kotleciki z siekanego schabu. Składniki: 8 plastrów schabu 1 mała czerwona papryka 2 łyżeczki musztardy z wędzoną papryką 1 cebula 2 łyżki jogurtu greckiego 2 jajka 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 łyżki mąki ziemniaczanej sól i pieprz kolorowy do smaku 1 łyżka siekanej pietruszki olej do smażenia Wykonanie: Plastry schabu kroimy w drobną kostkę. Z czerwonej papryki usuwamy gniazdka nasienne(...)wraz z cebulą również kroimy w drobną kostkę. Do posiekanego drobno schabu dodajemy paprykę wraz z cebulą, do masy dodajemy 2 jajka, jogurt, musztardę, mąkę kukurydzianą i mąkę ziemniaczaną, dodajemy siekaną pietruszkę (może być suszona) doprawiamy solą i kolorowym pieprzem, dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Masę nabieramy dużą łyżką i smażymy na oleju z obu stron na rumiano, odsączamy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchniępowstała pyszna sałatka..Pesso to produkt firmy Wodzisław..dla mnie to jest nowość..nie widziałam wcześniej takiego produktu..i jestem mile zaskoczona...na pierwszy rzut wykorzystałam pesso pszenno- kukurydziane..sposób przyrządzania ..bardzo prosty..wystarczy zalać zimną lub wrzącą wodą i odstawić,aż napęcznieje..a potem wykorzystać w dowolny sposób...u mnie pesso w sałatce spisało się wyśmienicie.. pesso(...)pszenno -kukurydziane Wodzisław 1 pierś z kurczaka przyprawa do kurczaka 1 papryka 1 cebula 1 ogórek zielony 1 -2 ogórki konserwowe 1-2 pomidory mała kapusta pekińska majonez sól, pieprz Pierś z kurczaka pokroić w paseczki, natrzeć przyprawą do gyrosa, a następnie usmażyć.Pesso zalać wrzącą wodą i odstawić na 5 minut [lub zimną wodą i odstawić na 25 minut
Moje domowe kucharzeniekieliszek wódki · 1 łyżeczka przyprawy 5 smaków Ciasto: · ½ szklanki mąki kukurydzianej · ¼ łyżeczki proszku do pieczenia · ½ łyżeczki soli · ½ łyżeczki przyprawy 5 smaków(...)łyżka słodkiego sosu chilli · 2 łyżki brązowego cukru · 2 łyżki mąki kukurydzianej Przygotowanie: Mięso kroimy w paseczki. Mieszamy składniki marynaty, dodajemy mięso. Marynujemy 30 min lub całą noc w lodówce. Przygotowujemy ciasto. Mieszamy dokładnie składniki aż będzie gęste i jednolite. W razie gdyby było
Mania GotowaniaMarynata: 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oleju sezamowego 1 łyżka wina ryżowego lub octu ryżowego ¼ łyżeczki soli białko z jednego małego jajka Panierka: 3-4 łyżki skrobi kukurydzianej Sos: 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka wina ryżowego (zastąpiłam cherry) 1 łyżka cukru trzcinowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 2 łyżki sosu sojowego jasnego ½ łyżki skrobi kukurydzianej Przygotowanie: Kurczaka
Mania Gotowaniaowsiane z bakaliami bez mąki i tłuszczu Składniki: 5 łyżek cukru 1,5 szklanki płatków owsianych ¾ szklanki otrębów owsianych 1/3 szklanki zarodków pszennych (opcjonalnie) 10 łyżeczek mąki kukurydzianej 3 łyżki siemienia lnianego 1/3 szklanki pokrojonych w kosteczkę śliwek kalifornijskich suszonych ½ szklanki mieszanki do keksu (można zamiennie użyć żurawiny) ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki proszku po pieczenia 3 łyżki skrobi(...)kukurydzianej lub ewentualnie ziemniaczanej 1/3 szklanki mleka 1 jajko 3 łyżki jogurtu greckiego light garść posiekanych orzechów włoskich lub laskowych garść rodzynek 2 łyżki konfitur z czarnej porzeczki 3-4 łyżki słodziku lub cukru trzcinowego Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Wszystkie bakalie i suche składniki mieszamy razem w misce. Jajko roztrzepujemy w osobnym naczyniu. Dodajmy do suchych składników jogurt
Mania Gotowaniagłębokiego smażenia 1 cebula 1 świeża papryczka chili 2 ząbki czosnku 1 mała marchewka 1/3 czerwonej papryki około 50 g mrożonego brokuła cebulka dymka 5 łyżek skrobi kukurydzianej Sos: 1 łyżeczka oleju sezamowego 1 łyżeczka cukru brązowego sok z połowy 1 limonki 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka skrobi kukurydzianej 1 łyżka octu ryżowego 1 łyżka wina
Mania GotowaniaPolecam jako jedno z wielu dań kuchni azjatyckiej. składniki:- pierś z kurczaka- połowa puszki mleczka kokosowego- sezam- 2 ząbki czosnku- ocet ryżowy słodki- sos sojowy jasny- curry- łyżka mąki kukurydzianej- łyżka tajskiej pasty kokosowej (bardzo ważny składnik)Kurczaka mieszamy z przeciśniętym czosnkiem, sosem sojowym, octem, curry, smażymy w rozgrzanym woku, dodajemy resztę składników, zalewamy mleczkiem kokosowym , dusimy około(...)minut, zagęszczamy mąką kukurydzianą, posypujemy sezamem. Gotowe
SMYKWKUCHNIkukurydzy lub kolby kukurydzy - cebula 1/2 - 2 ząbki czosnku przeciśnięte - sos limonko-wy z kolendrą - limonka - imbir - ocet ryżowy - sos sojowy jasny - 2 łyżki płynnego miodu - 1 łyżka mąki kukurydzianej -3 łyżki oleju słonecznikowego - chili czerwone - kolendra świeża Wykonanie: Ostrym nożem kroimy mięso na równe, cienkie kawałki. Olej rozgrzewamy na gorącym woku, dodajemy kawałki mięsa (wcześniej zamarynowanego: sos sojowy(...)imbir (posiekane najlepiej w słupki), smażymy kolejne 5- 7 minut. Zakwaszamy octem ryżowym, dodajemy sos limonkowy i sok z 1/2 limonki, smażymy kolejne 5 minut. W miseczce mieszamy mąkę kukurydzianą, z łyżką sosu sojowego 2 łyżkami wody i 1 łyżką miodu. Zalewamy mieszanką mięso w woku, nieustannie mieszając, doprowadzamy do wrzenia, mieszamy aż sos zgęstnieje. Ryż przygotowujemy w parowniku
SMYKWKUCHNIłyżeczki miodu - świeży imbir około 1,5 cm - 1 łyżka- olej sezamowy - 2 łyżki- jasny sos sojowy - 2 łyżki-sos sojowy o smaku grzybowym - olej - łyżka mąki kukurydzianej A może tak uczta chińska??? ;-) Grzyby mun ugotować w osolonej wodzie. W woku rozgrzać olej, podusić cebulkę, czosnek, imbir, dodać kapustę, przykryć i dusić około 7 minut. Zdejmujemy pokrywkę, dodajemy grzyby(...)pozostałe składniki. Smażymy do miękkości kapusty. Zagęszczamy mąką kukurydzianą! Rewelacja! Polecam
SMYKWKUCHNIdużych naleśników. Z dodatkiem sezonowych owoców- pychotka!Przepis znaleziony na stronie Smakoterapii (klik).Składniki:- 10 lekko kopiastych łyżek ugotowanej kaszy jaglanej- 1 szklanka mleka ryżowego- 7-8 łyżek skrobi kukurydzianej- 1 jajko- 4 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego (lub innego tłuszczu)- 1 łyżeczka ksylitolu (nie trzeba)- kilka łyżek wody gazowanej (nie trzeba, ja dałam by były cieńsze)- 1 łyżka oleju kokosowego(...)smażeniaDo miski włożyć kaszę jaglaną, dodać skrobię kukurydzianą, jajko, mleko ryżowe, płynny olej kokosowy oraz ksylitol i zmiksować (u mnie ręcznym blenderem). Ja dodałam dodatkowo kilka łyżek wody gazowanej, by były cieńsze i pulchniejsze.Dokładnie zmiksować i odstawić.Na patelni rozgrzać łyżkę oleju kokosowego, wylać część masy naleśnikowej i równo rozlać na całej powierzchni patelni. Smażyć aż będzie widoczne
Smaczne Zdroweilość papryczki chilli zależy od tego czy lubimy ostre dania) szczypior 150-200 gram ryżu olej do smażenia sos sojowy olej sezamowy ocet ryżowy cukier 1 płaska łyżka mąki kukurydzianej (albo ziemniaczana) rozrobiona w gorącej wodzie Sałatka: średni ogórek zielony małe jabłko 2 łyżki śmietany 18% 1/2 łyżeczki cukru WYKONANIE W woku rozgrzewamy mocno olej do smażenia. Piersi kaczki smażymy(...)cebulę pokrojoną w łódeczki, grzyby mun pocięte w cienkie paski, shitake (kapelusze poprzecinane na pół), chilli pokrojoną w plasterki. Smażymy, aż cebula trochę zmięknie. Na koniec smażenia dodajemy mąkę kukurydzianą rozrobioną w niewielkiej ilości gorącej wody, sos sojowy, olej sezamowy, ocet ryżowy, cukier. Kaczkę kroimy w plasterki, a następnie na jeszcze mniejsze kawałki np. na pół (na jeden kęs). Dorzucamy
OstryKęskostki)- 1 puszka krojonych pomidorów- 0,5l soku pomidorowego- ketchup do smaku- 2-3 łyżki oleju kokosowego bezzapachowego- sól (ok.1 łyżeczki) i świeżo mielony pieprz do smaku- skrobia kukurydziana maizena (do zagęszczenia sosu)- 1-2 łyżeczki masłaKaszę ugotować wg przepisu. odstawić do wystudzenia. Ja miałam niepełną paczkę, która została od poprzedniego obiadu.Cebule obrać i pokroić w kostkę, zeszklić(...)cebulą umieszczamy na palniku, gdy się zagrzeje dodajemy zmiażdżony ząbek czosnku, mieszamy. Następnie dodajemy pomidory z puszki oraz sok, Doprawiamy solą, świeżo mielonym pieprzem, oraz ketchupem. Można zaciągnąć skrobią kukurydzianą rozmieszaną w małej ilości wody. Do smaku można można dodać 1-2 łyżeczki masła. Smacznego
Smaczne Zdroweodpada podczas smażenia. Robiłam też zwykłe kąski, podobne do tych, które były już kiedyś na blogu i wyszły pysznie ;) Dla przypomnienia przepis mamy tutaj: Kurczak w płatkach kukurydzianych Zapraszam na przepis i życzę smacznego! :) Składniki: Płatki kukurydziane (Corn flakes), bardzo drobno rozgniecione- im drobniej tym lepiej. (u mnie wyszło około 1,5 szklanki już rozdrobnionych) pieprz ziołowy papryka
Czerwona Porzeczkamoich składników powstało 6 sztuk. Przepis na sos czosnkowy znajdziecie na moim blogu w zakładce "sosy". Życzę smacznego! :) Składniki: 6 bułek "hamburgerówek" połówka piersi z kurczaka płatki kukurydziane- pokruszone do obtoczenia kurczaka cebula czerwona sałata pomidor ogórek- zielony lub kiszony ser żółty 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz, przyprawa do kurczaka, papryka słodka musztarda Wykonanie(...)rozbijamy delikatnie, żeby kotlety były cieńsze. Z majonezu, jogurtu i łyżeczki musztardy robimy sos. Doprawiamy przyprawami i wkładamy do niego mięso. Marynujemy około 2 godzin. Następnie obtaczamy w płatkach kukurydzianych i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 45 minut. Próbowałam smażyć, żeby było szybciej, ale niestety panierka odpada, smak zostaje ten sam, ale efekt wizualny jest nieco gorszy.Bu
Czerwona Porzeczkaprzedsiębiorstwo zatrudniające 840 osób zlokalizowane w południowej Polsce. Firma posiada ponad 50-letnią tradycję jako producent wyrobów z grupy słodyczy. Obecnie specjaliujemy się w produkcji płatków kukurydzianych i innych zbożowych produktów śniadaniowych do spożywania z mlekiem oraz chrupek kukurydzianych i prażynek, należących do grupy tzw. przekąsek. Nasze tradycyjne wyroby cukiernicze to mleczko LOVE MILK, produkowane
kolorowotorcikowo