Guacamole

Guacamole

Gęsty meksykański dip na bazie awokado podawany na zimno do kukurydzianych nachos lub placków tortilla (np. do burrito z TEGO przepisu).Składniki:awokadosok z połowy limonkipół małej czerwonej cebuli1 ząbek czosnkusólCebulę i czosnek drobno posiekać. Awokado obrać i usunąć pestkę. Miąższ rozgnieść widelcem lub zmiksować, dodać pozostałe składniki i wymieszać. Doprawić do smaku solą i schłodzić w lodówce. Podawać z tortillą lub podgrzanymi w piekarniku nachosami. czytaj dalej...