Kotlety z kaszy kuskus z sosem pieczarkowym

Kotlety z kaszy kuskus z sosem pieczarkowym

W tygodniu nie ma zbyt wiele czasu na długie przesiadywanie w kuchni stąd bardzo często kombinuję z obiadami, które da się zrobić dość szybko. A wersje bezmięsne coraz częściej wchodzą do mojego stałego menu jak ta, którą Wam dziś prezentuję.  Na początku miały być kotlety z warzyw, jednak ich ilość w lodówce nie była imponująca, stąd postanowiłam połączyć to co było z kaszą. I tak oto powstały pyszne, a zarazem szybkie kotleciki z kuskusem. Składniki: Na kotlety – 9 sztuk: 200 g kuskus Ok. 250 ... czytaj dalej...