czekoladowe - 14735 przepisów (strona:110/983)

Mamy majówkę! Zamiast kiełbasy z grilla, zajadam się dziś tartą czekoladową. Długie poszukiwania mojego ciasta czekoladowego zakończyły się, na przepisie zapożyczonym od blogu  From movie to the kitchen , gdzie  pysznie są połączone filmy z kuchnią. W planach mam również ciasto z Leonardo DiCaprio, ale to na kolejny raz. Miłego!   Składniki kruche ciasto   2 szklanki mąki(...)szklanki cukru pudru 2 żółtka 200 g masła masa czekoladowa 350 g mleka zagęszczonego słodzonego 2 łyżki kakao 3 łyżki mąki 2 jajka Sposób przygotowania Do mąki dodać cukier, żółtka, masło, zagniatać do uzyskania gładkiego ciasta. Blaszkę (skorzystałam z okrągłej tortownicy) wysmarować margaryną, posypać mąką, wyłożyć ciasto. Dać je do lodówki na godzinę. Przygotować masę czekoladową - mleko przelać

powtarzać się jak bardzo uwielbiam sernik, dorzucam do listy "najlepsze ciasta" i ten - czekoladowy z malinami. Na przywołanie jeszcze ciepłych dni, by chociaż lato zostało z nami do końca tego miesiąca. Składniki na spód 250g herbatników czekoladowych  100g masła masa serowa 750g twarogu tłustego dwukrotnie zmielonego 4 jajka 1 opakowanie budyniu czekoladowego 3/4 szklanki cukru 120 ml śmietanki(...)łyżka kakao polewa czekoladowa 100g gorzkiej czekolady 75ml śmietanki 30% Dodatkowo maliny do dekoracji Sposób przygotowania Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem/margaryną. W rondelku rozpuścić masło. Herbatniki pokruszyć drobno, dodać rozpuszczone masło i wyłożyć nimi dno tortownicy. Włożyć do lodówki.  Masa serowa - do dużej miski wbić jajka, dodać cukier i zmiksować na puszystą masę

Proste, szybkie i niesamowicie czekoladowe ciasto, zaspokoi chęć na czekoladę na długi czas. Ciasto w konsystencji jest mięsiste i wilgotne, zamiast mąki wykorzystałam zmielone migdały, dzięki temu mogą skusić się na nie osoby na diecie bezglutenowej. Polecam!! Ciasto ekstremalnie czekoladowe z wiśniami bezglutenowe Składniki: 6 jajek 160 g drobnego cukru trzcinowego 200 g gorzkiej czekolady 70 g zmielonych migdałów(...)kompotu z wiśni 1 łyżka mąki ziemniaczanej Polewa czekoladowa: 50 ml śmietany kremówki 60 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie lekko studzimy.   Wiśnie odsączamy z kompotu przekładamy do rondelka. Z pozostałego kompotu odlewamy ½ szklanki i mieszamy dokładnie z 1 łyżką mąki ziemniaczanej. Wiśnie podgrzewamy na małym ogniu

Truskawkowe wnętrze z najprostszego ciasta ucieranego, z odrobiną chili dla pikanterii, otoczone czekoladowym i wilgotnym ciastem w typie brownie- tyle, że odrobinę lżejszym. Ciasto troszkę pracochłonne, jednak nieskomplikowane w wykonaniu, ot cała filozofia polega na tym, by najpierw upiec wersję truskawkową, wykroić foremką odpowiedni wzór, zalać czekoladowym ciastem i całość upiec ponownie. Wzór można dostosować do uroczystości, np. serce(...)pszenna- 180 g * jajka- 2 sztuki * cukier trzcinowy- 1/2 szklanki * olej- 1/2 szklanki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * aromat truskawkowy**- 1 łyżeczka * suszona chili- 1/2 łyżeczki * barwnik czerwony Ciasto czekoladowe: * czekolada gorzka- 200 g * masło- 180 g * mąka- 120 g * cukier- 3/4 szklanki * jajka- 3 szt. * proszek do pieczenia- 1 płaska łyżeczka * ekstrakt z wanilii- 1 łyżeczka Dodatkowo: * czekolada mleczna

Wariacji na temat semifreddo (czyli lodowy deser/tort na wpół zamrożony, tu w wersji straciatella) jest wiele, m oja wersja jest na kremówce i mascarpone, z dodatkiem czekoladowych wiórków i ułożone między czekoladowym spodem, a warstwą kremówki. Spód jest mięsisty, ale nie ciężki, warstwa semifreddo zaś puszysta i aksamitna, całość nie za słodka i śmiało można pokusić się o drugi kawałek(...)też dlatego, że tworzony dla Taty, a przy okazji doceniony przez jury w konkursie organizowanym przez  Food & Friends (link do strony)  i nagrodzony cudownym Thermomixem TM5!!! :))) Czekoladowy spód: * mąka- 120 g * cukier- 100 g * masło- 90 g * śmietana 12%- 120 ml * jajko- 1 szt. * kakao- 2 czubate łyżki * proszek do pieczenia- 1 łyżeczka * aromat waniliowy

zainteresowanemu przypadły do gustu.Tort to kakaowy biszkopt, który zawsze przygotowuję z tego samego przepisu. Masa to lekko zmodyfikowana propozycja z Ciast i deserów nr 1/2011. Krem pod polewę czekoladową znalazłam na stronie Kasi, a kokardę wykonałam według instrukcji z książki Niezwykłe ciasta czekoladowe, 20 przepisów na wyjątkowe okazje Toma Phillipsa (w której to książki użycie, szczerze mówiąc(...)gorącej wody500 ml śmietany kremówki (38%)nasączenie:sok z 1/2 cytryny4 łyżki zimnej wodykrem maślany:200 g miękkiego masła135 g cukru pudru2 łyżeczki cukru waniliowego2 łyżki kakao3 łyżki mlekapolewa czekoladowa:200 g ciemnej czekolady (50%)80 ml śmietany kremówki (38%)45 g masła2 łyżeczki cukru waniliowegodekoracja:czekoladowa kokarda1/5 łyżeczki złotego barwnika w proszkuBiszkopt:Białka ubić na sztywną pianę. Partiami dodawać

wycinałam foremką, inne wyciskałam tłuczkiem od mięsa (widziałam u Izy-Pyzy), część formowałam widelcem tak jak się robi gnocchi. Dodatki do tego ciasteczkowego mixu to migdały w słupkach, groszki czekoladowe, borówki. Ciasteczkowy mix przygotowałam dla dzieciaków, które brały udział w zimowisku organizowanym przez naszą Akademię Smaku i fundację Marchewkowe pole. Ciasteczkowy mix tworzymy w zależności od tego jakie mamy dodatki(...)foremki. Składniki podstawowe: 1 szklanka* mąki tortowej 1/2 szklanki* mąki ziemniaczanej 1 jajko 1/2 szklanki* cukru pudru 150 g miękkiego masła 1/2 łyżeczki sody dodatki: konfitura z borówek groszki czekoladowe migdały * szklanka ma pojemność 250 ml Suche składniki ciasta mieszamy hakiem robota, dodajemy jajko i pokrojone w kostkę masło. Wyrabiamy ciasto mechanicznie, bądź ręcznie. Ciasto dzielimy na trzy części

tortu pochodzi, o dziwo, od nazwy moskiewskiej restauracji, której szef kuchni był jego autorem. Tort jest od wielu lat niezwykle popularny zarówno w Rosji, jak i na całym świecie. Czekoladowe ciasto, przełożone pysznym kremem czekoladowym na bazie mleka skondensowanego, polane czekoladową polewą. Do tego glazura z brzoskwiniowego dżemu. Raj dla czekocholików. Koniecznie musicie go upiec.  Tort nie jest trudny(...)mleka skondensowanego słodzonego 200 g masła 2 łyżki kakao przesianego 1 opakowanie cukru waniliowego 1 kieliszek wódki (do nasączenia) Glazura: 50 g konfitury brzoskwiniowej lub morelowej Polewa czekoladowa: 60 g gorzkiej czekolady 60 g masła  Przygotowanie:Tortownicę o średnicy 23 cm smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia. Uwaga!! Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę i kakao

wyjątkowe. Przygotowałam do nich dwie polewy-kremy. Lemon curd, czyli kwaśno-słodki, krem cytrynowy o bardzo intensywnym smaku oraz ganache z gorzkiej czekolady. Ganache znacie już z przepisu na czekoladowy tort urodzinowy. To bardzo kremowy mus czekoladowy, który można przygotować właściwie z każdego rodzaju czekolady wedle uznania. Dziś jednak proponuję ciemną, gorzką czekoladę, o dużej zawartości kakao, wzbogaconą odrobiną likieru(...)cytrynowego. Tak przygotowany krem czekoladowy smakuje niczym trufle i tak samo rozpływa się w ustach. Udekorować miałam babeczki skórką cytrynową smażoną w cukrze, ale z rozpędu dodałam całą do ciasta i musiałam posiłkować się cukrowymi śnieżynkami. Mimo że miało być inaczej, muszę przyznać, że efekt jest naprawdę uroczy. Eksperyment uważam za udany. Zapraszam na przepis. Muffinki cytrynowo-makowe z lemon

wielbicieli tiramisu i ciast czekoladowych połączenie myślę idealne. Dwa w jednym czyli i brownies i tiramisu. Polecam, bo choć wielbicielem ciast czekoladowych nie jestem to to, ma to coś, co wciąga... :-)Może dlatego ,że jest trochę zakalcowate jak to brownies... Znalezione tutaj.Składniki części czekoladowej:- 200g masła- 180g ksylitolu- 3 duże jajka- 200g czekolady gorzkiej ( max 60%) roztopionej- 120g mąki(...)rozpuszczone w 1 łyżce gorącej wodyWszystkie składniki zmiksować w misce do połączenia.Blaszkę u mnie 22x33cm lub mniejszą np.20x30cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na dno wyłożyć ok.3/4 ilości ciasta czekoladowego. Następnie całą część tiramisu i na to resztę ciasta czekoladowego. Nie wyrównywać. Nakładać nieregularnie, takie kleksiki.Piec w nagrzanym do 170*C piekarniku(termoobieg) ok.40-45 minut ( maksymalnie 60) sprawdzając

wyrafinowania. Krem z orzechów laskowych to esencja słodyczy i kremowej konsystencji, która dodaje kawie głębi smaku. Orzechy laskowe pochodzą z regionów śródziemnomorskich, szczególnie z Włoch i Turcji. 4. Topping czekoladowy Czekolada to doskonały dodatek do kawy – jej historia sięga starożytnych Majów i Azteków, którzy jako pierwsi docenili smak kakao. Topping czekoladowy dodaje kawie słodyczy i lekkiej nuty deserowej. 5. Likier(...)mleka migdałowego dla baristów – 1 łyżka kremu z orzecha laskowego – 1 łyżka kremu z orzecha laskowego do wysmarowania szklanki – 1-2 łyżki toppingu czekoladowego – 40 ml Likieru 43 Przygotowanie 1. Przygotowanie szklanki: Włóż do szklanki dużą łyżkę kremu z orzecha laskowego i równomiernie rozprowadź go wewnątrz, tworząc cienką warstwę. 2. Espresso : Zaparz podwójne espresso. 3. Mleko

prezentuje się na stole. Można je również upiec na święta, z pewnością zniknie jako jedno z pierwszych. Składa się z biszkoptu, kruchego ciasta na miodzie, kremu budyniowego i polewy czekoladowej. Całość tworzy przepyszne zestawienie. Przygotowanie ciasta nie jest szczególnie skomplikowane, ale wymaga nieco pracy, gdyż trzeba upiec dwa ciasta, przygotować krem i polewę czekoladową. Całą operację radzę zacząć od przygotowania(...)Krem: 1 l mleka 2% 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 50 g cukru (1/4 szklanki) łyżka miodu łyżeczka ekstraktu migdałowego (opcjonalnie) 200 g masła   Polewa czekoladowa: 100 g czekolady gorzkiej łyżka kakao 5 łyżek mleka łyżka masła garść płatków migdałów do posypania   Przygotowanie Biszkopt Jajka powinny być w temperaturze pokojowej, dlatego wyjmij je z lodówki

Ciasto Śpiąca Królewna to wypiek, obok którego nie można przejść obojętnie. Kusi swoim wyglądem, a kiedy się je spróbuje, zachwyca smakiem. Składa się z trzech kremów: czekoladowego, malinowego i białego budyniowego oraz słodkiej bezy na wierzchu. Spód ciasta stanowią herbatniki, ale również możecie upiec cienki biszkopt. Taki deser zrobi furorę na wszelkiego rodzaju przyjęciach czy kinderbalach, ale sprawdzi się również(...)kawy w leniwe niedzielne popołudnie z książką w ręku. Składniki na ciasto Śpiąca Królewna Krem czekoladowy: 500 ml mleka 2 żółtka 50 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (4 łyżki) 50 g mąki ziemniaczanej (2 łyżki) 200 g dowolnych czekoladek (czekolada, cukierki czekoladowe, praliny itp.) 100 g masła   Krem biały: 500 ml mleka 2 żółtka 50 g mąki

Jeśli lubicie karpatkę, to karpatka czekoladowa w poprzek będzie idealnym ciastem dla Was. Klasyk w lekko innym wydaniu Ciekawie wygląda i rewelacyjnie smakuje. A robi się ją tak samo łatwo jak klasyczną karpatkę. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 50 g masła ½ szklanki wody ½ szklanki mleka 1 szczypta soli 1 szklanka mąki 5 dużych jajek Przygotowanie: Wodę, mleko, masło(...)samo powtarzam z drugą połową ciasta.   Blaty ciasta przekładam na kratkę i odstawiam do całkowitego wystygnięcia. Teraz mogę przygotować krem. Składniki na krem: 2 budynie waniliowe lub czekoladowe (każdy po 40g) 650 ml mleka 200 g masła 4 łyżki cukru 100 g ulubionej czekolady ( u mnie 64% ) Przygotowanie: Budyń gotuję klasycznie z cukrem w 650 ml mleka i odstawiam

Proste ciasto z kajmakiem i bezami 2. Mini serniczki LION – pyszne deserki Urocze deserki z twarogiem, które składają się z trzech warstw – kajmakowej, warstwy z kakao i czekoladowej. Serniczki inspirowane są batonami Lion. Deser LION – mini serniczki w słoiczkach 3. Ciasto orzechowe Knoppers To ciasto jest batonem Knoppers w wersji XXL! Składa się z warstwy mlecznej, nugatowej(...)karmelowej, a całość oblana jest czekoladową polewą. Knoppers XXL – ciasto baton orzechowy Knoppers 4. Balladyna w wersji bez pieczenia Proste ciasto bez pieczenia, które zrobisz w 30 minut! Inspirowane znanym ciastem Balladyna, ale do zrobienia na zimno. Składa się z biszkoptów, kremu czekoladowego, herbatników, kajmaku i malinowej galaretki. Ciasto Balladyna BEZ PIECZENIA – przepis z kajmakiem i galaretką