polska - 1500 przepisów (strona:25/100)

Schabowe sznycle w mące gryczanej czyli wieprzowina w duchu kalifornijskim 307

Polacy i schabowe to jak Amerykanie i stek. Pomimo, że uwielbiam steki to także cały czas kocham mięso wieprzowe. Po 25 latach życia w Polsce stało się ono nieodłączną częścią mojego jadłospisu. Czasami kiedy napadnie mnie apetyt za dawnymi czasami i słowiańsko-germańską tradycją kulinarną, przyrządzam sobie zwykłego schabowego sznycla z ziemniakami i koprem. Czasami kiedy odzywa się we mnie

Jem więc Jestem
Cygany, czyli sałatka Wileńska 316

regionu, takie jak barszcz, uszka, kartacze, babka ziemniaczana ze skwarkami, chłodnik, kiszka ziemniaczana czy dzisiejszy bohater mojego  wpisu cygany, goszczą na naszym stole.Kuchnia z Kresów, podobnie jak nasza Polska , do lekkich nie należy, ale w 100% jest warta wypróbowania. Składniki : 4  podłużne buraki 5 jaj 1 puszka groszku konserwowego 3 matyjasy 1  cebula 3 - 4 kiszone

Gosia gotuje
Bułeczki z lilakiem vel bzem 166

ogrodzie rodziców. Nasze bzy- czekają A dlaczego raz piszę 'bez' a raz 'lilak'? Bo jestem niechlujem:) Powinno być wszędzie lilak. Krzewy te pochodzą z krajów arabskich ale do Polski trafiły z Austrii- i to zamieszanie to właśnie wina Austriaków, którym lilak skojarzył się z czarnym bzem (ich młode pędy są podobne). Tak więc lilak przywędrował do nas już

les mirabelles
Żegnamy truskawy 190

złotówce sztuka). W domu okazało się, że talerze wyprodukowane są przez francuską firmę K & G Luneville- istniejącą od osiemnastego wieku i będąca swojego czasu Fabryką Królewską Króla Polski (za anglojęzyczną wikipedią ). Logo świadczy o tym, że wyprodukowano je po 1968 roku, czyli żaden antyk, ale i tak jestem bardzo zadowolona z polowania:). Talerze z pewnością pojawią się

les mirabelles
Szczawik 158

powiedział Jamie?:) Do tego kilka plasterków ogórka z naszej szklarni i gotowe. Szczawik świetnie komponuje się z łososiem- jego kwaskowaty smak przyjemnie kontrastuje z łagodną rybą. Mamy naszą polską alternatywę dla trawy cytrynowej;). Podano do stołu! Ostatnie chwile szczawika Szczawik w dziczy To jest trudny tydzień- po wielu przygodach stwierdziliśmy zgon naszej studni- oznacza to wydatek i zakup nowego

les mirabelles
Mmm- mirabelki, mus i muffiny 195

musu użyć do wzbogacenia muffinów, można też tak jak konQbek zjeść go jako dodatek do gęstego greckiego jogurtu. Ostatnio słyszałam, że w Belgii mają mirabelkowe Danio- to taki nasz polski substytut:) A jeśli zdecydujemy się na muffiny to mam w zanadrzu przepis.  MIRABELKOWE MUFFINY 250 mąki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 100g cukru 100g rozpuszczonego i ostudzonego

les mirabelles
PODSUMOWANIE PROJEKTU "30 DNI FILMÓW ZE SMAKIEM" 197

początku czuła się Francuzką. Jesteśmy świadkami ciężkiej drogi, jaka wiąże się z wydaniem książki, najpopularniejszej pozycji kulinarnej wszechczasów "Mastering The Art Of French Cooking", która niestety nie doczekała się polskiego wydania (jeszcze!).      Druga bohaterka Julie Powell, młoda, niespełniona pisarka, pracująca w korporacji ubezpieczeniowej jako doradca dla rodzin poszkodowanych przy zamachu World Trade Centre, postanawia pisać bloga(...)szef kuchni, który także należy do tej grupy. Przyrządza naprawdę świetne danie - łososia nadziewanego szpinakiem i fetą. Wszystkie składniki... pochodziły właśnie z kontenerów.     U nas w Polsce zaczyna dziać się podobnie (niestety). Mój tato niegdyś pracował jako ochroniarz w ogromnym hipermarkecie dość duże, francuskiej sieci. Kiedy opowiadał mi, ile ton jedzenia trafia na wysypisko lub do spalenia

W kuchni Karmel-itki
Pomysł na nori, Maraton Pisania Listów AI 235

jarzynowej (po ugotowaniu zupy i odstawieniu jej z ognia).  Źródło: strona AI Trwa XIV Maraton Pisania Listów Amnesty International (14 i 15 grudnia w 400 miejscach w całej Polsce). W Rzeszowie listy w obronie więźniów sumienia będzie można napisać w Wyższej Szkole Prawa i Administracji. List może napisać każdy, kto chce wyrazić swój sprzeciw wobec łamania praw człowieka(...)roku pomoc skierowana jest m.in. do: pokojowych demonstrantów zatrzymanych przez milicję na Majdanie na Ukrainie, ofiar tajnych więzień CIA w Polsce, trójki więźniów z Placu Błotnego z Rosji, Jabeura Mejri z Tunezji, który został skazany za komentarze na Facebooku oraz Miriam Lopez, która próbuje dochodzić sprawiedliwości w Meksyku. Więcej informacji tutaj . Normal 0 21 false false false PL X-NONE

Qlinarnie i Qlinarnie
Kotleciki ryżowo-ziemniaczane w sezamie, Święto kina! 245

Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj. Formuj kotleciki (mi wyszło około 10), obtaczaj w nasionach sezamu i smaż na rozgrzanym oleju. Dziś od rana Święto Kina - bilety w całej Polsce za 11 zł (filmy 2D) i 14zł + opłata za okulary (za filmy 3D). Projekt zorganizowany we współpracy z Polskim Instytutem Sztuki Filmowej. Lista kin, które biorą udział w wydarzeniu tutaj

Qlinarnie i Qlinarnie
Krokiety, Grawitacja 182

Klasyka polska i kolejne danie z kapustą w roli głównej. Dość czasochłonne, ale bardzo proste. Wychodzi ok. 20 średniej wielości krokietów. Skorzystałam z tego przepisu . Składniki: ok. 800-900g kapusty kiszonej (po odciśnięciu soku) 2 liście laurowe 2-3 kulki ziela angielskiego 2 duże cebule 0,5 kg pieczarek olej 1 łyżka majeranku sól, pieprz Zagotuj w dużym

Qlinarnie i Qlinarnie
Pasztety Primaviki – c.d. 212

Informacje dla alergików: niektóre rodzaje mogą zawierać śladowe ilości soi, selera, glutenu. Do kupienia np. w Piotrze i Pawle. Waga każdego: 170 g. Cena: ok. 5zł. Kupuję regularnie. Produkt polski. Więcej o tych pastach do chleba przeczytasz  tutaj . Polish bread spreads by Primavika Very tasty, typically for vegetarians and vegans (but also for meat eaters). They

Qlinarnie i Qlinarnie
Letnia tarta prowansalska, Bóbrka-Trzcinica-Stępina 200

naturalnym, stare kopanki (szyby naftowe) i wiele innych obiektów związanych z wydobyciem ropy naftowej.  W Trzcinicy k. Jasła odkryto jedną z pierwszych silnie ufortyfikowanych zakarpackich osad z terenu Polski (Otomani-F ü zesabony) sprzed ponad 4000 lat (!). Miejsce nazwano Troją Karpacką . Do zwiedzania jest skansen, platforma widokowa i nowa atrakcja - kilkusetletni fragment pnia klonu (które leżał

Qlinarnie i Qlinarnie
Mniej qlinarnie a bardziej qlturalnie - LAF - Dzień II 173

Napój do kupienia w poniższym miejscu. Trochę klasyki - deptak miejski ze straganami Staw Kościelny J. w. Ciekawostka: w Zwierzyńcu na 1 mieszkańca przypada 50 pomników/tablic (!) - to niewątpliwie rekord Polski. Powyżej dość tajemniczy pomnik Oka Opatrzności z 1852 roku - nie wiadomo, co dokładnie upamiętnia. Borek to mało znana dzielnica Zwierzyńca z 71 drewnianymi domami  wybudowanymi na przełomie

Qlinarnie i Qlinarnie
Sałatka z miechunką pomidorową, Bogowie 286

Miechunka pomidorowa jest dobrym źródłem witaminy C (dzięki temu poprawia funkcjonowanie układu krwionośnego i odpornościowego). Pochodzi z Meksyku, gdzie używana jest głównie jako baza do sosów i dipów. W Polsce uprawiana raczej rzadko (dostałam od rodziców, szukajcie na lokalnych targach). Miechunka może być jedzona na surowo lub w przetworach. Smakuje trochę jak kombinacja pomidora z agrestem. Jak dla mnie idealnie(...)cytryny, sól, pieprz, zioła prowansalskie Posiekaj drobno warzywa, owoce i ser. Wymieszaj wszystkie składniki sosu, polej nim sałatkę i ponownie wymieszaj. Okazuje się, że można zrobić świetny film w Polsce. Tematyka  Bogów  (2014, Palkowski) sugeruje, że będzie patetycznie i z pompą. Jest jednak lekko - ale w odpowiedniej dawce, śmiesznie i wzruszająco gdzie trzeba. Duży plus za antyhollywoodzkie zakończenie

Qlinarnie i Qlinarnie
Kujawianka (kawa zbożowa) 218

Skład: prażone żyto, jęczmień, cykoria, burak cukrowy. Firma: Rieber Foods Polska S.A. Cena: ok. 2,50 zł. Masa netto: 200 g. Sposób przygotowania: wsyp 3-4 łyżki kawy do 1 litra wrzącej wody. Gotuj 5 minut. Zestaw z ognia, skrop zimną wodą i pozostaw pod przykryciem przez kilka minut. Przed podaniem przecedź przez sitko. Możesz posłodzić i dodać

Qlinarnie i Qlinarnie