować jajka w ulubiony sposób. Proponuję ugotować na miękko lub zrobić

rozgrzaną patelnie dodać oliwę, czosnek i jeszcze 1-2 składniki jakie mamy w lodówce i pyszny sos gotowy.  Moja propozycja na dzisiejszy ekspresowy obiad, to makaron ze szparagami i szynką. Do sosu użyłam cieniutkich zielonych szparagów, jeśli macie grube szparagi należy je drobno i ukośnie pokroić, aby szybko zmiękły podczas smażenia. Prosciutto można zastąpić szynką wędzoną.  Składniki(...)pęczka cienkich zielonych szparagów 80 g szynki Prosciutto w plastrach 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy extra vergine 90 ml  (ok. 6 łyżek) śmietanki 30 % lub gęstej śmietany 22% ok. 1/3 szkl. wody z gotowania makaronu sól i pieprz do smaku do dekoracji makaronu: utarty parmezan i liście bazylii makaron z pszenicy durum Przygotowanie: Plastry szynki pokroić na niewielkie

Póki sezon na szparagi trwa, w mojej kuchni królują kilka razy w tygodniu od momentu pojawienia się na straganach pobliskiego targu. W różnych wersjach obiadowych, śniadaniowych lub jako przekąska. Jeden z pomysłów to szparagi zapieczone w cieście francuskim. Mogą stanowić odrębne danie lub dodatek, na przykład do pysznej pieczonej rybki. Ta wersja szparagów nie wymaga od Was specjalnego sprzętu kuchennego(...)żadnych wysokich garnków, wiązania sznurkiem- zapomnijcie! Wykorzystuję zielone szparagi, te po prostu najbardziej mi smakują. Póki są młode- nie obieram ich, wyłącznie myję. Naginam końcówkę każdego szparaga żeby pękła w miejscu w którym kończy się najbardziej włóknista część. Tak przygotowane warzywa wrzucam na osolony wrzątek i obgotowuję nie dłużej niż 5 minut. Odcedzam i lekko studzę. 3-4 szparagi owijam

folię aluminiową schowałam i na kształt walca uformowałam. Ziemniaki w oleju z solą, pieprzem obtoczyłam, świeżego lubczyku dołożyłam, w folię zawinęłam i za grillowanie się wzięłam. Pod koniec szparagi i pomidorki na grill dodałam i po kilku minutach gotowe już  miałam. Roladki wyszły wyjątkowe,  delikatne i  kremowe, które z warzywami podałam i z rodziną się grillowanym daniem(...)smaku, sok z ½ cytryny, 50 ml oleju rzepakowego, ponadto: 100 g serka kremowego pesto i rukola, ok. 500 kg młodych ziemniaków, 3 gałązki pomidorków cherry, garść świeżych zielonych szparagów, świeży lubczyk, sól do smaku, pieprz czarny mielony do smaku, olej rzepakowy. Przygotowanie: Pesto: Do blendera wkładamy rukolę, słonecznik i miksujemy. Wlewamy olej rzepakowy, sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem

Kochani dzisiaj proponuje Wam pyszności! Przepyszne rolady z wołowiny wysokiej jakości, nadziewane szparagami przygotowanymi w delikatnym wytrawnym sosie. Sos powstał na bazie białego wytrawnego wina, czosnku, świeżych gałązek rozmarynu, pomidorków koktajlowych i włoskiej oliwy z oliwek, i naturalnie szparagów. Roladki przygotowałam z dobrej jakości kawałka wołowiny, oprószyłam ją tylko świeżo zmielonym pieprzem, nadziałam szparagami i natarłam sosem, następnie obwiązałam sznurkiem(...)kuchennym, obsmażyłam z każdej strony, tak aby cała soczystość mięsa pozostała zamknięta w roladzie. Sprawdźcie sami! SKŁADNIKI: - wołowina (np. stek) - pieprz świeżo zmielony - młode ziemniaki - masło - sól himalajska - szparagi pęczek - pomidorki koktajlowe - czosnek - wino wytrawne białe - oliwa z oliwek - rozmaryn świeży Obieramy ziemniaki, nacinamy, każdego zawijamy z kawałkiem masła, rozmarynu i odrobiną soli himalajskiej w folię aluminiową. Czas pieczenia

niektórych szparagi mogą wydawać się produktem trudnym w przygotowaniu. Nic bardziej mylnego. Ich przygotowanie jest banalne. Nie tylko z tego względu warto je dodać do swojego planu żywieniowego. Są także bogate w witaminy oraz niskokaloryczne – co w szczególności powinno ucieszyć osoby, które chcą się pozbyć nadmiaru kilogramów. Szparagi są zdrowe i niskokaloryczne Szparagi są cennym źródłem witamin, potasu, magnezu(...)żelaza, selenu i fosforu. Zwiększają one krzepliwość krwi i zapobiegają pękaniu naczyń włosowatych. Poprawiają także pracę układu pokarmowego dzięki dużej zawartości błonnika Warto zaznaczyć, że szparagi zawierają związki purynowe , na które powinny uważać osoby z dną moczanową i dolegliwościami nerek. Nie oznacza to, że powinny się ich wystrzegać. Związki purynowe występują naturalnie w produktach wysokobiałkowych. Jedzenie ich raz w tygodniu

białych szparagów, 200 g zielonych szparagów, 150 g twarogu solankowego wędzonego, prażone pestki dyni styryjskiej, oliwa, ocet balsamiczny* Szparagi umyć, obrać . Pokroić szparagi wzdłuż na cienkie paski. Paski białych szparagów włożyć do garnka, zalać wrzącą lekko osoloną i pocukrzoną wodą. Ugotować al dente, przełożyć do miski z zimną wodą. Do wody po białych szparagach włożyć paski zielonych szparagów. Gdy woda(...)się zagotuje, wyjąć i włożyć do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Szparagi wyjąć z wody, lekko osuszy ć. Na talerzu ułożyć szparagi, pokruszony twaróg, posypać pestkami dyni, skropić oliwą i octem balsamicznym.   Sałatkę ułożyłam na jadalnych oczywiście, liściach funkii. Zapraszam po więcej przepisów na dania ze szparag ami . *ja użyłam syrop, który pozostał mi po marynowaniu

Czas na szparagi zbliżył się małymi krokami, więc podzielę się z Wami nowymi na nie przepisami.  Tym razem przystawkę bardzo szybką przygotowałam, gdzie do zielonych szparagów łososia dodałam.  Ryba pierwsze została lekko podsmażona, a następnie z musztardą, kaparami i tymiankiem w piekarniku upieczona.   Nie macie czasu, a głód Was dogania(...)zdrową przystawką  przegonicie  tego „drania” :p   Składniki na 3 porcje: 500 g szparagów zielonych, ok. 450 g surowego filetu z łososia norweskiego, 4 łyżeczki musztardy ostrej, 3 łyżeczki ziaren kapary, świeży tymianek, pieprz cytrynowy, 2 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżeczka soli, ¼ łyżeczki cukru, pomidory suszone w oleju. Przygotowanie: Szparagi myjemy, odrywamy stwardniałe końcówki i pozostawiamy w bardzo

Wreszcie nadeszła pora na pyszne, młode i jędrne szparagi. Szybkie w przygotowaniu a jakże pięknie prezentujące się na talerzu. Można je piec, grillować, gotować. Pysznie smakują z makaronem, z sosami, jajkami, sałatkami, zapiekankami. Wspaniały jest ich smak w postaci zup kremów. Idealnie pasuję do tart, pizz lub risotta. Możliwości i pomysłów na ich wykorzystanie jest bardzo wiele. Uwielbiam zielone szparagi(...)odłamać. Najlepiej jest je gotować w wysokim garnku tak aby główki wystawały z wody. Zmiękną i tak pod wpływem pary. Dzisiejsze danie robi się błyskawicznie a smakuje obłędnie. Wystarczą szparagi, makaron trochę ulubionych świeżych ziół i parmezan. Polecam na lekki obiad lub kolację. Składniki: (na 3-4 porcje) około 20 szt. zielonych szparagów 200-300 g makaronu np.maccheroni, pappardelle

Uwielbiam szparagi. Zazwyczaj stawiam na zielone, bo są szybsze w przygotowaniu i nie trzeba ich obierać :) Przez to trochę zapomniałam o ich  białej odmianie, która jest równie pyszna. Gotowane w słodkiej wodzie cytrynowej i polane moją wariacją na temat sosu holenderskiego smakują naprawdę wyśmienicie. Warto zatrzymać się na chwilę przy sosie, bo jest naprawdę pyszny. Jest to twór, który(...)tego typu zawsze jest masło i żółtka, różnią się one tylko dodatkami końcowymi, które można dowolnie zmieniać, tworząc nowe wspaniałe smaki. Zachęcam do spróbowania! :) SKŁADNIKI (2 porcje) 10 białych szparagów 2 jajka sok z połowy cytryny 2 łyżki cukru szczypta soli sos: 2 żółtka 2 łyżki masła łyżeczka octu balsamicznego ( u mnie z aromatem czerwonych pomarańczy) łyżka soku z pomarańczy

Dziecka? :) Powoli wracam do życia, również do blogowania. Jak Wam kiedyś wspominałam, udało mi się przed porodem przygotować kilka smakowitych przepisów, które teraz będę publikować. Zacznę od dania ze szparagami, na które sezon powoli się kończy. Jakiś czas temu kupiłam sobie wreszcie upragnioną patelnię żeliwną, na której mogę smażyć, a potem dopiec potrawę w piekarniku. Wreszcie mogłam przygotować prawdziwą włoską(...)frittatę - tu wersji ze szparagami i kozim serem. Jajka smażymy, aż zetną się od spodu, następnie układamy ser i zapiekamy omlet w piekarniku nastawionym na górną grzałkę. Frittatę możecie zjeść na śniadanie, lub też pokroić w trójkąty i potraktować jako przekąskę, także w czasie pikniku. Jeżeli nie macie w domu patelni, którą można wstawić do piekarnika, możecie przewrócić frittatę

Długośmy się do tech szparagów przekonywali, oj długo. A bo to zielone takie, a jak zielone, to wiadomo, przesadnie zdrowe musi. Albo też bo modne takie się wzięło zrobiło, szparagi wpaździerzać, bo tak se hto wymyślił i tera te wszystkie mianstowe jedzo na potęgie, bo trza i wypada. A my – wiadomo- za modo spencjalnie nie przepadamy, trochie bo buntownicze natury(...)nasze takie, ale najbardziej dlatego, że my ze wsi i się nie znamy… A, no i poza tem wszystkiem, to niewyględne te szparagi wcale a wcale. Nu, sami musita przyznać, straszne to to, koszmarny sen ogrodnika normalnie. Ale nic to, se pedzielim, zmagalim się już kiedyś z morskimi potworami , to i szparagom śjakoś radę damy! I co, mili Państwo, się