Zapasy w mojej domowej spiżarni powiększyły się o kolejne, kulinarne zdobycze - pyszną sałatkę paprykowo-cukiniową w octowej zalewie.Myślę, że dla amatorów zdecydowanych smaków przepis będzie
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaBuraki mogą się wydawać średnim powodem do dumy, jednak nieskromnie przyznaję, że u mnie taki właśnie stanowią, jako że po raz pierwszy wyrosły w naszym
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaZimowych zapasów ciąg dalszy - dziś zrobiłam swoje pierwsze, grzybowe słoiczki, liczę, że będą pyszne! (rzecz jasna mam na myśli ich zawartość;)Tym razem
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaSezon grzybowy ciągle jeszcze w pełni. Moi domowi zbieracze leśnych skarbów, niestrudzenie dostarczają kolejnych porcji grzybowych okazów. Tym razem w marynatę niczym śliwka
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaSądzę, że buraki są trochę niedocenianym warzywem, a przecież stanowią całkiem pokaźną skarbnicę potrzebnych witamin i minerałów. Dzięki zawartym w burakach substancjom odżywczym jedzenie
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaOgórki w musztardzie – to kolejny z naszych obowiązkowych przetworów z ogórków na zimę . Takie ogórki z musztardą sarepską są lekko ostre, a jednocześnie nieco słodkie dzięki słodko-kwaśnej zalewie. Świetnie sprawdzają się jako dodatek do obiadu lub zagryzka na imprezę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ogórki w musztardzie na zimę do słoików Oprócz tradycyjnych ogórków kiszonych , czy też konserwowych(...)naszych półkach w piwnicy nie może zabraknąć różnego rodzaju sałatek z ogórków do słoików na zimę . Co roku też wymyślamy nowe smaki jeśli chodzi o przetwory i tak oto w ten sposób nasze zapasy zimowe z roku na rok są coraz bardziej urozmaicone. Do ogórków w musztardzie moim zdaniem najlepiej jest użyć musztardy sarepskiej, chociaż niektórzy dodają musztardę francuską
Kulinarne PrzebojeSłoiki na przetwory można znaleźć w sklepach w okresie jesiennym. Są one różnej wielkości, dzięki czemu można je dopasować do naszych potrzeb. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się na co zwrócić swoją uwagę. Słoiki na przetwory - czy trzeba zakupić je nowe? Słoiki na przetwory to częsty zakup w okresie jesiennym. Obecnie wiele produktów spożywczych można zakupić w słoikach. Można(...)gromadzić przez cały rok, a w okresie robienia przetworów wykorzystać je. Można skorzystać ze słoików po majonezie, ogórkach czy suszonych pomidorach. Podczas mycia można usunąć etykiety. Jest to dobre rozwiązanie, kiedy przetwory planujemy robić dla siebie. Natomiast słoiki szklane z przetworami, które chcemy komuś podarować dobrze, by miały odpowiednie kształty oraz odpowiedni wygląd. Takim rozwiązaniem mogą być słoiki
Kuchnia MagdaLenySłoiki na przetwory można znaleźć w sklepach w okresie jesiennym. Są one różnej wielkości, dzięki czemu można je dopasować do naszych potrzeb. Przeczytaj ten artykuł i dowiedz się na co zwrócić swoją uwagę. Słoiki na przetwory - czy trzeba zakupić je nowe? Słoiki na przetwory to częsty zakup w okresie jesiennym. Obecnie wiele produktów spożywczych można zakupić w słoikach. Można(...)gromadzić przez cały rok, a w okresie robienia przetworów wykorzystać je. Można skorzystać ze słoików po majonezie, ogórkach czy suszonych pomidorach. Podczas mycia można usunąć etykiety. Jest to dobre rozwiązanie, kiedy przetwory planujemy robić dla siebie. Natomiast słoiki szklane z przetworami, które chcemy komuś podarować dobrze, by miały odpowiednie kształty oraz odpowiedni wygląd. Takim rozwiązaniem mogą być słoiki
Kuchnia MagdaLenyMarzy Ci się, by wykorzystać winogrona z przydomowego ogródka także zimą? Przygotuj się do zrobienia domowych przetworów. Dowiedz się, jak zrobić dżem z winogron. To wcale nie musi być takie trudne, jak myślisz! Jakie akcesoria będą potrzebne, by zrobić dżem z winogron? Zanim przejdę do przepisów to zobacz, co powinieneś przygotować. Być może w kuchni brakuje kilku akcesoriów(...)sklepu. Oprócz dużego garnka potrzebne będą oczywiście czyste słoiki wraz z zakrętkami. Przed umieszczeniem w szklanych naczyniach konfitury trzeba je uprzednio wyparzyć. Dobrze, by zakrętki do słoików na przetwory były nowe. W przypadku tych używanych zawsze istnieje ryzyko, że są one zniszczone, przez co przetwory mogą się psuć. Przydatne przy przygotowywaniu przetworów będą także lejki, dzięki którym słodkie
RozdomowionaPrzepis na proste przetwory z owoców do słoików na zimę, czyli owoce w soku własnym! Wystarczą jedynie owoce i cukier. Tak przygotowane owoce możesz wykorzystać do wielu dań – do polania placuszków, do owsianki, do ciast i deserów, a także możesz wyjadać je same! Jak zrobić owoce w soku własnym do słoików? Przygotowanie owoców w soku własnym jest bardzo proste(...)Wystarczy, że owoce wraz z cukrem będziesz podgrzewać w rondelku aż owoce puszczą sok i zmiękną. Następnie całość przekładamy do słoików i pasteryzujemy. Dokładny przepis znajdziesz poniżej. Przepis na przetwory z owoców na zimę Owoce w soku własnym do słoików Via Gusto Przepis na proste przetwory z owoców do słoików na zimę, czyli owoce w soku własnym! Wystarczą jedynie owoce
Via Gustozeszłym roku zostałam obdarowana wielką skrzynią pachnących pomidorów. Ponieważ skrzynia była olbrzymia narobiłam sporo słoiczków pełnych pomidorowych przetworów. Zrobiłam ketchup na ostro , łagodny ketchup dla dzieci bez cukru oraz także bez cukru – sos pomidorowy z papryką i cukinią , również idealny dla naszych małych pociech. Słoików było pełno i przez cały rok z nich korzystaliśmy. Ja się wprost zakochałam w wersji(...)pikantnej, a dzięki przetworom pomidorowym dla dzieci miałam bazę do przygotowywania SZYBKICH obiadków dla mojej córci. Pamiętam, że narobiliśmy się bardzo, ale korzystając potem z tych cudeniek, wiedzieliśmy że było warto poświęcić ten jeden dzień w roku, aby potem przez cały rok czerpać z tego pyszne i zdrowe korzyści . Miesiąc temu wykończyliśmy ostatni słoiczek pochodzący z naszych zeszłorocznych pomidorowych poczynań
Moja Delicjawieczory. Towarzyszyć nam zapewne będzie kilka dobrych książek, seriale i… przekąski. A może by tak zamiast sklepowych przegryzek, czyli chipsów, paluszków i słodkich ciasteczek, samemu przygotować pyszne wypieki i przetwory? Upieczmy obwarzanki krakowskie, zróbmy dżem z dzikiej róży lub jabłka i ukiśmy grzyby. Wypieki wytrawne – słone przekąski Kiedy nadchodzi jesień, spada nasz poziom zadowolenia z życia. Słońce coraz rzadziej pojawia(...)które ze sobą skręcamy. Zawijamy je w kółka i sklejamy wodą. Uformowane już obwarzanki krakowskie obgotowujemy najpierw w wodzie z dodatkiem cukru i sody, a później pieczemy w piekarniku. Przetwory owocowe – dżemy i konfitury Jesień kojarzy nam się z czasem, kiedy sięgamy po pierwsze letnie przetwory owocowe. Przygotowujemy też dżemy i konfitury z owoców, które dojrzewają wczesną jesienią. Przyrządzając owocowe
Codzienna kuchnia niecodziennatrwała druga edycja mojej akcji kulinarnej "Róbmy przetwory!". Przeprowadziłam ją w Mikserze Kulinarnym i na Durszlaku (tu trwała krócej, bo system akceptuje maksymalnie 31-dniowy czas trwania akcji). Zebraliśmy 47 przepisów na Mikserze i 96 na Durszlaku. Niektóre przepisy powtarzają się. Bardzo Wam wszystkim dziękuję za udział i za tak różnorodne przepisy! Już dziś zapraszam do akcji w przyszłym roku(...)kolejnej edycji wezmę pod uwagę również przepisy związane z ziołami. Hajduczku, gdybym zapomniałam, przypomnij koniecznie! Do akcji zgłosiliście mnóstwo przepisów na przetwory z warzyw, owoców i grzybów. Najbardziej zaskoczyła mnie blogerka o nicku Hajduczek - przywołałaś mnóstwo starych i - mam wrażenie - zapomnianych receptur na nalewki i kiszonki. Poza tym napisałaś na swoim blogu wiele cennych rad związanych z przygotowaniem przetworów
Weekendy w domu i ogrodzie