drugie danie - 14640 przepisów (strona:420/976)

Gotuję, nie marnuję – recenzja 164

Biorę też często udział w warsztatach, gdzie sporo się marnuje. A przecież przysłowiowe dzieci w Afryce głodują. Głód i marnowanie jedzenia to przecież 2 strony tego samego medalu. Z drugiej strony widzę też, że sporo się w tym temacie zmienia i że temat zero waste staje się coraz bardziej modny i powszechny. Nie tylko wśród eko freaków i producentów(...)szanujący się szef kuchni gotował z resztek czy żeby powstała cała polska książka kucharska o potrawach zero waste z poradami jak nie wyrzucać żywności. Prędzej umarlibyśmy ze wstydu, niż dali się przyłapać na kupowaniu przecenionych produktów z bliskim terminem ważności. To że już się nie wstydzimy staje się paradoksalnie świadectwem naszego dobrobytu. Jest nas stać, żeby zapisać się na drogie

Ugotowane pozamiatane
Ciasto z połówkami jabłek-jabłecznik inaczej 422

kostka masła lub margaryny (250g) 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 jajko 1 serek homogenizowany waniliowy(150 g)-ja dałam danio dodatkowo: 9-10 jabłek średniej wielkości 1 łyżka śmietany 18% 1 szklanka cukru pudru Przygotowanie: Mąkę z cukrem,cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia wymieszać,dodać masło,serek,jajko(...)Ciasto dzielimy na 2 części jedną rozwałkowujemy na spód blaszki 35-25cm.. na ciasto układamy obrane i wydrążone z nasion połówki jabłek i na wierzch kładziemy rozwałkowaną drugą połowę ciasta . Pieczemy w 180 stopniach 40 min.(góra-dół) Po wyjęciu jeszcze gorące ciasto polewamy lukrem wymieszanym z łyżki śmietany i szklanki cukru pudru(jak będzie za gęsty

Swojskie jedzonko
Sałatka z kwiatami cukinii, jajkiem, fasolką szparagową, suszonymi pomidorami i serem pleśniowym oraz cytrynowym dressingiem 116

pleśniowym serem. Idealna na lunch do pracy.  Kwiaty cukinii to nadal mało popularny produkt na naszym rynku a szkoda. Ich delikaty smak, struktura i wygląd powodują, że każde danie z ich użyciem staje się smaczniejsze i piękniejsze. W tej chwili w Polsce kwiaty cukinii najczęściej można kupić na sztuki na dobrym rynku lub zwyczajnie zerwać(...)których wyrasta młoda cukinia. We Włoszech kwiaty cukinii są bardzo popularne w kuchni i można je w tym okresie kupić niemalże wszędzie. Ja dopiero testuję je w mojej kuchni drugi sezon. Składniki (na 2 porcje): garść mixu sałat z rukolą  7-8 kwiatów cukinii marynowanych w soku z cytryny, szczypcie soli i pieprzu  5-6 suszonych pomidorów

Mango Papaja
PRAWDZIWA MIŁOŚĆ- 3 CZĘŚĆ SAGI CANTENDORFÓW 141

zakończyć się powinno. Wygrała prawdziwa miłość - jak sam tytuł wskazuje. Prawdziwa, nieobliczalna, nieporównywalna z żadnym innym uczuciem. Nie straszne jej przeciwności, kłody rzucane pod nogi.Prawdziwa  wszystko przetrwa, wszystkiemu da radę.  W finalnej części sagi rozwiążą się skrywane od lat tajemnice, wypowiedziane zostaną  na łożu śmierci. Spełnią się marzenia o prawdziwej miłości, odbędą spotkanie po latach. Jedni wyjadą(...)poczuje się  nie mając miłości. Tak na prawdę to ona napędza życie, daje kopa do działania. Najpierw miłość matczyna, rodziców do dzieci i na odwrót, potem miłość do drugiej połówki, następnie do własnych dzieci. Czymże byłoby ży cie bez miłości? Jak pokazują bohaterowie książki, czegoś by  w n im brakowało. A każdy z Nas pokłady tego uczucia

Z Majeczką w kuchni
sałatka z cukinii 107

średnie cukinie 60 ml. Oliwy 1-2 łyżki octu jabłkowego,lub zwykłego 2-4 ząbki czosnku szczypta pieprzu czarnego po łyżce -zielony koper,pietruszka,bazylia posiekane-ja dałam suszone ,z braku świeżego sól morska do smaku 1-2 łyżeczki miodu do smaku Wykonanie Umytą cukinie obrać i pokroić wzdłuż na cienkie paski- u mnie szeroką obieraczka pokrojone-Doprawić solą(...)dokładnie mieszając. Następnie lekko odsączyć cukinie i połączyć z przygotowanym sosem.Wstawić na 2 godziny do lodówki.  Po tym czasie sałatka gotowa do spożycia do obiadu ,na drugie śniadanie do szkoły

w mojej kuchni
Namoura - arabskie ciasto z kaszy manny i wiórek kokosowych (bez jajek i mąki) 114

kokosowych. Nie zawiera mąki, ani jajek, ale jednak nie należy do fit słodkości. Słooodki syrop cukrowy robi swoje... Ciasto jest przepyszne i posiada dodatkową zaletę: ekspresowe wykonanie, którego nie da się zepsuć! Koniecznie sami spróbujcie! (Forma o wymiarach około 19,5 x 19,5 cm) 2 szklanki kaszy manny (1 szklanka = 250 ml) 1/2 szklanki wiórek kokosowych 1/2 szklanki cukru(...)klik ) 1/2 szklanki wody 1 szklanka cukru kilka kropli soku z cytryny  W pierwszej misce należy wymieszać kaszę, wiórki kokosowe, cukier oraz proszek do pieczenia, a w drugiej - mleko z olejem. Wszystkie składniki dokładnie połączyć i przełożyć do formy wysłanej papierem do pieczenia. Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 30-35 minut w 180 stopniach - do momentu, aż ciasto

Di gotuje
Tradycyjne naleśniki z serem 139

przygotowania do podania – zrolowane, zwinięte w rożek, chusteczkę, kopertę… Mogą być na słodko lub na słono. Uwielbiane przez dorosłych i przez dzieci. Nie znam osoby, która by nie dała się skusić na naleśnika. Ta potrawa jest tak prosta, jak niezwykła. Tradycyjne naleśniki z serem. Składniki na ciasto: - 1,5 szklanki mąki tortowej - 1 szklanka mleka - 1 szklanka gazowanej wody mineralnej(...)smarowania patelni) Składniki na masę serową: - 500g twarogu tłustego - 2 średnie jajka - 3 łyżki cukru - 1 łyżka cukru z wanilią - esencja rumowa lub migdałowa (ja daję trochę jednej i drugiej) Do wysokiego naczynia dodajemy wszystkie składniki – mleko, wodę, jajka, przesianą mąkę, sól i olej kokosowy – miksujemy do uzyskania jednolitej, gładkiej masy (bez grudek). Ciasto odstawiamy na 30 minut

mojewypiekiinietylko
Wafel snikers 161

obiecany na Facebooku przepis na wafle snikers. Są naprawdę smaczne. Sprawdzą się na każdą okazję. Składniki: paczka wafli kwadratowych (5 listków) 1,5 kostki margaryny (375g) 250 g cukru (dałam trochę mniej) 250 ml mleka 250 g mleka w proszku 150 g pokruszonych herbatników 100 g posiekanych słonych orzeszków ziemnych 100 g rodzynek (u mnie żurawina) 1 łyżka kakao Sposób(...)będzie chłodne, dodać do niego pokruszone herbatniki, mleko w proszku i 1 pokruszony listek wafla. Dokładnie wymieszać. 2. Masę podzielić na 3 części. Do jednej dodać posiekane orzeszki, do drugiej kakao, a do trzeciej rodzynki (lub żurawinę). 3. Przełożyć wafle kolejno masą orzechową, kakaową i z rodzynkami. Przełożone wafle mocno docisnąć i obciążyć. Włożyć do lodówki na kilka godzin

Kuchnia domowa Ani
Tosty francuskie na słodko 137

Dzisiejszy przepis przedstawiam Wam w ramach akcji "Wypiekanie na śniadanie". Pochodzi on z bloga Kwestia smaku, a sama akcja jest wspaniałą zabawą i okazją do porównania jak to samo danie przygotowują różne osoby :-)  Możecie w ten sposób przygotować różne pieczywo, ja polecam kawałki bułki pszennej lub chałki :-)  SKŁADNIKI kilka kromek bułki (ja użyłam wrocławskiej(...)Jajka roztrzepujemy z mlekiem i cukrem, a następnie moczymy w mieszance kromki bułki. Na patelni rozgrzewamy masło i układamy bułkę - smażymy ok. 2 minuty i przekłądamy na drugą stronę. Odkładamy tosty na papierowy ręcznik, a patelnię przecieramy, rozpuszczamy kolejną porcję masła i ukłądamy kolejne kromki bułki. Pamiętajcie, by tosty smażyć na niewielkim ogniu, a najlepiej na patelni z grubym

Czary - gary w kuchni
Sernik Kajmakowa Zebra 162

części. Do jednej z części dodajemy miksując masę kajmakową. Pozostałe nam wszystkie białka ubijamy na sztywno, dzielimy na dwie części. Jedną porcję białek dajemy do masy kajmakowo-serowej, a drugą do masy serowej - białka łączymy delikatnie z masami - najlepiej ręcznie za pomocą łopatki. Masy wylewamy na ciasto na przemian, raz serowa masa, raz kajmakowo-serowa. Ciasto pieczemy w temp(...)przykryć górę sernika sreberkiem aby nam się nie spaliła. Chcesz być na bieżąco ? Polub mnie ! *** Ostatnio zarejestrowałam się na stronach testujących produkty :) już myślałam ,że nigdy nie będzie mi dane cokolwiek testować... a tu proszę! Udało się :) i co najlepsze ? Nie jest to produkt spożywczy tylko paleta ceni do powiek :) Zobaczymy

W Moim Magicznym Domu
Metrowiec staruszek 118

wlewamy olej i wodę, dodajemy do reszty składników wraz z wanilią, teraz wystarczy już tylko wymieszać. Ciasto dzielimy na połowę, do jednej części dodajemy błonnik kakaowy ( kakao) a do drugiej 2-3 łyżki mąki ( ja nie dodałam wcale). Ciasto przelałam do dwóch silikonowych foremek do babki.Piekłam koło 45 minut w 170 stopniach. Po wystudzeniu pokroiłam ciasto w "plastry(...)tego co jest napisane na opakowaniu. Masło miksujemy na masę i dodajemy po łyżce budyniu zimnego. Tak powstaje krem budyniowy. Polewa: Rozpuszczamy 2 tabliczki czekolady( smak wedle gustu, ja dałam mleczną) z mlekiem. Polewamy metrowa czekoladą i potem zostawiamy do zastygnięcia. Wstawiłam do lodówki na 2 godzinki a potem zjedliśmy

Różowa kuchnia
Ciasteczka owsiane z bananami 241

cukrem. i kropka :) Nie jestem też tak radykalna jak twórcy blogów wegańskich – daję jajka do ciasta, i mleko – i dobrze mi z tym. Ale podziwiam jednych i drugich za niesamowitą kreatywność! Uwielbiam przeglądać przepisy wege i fit, bo za każdym razem jestem zaskoczona z czego jeszcze można upiec ciasto. Dziś mam dla Was przepis na owsiane(...)bardziej tym słodsze) można nieco zmodyfikować ilość cukru w przepisie. Składniki: 2 szklanki zmielonych płatków owsianych 1 jajko 1 dojrzały banan 2 łyżki masła orzechowego 1/3 szklanki cukru (można dać nieco mniej jeśli banany są bardzo słodkie) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cukru waniliowego lub ekstrakt z wanilii dropsy czekoladowe lub czekolada Płatki owsiane miksujemy na proszek w blenderze

Ciastkozercy
Przegrzebki na tagliatelle z chrupiącymi stynkami, rzodkiewką i mizuną 115

cebuli i wszystko delikatnie oprószyć sola i pieprzem do smaku. Nie mieszać. Pozwolić przegrzebkom zarumienić się z jednej strony. Gdy nabiorą bursztynowego koloru obrócić je na drugą stronę. Druga strona może być jaśniejsza. Jeśli przegrzebki będą smażone zbyt długie staną się gumowe. Dobrze zrobione przegrzebki powinny mieć bardzo miękkie delikatne mięso. Przegrzebki ułożyć na tagliatelle Do patelni dodać(...)przegrzebkach Mizunę i plasterki rzodkiewek również delikatnie wymieszać w kilku kroplach oleju lub oliwy (może byc ze smażenia byleby nie była gorąca bo mizuna "zwiędnie") i dodać je do dania. Na koniec rozrzucić po daniu na krucho usmażone stynki

Sztuka gotowania w/g Samiry
kanapeczki na krakersach 134

idealnie się nadają na imprezy stojące, gdzie wystarczy przekąskę wziąć do ręki, bez potrzeby używania talerzyków. Ważne jest aby nie przygotować ich zbyt wcześnie i żeby koniecznie pod pastę dać po kawałku sałaty bo inaczej krakersy odmiękną, a smaczne są jak są chrupiące.  Składniki: paczka krakersów solonych 3 jajka 120 g konserwy drobiowej 2 łyżki majonezu 2 łyżki chrzanu(...)ogórek 2 ogórki konserwowe 2 liście sałaty Jajka ugotować na twardo. Obrać, wymieszać z połową majonezu i połową chrzanu, przyprawić pieprzem. Razem zmiksować na pastę, dodać posiekany koperek. Przygotować drugą pastę: Konserwę wymieszać z chrzanem i majonezem. Sałatę porwać na mniejsze kawałki, ułożyć na krakersach. Na każdy nałożyć szprycą po trochę pasty. Kabanosy pokroić na grube plasterki, oliwki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Quesadillas 127

Jeśli chcemy przygotować coś na szybko, to w 30 minut danie będzie gotowe. Składniki 8 tortilli oliwa z oliwek ząbek czosnku 250 g chorizo 1 mała czerwona cebula 1 średnia cebula 250 g startego żółtego sera np. radamer 2 szt awokado kwaśna śmietana Przygotowanie Tortillę posmarowałem oliwą i sosem pomidorowym. Złożyłem po dwie. Na patelni rozgrzałem(...)oliwę , na której przesmażyłem plasterki chorizo z posiekanym czosnkiem oraz cebulą pokrojoną w piórka. Na tortillę rozłożyłem farsz i pokrojone w plasterki awokado, posypałem obficie tartym serem. Nakryłem drugą podwójną tortillą. Smażyłem na grillowej patelni tak, aby się przyrumieniły, a ser w środku rozpuścił i wszystko skleił. Pokroiłem na 6 części. Można podać z gęstą śmietaną i plasterkami awokado

R'n'G Kitchen