kukurydzianych - 500 przepisów (strona:14/34)

Waniliowo-biszkoptowa babeczka z mikrofali 206

Mam ochotę na ciastko. Na babeczkę. Zdecydowanie.Przecież nie będę grzała piekarnika na jedną muffinkę, mama by się wkurzyła.Co zrobić.. mam w tym momencie

Czarnawisienka
Debiut: Chleb bezglutenowy ze słonecznikiem 211

Składniki na keksówkę pojemności 500 g mąki:100 g mąki kukurydzianej100 g mąki ryżowej300 g mieszanki bezglutenowej2 łyżki roztopionego masła25 g drożdży instant1 łyżeczka soli3,5

Czarnawisienka
Placki ziemniaczane 209

Knorr..też przyprawa niby typowo do mięsa, ale do placków tez się nada. 1 kg ziemniaków sól,pieprz, majeranek przyprawa Knorr 1 cebula 2 jajka 1 -2 łyżki mąki kukurydzianej Ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach dodać startą cebulę. Wbić jajka, dodać mąkę , i przyprawy.Wymieszać. Smażyć na mocno rozgrzanym oleju. Sos Develey jest również idealny

Moje domowe kucharzenie
Kotleciki drobiowe smażone 297

mięsa z udek kurczaka 1 jajko czerstwa bułka namoczona w mleku natka pietruszki sól i pieprz do smaku 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki pszennej + 2 łyżki mąki kukurydzianej olej do smażenia Mięso mielimy  w maszynce lub bardzo drobno siekamy. Mięso mieszamy z jajkiem odciśniętą bułką, posiekaną natką pietruszki. Doprawiamy mięso solą i pieprzem, dodajemy bułkę tartą i  dokładnie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Paczka zdrowia w samo południe 188

kuchni!  Polecam: https://www.facebook.com/BadaPakpl tu dowiecie się więcej! Ja kupiłam różne kasze i bakalie, które w kuchni dają milion możliwości do wykorzystania! Kasze: jaglaną, gryczaną, jęczmienną, kukurydzianą można podawać z ostrym lub słodko-kwaśnym sosem, albo jako danie samodzielne lub dodatek do mięs.  Płatki owsiane czy jęczmienne to idealne śniadanie. Można dodać mleko lub jogurt i koniecznie

Sajkofanka smaku
Gulasz cielęcy 110

Niesamowity, delikatny smak cielęciny otulony pomidorami i aromatyczną przyprawą, czubryca szarą od Rafex .Jest to mieszanka przypraw i zagęstnika w postaci mąki kukurydzianej. W składnikach znajduje się nasza ulubiona kozieradka oraz czarnuszka. Gorąco polecamy do spróbowania i odwiedzenia strony. Składniki 500 g szynki cielęcej 1 l mleka 3,2 % 5 łyżek mąki 5 łyżek oleju rzepakowego 1 duża cebula

R'n'G Kitchen
Zupa pieczarkowa i spaghetti bezglutenowe 200

pomidorowy Bio  Łyżeczka oregano  Łyżeczka tymianku Łyżeczka bazylii  Pełna łyżka suszonej włoszczyzny ( zmielona)  Łyżka papryki słodkiej 1/2 łyżeczka chilli zioła prowansalskie ( łyżeczka) 1 łyżka skrobi kukurydzianej sól do smaku( około łyżeczki) pieprz czarny mielony do smaku ( ¼ - ½ łyżeczki) --------------------------- Na patelni rozgrzewam olej, przekładam mięso i smażę około 5 minut. W między czasie gotuję makaron, 9 minut

Takie tam pichcenie
Sernik alzacki z polewą czekoladową 186

pszennej 120g masła/margaryny 50g cukru 3-4 łyżki mleka Masa serowa: 750g twarogu (użyłam wiaderkowego z Wielunia ) 75 ml śmietany (najlepiej rzadkiej) 2 jajka 90g cukru 30g mąki kukurydzianej Dodatkowo: 100g czekolady 3 łyżki śmietanki   Przygotować ciasto na spód. Mąkę z cukrem oraz masłem/margaryną wymieszać i powoli połączyć z mlekiem. Całość zagnieść i wstawić

Di gotuje
Najpierw przeczytaj, potem kupuj! 143

cukru w jednym małym jogurciku. Takie tabele są na prawdę przydatne, bo cukier może być ukryty pod wieloma innymi nazwami . A są to na przykład: miód, glukoza, dekstroza, syrop kukurydziany, sorbitol, koncentrat soku owocowego, galaktoza, laktoza, polidekstroza, mannitol, ksylitol, maltodekstryna, syrop glukozowo-fruktozowy. To tylko dane na przykładzie cukru, a składników i ich zamienników, podstawników jest dużo, dużo więcej! Kupując

Zdrowie na języku :P
Wegański sernik wielkanocny :) 183

obranego banan - 150 ml mleka sojowego - 2 saszetki stewii (waniliowa i standardowa) -> 2g - 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej  Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera, aby masa była odpowiednio rozdrobniona a tofu z bananem pozostało bez grudek. Składniki na polewę karobową: - 100 ml wody - 1 łyżeczka oleju kokoswego - 2 czubate łyżki karobu

Zdrowie na języku :P
Pasztety sojowe Polsoja - TEST :) 144

praktyczne, w odpowiedniej wielkości, a do tego w pięknych, zielonych barwach. W składzie, tak jak wspominałam znajdziemy tylko surowce roślinne, a dokładnie ziarno soi, olej roślinny, przyprawy i skrobię kukurydzianą. Zachęcam Was do ich spróbowania, a także do zamienienia standardowych pasztetów na te od Polsoja. Mają dobry skład, wyśmienity smak, a do tego są źródłem pełnowartościowego białka. Obecnie

Zdrowie na języku :P
Dyniowe muffinki z zielonym kremem :) 123

Muffinki są bez dodatku jajek, lekkie, zdrowe, nieco kleiste, z nutką cynamonu :) Całość smakuje wybornie! :) Składniki (na ok. 6 muffinek): - 4 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej (80g) - 3 łyżki kaszki kukurydzianej (50g) - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia - 120 g puree z dyni - 100 ml mleka - 1/2 łyżeczki cynamonu - 1 łyżka oleju - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 2 łyżki ksylitolu bądź inny

Zdrowie na języku :P
Ciecierzyca burger 152

skarmelizowaną cebulę, następnie nakładam burgera i polewam keczupem. Na burgerze układam plasterki pomidora,ogóra i posypuję zieloną cebulka. Całość przykrywam drugą połową bułki.Do burgerów świetnie pasują domowe kukurydziane bułki hamburgerowe

Magiczna kuchnia Darii
Pissaladiere - prowansalski pizzo-cebularz 191

Wymieszaj i duś jeszcze 5 minut. Gotowe :)Uderz wyrośnięte ciasto kilka razy pięścią, aby pozbyć się powietrza. Rozwałkuj je na pożądaną grubość (blat podsyp mąką lub jeszcze lepiej kaszką kukurydzianą), wytnij koło, ale możesz też zrobić pissaladiere prostokątne, jak wolisz. Resztę ciasta rozwałkuj i wytnij drugie koło, lub mniejsze minipizze.Piekarnik nagrzej do 200 stopni C. Blachę wysmaruj oliwą i posyp

Chilli Czosnek i Oliwa
Crumble 186

garście borówek amerykańskichwybaczcie, że nie podaję gram, ale to się widzi w zależności od liczby i wielkości foremek1/2 łyżeczki cynamonu1/2 łyżeczki imbiru1/4 łyżeczki gałki muszkatołowejłyżka cukrułyżka mąki pszennej lub kukurydzianej kruszonka80g mąki40g cukru40g zimnego masłaSposób przygotowania:Owoce mieszamy z przyprawami, cukrem i mąką. Przekładamy do foremek.Składniki na kruszonkę wyrabiamy rękami. Posypujemy obficie owoce. Wierzch możemy posypać dodatkowo cukrem

W kuchni wieczorem
Tarta z kremem czekoladowym 144

dół) z obciążeniem.Następnie należy zdjąć obciążenie i piec około 10 minut.W między czasie możemy zabrać się za nadzienie :)100 ml zimnego mleka odlać i wymieszać z żółtkami, skrobią kukurydzianą i kakao.Pozostałe mleko zagotować z cukrem waniliowym i masłem.Mleko z żółtkami i skrobią wlać na wrzące mleko, intensywnie mieszając trzepaczką.Gotować na małym ogniu, cały czas mieszając

Kredowe Menu
Schab pieczony z warzywami 169

jeszcze gorącego piekarnika ( wyłączonego).Warzywa z sosem przełożyć do rondelka i wszystko razem zmiksować w celu uzyskania jednolitego gęstego sosu do mięsa. Można tez sos zagęścić 2 łyżkami skrobi kukurydzianej lub maki pszennej rozmieszanej z niewielka ilością zimnej wody. po dodaniu maki oczywiście sos należy zagotować

Mix smaku
Curry wieprzowe na ostro 169

jeszcze 15 min.W tym czasie ugotować ryż.Po 15 min. sprawdzić czy curry nie wymaga jeszcze dosolenia i czy jest odpowiednio pikantne, jeśli jest za rzadkie można zagęścić skrobią kukurydzianą lub mąką pszenną, zestawić z ognia.Do miseczek włożyć gorący odcedzony ryż i polać curry

Mix smaku
Udon z kurczakiem i warzywami 183

średnie marchewki* 1 opakowanie świeżych kiełków fasoli mung* 2 łyżeczki sosu sambal oelek* 3-4 łyżeczki orientalnej vegety*2 łyżeczki sosu sojowego jasnego* 3 łyżeczki tapioki lub skrobi kukurydzianej* 2 wiązki makaronu udonSposób wykonania   Fileta umyć, osuszyć, pokroić w cienkie paski, marchewkę obrać umyć i pokroić w zależności od wielkości w plasterki lub półplasterki, cukinie umyć, osuszyć

Mix smaku
Kruche cytrynowe ciasteczka 179

Czy ktoś już zauważył, że większość moich postów jest o słodkościach? No tak, jestem łasuchem...przyznaję się bez bicia. Ale wolę sama coś upiec i wiedzieć

Kulinarna rozmowa
Kurczak po Chińsku - Chicken Chow Mein 1530

Chow Mein to szeroka nazwa potraw ze smażonymi noodlami. Chyba jest to najpopularniejsze jedzenie na wynos w Irlandii. Jest to danie przepyszne, szybkie, można wykorzystać pozostałości

Kulinarna rozmowa
Domowe musli 176

Postanowłam zrobić domowe musli, taka mieszankę śniadaniową do mleka, jogurtu. Wyciągam pojemnik i jest gotowa!Składniki-płatki kukurydziane-Słoneczne Pola Ziarenkowo- prażone ziarna -otręby pszenne ekologiczne Młyn Kopytowa-mango kandyzowane Skworcu-orzechy włoskie-nasiona lnu-rodzynki black Jumbo Skworcu-Zurawina suszona Skworcu-płatki owsiane górskie błyskawiczne-płatki cynamonoweWszystkie składniki dokładnie wymieszaj i przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku. Moja mieszanka służy

Z Kuchni Do Kuchni
Brazylijski krem z sosem z śliwek suszonych 142

soboty. Gdy grzecznie zjadł obiad, otrzymywał w nagrodzie przepyszny deser.Składniki na 1 porcję (ale duuuużą):Składniki na krem:- 200 ml mleka kokosowego- 100 ml wody- 3 łyżki skrobii kukurydzianej- 3 łyżki cukru- szczypta soli- 1 łyżka czekolady w proszkuPrzygotowanie kremu: Wlewamy wszystko do rondelka i stawiamy na niskim ogniu. Gotujemy (bez przykrycia) 15 - 20 minut, mieszając drewnianą łyżką

Smaki Brazylii
Szaszłyki z piersi kurczaka 147

Dalej na moim blogu jest Dukanowo, chociaż tę dietę skończyłam już w poniedziałek :) Nie przeprowadzam 3 i 4 fazy tylko się ograniczam ,więc miejmy nadzieję, że

charlotte gotuje
Puszyste ciastka 130

Składniki: - 2 jajka- 2 łyżki otrąb owsianych- łyżka skrobi kukurydzianej- łyżka słodziku- 1/2 małego jogurtu naturalnego- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia- 2 krople aromatu waniliowegoOddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj na kogel-mogel ze słodzikiem.  Dodaj otręby, skrobię, proszek do pieczenia, 2 krople aromatu i jogurt. Zmiksuj. Dodaj pianę z białek i delikatnie wymieszaj.Wy

charlotte gotuje
Jabłkowo - cynamonowa granola 151

Od dawna chciałam zrobić domową granolę, która będzie dla mnie śniadaniową odmianą, bo na ogół uwielbiam wcinać płatki śniadaniowe z baaardzo zimnym mlekiem. To jest to

charlotte gotuje
Granola 202

Powiem tyle - JEST OBŁĘDNA w smaku ! Idealna do samego jogurtu bądź z owocami, mleka czy do pochrupania ot tak sobie :)  Wiadomo, że trzeba lubić takie

charlotte gotuje
Czekolada plastyczna - zrób to sam 462

dużo smaczniejsza. Przymierzałam się do jej zrobienia już od dłuższego czasu, zawsze jednak w przepisach znajdował się jakiś składnik, którego nie da się znaleźć lub jest znaleźć ciężko (syrop kukurydziany, glukoza cukiernicza w płynie) w końcu znalazłam bajecznie prosty sposób: czekolada + miód. Pozostało jedynie wypróbować czy działa w praktyce. Użyłam 3 różnych rodzajów czekolady: gorzkiej, mlecznej i białej

Ciastkozercy
Torcik waniliowy z malinami 245

Lepiej późno niż wcale :) co prawda sezon malinowy mamy za sobą ale jeszcze można znaleźć świeże owoce w sklepach czy na rynku. Wielu z was

Niezły Młynek
Polskie warzywa w orientalnej odsłonie. 401

Pokusiłam się o połączenie polskich warzyw i orientu. Przepis przygotowany na potrzeby konkursu z firmą Iglotex. Do wyboru miałam różne rodzaje warzyw na patelnię, po

Malinowe Pocałunki
BEZGLUTENOWE GOFRY OWSIANE – POMARAŃCZOWO – CYNAMONOWE: 190

gofrów, to temat rzeka, więc pewnie będziemy nimi zasypywać. W naszym gofrowym repertuarze m.in. bezglutenowe: czekoladowe, cynamonowe, amarantusowe, bardzo chrupiące, owocowe, kawowe, mocno maślane, orzechowe, kokosowe, migdałowe, bakaliowe, anyżowe, kukurydziane, pikantne, paprykowe itd. Wszystkie te „odmiany” oczywiście można wykonać w wersji nie-bezglutenowej. Ostatnio też wyczarowałyśmy gofry dietetyczne, proteinowe, dozwolone na diecie Dukana! Jeśli macie ochotę, podzielimy się gofrową wiedzą

Wypisz Wymaluj
ZUPA KREM Z PORA 187

się zielonym odcieniem dania i nie sięgaj po pleśń! :) miałyśmy na myśli raczej czerstwe pieczywko). Nie ważne co, - czy to bułka, bagietka, chleb, nie ważne jakie - zwykłe, bezglutenowe, owsiane,kukurydziane... wrzucasz na rozgrzane masło i masz chrupiący element do zupki.I mamy dla Ciebie, smakoszu propozycję nie do odrzucenia! Ty chcesz jeść, a my chcemy Cię nakarmić, Ty szukasz inspiracji

Wypisz Wymaluj
Gotuj z... #3 Elvisianka 285

mówię. Do sześcianu nawet!Uzależniona. Nucę. Kochaj mnie czule. Kochaj mnie słodko! Bo wkrótce będę pulchną istotką ;)2 łyżki mieszanki musli (pełnoziarniste płatki owsiane, pszenne, żytnie, kukurydziane, suszone rodzynki, czipsy bananowe, nasiona słonecznika, siemienia lnianego) lub zwykłych płatków owsianychszklanka mleka (krowiego, owsianego...)zmacerowany dojrzały bananłyżka masła orzechowego (ja miałam czekoladową nutellę)szczypta soliMusli zalewam mlekiem. Solę. Dodaję banana

bastalena
Kęski drobiowe z piekarnika 309

Kęski drobiowe - mogą stanowić dodatek do obiadu, lub samodzielną przekąskę. 1 podwójna pierś z kurczaka3 łyżki oleju rzepakowego1 łyżka ostrego ajvaru przyprawa typu vegeta, pieprz, odrobina

Praktyczna pl
Curry z kurczakiem, cukinią i bakłażanem 325

proszku (opcjonalnie) 1 łyżeczka curry w proszku 3-4 łyżki zielnej lub czerwonej pasty curry (w zależności od tego jak ostre intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) masło lub oliwa z oliwek do smażenia Marynata: sok z 1/2 limonki 3 łyżeczki mieszanka przypraw garam masala Lub własna mieszanka przypraw: 1/3 łyżeczki kurkumy

Mania Gotowania
Smażone kotleciki z kurczaka 1696

potem przygotować tak jak przygotowuje się kotlety schabowe. Do przygotowania smażonych kotlecików z kurczaka użyłam w tym przypadku bułki tartej z odrobiną majeranku, ale panierki można przygotowywać z płatków kukurydzianych, owsianych, sezamu, czy innych ziaren. Co wykorzystacie zależy od preferowanych smaków oraz Waszej wyobraźni. Kotleciki przed panierowaniem kroję na 3-4 mniejsze kawałki, są wtedy bardziej poręczne i można

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kilka słów o oleju rzepakowym. 156

przeliczeniu na hektar powierzchni rolnej niż w przypadku pozostałych roślin oleistych.Olej tłoczony z odmian rzepaku podwójnie ulepszonego, tzw. „00” jest bogatym źródłem steroli roślinnych, tak jak oleje sojowy i kukurydziany. Badania nad olejem rzepakowym dowiodły że zawiera on znacznie większą ilość omega-3 niż oliwa. Jest drugim po oliwie źródłem kwasu oleinowego. Olej rzepakowy zawiera też najmniej z olejów kwasów

Malinowe Pocałunki
Makaron bezglutenowy z bakłażanem, orzechami włoskimi i parmezanem 160

Składniki: 120 gram makaronu penne bezglutenowego, u mnie z mąki kukurydzianej 1/2 bakłażana  1 puszka pomidorów w całości  1 cebulka 2 ząbki czosnku oregano bazylia 30 gram parmezanu  50 ml białego, wytrawnego wina garść orzechów włoskich  kilka liści świeżej bazylii  łyżka oliwy z oliwek sól pieprz Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. W tym czasie

Mango Papaja
Candy apples, czyli jabłka w karmelu 200

Bardzo efektowne jabłuszka - idealne na Halloween :) Przepis na 4 sztuki. Składniki: 4 szt. jabłek 1/3 szklanki syropu kukurydzianego 1 szklanka cukru pudru 1/3 szklanka wody Szczypta cynamonu Kilka kropel czerwonego barwnika w tubce Odrobina oliwy / oleju Przepis: Jabłka należy umyć, osuszyć i pozbawić ogonków. Następnie wbijamy w nie patyczki (np. te do lodów, lizaków lub do kukurydzy).  Przygotowujemy blachę

Emcia Pichci
Pieczony dorsz z małymi cukiniami i pesso 196

piekarniku. I tak powstał ten pyszny obiadek.składniki:700 g filetów z dorsza500 g malutkich cukiniisól ziołowa majeraneksuszone pomidory z czosnkiem i bazyliąolej rzepakowyser żółty do posypaniapesso pszenno-kukurydziane WodzisławFilety dorsza podzielić na mniejsze kawałki. Oprószyć solą ziołową i odrobiną majeranku. Odstawić do lodówki na godzinkę. Małe cukinie dokładnie umyć, odkroić końce, większe sztuki przekroić na pół. Dużą blaszkę

Monia miesza i gotuje
Chleb gryczany (bez glutenu, mleka i jajek) 270

całości wody lepiej użyć mleka roślinnego (np. sojowego lub innego dozwolonego w ramach diety) chleb ładniej wyrośnie. (Mój jest tylko z wodą) Skrobię ziemniaczaną można zastąpić tapioką lub skrobią kukurydzianą. Karob można zastąpić łyżeczką kakao lub kawą instant z cykorii.  Przygotowanie: Wymieszać suche składniki, dodać wodę (powinna być ciepła - około 30 stopni C) i olej. Wymieszać łyżką lub mikserem

głodny alergik
Przepis na tort - baza 246

zrobić tort musimy upiec biszkopt. Korzystając z tego przepisu można tworzyć wersje smakowe ciasta, np. biszkopt pomarańczowy, kakaowy.Składniki: mąka pszenna lub kukurydziana 160 g 8 jaj szklanka cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny (można pominąć)  Przeczytaj przepis, pomysły na smaczne torty i wskazówki na blogu

w kuchni i w ogrodzie
Zupa słoneczna 246

zupka gości na naszym stole bardzo często od wielu lat.Składniki: 4 łyżki kaszy kukurydzianej 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera cebula łyżka oleju 2 łyżki kwaśnej śmietany majeranek wegeta lub jarzynka pieprz Wykonanie:Cebulę obrać, drobno posiekać, podsmażyć na gorącym oleju. Wsypać kaszę i mieszając chwilę smażyć. Przełożyć zawartość patelni do garnka, zalać 5 szklankami wody i gotować

Anioły w kuchni
Szarlotki w słoikach 138

łyzki cukru, 1/2 łyżeczki soli, 280 g zimnego masła pokrojonego w kostkę, 6 łyżek zimnej wody. Nadzienie: 3 średnie jabłka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki mąki kukurydzianej, 1 łyżeczka cynamonu, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki mielonego ziela angielskiego, Wykonanie;Ciasto: mieszamy z 230 g mąki, cukier i sól. Miksujemy z masłem aż powstaną grudki. Resztę mąki wsypujemy i chwilę

Anioły w kuchni
Krucha sałatka z panierowanym kurczakiem 17727

folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy w panierce z pełnoziarnistych płatków kukurydzianych lub w bułce tartej. Smażymy kotlety z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu układamy je na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar oleju, następnie drobiowe kotlety kroimy w cieniutkie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Otrębowe placuszki 248

białka, maślanka wzbogaci nas o wapń, a odpowiednio dobrane mąki dostarczą zdrowych węglowodanów. Składniki na 1 porcję:1/2 szkl. mieszanki otrąb3 łyżki mąki (u mnie kokosowa, orkiszowa i kukurydziana)1/2 szkl. maślanki1 jajkoOdrobina sodyCukier puder do posypaniaPrzygotowanie:Do miski wbić jajko i roztrzepać. Dodać maślankę. Otręby wymieszać z sodą i mąką. Dosypać do miski. Smażyć na suchej patelni. Usmażone placuszki

Czarnawisienka
Placuszki z płatków ryżowych 267

Pogoda piękna. Jest wspaniale. Niedługo będzie jeszcze cieplej. Oby.Płatki ryżowe spróbowałam niedawno i żałuję, że nie kupiłam ich wcześniej. Ryż kocham, mąkę ryżową też, więc

Czarnawisienka
Muhallabia - egipski pudding ryżowy 224

inspiracjaZafascynowałam się kuchnią Egipską. Jest różnorodna, aromatyczna, ciekawa i przede wszystkim inspirująca. Od dłuższego czasu czytam bardzo dużo o daniach wywodzących się z Egiptu. I tak

Czarnawisienka
Śniadaniowa tarta z masą jogurtowo-aroniową i jeżynami 175

Zdrowa alternatywa dla typowych kruchych tart. Słodka, chrupiąca, delikatna. Ciasto świetnie komponuje się z delikatną, piankową masą. Idealnie nadaje się na śniadanie: połączenie węglowodanów, niskiej ilości

Czarnawisienka
Zapiekane truskawki z sosem truskawkowym. 205

Roasted strawberries with strawberry sauce. Składniki. 20dag truskawek 1 łyżeczka cukru pudru 100g sera ricotta 100ml śmietany kwaśnej 2 jajka 1 łyżka mąki kukurydzianej sól Sos. 20dag truskawek 1 łyżka aceto balsamico-krem 1 łyżeczka pieprzu świeżo mielonego Wykonanie. Oczyszczone truskawki pokroić w ćwiartki i posypać cukrem pudrem. Pozostałe składniki zmiksować na puszystą masę. Do 4 ramekinów nałożyć truskawki

Kulinarny karnet Christophera
Naleśniki (bez glutenu, jajek i mleka) 338

Składniki:siemię lniane mielone 1 łyżeczka  mąki: ryżowej, kukurydzianej, ziemniaczanej  i jaglanej po 2 łyżki  mleko sojowe lub ryżowe około 200 ml  olej 1 łyżeczka  Przygotowanie:Wymieszać mąki i siemię lniane. Dodać wodę, rozmieszać mikserem aby nie było grudek. Ciasto powinno być dosyć gęste, dodać tyle mleka lub wody aby konsystencja pozwalała na rozlanie się

głodny alergik
Gryczane placki drożdżowe z jabłkami (bez glutenu, jajek i mleka) 161

Zapach tych placków jest boski,  cynamonowo-karmelowo-drożdzowy. Przywołuje miłe wspomnienia karmelowych gofrów... mąka gryczana 1 szklanka mąka kukurydziana 1 szklanka miód lub cukier 2 łyżki drożdże instant 1 torebka mleko sojowe lub woda około 2 szklanki jabłka  2 szt cynamon (niekoniecznie) 1/2 łyżeczki Wymieszać mąkę z drożdżami, miodem (lub cukrem). Powoli dolewać mleko, aż składniki się połączą

głodny alergik
Tarta z kremem waniliowym i borówkami (bez glutenu, mleka i jajek) 177

Aksamitny budyniowy krem waniliowy z owocami na kruchym miodowym cieście.  Składniki ciasta: mąka ryżowa 1/2 szklanki mąka jaglana 1/2 szklanki mąka kukurydziana 1/2 szklanki karob mielony (chleb świętojański) 1 łyżka proszek do pieczenia bezglutenowy 1/2 łyżeczki miód płynny (naturalny lub sztuczny w przypadku uczulenia na pyłki lub produkty pszczele) 1/2 szklanki margaryna bezmleczna 1 kostka ocet jabłkowy

głodny alergik
Jak uniknąć bezglutenowego zakalca? 165

takie trzeba od razu po wymieszaniu przełożyć do blachy i wstawiać do nagrzanego piekarnika.Bezglutenowy proszek do pieczenia zawiera oprócz sody dodatek kwaśnego pirofosforanu sodu (Na2H2P2O7) i skrobii np.  kukurydzianej jako wypełniacza.  Nie wymaga w związku z tym dodatku kwaśnych składników –  odpowiednie kwaśne środowisko zapewnia reagujący z wodą pirofosforan. Inne wersje proszków zawierają zamiast fosforanów tzw. kamień winny

głodny alergik
Bezglutenowa pizza na pomidorowym cieście - ananas, banan, kurczak 231

bezglutenowego) 500 g drożdże instant  1 torebka  cukier (najlepiej brązowy) 1 łyżka sól 1 łyżeczka olej (użyłam rzepakowy) 3 łyżki mleko (użyłam sojowego, może być też ryżowe, kukurydziane, ew. woda) około 2 szklanki siemię lniane mielone lub łupiny nasion babki 1 łyżeczka tymianek (lub zioła prowansalskie) 1 łyżeczka koncentrat pomidorowy 200 g ananas świeży (ew. z puszki

głodny alergik
Bezglutenowy chleb wieloziarnisty z amarantusem (bez glutenu, mleka i jajek) 187

powinna być ciepła - około 30 stopni C), mleko (też lekko ciepłe) i olej. Wymieszać łyżką lub mikserem z końcówką do gęstych ciast. Przełożyć do nasmarowanej tłuszczem i oprószonej mąką (kukurydzianą, ryżową) foremki, wyrównać wierzch zmoczoną wodą dłonią, przykryć i pozostawić na około 30 minut do wyrośnięcia.Nagrzać piekarnik do 180 stopni C. Przed włożeniem chleba do piekarnika posmarować wierzch

głodny alergik
Turecki budyń z ryżem i daktylami (bez glutenu, mleka i jajek) 168

ryżowe lub inne) 0,5 litra ugotowany ryż 1 szklanka ekstrakt waniliowy 1 łyżeczka daktyle  kilka sztuk cukier brązowy, miód lub syrop z agawy 1 łyżka skrobia ziemniaczana, kukurydziana lub budyń waniliowy bez cukru 2 łyżki cynamon, kardamon szczypta Przygotowanie: Skrobię lub budyń rozmieszać z 0,5 szklanki zimnego mleka. Daktyle opłukać, pokroić na kawałki.  Resztę mleka zagotować

głodny alergik
Bezglutenowy tort cytrynowo - bananowy (bez glutenu, mleka i jajek) 226

cytrynowej galaretki i  bananów.  Składniki: Ciasto:margaryna bezmleczna  100 g mąka bezglutenowa mix uniwersalny (lub na ciasto biszkoptowe) 1 szklanka mąka ryżowa 1 szklanka mąka kukurydziana 0,5 szklanki cukier puder 0,5 szklanki mleko (sojowe, ryżowe lub inne) 1,5 szklanki proszek do pieczenia  2 łyżeczki otarta skórka z 1 cytryny lub aromat wg uznania

głodny alergik
Tort z bitej śmietany i malin na daktylowym cieście (bez glutenu i jajek) 236

wykonania, a efekt zachwycił solenizantkę :) Składniki: Ciasto:margaryna bezmleczna  100 g mąka bezglutenowa mix uniwersalny (lub na ciasto biszkoptowe) 1 szklanka mąka ryżowa 0,5 szklanki mąka kukurydziana 0,5 szklanki cukier puder 0,5 szklanki mleko (sojowe, ryżowe lub inne) 1 szklanka proszek do pieczenia  2 łyżeczki daktyle  0,5 szklanki sok z cytrynyzamiast ciasta można

głodny alergik
Bułki z siemieniem lnianym i orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 243

całości lub posiekane (oczywiście pomijamy je w przypadku podejrzenia uczulenia na orzechy). Wymieszać łyżką lub mikserem z końcówką do gęstych ciast. Przełożyć do nasmarowanych tłuszczem i oprószonych mąką (kukurydzianą, ryżową) foremek, wyrównać wierzch zmoczoną wodą dłonią, przykryć i pozostawić na około 30 minut do wyrośnięcia.Nagrzać piekarnik do 180 stopni C. Przed włożeniem bułek do piekarnika posmarować wierzch "kisielem

głodny alergik
Budyń czekoladowy z kolorowym ryżem, migdałami i ziarnami (bez glutenu, mleka i jajek) 209

ryż biały 1 łyżka ryż brązowy 1 łyżka ryż czerwony 1 łyżka ryż dziki 1 łyżka mleko sojowe, ryżowe lub inne 2 szklanki kakao lub karob 1 łyżeczka skrobia kukurydziana lub budyń bezglutenowy 2 łyżki syrop z agawy, miód lub cukier do smaku pestki z dyni 1 łyżka pestki słonecznika  1 łyżka płatki migdałoweesencja waniliowa 1 łyżka1 łyżeczka Przygotowanie

głodny alergik
Gulasz grzybowy z kaszą gryczaną (bez glutenu, mleka i jajek) 163

kaszą gryczaną i  malinowymi pomidorami.  Składniki: mięso gulaszowe (wieprzowina) 500 g cebula 3 szt grzyby (podgrzybki, borowiki) 300 g jabłka 2 szt skrobia ryżowa lub kukurydziana 2 łyżki olej do smażenia kilka łyżek sól papryka słodka, pieprz, tymianek, majeranek, kolendra czosnek (niekoniecznie) Przygotowanie:Mięso pokroić w kostkę, obsmażyć na oleju. Posiekać cebulę, grzyby pokroić

głodny alergik
Budyń z czerwonym ryżem i poziomkami (bez glutenu, mleka i jajek) 181

litra ugotowany ryż czerwony i brązowy 1 szklanka cukier waniliowy 0,5 łyżeczki poziomki 0,5 szklanki cukier brązowy, miód lub syrop z agawy 1 łyżka skrobia ziemniaczana, kukurydziana lub budyń waniliowy bez cukru 2 łyżki Przygotowanie: Skrobię lub budyń rozmieszać z 0,5 szklanki zimnego mleka.  Resztę mleka zagotować, wsypać ryż, cukier, następnie dodać skrobię i mieszając doprowadzić

głodny alergik
Budyń z quinoa, ryżem i daktylami (bez glutenu, mleka i jajek) 181

brązowyugotowane ziarno quinoa 0,5 szklanki0,5 szklanki cukier waniliowy 0,5 łyżeczki daktyle około 10 szt cukier brązowy, miód lub syrop z agawy 1 łyżka  skrobia ziemniaczana, kukurydziana lub budyń waniliowy bez cukrucynamon (i/lub kardamon) 3 łyżkiszczypta Przygotowanie: Skrobię lub budyń rozmieszać z 0,5 szklanki zimnego mleka.  Resztę mleka zagotować, wsypać ryż, quinoa, cukier (jeśli używamy

głodny alergik
Bezglutenowe bułki dyniowe z czarnym sezamem (bez glutenu, mleka i jajek) 216

gęstych ciast. Dodać pestki dyni i słonecznika oraz sezam, wymieszać. Czarnego sezamu nie moczyć w wodzie razem z pestkami, bo farbuje ;) Przełożyć ciasto do nasmarowanych tłuszczem i oprószonych mąką (kukurydzianą, ryżową) foremek, wyrównać wierzch zmoczoną wodą dłonią, przykryć i pozostawić na około 30 minut do wyrośnięcia (powinny podwoić objętość).Nagrzać piekarnik do 180 stopni C. Przed włożeniem bułek

głodny alergik
Chleb gryczano - ryżowy (bez glutenu, mleka i jajek) 179

smaku, a przy tym jest elastyczny i nie kruszy się. Składniki: mąka gryczana z niepalonej gryki 1 szklanka mąka z brązowego ryżu  1 szklanka tapioka lub skrobia kukurydziana 0,5 szklanki siemię lniane mielone odtłuszczone 3 łyżki cukier (najlepiej brązowy) 2 łyżeczki sól  1 łyżeczka drożdże instant 7 g olej (użyłam rzepakowy) 1 łyżka woda  2 szklanki

głodny alergik
Cieciorka w sosie pomidorowym (bez glutenu, mleka i jajek) 247

fasolę, soję czy soczewicę "po bretońsku".  Składniki: ciecierzyca 1 szklanka suchej lub 2 puszki konserwowej dojrzałe pomidory  kilka sztuk przecier / koncentrat pomidorowy 1 szklanka / mała puszka skrobia kukurydziana lub tapioka 2 łyżeczki czosnek 1 ząbek tymianek, majeranek, pieprz, sól do smaku parówki lub kiełbaski  bezglutenowe kilka sztuk Przygotowanie: Ciecierzycę namoczyć na noc w wodzie. Następnego dnia wodę

głodny alergik
Batoniki muesli z amarantusa i gryki z żurawiną (bez glutenu, ryżu, kukurydzy, cukru, mleka i jajek) 180

również z dodatkami np. melasy i migdałów. Jeśli dieta nie wyklucza ryżu, to można dodać też ryż ekspandowany.Zamiast skrobi z tapioki można użyć mąki z migdałów, kasztanów albo skrobi kukurydzianej, ryżowej lub innej dozwolonej w ramach diety. Syrop z agawy można zastąpić miodem naturalnym, lub sztucznym w przypadku uczulenia na produkty pszczele. Przygotowanie: Nagrzać piekarnik do około

głodny alergik
Indyk w sosie grzybowym z orzechami (bez glutenu, mleka i jajek) 235

cebula 2 szt grzyby  około 500 g olej  około 4 łyżki orzechy nerkowca lub piniowe 1/4 szklanki sól, pieprz, kolendra mielona do smaku skrobia kukurydziana lub inna 2 łyżeczki sos sojowy bezglutenowy (niekoniecznie) 1 łyżka Przygotowanie: Orzechy zalać gorącą wodą i pozostawić aby trochę zmiękły. Grzyby pokroić na plasterki, usmażyć razem z posiekaną cebulą. Mięso pokroić w drobną

głodny alergik
Polędwiczki z kurczaka w orientalnej sezamowej panierce (bez bułki, glutenu, mleka i jajek) 411

aromatyczna chrupiąca panierka pachnie zachwycająco i jest przepyszna :) Składniki:filety z kurczaka lub indyka   około 0,5 kgpanierka:sezam mielony 2 łyżkisiemię lniane mielone 2 łyżkimąka kukurydziana lub tapioka 1 łyżkaprzyprawy: papryka słodka 0,5 łyżeczki, szczypta pieprzu, szczypta imbiru, czosnek granulowany, sól sos sojowy bezglutenowy do marynowania (niekoniecznie)olej do smażeniaPrzygotowanie:Filet pokroić w poprzek

głodny alergik
Ciasteczka kokosowo - migdałowe a la Rafaello (bez glutenu, mleka i jajek) 243

jeszcze w przyszłości. Zwłaszcza, że własnie przyszło mi na myśl aby upiec je w formie do "orzechów" - wtedy można by pokusić się o wersję nadziewaną kremem :) Składniki: skrobia kukurydziana, ryżowa lub tapioka 1 szklanka mielone midały 0,5 szklanki wiórki kokosowe 0,5 szklanki siemię lniane mielone 1 łyżka mleko (sojowe, ryżowe lub inne) 2 łyżki margaryna bezmleczna 100g cukier

głodny alergik
Śniadanie - budyń malinowy z kaszą jaglaną i granatem (bez glutenu, mleka i jajek) 226

kasza jaglana ugotowana na miękko  1 szklanka mleko ryżowe, sojowe lub inne  2 szklanki sok malinowy (lub wiśniowy)  1/4 szklanki skrobia ziemniaczana  1 łyżka skrobia kukurydziana (lub tapioka)  1 łyżka granat  1/4 szt Zamiast skrobi można użyć budyniu bezglutenowego, najlepiej bez dodatku sztucznych barwników.  Przygotowanie: Kaszę ugotować po uprażeniu - przepis tutaj

głodny alergik
Kotlet schabowy dla alergika (bez glutenu, bułki, jajek) 360

daje rewelacyjne rezultaty - kotlety są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, smakują naprawdę świetnie.  Składniki: schab  4 plastry sięmię lniane mielone  3 łyżki mąka kukurydziana lub ryżowa  1 łyżka sólsmalec lub olej do smażenia Można też zastąpić mąkę skrobią np. z tapioki, lub zrezygnować zupełnie z dodatku mąki.Zwykle używam mielone nasiona lnu odtłuszczone

głodny alergik
Leniwe śniadanie z Lubellą - relacja 188

dostaliśmy przepisy śniadaniowe do realizowania. Na przygotowanie czekały: sałatka owocowa z płatkami, sałatka warzywna z płatkami, omlety bananowe z płatkami oraz kanapki z rybną pastą i posypką z płatków kukurydzianych. Inspiracje bardzo fajne, przygotowanie łatwe, a płatki już nie będą tylko do mleka.  Takie spotkania dają świadomość i radość, bo ciężko je nazwać warsztatami. Pogadałam, pojadłam, a nawet zastanowiłam

Pasja Smaku
Ciasto ze śliwkami 177

Ciasto jest bez mleka, bez proszku do pieczenia ani nawet sody. Bez problemu można wykonać je z mąki bezglutenowej np. kukurydzianej. Składniki: szklanka mąki 1 i 1/3 szklanki cukru szczypta wanilii 6 jajek szczypta soli śliwki (węgierki) bez pestek Sposób wykonania

w kuchni i w ogrodzie
Sałatka z grillowaną cukinią i pesso 205

wypróbowania od firmy Wodzisław. Pesso bardzo mi zasmakowało, szybko się je przygotowuje, bez gotowania zalewając zimną lub gorącą wodą, czyli podobnie jak kuskus.składniki:3/4 szklanki pesso pszenno-kukurydzianego Wodzisław300 g pomidorków koktajlowych2 małe cukinie1 opakowanie mozzarelli w małych kulkach1 solidna garść posiekanej natki pietruszkiolejsól ziołowaPesso przygotować według przepisu na opakowaniu, ja zalałam goracą wodą z dodatkiem odrobiny oleju

Monia miesza i gotuje
Tempura - Kalmary, ośmiornice, krewetki i warzywa w cieście 211

kuchni Zachodu. Przyrządzali je mnisi hiszpańscy i portugalscy, którzy osiedli się w południowej części Japonii pod koniec XVI wieku, od nich nauczyli się Japończycy. Tempura to połączenie mąki pszennej, kukurydzianej, ryżowej, czasem tapioki i oczywiście przyprawy. Można ją przygotować samemu, ale dla zabieganych lepszym rozwiązaniem będzie zakup gotowej mieszanki w Sklep.naSushi.pl, tempurę zalewamy lodowatą wodą, mieszamy i gotowe :) Składniki

Apetyczna babeczka
Zupa słodko kwaśna 215

ryżowego lub jabłkowego 1 łyżka  łagodnego sosu sojowego lub tyreiaki sól do smaku 1/4 łyżeczki oleju z chili biały świeżo mielony pieprz do smaku 1 łyżka stołowa mąki kukurydzianej 1 łyżka stołowa zimnej wody 1 białko1 łyżeczka oleju sezamowego cebula dymka do przybrania zupy 1. Namocz suszone grzyby w wodzie przez ok. 30 minut, muszą być miękkie. Odsącz, odetnij

Apetyczna babeczka
Detox z ziarnami, gruszką i syropem klonowym. 200

Wiosenny detox!, chleb bez mąki pszennej za to z różnorodnością nasion, pychota :). Po nasiona i bakalie wybierzcie się do Owocowego Raju. Składniki: 20 dag mąki kukurydzianej 7 dag otrębów żytnich z zarodkami 2 łyżki nasion chia 2 łyżki ostropestu plamistego 5 dag pestek dyni 10 dag siemienia lnianego 2 łyżki błonnika 10 dag gruszki kandyzowanej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka

Apetyczna babeczka
Kotlety jaglane 171

wegetariańskie kotleciki jaglane. Składniki na ok. 8 kotlecików: 3 szkl. ugotowanej kaszy jaglanej 1 łyżeczka soli pół cebuli 2 ząbki czosnku 1 jajko + 2 łyżki mąki z amarantusa lub kukurydzianej lub 2 jajka natka pietruszki olej do smażenia Cebulę, czosnek i natkę siekamy drobno. Mieszamy z pozostałymi składnikami i formujemy zgrabne kotleciki. Smażymy do osiągnięcia złotego koloru (uwaga! może pryskać

chwile dla mnie
Bezglutenowe placki jabłkowe 953

dietę bezglutenową, ale po prostu poszerzyć horyzonty i spróbować czegoś nowego.  Dzisiaj na śniadanie przygotowałam bezglutenowe placki jabłkowe. Mają całkiem inny smak niż tradycyjne pszenne placki, mąka gryczana i kukurydziana jest dość specyficzna w smaku. Nie każdemu będzie to pewnie odpowiadać. Ja zjadłam tylko kilka sztuk, ale za to Mateusz je bardzo zachwalał i zjadł pozostałe :-). Czy Wam zasmakują? Musicie

Pora coś zjeść
Surówka z czerwonej kapusty 174

łyżeczka jagody jałowca,  1 laska cynamonu ,  200 ml czerwonego wina,  6 łyżek octu,  około 3 łyżki cukru, sól , 2 kwaśne jabłka , ewentualnie 1 łyżeczka mąki kukurydzianej 3-4 łyżki czerwonej porzeczki galaretka WYKONANIEKapustę podzielić na ćwiartki, wyciąć łodygi. Poszatkować na dużch oczkach. Cebulę podsmażyć  dodać kapustę, liść , jałowiec, cynamon. Wlać czerwone wino. Dodać ocet , cukier

W kuchennym oknie Ewy
Mięsa 203

marchewką Klops z papryką Kotleciki mielone z pieczarkami i z sosem poziomkowym Kotlety mielone ze szpinakiem i fetą Kotlety w migdałowej panierce Kotlety w orzechowej panierce Kotlety w płatkach kukurydzianych Kotlety z marchewką i ryżem Kuleczki z mięsa mielonego z ryżem i buraczkami Kurczak faszerowany mięsem mielonym Kurczak faszerowany pieczarkami  Kurczak w 5 smakach Miodowe skrzydełka Mix warzyw podany

Aga w kuchni
Zdrowe śniadanko 179

ziaren, dużo otrąb, kasz, płatków, owoców... No to trzeba było jej zrobić śniadanie. Śniadanie , które zjedli wszyscy, gdyż to śniadanie zdrowe! Składniki -mleko -ziarna od Ziarenkowo -otręby pszenne -płatki kukurydziane -muesli Podane składniki wsypalam do miseczek, zalałam mlekiem. Odczekalam aż troszkę napęcznieją..i wkroiłam śliwkę suszoną. Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Śniadanko dla każdego nie tylko na diecie 156

mnie.Wykonanie proste, a co najważniejsze...zdrowe to to jest i smaczne...a i do południa wytrwa człowiek bez ssania w żoładku! Składniki -platki owsiane górskie -muesli -płatki kukurydziane -ziarenka od ziarenkowo -dowolne owoce -jogurt owocowy Zagotuj mleko i zalej wszystkie sypie składniki.Odczekaj aż wystygnie i zabierze mleko, czyli napęcznieje i zmieknie. Dodaj zimy jgurt owocowy, wymieszaj.Na wierzch owoce

Z Kuchni Do Kuchni
Bardzo zdrowe śniadanko owocowe 173

Kolejne zdrowe śniadanko, dla tych na diecie bogatoresztkowej. Każdy poczuje się dobrze po takim śniadanku,a na pewno, będzie miał pozytywną energie, która wystarczy do samego południa! Płatki kukurydziane zalej owocowym jogurtem prosto z lodówki, dodaj ulubione owoce po wierzchu, a następnie polej całość miodkiem! Posyp ziarnami prażonymi Słoneczne Pola od Ziarenkowo i... śniadanie gotowe! Zdrowo, kolorowo,smacznie, dietetycznie! Jeśli

Z Kuchni Do Kuchni
Szybkie śniadanie, pożywne i zdrowe 235

Składniki -garść płatków kukurydzianych -kilka śliwek -brzoskwinia -jogurt brzoskwiniowy -ziarenka Cynamonowy Raj od Ziarenkowo Wymieszaj owoce z płatkami i ziarnami, dodaj jogurt, wymieszaj, posyp ziarnami, udekoruj owocami .... i smacznego ! Jeśli potrzebujesz ziarenek prażonych, najwyższej jakości i w każdej ilości to zadzwoń pod nr.tel. +48 733 926 555 lub napisz przez FB ZIARENKOWO KLIK

Z Kuchni Do Kuchni
Jogurt ze śliwkami i ziarnami - dieta bogatoresztkowa 182

Korzystam na tym i ja, gdyż skończyły się problemy z zaparciami i wszystko funkcjonuje jak należy! Na śniadanko lub przekąskę ,bardzo smacznie i na szybko będzie nam potrzeba płatki kukurydziane płatki owsiane dużo śliwek ziarna Cynamonowy Raj od Ziarenkowo jogurt najlepiej z kawałkami kiwi Wymieszaj płatki z jogurtem, dodaj śliwki, ziarna Cynamonowy Raj.. i Smacznego! Jeśli potrzebujesz ziarenek prażonych

Z Kuchni Do Kuchni
Wegetariański gulasz z kaszą gryczaną 214

czary mary – skład jest prosty- woda, papryka czerwona, cebula, teksturowane białko roślinne pszenne, koncentrat pomidorowy, naturalne aromaty roślinne i drożdżowe (zawierają: soję i gluten), skrobia kukurydziana, olej roślinny rzepakowy, mleko w proszku odtłuszczone (zawiera: mleko i produkty pochodne łącznie z laktozą), przyprawy (zawierają: seler), sól, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy = witamina C.Informacja

Z Kuchni Do Kuchni
Zbiór przepisów na ciasta z jabłkami 251

pełni, a na blogu uzbierało się dość sporo przepisów z ich wykorzystaniem:) Dlatego postanowiłam zebrać je dla Was wszystkie w jednym poście.   Jabłecznik z budyniem    Szarlotka kukurydziana z bezą       Kilimandżaro- ciasto z jabłkami wg Siostry Anastazji        Jabłecznik z budyniem i ajerkoniakiem Crostata z dżemem i owocami

Z miłości do słodkości
Chow mein 350

makaronu 300 g piersi kurczaka 1 cebula  1 papryka czerwona 30 g kiełków fasoli 3 ząbki czosnku 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka mąki kukurydzianej olej do smażenia  sos 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżki sosu sojowego 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka sosu Sambal 0,5 łyżeczki oleju sezamowego 1 łyżeczka mielonego imbiru Przygotowanie: Składniki

Niezły Młynek
Hiszpańskie klimaty w warszawskiej La Ibérica 183

polany sosem malinowym, a także jeden z bardziej typowych deserów hiszpańskich, crema catalana. Jest to coś w rodzaju naszego budyniu, z tym, że przygotowany on jest na bazie mąki kukurydzianej, dodatkowo przykryty chrupiącą kołderką  karmelową. Reasumując, La Ibérica nadal trzyma dobry poziom ! Wszystkie dania były bardzo smaczne, przygotowane z dobrej jakości składników. Sympatyczny kelner obsługiwał nas szybko i sprawnie

Kulinarne przygody Gatity
Podsumowanie września 193

się pochwali - w galerii ]..i wspólnego pieczenia ..A teraz najczęściej oglądana 10..Pieczone ziemniaki Zupa-krem z cukinii Sałatka z pieczarek,papryki na zimę Schabowy wg Magdy Gessler Chrupiące kukurydziane serniczki Szybki piernik Sok z aronii Najprostszy jabłecznik Jabłka na zimę

Moje domowe kucharzenie
Drożdżowe placki z dyni /wersja II/ *BEZGLUTENOWE* 227

się rozpoczął, a ja wykorzystuje moje zapasy. Druga odsłona placków z dyni, bo tylko na nie mam ochotę. Zapraszam do wypróbowania I wersji. Składniki: 6g drożdży 4 łyżki mąki kukurydzianej 1 jajko 1/3 szklanki wody ok 100g obranej dyni 2 łyżki twarogu śmietankowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki cukru cynamon Sposób przygotowania: Rozpuszczamy drożdże (szczypta cukru

Truskawkowa Fiesta
Placuszki z tartej cukinii 212

Składniki : około 3 szklanek startej cukinii , najlepsza taka o grubej, jasnej skórze 4 łyżki mąki kukurydzianej - jesli takiej nie mamy to może być tylko pszenna 2 łyżki mąki pszennej 1 jajko 1 mała , starta cebula sól, olej do smażenia Przygotowanie ; Utartą cukinię i cebulę mieszamy  ze solą oraz jajkiem Dodajemy obydwa rodzaje mąki - mieszamy na gładka masę , jeśli byłaby

Proste Potrawy
Chrzan tarty 148

jaki ma skład, to wzięłam sprawy w swoje ręce i utarłam go sobie sama :)  Na słoiczku małymi literkami oprócz smacznych składników  widnieją takie cuda jak : skrobia modyfikowana kukurydziana, guma guar - stabilizator, pirosiarczyn sodu - przeciwutleniacz. To wszystko chyba nie na mój żołądek :( :( A przecież chrzan sam w sobie to samo zdrowie, ale w takim połączeniu to chyba już

Proste Potrawy
Polenta na słodko 167

grzejemy chwilę,wyłączamy gaz by chwilę wszystko zmiękło, jeśli trzeba dodajemy do smaku soku z cytryny i miód Po 15 min. zagrzać wszystko ponownie (tylko chwilę), sosem polewamy kaszkę kukurydzianą. Dla mnie to danie było deserem

Proste Potrawy
Ciasto z rabarbarem 142

blogu 2 smaki, wydał mi się prosty i szybki, dlatego wypróbowałam. Nie zawiodłam się, ciasto wyszło pyszne:) Składniki : 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju, u mnie kukurydziany 1 i 1/2 szklanki mąki, ja dałam szklankę mąki zwykłej pszennej , a 1/2 szklanki mąki krupczatki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 dag rabarbaru - u mnie 4 łodygi, umyte

Proste Potrawy
Polenta - włoski kleik 184

Składniki : 1 szklanka polenty czyli kaszki kukurydzianej  3 szklanki wody 4-6 łyżek oliwy 8 ząbków rozmarynu, kilka gałązek świeżego rozmarynu sól, pieprz, kruszone chili, ewentualnie świeże drobno pokrojone Kaszkę sypie się stopniowo na wrząca posoloną wodę, by nie powstały grudki. Gotuje się powoli, nie ustając w mieszaniu. Dobrze byłoby to robić drewnianym kołkiem lub łyżką. Przygotowanie: Solimy wodę

Proste Potrawy
Kurczak po seczuańsku 252

Składniki : podwójny filet z piersi kurczaka mąka kukurydziana 2 ząbki czosnku 1 cebula, a jeszcze lepiej 3 cebule dymki garść grzybów mun 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu winnego 4 łyżki wody, 2 łyżki oleju 1 łyżka świeżego tartego imbiru 1 płaska łyżeczka cukru pieprz kajeński Przygotowanie: Grzyby namoczyć we wrzątku , a gdy zmiękną ( trochę to trwało) pokroić

Proste Potrawy
Drobne ciasteczka cynamonowe 150

zrobić takie małe, smaczne ciasteczka :)Składniki: 180 gram zimnego masła 230 gram mąki pszennej 90 gram cukru pudru 1 płaska łyżka cynamonu szczypta soli 40 gram mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej Przygotowanie: Podane składniki wrzucić do malaksera i zmiksować, musimy uzyskać gładką kulę (można tez posiekać nożem i krótko wyrobić do połączenia składników), pozostawić zawinięte w folię spożywczą przez

Proste Potrawy
Brazylianki z kukurydzą 149

podaję taki jaki znalazłam ..a skoro robiłam z połowy porcji..postanowiłam zrobić babeczki..i dodatkowo dodałam mieszankę skórek Gold Pack..pyszne..polecam.. 2 jajka 1 ,5 szkl.mąki kukurydzianej 0,5  szkl. mąki pszennej 1 puszka kukurydzy Develey 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 1 łyżka margaryny 80 g wiórków kokosowych 1 płaska łyżka proszku do pieczenia

Moje domowe kucharzenie
Kotleciki kalafiorowo- brokułowe z sosem pieczarkowym 177

masy dodajemy otręby, jajka, przyprawy, starty czosnek... Smażymy na patelni bez tłuszczu... Jeśli nie chcecie aż tak mocno trzymać sie diety to do masy można dodac skrobi kukurydzianej lub maki razowej...wtedy masa będzie bardziej ścisła... Pieczarki kroimy na ćwiartki, obgotowujemy w wodzie z solą lub przyprawa Warzywko... Do miseczki dodajemy jogurt i pieczarki...mieszamy

NaKońcuJęzyka
Węglowodany 154

mało tłuszczu i są świetnym źródłem węglowodanów złożonych. Przykłady to: - proso - owies - kiełki pszenicy, jęczmienia - brązowy ryż - kasza gryczana - otręby owsa, mąki kukurydzianej - amarant Produkty wytwarzane na bazie tych pokarmów również są bogate w węglowodany złożone. Przykładami są chleb i bułki z pełnego ziarna. Do takich należy również zaliczyć makaron

NaKońcuJęzyka
Tłuszcze 143

strony zwiększają poziom dobrego cholesterolu HDL, który przeciwdziała powstawaniu zatorów w żyłach.Z kolei kwasy Omega-6 ( nasiona roślin oleistych oraz oleje: sojowy, kokosowy, słonecznikowy, kukurydziany) obniżają poziom cholesterolu, ale również dbają o ładną skórę. Ten rodzaj kwasów należy jednak stosować oszczędnie w diecie, ponieważ obniżając cholesterol całkowity, obniża również

NaKońcuJęzyka
Naleśniki z maki ryżowej z nadzieniem bananowo- kokosowym i musem z kiwi 200

nadzieniem z twarożku z dodatkiem wiórek kokosowych z bananem i orzeźwiającym musem z kiwi... Składnik na ciasto:(5 grubszych naleśników) 1, 1/2 szklanki maki ryżowej 1/2 szklanki maki kukurydzianej cukier waniliowy 1 jajko 1 szklanka mleka Składniki  na farsz: pół kostki twarogu półtłustego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki wiórek kokosowych 2 banany 2 kiwi 2 płaskie łyżki cukru

NaKońcuJęzyka
Pizza bezglutenowa z mąki ryżowej 211

wyszło miękkie, puszyste i o dziwo w smaku bardzo dobre...;) nawet da się trzymać w dłoni... Składniki: 300 gram mąki bezglutenowej ja zastosowałam 200 gram ryżowej i 100 gram kukurydzianej + do posypania łyżeczka soli opakowanie drożdży bezglutenowych ( torebeczka około 7-10g) lub drożdże świeże 20gram 100 ml. letniej wody 150- 200 ml. ciepłego mleka 2 łyżki oliwy

NaKońcuJęzyka
Placuszki kukurydziano- ryżowe 155

coś trzeba i postanowiłam zrobić placuszki szybki i prosty sposób na coś pysznego... Jednocześnie zapraszam do wzięcia udziału w  Konkursie Składniki: 3/4 kubka maki ryżowej 3/4 kubka mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki ziemniaczanej jajko  drożdże około 15- 20 gram szklanka ciepłego mleka woda ciepła łyżka cukru Mąki mieszamy, drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku dodajemy jajko, cukier i wszystko

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej 184

duże papryczki chilli 2 łyżki masła 3 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy do miękkości około 15-20 min. Po ugotowaniu odlewamy nadmiar wody  Chilli oraz czosnek drobno

NaKońcuJęzyka
Kotlety z kaszy jaglanej odsłona II 152

pół szklanki cukinii drobno pokrojonej 2 łyżki masła 4 ząbki czosnku szczypta soli, pieprzy, kurkumy słodkiej papryki, curry 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki kukurydzianej oraz maki ryżowej 1 jajko Kasze płuczemy pod zimna wodą. i w dwóch szklankach wody gotujemy do miękkości około 15-20 min. Po ugotowaniu odlewamy nadmiar wody   Czosnek

NaKońcuJęzyka
Naleśniki ze szpinakiem w sosie serowym ( bezglutenowe) 209

nimi mogą tylko naleśniki z bananami...mniam ;) ale dziś obiad na wytrawnie... Składniki: w przepisie użyłam szklanki pojemności 300 ml 1 i 1/2 szklanki maki ryżowej 3/4 szklanki maki kukurydzianej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody gazowanej 1 jajko sól olej rzepakowy do smażenia 200 gram szpinaku u mnie mrożony 1 łyżka masła 3 ząbki czosnku 2 dość grube plastry

NaKońcuJęzyka
Makaron czekoladowy z ciasta naleśnikowego 194

internecie trafiłam na szybka wersje makaronu z ciasta naleśnikowego...wyglądała imponująco wiec czemu nie...;) Składniki: 7 cienkich naleśników WERSJA BEZGLUTENOWA 1, 1/2 szklanki maki ryżowej 1/2 szklanki maki kukurydzianej cukier waniliowy 1 jajko 1 szklanka mleka 3 łyżki kakao Składniki:  Ciasto naleśnikowe z mąki pszennej 1 szklanka (250 ml.) mąki krupczatki 1 szklanka (250 ml) mleka 3 łyżki

NaKońcuJęzyka
Kwiaty cukinii smażone w tempurze 138

tego kwiaty dyni.Jako, że jestem akurat u rodziców to mam bardzo dobry dostęp zarówno do jednych, jak i drugich kwiatów.  Składniki: ok. 20 kwiatów cukinii/dyni 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki pszennej woda gazowana (ok. 300 ml) 1/2 łyżeczki soli olej do smażenia Wykonanie: Kwiaty opłukać, osuszyć i usunąć z nich pręciki.  W misce wymieszać oba rodzaje

Pasja Smaku
Polędwiczki wieprzowe w sosie bananowym 281

Składniki: 500 g polędwiczki wieprzowej sól pieprz 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki masła 2 dojrzałe banany, pokrojone w plastry szklanka jogurtu greckiego łyżka mąki kukurydzianej pół łyżeczki curry pół łyżeczki świeżego startego imbiru 2 torebki ryżu Przygotowanie: Umytą i osuszoną polędwiczkę pokroiłam w plastry o grubości około 2 cm. Posypałam każdy kawałek solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię wlałam

Kulinarny Pamiętnik
Jak zrobić tort - przepis na prawdziwy biszkopt 224

Prawdziwy biszkopt to idealna baza do wykwintnych tortów a także świetna propozycja na deser. Bardzo prosty i szybki przepis na ciasto bez proszku do pieczenia. Składniki: mąka pszenna lub kukurydziana 160 g 8 jaj szklanka cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny (można pominąć) Żółtka jaj ucieramy z cukrem a następnie powoli dodajemy mąkę (najlepiej przesiać ją przez sitko

prawdziwe jedzenie
Zupa krem z cukinii 196

wrzucamy warzywa. Przyprawiamy suszoną bazylią i gotujemy jeszcze przez 20 minut. Miksujemy zupę blenderem. Możemy podawać  z grzankami, groszkiem ptysiowym, bagietką.Ja grilluję kromki z chlebka kukurydzianego z masłem, czosnkiem i majerankiem

Moje Kuchenne Rewelacje
Chlebek bananowy z gruszką *BEZGLUTENOWY* 188

wyglądam... W tym dniu odpuszczam wszystko i szaleję na całego, bo urodziny się ma tylko raz w roku! :) Składniki: 1 duży dojrzały banan 1 jajko 4 łyżki maki kukurydzianej 1/2 proszku do pieczenia 1 1/2 łyżeczki cukru trzcinowego cynamon 1 gruszka (u mnie w syropie) Sposób przygotowania:Gruszkę myjemy, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Do miski wpijamy jajko, obranego

Truskawkowa Fiesta
Dyniowe placuszki *BEZGLUTENOWE* 183

Dynię kupiłam bardzo dawno chciałam zrobić zupę, a wyszło zupełnie inaczej... Placki, placuszki, pancakes - jak dla mnie najszybsze danie! Składniki: 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka mąki ryżowej 1 jajko 3 łyżki puree z dyni* 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru trzcinowego  cynamon mniej niż 1/2 szklanki wody/mleka *Dynię przekrajemy na pół, kroimy na mniejsze kawałki

Truskawkowa Fiesta
Batoniki pełnoziarniste czyli coś prostego na ząb 144

więc nic skomplikowanego ale za to bardzo smacznego:) Wróciłam pod kocyk zadowolona z siebie spałaszowałam kilka batoników i wróciłam do lektury. Byle do wiosny :) Składniki: płatki owsiane otręby płatki kukurydziane żurawina pokrojone suszone morele, śliwki, banany, jabłka  puszka mleka zagęszczonego słodzonego  pokrojone orzechy czekolada opcjonalnie Wykonanie: Siekamy, kroimy i szatkujemy suszone owoce i orzechy, a następnie dodajemy płatki

ciastkarnia na kruchym spodzie
Placuszki z ricottą *BEZGLUTENOWE* 168

Pewnego pięknego dnia wybrałam się na zakupy do Lidla. Zauważyłam w promocji ricottę. Od razu wiedziałam co z niej zrobić! Składniki: 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka mąki ryżowej 1 łyżeczka cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki ricotty 1 jajko 30 ml wody Sposób przygotowania: Jajko oddzielamy i ubijamy białko na sztywną pianę z szczyptą soli. Dodajemy

Truskawkowa Fiesta
Curry z kurczakiem i batatami 242

cytrynowej naturalnej lub w proszku (opcjonalnie) 1 łyżeczka curry w proszku 3-4 łyżki czerwonej pasty curry (w zależności od tego jak ostre intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) masło lub oliwa z oliwek do smażenia Marynata: sok z 1/2 limonki 3 łyżeczki mieszanka przypraw garam masala (ja używam przyprawy Bombay Masala

Mania Gotowania
Pasta twarogowa z suszonych pomidorów 351

pomidorów można bez problemu kupić w zwykłym sklepie. To na pewno szybkie i wygodne rozwiązanie. Ale spójrzcie tylko jak długa jest lista składników takiej pasty. Cukier, sól, modyfikowana skrobia kukurydziana, guma, substancje konserwujące... Moja pasta ma za to tylko 2 składniki - i to bardzo zdrowe. Dlatego gorąco Was zachęcam do robienia takich past samodzielnie, to nie zajmuje dużo czasu

Zgrabne Gotowanie
Galette pomidorowo - bazyliowe 176

porcji, ale to może na przyjęciu lub jako przystawka, albo dla jakiegoś wróbelka:P)Składniki: 230 g mąki pszennej 1 łyżka (14 g) cukru 33 g kaszki kukurydzianej lub manny (u mnie manna) 1/4 łyżeczki soli 113 g zimnego masła, pokrojonego w kostkę 75 ml maślanki i trochę do posmarowania ciasta 2-3 duże pomidory, najlepiej w różnych kolorach

Chilli Czosnek i Oliwa
Gulasz z soczewicy na Nowy Rok – o tradycjach sylwestrowo – noworocznych 197

małym ogniu przez 4 godziny. Czasem cotechino zastępowane jest innym wieprzowym specjałem, zampone, czyli faszerowaną świńską nogą. Soczewicowy gulasz i cotechino podaje się z ugotowaną polentą (kaszką kukurydzianą) lub puree ziemniaczanym.  Abstrahując od symboliki tego dania, soczewica z kiełbasą to pożywne jedzenie, które pomoże odzyskać siły po zabawach sylwestrowej nocy. Soczewica na Nowy Rok  – Lenticchie Stufate di Capodanno

Chilli Czosnek i Oliwa
Marokańskie chlebki do tażinu (tagine) - khobz 186

osób) czas przygotowania: 3 godz. (z czego w sumie ponad 2 godz. na wyrastanie ciasta) Składniki: 250 g mąki chlebowej 125 g mąki pełnoziarnistej 125 g mąki jęczmiennej, kukurydzianej lub polenty (ja użyłam kaszkę mannę) 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 7 g suszonych drożdży 325 ml ciepłej wody 2 łyżeczki nasion sezamu + więcej do posypania chlebków 1 łyżeczka nasion

Chilli Czosnek i Oliwa
Światowe zupy z plagiatem w tle. Podsumowanie akcji 184

przepisu Julii Child z bloga Widelce20. zupa orkiszowa z bloga Prawdziwy biszkopt21. zupa z mieszanych warzyw- minestrone z bloga Stare Gary22. tajska zupa kukurydziana z krabem i jajkiem z bloga Mirabelkowy blog23. chińska zupa ze smażonym tofu na ostro z bloga Kuchnia z wyrakiem24. krem brokułowy z bloga Clauditte

bastalena
Prawdziwy biszkopt ze śliwkami 173

Koniec wakacji oznacza początek sezonu na śliwki. Zanim zabiorę się za powidła polecam wszystkim biszkopcik ze śliwkami. Ciasto jest bez mleka, bez proszku do pieczenia ani

prawdziwe jedzenie
Podsumowanie sierpnia 120

się pochwali - w galerii ]..i wspólnego pieczenia .. Popularna 10 w SIEPRNIU: Sałatka gyros z ogórków i cukinii Sałatka z ogorków,cebuli i papryki na zimę Pieczone ziemniaki Chrupiące kukurydziane serniczki Sałatka z pieczarek,papryki na zimę Sałatka ryżowa po węgiersku Bigos z cukinii Rożki budyniowe Przecier z ogórków na zimę Schabowy wg Magdy Gessler

Moje domowe kucharzenie
Paluszki rybne 130

Składniki : 400 g łososia bułka płatki kukurydziane jako panierka dymka ze szczypiorkiem koperek sok z cytryny sól, pieprz, imbir olej do smażenia Jak przygotować paluszki rybne

w kuchni i w ogrodzie
Kotlety z kaszy kuskus z sosem pieczarkowym 273

bulionu drobiowego lub warzywnego ½ dowolnej papryki – u mnie biała 1 szalotka lub pół cebuli 1 ząbek czosnku ½ dużego pomidora 1 jajko 1 łyżka mąki pszennej (może też być kukurydziana lub pełnoziarnista albo otręby) Papryka słodka w proszku Przyprawa kuchni arabsiej shoarma (kamis) lub kebab gyros Sól Pieprz 1 łyżka oleju Przygotowanie: Kaszę zalać bulionem. Przykryć. Odczekać 5 minut aż spęcznieje

Fabryka pomysłów
Kwiaty cukinii w cieście 139

Smażone, panierowane w cieście kwiaty cukinii to pyszna i efektowna letnia przekąska lub dodatek do mięsa.Składniki:8 kwiatów cukinii4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki kukurydzianejgazowana

wyzwania kuchenne
prawdziwy biszkopt bez proszku 197

Bardzo prosty i szybki przepis na ciasto bez proszku do pieczenia. Idealna baza do tortów a także świetna przekąska dla najmłodszych. Składniki: mąka pszenna lub kukurydziana 160 g 8 jaj szklanka cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny (można pominąć) Zobacz cały przepis

w kuchni i w ogrodzie
Naleśniki bananowe bez tłuszczu 123

Naleśniki bez mleka, bez sody i proszku do pieczenia. Można wykonać z mąki kukurydzianej lub ryżowej. Naleśnik z ciasta bananowego smażony bez tłuszczu Składniki: szklanka mąki 4 jajka banan szczypta soli 3 łyżki cukru szczypta cynamonu pół szklanki wody (lub mleka) olej Przygotowanie

w kuchni i w ogrodzie
Tort bananowy 174

Idealny dla dzieci i nie tylko. Nadzienie owocowe nie zawiera mleka. W przepisie podaję też wskazówki jak wykonać tort całkowicie bez mleczny jak i bezglutenowy. Składniki: mąka pszenna lub kukurydziana 160 g 8 jaj szklanka cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny (można pominąć) 2 lub 3 banany dżem porzeczkowy lub ulubiona kwaskowa marmolada z domowej spiżarni polewa czekoladowa

w kuchni i w ogrodzie
Prawdziwy biszkopt - bez proszku 166

Bardzo prosty i szybki przepis na ciasto bez proszku do pieczenia. Idealna baza do tortów a także świetna przekąska dla najmłodszych. Składniki: mąka pszenna lub kukurydziana 160 g 8 jaj szklanka cukru szczypta soli 2 łyżki soku z cytryny (można pominąć) Żółtka jaj ucieramy z cukrem a następnie powoli dodajemy mąkę (najlepiej przesiać ją przez sitko). Pod koniec ucierania ciasto

prawdziwe jedzenie
Naleśniki bananowe 206

Naleśniki bez mleka, bez sody i proszku do pieczenia. Można wykonać z mąki kukurydzianej lub ryżowej. Naleśnik z ciasta bananowego smażony bez tłuszczu Składniki: szklanka mąki 4 jajka banan szczypta soli 3 łyżki cukru szczypta cynamonu pół szklanki wody (lub mleka) olej Białka ubijam z solą na pianę. Resztę składników ucieram na gładką masę w mikserze lub blenderem. Łączę obie

prawdziwe jedzenie
Biszkopt pełen jagód 190

przygotowania tego ciasta nie potrzeba ani sody ani proszku do pieczenia. Ciasto to pięknie wyrasta dzięki pianie z białek jaj i przykryte jest także pianą. Można użyć mąki kukurydzianej do uzyskania wypieku bezglutenowego. Nie zawiera mleka. Składniki: 4 jajka 3 białka 80 g mąki pół szklanki cukru (lub mniej) 1/4 szklanki cukru pudru szczypta soli łyżka soku z cytryny

prawdziwe jedzenie
Ciasto z owocami letnimi 157

kakao i wiórki kokosowe. Ucierane Ciasto z owocami letnimi piekłam w tortownicy o przekroju 20 cm. Ciasto z owocami letnimi: Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej + 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanka cukru karmel z wanilią w młynku Kotanyi migdały w płatkach KRESTO 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g margaryna mleczna z mlekiem Bielmar 150 ml mleka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pomysł na … placki z dyni z cytrynową nutą i szybki konkurs 171

które stanowią prawie 8% warto wymienić majeranek, pietruszkę, bazylię, oregano, a jako przyprawy wykorzystano chili, kolendrę, pieprz, imbir. Dodatkowym składnikiem jest sól, cukier i cukier karmelizowany, olej słonecznikowy, skrobia kukurydziana, 1/2 % ma się rozumieć koncentrat soku z cytryny, aromaty, koncentrat soku z buraka. Uważam, że firma Winiary idzie z duchem czasu i dba o swoich klientów, którzy chcą jeść

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernikowe tartaletki z żurawiną 204

serek waniliowy,  oraz łyżką mąki wymieszanej z mąką ziemniaczaną. Wsypujemy do masy serowej posiekane żurawiny, mieszamy łyżką i wkładamy do środka tartaletek. Składniki na ciasto kruche: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki kaszki manny 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g masła  pokrojonego na kawałki + 1 łyżka do wysmarowania formy na muffiny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Makowe babeczki z kremem 157

cukrem pudrem, następnie dodajemy do masy makowej, dodajemy też posiekaną drobniej suszoną żurawinę mieszamy łyżką i wkładamy do środka surowych babeczek. Składniki na ciasto kruche: 1 szklanka mąki kukurydzianej 1 szklanka mąki pszennej + trochę do podsypania 1/2 szklanki kaszki manny 1/3 szklanki cukru 1/2 łyżeczka soli 125 g masła  pokrojonego na kawałki + 1 łyżka do wysmarowania formy na muffiny

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sezon na... #6 Kukurydza. Tacos rzecze Cejrowski. A ja Wam kit wciskam. Zwariowałam! 189

bata, że kiedyś wydrąży. Dziś w końcu udało się pomysł wcielić w życie, a raczej w zupę. Tacosy wprawdzie kitowe ze sklepu, ale krem od A do Z kukurydziany. Z ostrością nie przeginałam, bo cyckuję cały czas i nie chcę, aby Gizmo dziurę w pampersie wypierdział. A Stwórca i tak zawsze doprawia podług siebie. kukurydza (ok. 0,5kg)średniej wielkości

bastalena
Guacamole 176

Gęsty meksykański dip na bazie awokado podawany na zimno do kukurydzianych nachos lub placków tortilla (np. do burrito z TEGO przepisu).Składniki:awokadosok z połowy limonkipół małej czerwonej cebuli1 ząbek czosnkusólCebulę i czosnek drobno posiekać. Awokado obrać i usunąć pestkę. Miąższ rozgnieść widelcem lub zmiksować, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Doprawić do smaku solą i schłodzić w lodówce. Podawać

wyzwania kuchenne
Współpraca z firmą Skworcu 187

warzyw. BIRYANI MASALA pochodzi z Bombaju, gdzie potrawa zwana Biryani jest tak popularna, jak w Polsce rosół :) 6. FAJITA to meksykańska potrawa, która składa się z pszennej lub kukurydzianej tortilli, na której podaje się grillowane mięsa, najczęściej wołowinę. Nie ma jednak przymusu co do wyboru mięsa. Współcześnie fajitę można przygotować  z kurczakiem, wieprzowiną, wołowiną a nawet z owocami morza

Słodkości i nie tylko
Child time. Julia. A kisz mi stąd! 173

oczywiście.  Już Wam kiedyś wspominałam, że nie lubię gotować ze znanymi osobami. Przyznaję, skusiłam się razu pewnego na boulangere z ziemniaków a'la Gordon czy kukurydziany kociołek Magdy G. Szału nie było, dupy nie urwało. W niczym potrawy przyrządzane przez nas, nie ujmują smakowitości tym zrobionym przez kuchennych celebrytów. I powiem więcej, nieraz

bastalena
1518. Zawijaski z kiełbasą i różowym sosem 300

dosypywać mąkę do odpowiedniej wagi..ale zbytnio nie przyglądałam się na zawartość ..aż tu nagle patrzę.. żółta mąka...jaki czort? ano taki, że zamiast zwykłej mąki wzięłam mąkę kukurydzianą...no i cóż...skoro już mąka wsypana...zaczęłam zagniatać ciasto..i pomyślałam co będzie..to będzie...a na koniec były pyszne zawijaski...a do tego pyszny sosik..[ to już mój

Moje domowe kucharzenie
Ciasteczka z musli 156

składniki mineralne Kwas foliowy 41 μg (20,5 %)* Fosfor 162,0 mg (23,1 %)* *% zalecanego dziennego spożycia Musli to pełnowartościowa mieszanka kilku rodzajów płatków zbożowych (owsianych, pszennych, żytnich kukurydzianych) ze smacznymi dodatkami: suszonymi i kandyzowanymi owocami, ziarnami słonecznika, zarodkami pszennymi. To prawdziwy zastrzyk energii, pochodzącej głównie z korzystnych dla organizmu węglowodanów złożonych. Zawiera także błonnik pokarmowy, witaminy z grupy

Emcia Pichci
Muffiny z musli 133

pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 20 minut. Po upieczeniu pozostawiamy je do ostygnięcia na kratce.  Musli to pełnowartościowa mieszanka kilku rodzajów płatków zbożowych (owsianych, pszennych, żytnich kukurydzianych) ze smacznymi dodatkami: suszonymi i kandyzowanymi owocami, ziarnami słonecznika, zarodkami pszennymi.To prawdziwy zastrzyk energii, pochodzącej głównie z korzystnych dla organizmu węglowodanów złożonych. Zawiera także błonnik pokarmowy, witaminy z grupy

Emcia Pichci
Miseczka pełna zdrowia :) 160

Składniki:1 jogurt naturalny2 łyżeczki słonecznika łuskanego5 sztuk moreli suszonych5 łyżeczek musli błonnikowego z kokosemPrzepis:Do miseczki nadkładamy jogurt naturalny, dodajemy słonecznik i całość mieszamy. Morele

Emcia Pichci
Placuszki z musli 188

oleju na złoto z każdej strony. Placuszki osuszamy na ręcznikach papierowych. Podajemy na ciepło posypane cukrem pudrem. Musli to pełnowartościowa mieszanka kilku rodzajów płatków zbożowych (owsianych, pszennych, żytnich i kukurydzianych) ze smacznymi dodatkami: suszonymi i kandyzowanymi owocami, ziarnami słonecznika, zarodkami pszennymi. To prawdziwy zastrzyk energii, pochodzącej głównie z korzystnych dla organizmu węglowodanów złożonych. Zawiera także błonnik pokarmowy, witaminy z grupy

Emcia Pichci
Placuszki z cukinii 356

wiadomo jest ona zdrowa i niskokaloryczna. Spróbowałam zrobić delikatne placuszki. Były bardzo smaczne i syte. Składniki: pół małej cukinii 1 mała cebula 1 jajko 3 łyżki mąki kukurydzianej (dowolnej) 2 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego kilka listków świeżej bazylii sól  pieprz Sos: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka suszonej bazylii 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka mielonego czosnku szczypta

Truskawkowa Fiesta
Garden party 191

KLIK Wszystkie drobne przekąski ułożyłam na drewnianej skrzyneczce i ustawiłam na krześle do którego przyczepiłam etykietki. W pudełeczkach na popcorn (również kupione na ebayu) podałam chrupki kukurydziane, ostre chipsy do piwa, babeczki czekoladowe oraz sałatkę owocową. Przepis na babeczki znajdziecie tu —>KLIK. Jedyna zmiana to użycie kropelek czekoladowych zamiast porzeczek. Widziałam, że podobne tagi i etykietki można zamówić

Mienta blog
Kurczak Generała Tso 684

pieprzu ·       0,25 łyżeczki soli ·       1 jajko ·       0,5 szklanki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej Sos: ·       1 łyżka mąki ziemniaczanej ·       ½  szklanki bulionu drobiowego (użyłam Chicken Stock marki Delux

Mania Gotowania
Dietetyczne cytrynowe ciasto jogurtowe z owocami i galaretką 367

akcent owocowy. W moim przypadku mandarynki i galaretkę. Dietetyczne cytrynowe ciasto jogurtowe z owocami i galaretką   Składniki: 180 ml jogurtu naturalnego odtłuszczonego 3 jajka 4 kopiaste łyżki mąki kukurydzianej 1/2 szklanki cukru brązowego lub 1/3 szklanki słodziku w proszku 2 łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki aromatu cytrynowego skórka starta z całej cytryny sok z ½ cytryny 1 dowolna galaretka dowolne

Mania Gotowania
Placuszki marchewkowe 205

Placuszki marchewkowe               Składniki: 3 duże marchewki 1/2 cebuli 1 duże jajko lub 2 małe 1 czubata łyżka mąki pszennej 3 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki startego parmezanu lub innego sera żółtego 1 łyżka śmietany lub jogurtu naturalnego sól i świeżo mielony pieprz 1 łyżeczka curry oliwa do smażenia Przygotowanie: Marchewkę ścieramy na tarce

Mania Gotowania
Curry z kurczaka, czyli Indie na talerzu 388

czerwona cebula 150 ml przecieru pomidorowego 1 pomidor 1 ząbek czosnku 3-4 łyżki pasty curry (w zależności od tego jak ostre i intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) masło lub oliwa z oliwek do smażenia Marynata: sok z 1/2 limonki lub cytryny 2/3 łyżeczki mieszanka przypraw garam masala (ja używam przyprawy Bombay

Mania Gotowania
Dietetyczne pizzerinki 250

wykonaniu. Zamiast rano kupować kaloryczną  pizzerinkę w piekarni polecam upieczenie swojej własnej dietetycznej wersji. Dietetyczne pizzerinki   Składniki:   Ciasto: 3 łyżki otrębów przennych 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej (maizeny)lub mleka w proszku ½  łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka drożdży 3 łyżki chudego twarogu   2 jajka Farsz: papryczki jalapeno w zalewie lub papryczka chili salami

Mania Gotowania
Pavlova light 144

Pavlova light   Składniki: Beza: 5 białek 150 g słodziku do wypieków lub 100 g cukru pudru +50g słodziku (100 g słodziku = 200 g cukru) 2 łyżeczka skrobi kukurydzianej (maizeny) lub ziemniaczanej 1 łyżeczka białego octu winnego Krem: 400 ml jogurtu greckiego light owoce sezonowe 3-4 łyżki słodziku 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/5 szklanki gorącej wody aromat

Mania Gotowania
Ciasto marchewkowe light 235

przemycenie odrobiny warzyw i witamin w diecie każdego niejadka. Prezentuje się świetnie,  a smakuje jeszcze lepiej. Polecam!! Ciasto marchewkowe light Składniki: 1/2 szklanki mąki pszennej 1/3 skrobi kukurydzianej 2/3 szklanki otrębów pszennych 2 łyżki płatków owsianych 3 łyżki jogurtu greckiego light niecałe pół szklanki słodziku lub cukru brązowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku

Mania Gotowania
Ryba w migdałach 147

rybkę z patelni. Ryba w migdałach   Składniki: 4 filety z ulubionej ryby (ja użyłam Morszczuka) sól, pieprz sok z cytryny około 1/3 szklanki płatków migdałowych 1 jajko skrobia kukurydziana lub ziemniaczana olej rzepakowy Przygotowanie: Filety przyprawiamy sola, pieprzem i sokiem z cytryny. Jajko roztrzepujemy i obtaczamy w nim rybę. Na talerz wysypujemy mąkę i obtaczamy w niej filety

Mania Gotowania
Muffinki marchewkowe light z serową niespodzianką 208

więc możemy je spokojnie jeść przez kilka dni i będą smakowały jak zaraz po upieczeniu. Muffinki marchewkowe light z serową niespodzianką Składniki: 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki skrobi kukurydzianej (można zastąpić ewentualnie skrobią ziemniaczaną zwykłą mąką) 1/3 szklanki otrębów pszennych 1/2 szklanki płatków owsianych 100 ml jogurtu light niecałe pół szklanki słodziku lub cukru brązowego 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Mania Gotowania
Placuszki z kurczaka pieczarkami i papryką 425

Składniki (na 2-3 osoby): 1 pierś z kurczaka 8-9 pieczarek ½ papryczki chili 1/3 papryki  1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki parmezanu ½ szklanki startego sera żółtego 1 łyżka sosu sojowego ½ łyżeczki ziół do drobiu 1 łyżeczka przyprawy do gyrosa sól i pieprz do smaku olej rzepakowy Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtek. Białka

Mania Gotowania
Schab Chow Mein 268

szklanki wywaru z kurczaka (rozpuszczam ½ kostki rosołku z kurczaka) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego łyżka sosu chilli łyżeczka mąki kukurydzianej Przygotowanie: Schab kroimy w paski, mieszamy w marynacie odstawiamy do lodówki na 20-25 minut. Marchew obieramy i kroimy w słupki. Grzyby mun zamaczamy w ciepłej wodzie i odstawiamy

Mania Gotowania
Mini Pavlova 176

godziny jest to minimum. Trzeba niestety trochę cierpliwości.  Polecam deser wszystkim miłośnikom bez.  Mini Pavlova   Składniki: 5 białek 250-300 g cukru pudru 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej 1 łyżeczka białego octu winnego 400 ml śmietany kremówki (można zrobić również krem jogurtowy, który doskonale komponuje się ze słodka bezą) owoce sezonowe Krem: 400ml jogurtu greckiego

Mania Gotowania
Curry z dynią i kurczakiem 251

ząbek czosnku ½ łyżeczki trawy cytrynowej w proszku (opcjonalnie) 1 łyżeczka curry 3-4 łyżki czerwonej pasty curry (w zależności od tego jak ostre intensywne danie chcemy uzyskać) łyżka mąki kukurydzianej (opcjonalnie jeśli sos wyjdzie za rzadki) masło lub oliwa z oliwek do smażenia Marynata: sok z 1/2 limonki lub cytryny 3 łyżeczki mieszanka przypraw garam masala (ja używam przyprawy Bombay

Mania Gotowania
Chow Main z mieloną wołowiną 5 smaków 274

szklanki wywaru z kurczaka (rozpuszczam ½ kostki rosołku z kurczaka) 2 łyżki jasnego sosu sojowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego ½ łyżki octu ryżowego łyżeczka mąki kukurydzianej Przygotowanie: Grzyby mun zalewamy wrzącą wodą i moczymy około 15 minut. Makaron przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kiedy będzie gotowy skrapiamy go odrobiną oleju sezamowego. Mięso mielone podsmażamy w woku

Mania Gotowania
Bananowe ciasto z Luizjany 187

się do upieczenia ciasta bananowego. Ciasto przypomina bananowy chlebek, jest wilgotne, bardzo aromatyczne. Polecam miłośnikom bananowych słodkości. Bananowe ciasto z Luizjany Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki kukurydzianej 180 ml oleju rzepakowego + 2 łyżki ¾ szklanki cukru trzcinowego 3 jajka 3 dojrzałe banany 1 szklanka wiórków kokosowych + 1/2 szklanki 3/4 szklanki maślanki lub kefiru 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Mania Gotowania
Deser kakaowy z granolą i owocami! 183

kakaowy: - 150 ml jogurtu naturalnego -150 g serka ricotta - 1 łyżka kakao instant - 2 słodziki w/w miksujemy - 4 łyżki granoli - owoce: morele, czereśnie, banan,  do ozdoby: chrupki kukurydziane w czekoladzie Do pucharka wkładamy mus kakaowy, pokrojonego banana, zasypujemy granolą, na wierzch pokrojone owoce i chrupki. Smacznego!!! Pięknego dnia

SMYKWKUCHNI
Pancakes z papierówkami 263

skorzystać, więc usmażyłam tradycyjne placuszki. Może odbiegają od tych oryginalnych pancakes, ale również wyśmienicie smakują! Idealnie pasują na wykwintne śniadanie. Składniki: 2 - 3 papierówki 2 czubate łyżki maki kukurydzianej (można zastąpić inną) 2 jajka 1 łyżka masła orzechowego 1 łyżeczka miodu  cynamon Sposób przygotowania: Białka ubić na sztywną pianę z szczyptą soli. Do białek wrzucić: żółtka, mąkę, masło orzechowe

Truskawkowa Fiesta
LEKKI, LETNI KREM POMIDOROWY Z GORGONZOLLĄ 178

oraz listki bazylii i całość dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą i świeżo mielonym pieprzem.Najlepiej przygotować zupę wcześniej gdy postoi jeszcze trochę się zagęści. Można także zagęścić zupę skrobią kukurydzianą, dla nas jej gęstość była wystarczająca. Podawać z kawałkami pokrojonej gorgonzolli, które fajnie się rozpuszczają w gorącej zupie.Bardzo dobra również na zimno, jako lekki chłodnik pomidorowy. Można posypać pociętymi drobno

Smaczne Zdrowe
CHLEBEK BEZGLUTENOWY Z KASZY JAGLANEJ, WERSJA II 239

też nie jest zbyt pracochłonne. Gotowanie wg tego przepisu to czysta przyjemność.Składniki:- 1 szklanka ugotowanej na sypko kaszy jaglanej- 6 kopiastych łyżek mąki gryczanej- 2 płaskie łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej- 1 szklanka mleka roślinnego (u mnie ryżowe lub owsiane bio)- sól do smaku (ok.1/3 łyżeczki)- 1/2-1 łyżeczki czarnuszki- 1 kopiasta łyżka ziaren słonecznika- 1 kopiasta łyżka siemienia lnianego

Smaczne Zdrowe
Naleśnikowy torcik ze szpinakiem i botwiną 167

Były naleśniki ze szpinakiem zapiekane pod beszamelem i kukurydziane naleśniki ze szpinakiem a teraz ich kolejna szpinakowa propozycja. Tym razem szpinak połączyłam z liśćmi botwiny a naleśniki przełożone farszem jak torcik zapiekłam w formie do tarty Termisil.składniki:naleśniki3 szklanki mąki pszennej2 szklanki mleka1 szklanka wody gazowanej1 duża szczypta soli Kamis1 szczypta cukru1 jajko1 łyżka

Monia miesza i gotuje
Cordon bleu po hiszpańsku 215

Post Cordon bleu po hiszpańsku pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl.

Kulinarne Przeboje
Sos słodko-kwaśny z makaron i kurczakiem 327

 Puk, puk....chińszczyzna na obiad , a dokładnie kurczak z makaronem w sosie słodko-kwaśnym. Kuchnia azjatycka to ekslozja smaków, jak raz spróbujesz, nie sposób nie

Smaki Edyty
Racuszki bananowe - bezglutenowe 453

dodatkowy plus - smakują i na ciepło i na zimno tak samo wyśmienicie :)Zrobicie dziś na śniadanie ? A może na kolację ?Składniki:* 2 dojrzałe banany* 2 jajka* 2 łyżki mąki kukurydzianej* 2 łyżki mąki ziemniaczanej* 1 łyżka mąki gryczanej* 1/3 łyżeczki sody* cukier puder do posypania* olej rzepakowy do smażeniaWykonanie:Jak najszybciej zrobić placuszki ? Wszystkie składniki przełożyć do naczynia

kolorowotorcikowo
FANTASTYCZNY CHLEBEK JAGLANY, BEZGLUTENOWY, WEGAŃSKI 249

piekarnika. Znalezione tutaj (kilk).Składniki na dużą blachę:- 2 szklanki kaszy ugotowanej na sypko, (można z tego przepisu)- 12 sporych łyżek mąki gryczanej (kopiaste)- 4 płaskie łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej- sok owocowy świeżo wyciskany ok.3/4-1 szklanki (u mnie mleko roślinne)- 60ml oliwy, oleju (chlebek będzie miał wyczuwalny smak oliwy, ja dałam więc dobrą oliwę z oliwek)- sól do smaku

Smaczne Zdrowe
Aromatyczne smaki olejów - BIOLEVITA 219

weekendowe piknikowanie i doprawić danie w ostatniej chwili.Lubię rozmaitość w kuchni, dlatego podoba mi się różnorodność oferty BIOLEVITA: - olej rzepakowy- olej z pestek dyni- olej kukurydziany - olej sezamowy - olej arachidowy - oliwa z oliwekZ tego samego przepisu i identycznych składników, a przy wykorzystaniu różnych rodzajów olejów, można zrobić niepowtarzalne potrawy o wyrazistych smakach.Teraz właśnie z tymi

Grunt to przepis!
Chipsy błonnikowe Sonko 163

serowe - grzybowe - czosnkowe - 7 warzyw Chociaż wszystkie są smaczne, najbardziej zasmakowały mi chipsy serowe i o smaku pizzy i w najbliższym czasie muszę zrobić ich zapas :)  Chrupiące chipsy kukurydziane wyróżniają się wysoką zawartością błonnika (aż 3,7 g w jednej paczuszce, czyli 15% dziennego zapotrzebowania) więc z pewnością będą zdrową alternatywą dla innych słonych przekąsek takich, jak chipsy ziemniaczane

Ze smakiem i z pasją
GÂTEAU ALEXANDRA - KRÓLOWA ALEXANDRA 164

jeden przepis na Alexandrę. Nie przekonał mnie jeden ze składników - mąka ziemniaczana. Czytając na temat Alexandry można znaleźć wzmianki, iż oryginalne ciasto pieczone było na bazie mąki migdałowej i kukurydzianej.    Troszkę zdezorientowana sięgnęłam po moją "biblię" - Larousse Gastronomique. Na tej książce w wielu przypadkach można polegać. Ciasto przygotowałam według przepisu Larousse.  CZYTAJ WIĘCEJ I PRZEJDŹ DO PRZEPISU

Przepisy Aleksandry
Jeżyny i jabłka pod kruszonką według Sophie Dahl 180

moje ukochane jeżyny. Przepis dodaję do akcji: ale oczywiście nie będzie brany pod uwagę w konkursie :) Na pięć porcji użyłam: 1 szklankę mąki; pół szklanki "domowego" musli (płatki owsiane, kukurydziane, rodzynki, migdały itp...); 100 g masła + 1 łyżka na owoce; 1/4 szklanki brązowego cukru + 2 łyżki do posypania owoców; 220 g jeżyn; 200 g jabłek pokrojonych drobno. Rozgrzewamy piekarnik

Miksturownik
Mikołajkowe cookies... 168

mąki; 2 jajka; 100 g czekolady (gorzkiej/ mlecznej/ białej albo wszystkie trzy rodzaje na raz :) ), ja użyłam białej. 50 g solonych orzeszków ziemnych lub 30 g płatków kukurydzianych; 1 łyżeczka cynamonu; 1 łyżeczka proszku do pieczenia.  Masło i cukier ucieramy na białą masę. Dodajemy pojedynczo jajka i dalej mieszamy. Siekamy czekoladę i orzechy (płatki kruszymy). Dodajemy do masy. Cynamon

Miksturownik
Sernik pomarańczowy 242

Sernik pomarańczowy. Składniki: 220 g herbatników; 100 g roztopionego masła. 1 kg sera mielonego lub z "wiaderka"; 4 jaja; 1 szkl. cukru; 2 łyżeczki cukru waniliowego; 3 łyżki mąki kukurydzianej; 2 pomarańcze. Herbatniki mielimy na pył, dodajemy roztopione masło i mieszamy. Wysypujemy do tortownicy i ugniatamy. Wkładamy do lodówki na czas przygotowania masy serowej.Pomarańcze dokładnie myjemy, przelewamy wrzątkiem. Ścieramy

Miksturownik
Kto ma ochotę na ciasto bezglutenowe? Przedstawiam 3 wersje 138

sukcesie ciasta na bazie mąki jaglanej nabrałam wielkiej ochoty do dalszych eksperymentów w temacie ciast bezglutenowych.Zakupiłam mąkę ryżową i kukurydzianą (nie gmo), zmieliłam kaszę jaglaną i siemię lniane  i zrobiłam, prawie jedno po drugim, dwa ciasta, a po krótkiej przerwie jeszcze trzecie. Wyszły cudnie!  Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 213

Dziś od firmy SONKO dostałam megaśną pakę. A w niej mnóstwo pyszności - ryże, kasze, chrupkie pieczywo, wafle ryżowe i snacki kukurydziane. SONKO to firma powstałą w roku 1989. Od tego czasu dba o nas, dostarczając nam produkty najlepszej jakości. W ofercie znajdują się takie produkty jak: ryże, kasze, wafle ryżowe, pieczywa lekkie i pełnoziarniste, snacki i suchary.Szczegółowe informacje

kolorowotorcikowo
Domowe tortille 242

Zapraszam na smaczne tortille. Tortille - przepisSkładniki na 4 placki4 łyżki mąki pszennej4 łyżki mąki kukurydzianejokoło1/3 szkl. wodyszczypta soliZ podanych składników zagnieść ciasto. Jeśli są za suche

kolorowotorcikowo
Pierogi z jagodami 149

ciasto:350 g mąki50 g mąki kukurydzianej - nie koniecznie, ale dzięki niej ciasto ma ładniejszy kolor1 jajko100-120 ml ciepłej wodyZ podanych składników zagnieść elastyczne ciasto. Wałkować cienko - wykrawać koła.Dodatkowo:1 szklanka jagód3-4 łyżki cukruśmietana, cukier puderJagody posypać cukrem, kłaść na ciasto, sklejać pierogi.Pierogi gotować w lekko osolonej wodzie, do wypłynięcia.Podawać ze śmietaną, posypaną cukrem pudrem. Smacznego

kolorowotorcikowo
Babeczki ziemniaczane 239

kurczaka:1 filet z kurczakaMięso kroimy w grubsze paski. Zalewamy 3 łyżkami oleju rzepakowego, 1 łyżką octu jabłkowego, 1 łyżką sosu sojowego. Odstawiamy na 15 minut.Płatki kukurydziane mielimy, dodajemy do smaku przyprawę do kurczaka.Mięso maczamy w roztrzepanym jajku, obtaczamy w płatkach.Na posmarowaną tłuszczem blachę  układamy panierowane kawałki kurczaka, pieczemy 40 minut w temperaturze 180 stopni

kolorowotorcikowo
Kruchy torcik z musem czekoladowym i powidłami 183

Łasuchy ? - jesteście ? Dziś polecam torcik kruchy, z musem czekoladowym. Przyznać muszę, że torcik wart jest wypróbowania. Ciasto kruche: 3 szkl. mąki pszennej 1 szkl. mąki kukurydzianej 200 g masła 130 g margaryny 4 żółtka 1 szkl. cukru pudru 1 cukier waniliowy  Mus czekoladowy: 150 g czekolady mlecznej 150 g czekolady gorzkiej 330 ml śmietanki kremówki powidła śliwkowe - słoiczek

kolorowotorcikowo
Kurczak Gong Bao 304

łyżeczki mąki ziemniaczanej i 2 łyżki wody łyżka soku z cytryny Marynata do kurczaka: 4 łyżki sosu sojowego 1 papryczka chili 1 łyżka octu ryżowego 2 łyżki mąki kukurydzianej Wykonanie: Pierś kurczak pokroić w dużą kostkę i umieścić w miseczce. Dodać składniki marynaty i wymieszać. Odstawić na jakiś czas. Cebulę pokroić w kostkę, paprykę w dużą kostkę, pieczarki w plasterki

Pasja Smaku
Testowanie produktów Podravki 171

dodaje się chyba tylko do lodów. Skład: sól kuchenna, suszone warzywa 15,5 % (marchew, pasternak, ziemniaki, cebula, seler, natka pietruszki), wzmacniacze smaku (glutaminian sodu, inozynlan disodowy), cukier, przyprawy, skrobia kukurydziana, barwnik (ryboflawina).  Vegeta Natur W Smak do sałatek – zawiera wyłącznie naturalne, starannie wyselekcjonowane składniki – zioła, suszone warzywa oraz świeże przyprawy. Mieszanka nie zawiera sztucznych dodatków, wzmacniaczy smaku ani szkodliwych

Pasja Smaku
CIASTECZKA LAWENDOWE NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 233

lubię bardzo słodkich wypieków) -szczypta soli -1 łyżka suszonych kwiatów lawendy(lub 2 łyżki świeżych) -1 łyżka soku z cytryny -1.5 szklanki mąki orkiszowej -3 łyżki skrobi kukurydzianej lub ziemniaczanej Wszystkie składniki wrzucić do miski i zagnieść kruche ciasto. Ja użyłam zimnego masła pokrojonego na mniejsze kawałki i zmiksowałam wszystko malakserem-hakiem. Dodałam jeszcze 1 łyżkę mąki orkiszowej (zauważyłam

Smaczne Zdrowe
INDYK PIECZONY W CAŁOŚCI Z NADZIENIEM Z WARZYW 256

przygotowuję sosy ale do takiego dania to mus. W tym celu odlewam nadmiar tłuszczu a samą esencję ( czyli to podpieczone) zalewam wodą wówczas lepiej się rozpuszcza i zagęszczam skrobią kukurydzianą. Powstanie pyszny, delikatny sosik. Smacznego

Smaczne Zdrowe
SERNIK CREME BRULEE 388

mleka słodzonego zagęszczonego- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii- 4 jajka- 1 łyżka mąki orkiszowej lub pszennej- 1,5 łyżki mąki ziemniaczanejJa zamiast tych dwóch mąk dałam 2 łyżki skrobi kukurydzianej ( maizena)W misie malaksera umieścić wszystkie składniki i zmiksować do połączenia składników. Nie miksować zbyt długo by nie napowietrzać zbytnio masy serowej.Formę wyłożyć papierem do pieczenia ( spód) . Jeżeli będziemy

Smaczne Zdrowe
Mini serniczki miętowe 242

kruche ciasto kakaowe, które wypełniłam miętową masą serową z płatkami czekolady. Przepis na te mini serniczki miętowe jest godny polecenia. Składniki: 1 szklanka* mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki* mąki kukurydzianej 1 jajko 1/3 szklanki* cukru pudru 100 g margaryny Palma z Murzynkiem 1/3 łyżeczki sody 2 łyżki kakao DecoMorreno * szklanka ma pojemność 250 ml Suche składniki ciasta mieszamy hakiem robota

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Proponowane wyszukiwania