przetwory - 15421 przepisów (strona:2/1029)

Kalendarz przetworów 302

pasem maj, a więc pora rozpocząć sezon słoiczkowy ;) Z poniższego kalendarza można dowiedzieć się, co i kiedy zbieramy i co można z tych rzeczy przyrządzić. Życzę owocnych zbiorów ;) Przetwory w maju  W maju rozpoczyna się sezon robienia przetworów. Jest to najlepszy czas na przygotowanie pasteryzowanego szczawiu. Wówczas jego listki są młode, delikatne i najsmaczniejsze.  Maj to doskonały czas(...)robienie przetworów z:  rabarbaru;  szczawiu;  szparagów;  młodych pędów sosny;  mniszka lekarskiego;  kwiatów dzikiej róży.  Przetwory w czerwcu   Czerwiec to bezsprzecznie okres panowania truskawek. Dlatego warto pomyśleć o dżemach, sokach i kompotach z tych najpopularniejszych czerwcowych owoców. Na początku miesiąca można także pokusić się o smaczną kombinację truskawek z rabarbarem.  W czerwcu

Ukojenie Podniebienia
Jak pasteryzować przetwory w piekarniku? Sprawdź jakie to proste! 170

pasteryzować owoce i warzywa w piekarniku? Na co należy zwrócić szczególną uwagę? Jakich błędów nie popełniać? Przeczytaj dalszą część tego artykułu, a wyjaśnimy tobie jak pasteryzować przetwory w piekarniku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak pasteryzować przetwory w piekarniku Pasteryzacja to jeden z najprostszych sposobów na przedłużenie daty ważności do spożycia owoców i warzyw. Polega na oddziaływaniu wysoką temperaturą w okolicy(...)Celsjusza na produkty spożywcze przez co zabijamy oraz jesteśmy wstanie zahamować rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych jednocześnie nie psując smaku oraz nie obniżając wartości odżywczych pasteryzowanych produktów. Najpopularniejszym sposobem pasteryzacji domowych przetworów jest tak zwana pasteryzacja ” Na mokro”. Polega ona na zagotowywaniu słoików z zawartymi w środku owocami lub warzywami. Największą wadą tej metody jest czas jaki należy poświęcić

To Musisz Wiedzieć
Opisywanie i dekorowanie słoików z przetworami i nie tylko 262

późniejsze zrywanie etykietek - po taśmie nie ma prawie śladu . W ten sposób można również podpisywać słoiki z makaronem , ryżem itp. .     Potrzebne nam będą :     Słoiki z przetworami karteczki z wydrukowanymi lub odręcznie napisanymi nazwami i datą wykonania przetworów taśma klejąca serwetki papierowe lub inne tasiemka ja używam takiej jak do pakowania prezentów     Wykonanie

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
C - Przetwory - Marynowana papryka czyli afrodyzjak ze słoika 239

owocach ulega zniszczeniu pod wpływem procesow kulinarnych a w papryce nie! Cenne są zarówno świeże strąki spożywane w sałatkach jak i różne przyrzadzane z nich potrawy i przetwory:)Stąd też dziś zachęta do przygotowania przetworów z papryki. Marynowana papryka Składniki: ok. 2 kg papryki zalewa: 5 szkl wody 1 szkl octu 4 łyżki cukru 2 łyżki soli czosnek liście

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Przetwory na zimę – co warto przygotować? Pyszne przepisy 124

Wpis sponsorowany Mówi się, że słodkie przetwory są niczym lato zamknięte w słoiku i jest w tym wiele prawdy! Jednak gdy nadchodzi jesień, warto wypełnić domową spiżarnię nie tylko owocowymi słoiczkami, ale także przetworami z warzyw i cudowną klasyką, czyli marynowanymi grzybami. Poznaj pyszne przepisy na domowe weki! Przetwory na zimę – chluba domowej spiżarni Wekowanie jest znów modne(...)domowe przetwory wracają do łask, a nawet przechodzą transformację: obecnie marynować i kisić możemy niemal wszystko i jedyne co nas może ograniczać, to własna fantazja. Warto docenić zarówno urok domowych przetworów, jak również ich niekwestionowaną przydatność w codziennym gotowaniu. Nie ma nic milszego w mroźny, zimowy wieczór niż słoik dyniowego dżemu podany z ciepłym pieczywem. Wiele osób woli wekowanie, niż

Via Gusto
PRZETWORY - Dżem z dyni z nutką pomarańczy 227

naszej cioci Halinki, nieprzeciętnej  ogrodniczki, dostałam okazałą dynię. Wspaniały okaz wyhodowany w jej przydomowym ogródku. W te pędy przystąpiłam do przerabiania jej na zimowe przetwory. Zaczęłam od dżemu: Dżem z dyni z pomarańczową galaretką Składniki: 2 kg dyni 1,5 szklanki cukru 1 galaretka pomarańczowa sok z cytryny Dynię obrałam ze skóry, pokroiłam w drobną kostkę i wrzuciłam

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
PRZETWORY - Pomidorki koktajlowe z papryczką chili 232

Dzieliłam się już z Wami radością ze swoich pomidorowych, pierwszych a na dodatek nie spodziewanych zbiorów:) Dzięki nim mogłam zrobić prawdziwie swoje zimowe przetwory: sałatkę z zielonych pomidorów i słoiczki suszonych w zalewie z oliwy i ziół. Ale na tym nie koniec! Dziś dołączyły jeszcze słoiczki z marynowanymi pomidorkami koktajlowymi - przepis znalazłam w internecie  poszukając kulinarnej inspiracji na sprawdzonych

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
PRZETWORY - Sałatka z zielonych pomidorów z papryką i papryczką chili 235

stanie zielone pomidorki,  do kolejnych słoiczków postanowiłam dodać nieco pikanterii a to za sprawą uroczych mini papryczek chili, które nie tylko pięknie się prezentują ale nadadzą kolejnym, zimowym przetworom wyrazistego smaku i pozytywnie pobudzą kubki smakowe:) Sałatka z zielonych pomidorów z papryką Składniki:   1 kg zielonych pomidorów, 2 cebule, 1 czerwona papryka, 4 mini papryczki chili

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Ach, te domowe przetwory... 228

Mmm... Uwielbiam własnoręcznie robione dżemy. Albo takie przygotowane rękami Babci czy Mamy... Pyszne są. Nie mdląco-słodkie, za to pełne kawałeczków owoców. Samej nie za

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Domowe przetwory - tarte ogórki kiszone na zupę 680

Sezon ogórkowy powoli zbliża się do końca, miałam dużo przerośniętych ogórków więc tym razem postanowiłam zetrzeć je i w taki sposób zakisić. Ile domów tyle sposobów

Basia w kuchni
Moje pierwsze przetwory 250

U nas w ogródku rośnie mirabelka. Jak zwykle o tej porze obrodziła. I moje pierwsze samodzielnie usmażone powidła też już są. Czytaj więcej »

Moje Pyszne Siódme Niebo
Przetwory. Grzyby. Galaretek kolczasty w marynacie z papryką i cebulą 299

Galaretek kolczasty to ciekawy grzyb - już go Wam pokazywałam a opis gatunku znajdziecie w atlasie. To, że można go jeść na surowo wiedzą nawet dzieci moich

Smaczna Pyza
Sałatka z cukinią - przetwory na zimę 541

Przepis znalazłam na blogu Kasi. Oczywiście musiałam troszkę zmienić proporcje, pokombinować z zalewą i powiem Wam, że sałatka wyszła mi idealna! Idealna na zimę!  Składniki

Magiczne Życie Marty
Przetwory - ogórki w plasterkach na zimę 697

Zapraszam na kolejne pyszne ogóreczki na zimę. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Idealne na kanapki i jako dodatek do obiadu.składniki:średnie ogórki gruntowe ok

Monia miesza i gotuje
Przetwory - ogóreczki konserwowe 231

Zapraszam na pyszne korniszonki. Nam jakoś ostatnio nie wchodziły, zdecydowanie powodzeniem cieszyły się ogóreczki kiszone więc w tamtym roku wogóle nie kładłam konserwowych. Ale myślę, że

Monia miesza i gotuje