C - Przetwory - Dżem z cukinii z pomarańczą
C - Przetwory - Dżem z cukinii z pomarańczą
Cukiniowe szaleństwo trwa!Jeżeli nie próbowaliście jej jeszcze w wersji deserowej, koniecznie musicie przetestować przepis na dżem z cukinii z pomarańczową nutą. Mmmmm........ zaskakująco pyszny! Dżem z cukinii z pomarańczą Składniki: 2 kg cukinii (startej na tarce o grubych oczkach lub pokrojonej w kostkę - obranej, bez nasion) 2 galaretki pomarańczowe 1 pomarańcza 250 g cukru zapach pomarańczowy sok z 1 cytryny Cukienie obrać, oczyścic z nasion i zetrzec na tarce.Włożyć do ... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Autor
Proponowane wyszukiwania
słoik
cytryna
cukinia
przetwory
galaretka
sok
pomarańcze
cukierPopularne słowa kluczowe
cukinia, pomarańcze, przetwory, sok, cytryna, galaretka, słoik, cukierInne przepisy z Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Dodaj komentarz
O jaa! Nie próbowałam jeszcze dżemu z cukinii choć ostatnio o nim głośno.
Właśnie zrobiłam na próbę dżem bazując na Twoim przepisie. Wszyscy, którzy próbowali, mówili, że dobry, ale że tak naprawdę czują smak galaretki, a nie cukinie. Czy w Twoim przypadku też tak jest? Czy może moja galaretka była zbyt intensywna?
myślę, że w tym układzie naturalny smak cukinii raczej nie ma szans na przebicie, niemniej wydawało mi się to raczej zaletą -ot, taka kulinarna zagadka dla degustujących;)
Nie wiem w takim razie co moi domownicy oczekiwali:) Ale i tak im to nie przeszkadzało i z 4 słoiczków ostały się 2, a ja z kolei planuję zrobić kilka dodatkowych słoiczków na zimę!