porzeczki - 3095 przepisów (strona:17/207)

Księga skarg, wniosków i zażaleń. I chutney, z czerwonych porzeczek. 144

chwilę, nie całe lato! Czekam więc stale na lato w wersji bez kominka. A czekanie umilam sobie szykowaniem kolejnych przetworów, nie koniecznie na długie zimowe wieczory. Chutney z czerwonych porzeczek będzie Wam smakował o każdej porze roku. Nam uprzyjemniał ciepłą kolacją w bardzo deszczowy wieczór. Kolor, smak i  towarzystwo zapiekanego camemberta z czosnkiem i tymiankiem pozwoliły zapomnieć o deszczowej(...)pogodzie. Przepis znaleziony kiedyś wśród wycinków z gazet okazał się prawdziwym odkryciem. Chutney z porzeczek jest właściwie alternatywą popularnej żurawiny. Świetnie pasuje do mięs i serów, u mnie zajął miejsce żurawiny i myślę, że tak już pozostanie. Bardzo Wam polecam. A jeśli przepis nie będzie Wam odpowiadał, możecie złożyć zażalenie:) CHUTNEY Z CZERWONYCH PORZECZEK 1 kg czerwonych porzeczek

KUCHARNIA
Maliny. Porzeczki. Morele. Tymianek. Kanapka? Lodowa! 136

chrupiąca, w dodatku czekoladowa.  Z lodami, które nie spływają między palcami.  I nieduża, na 2-3 gryzy.  A w środku to, co najlepiej smakuje latem - maliny, porzeczki i morele, oczywiście w parze z tymiankiem. Domowe lody w objęciach chrupiących czekoladowych ciastek. To teraz moje ulubione kanapki.  Ich zapas niepokojąco szybko topnieje.  Kto wie może właśnie(...)minut do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni.  Wystudzone krakersy przekładać ulubionymi lodami. Zawinąć każdą kanapkę w pergamin i mrozić w zamrażarce.  LODY Z CZERWONEJ PORZECZKI ok. 2 szklanek świeżych lub mrożonych czerwonych porzeczek 200 g słodzonego mleka kondensowanego 300 g śmietany kremówki Porzeczki rozgniatam, ale nie miksuję - lubię czuć kawałki owoców. Mleko łączę ze śmietaną, dodaję rozgniecione

KUCHARNIA
Kruche ciasto z porzeczkami i budyniem 200

córki, więc postanowiłam zrobić ciasto  w naszych ojczystych barwach. Jeszcze dużo mam zamrożonych owoców z zeszłego roku, więc trzeba je wykorzystać. Upiekłam kruche ciasto z budyniem i porzeczkami białymi i czerwonymi. Lekko chrupiące z delikatnym budyniem w środku i wyrazistymi w smaku porzeczkami. Przepis wzięłam na szarlotkę od dorotus76, tylko zamiast jabłek dodałam porzeczki. Polecam, naprawdę ciasto jest przepyszne(...)ciasto : 450 g mąki pszennej 1 szklanka cukru pudru 250 g masła lub margaryny 1 jajko 2 żółtka 2 łyżki gęstej , kwaśnej śmietany  Dodatkowo: 0,5 kg mrożonych porzeczek (dałam po 250 białych i 250 g czerwonych,  nie ma potrzeby rozmrażać) 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru, 4 łyżki cukru 750 ml mleka Cukier puder do posypania

Na słodko lub wytrawnie
Porzeczkowa fantazja z serem 184

Połączenie kruchego ciasta, słodkiego sernika i kwaśnych czerwonych porzeczek okazało się rewelacyjne! Zazwyczaj nie używam  gotowego twarogu we wiaderkach, jednak tym razem się skusiłam. I dobrze zrobiłam, bo w tym połączeniu świetnie się sprawdziło:) Ciasto jest wilgotne, słodko-kwaśne. Idealne na lato...  Spód:300g mąki pszennej, 150g masła, 150g cukru pudru, łyżka cukru waniliowego.     Mąkę przesiać(...)lodówki. 2/3 ciasta rozwałkować i wylepić dno tortownicy o śr. 24cm. Nakłuć widelcem. Piec ok. 10 min w temp. 200st.       Mus porzeczkowy: 1/2 kg czerwonych porzeczek, 250ml soku z czarnej porzeczki rozrobionego z wodą, 20g mąki ziemniaczanej, 3 łyżki cukru.      Owoce umyć, usunąć szypułki. 3/4 owoców zmieszać z 200ml soku oraz cukier, zagotować

Z miłości do słodkości
Semifreddo porzeczkowe (deser lodowy) 204

zmrożenie kremu o konsystencji puszystego musu. Odkąd zrobiłam sama moje pierwsze semifreddo, czyli owocowy deser lodowy, to przyrzekłam sobie, że będę je robić regularnie. Tym razem przygotowałam z czarnych porzeczek. Semifreddo porzeczkowe nie jest za słodkie, jest lekkie i orzeźwiające, ten deser jest idealny na każdą okazję, wygląda i smakuje znakomicie. Przygotowywałam już semifreddo z jeżynami, truskawkami. Semifreddo porzeczkowe (deser(...)lodowe są domowe. Semifreddo porzeczkowe (deser lodowy) będzie ozdobą stołu, bo nie tylko jest pyszne, ale ten deser również wygląda bardzo apetycznie. Polecam! Składniki : 2 szklanki czarnych porzeczek 1 łyżka cukru pudru 400 ml śmietany kremówki 36% białko z 1 jajka mrożone owoce listki mięty Przygotowanie: Czarne porzeczki myjemy, obieramy z szypułek i odcedzamy na durszlaku. Porzeczki przecieramy w sokowirówce

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Deser porzeczkowy z ciastkami i kremem 174

Letnia pogoda zdecydowanie zachęca do przygotowania owocowych deserków. U mnie na razie na fali są porzeczki:)) W ekspresowym tempie powstał deser na bazie ciastek z czekoladą i rodzynkami, nutką alkoholu, lekkim kremem i przełamującymi słodycz kwaśnymi porzeczkami. Składniki: 100g kruchych ciastek z rodzynkami i czekoladą,  3/4 szklanki czerwonych porzeczek,  200g serka mascarpone,  3 łyżki likieru Amaretto(...)naturalnego,  50g gorzkiej czekolady.  Wykonanie Serem mascarpone zmiksować z likierem Amaretto, cukrami oraz sokiem z cytryny. Dodać jogurt naturalny, zmiksować. Ciasteczka połamać na mniejsze kawałki, czekoladę posiekać. Porzeczki, umyć obrać i osuszyć. Do pucharków nałożyć warstwę pokruszonych ciastek i czekolady, posypać porzeczkami i przykryć kremem. Postępować tak długo, aż pucharki się zapełnią. Schłodzić

Z miłości do słodkości
Brak tytułu 132

Syrop z czarnej porzeczki Premium Rosa Przedstawię Wam kolejny produkt od Premium Rosa Syrop z czarnej porzeczki jest gęsty, o ciemnej barwie i mocno wyrazistym smaku. Wspaniale nadaje się do przyrządzania napojów, jak również aperitifów ( po dodaniu do białego schłodzonego wina ). Znane są też jego prozdrowotne właściwości: - obniża ciśnienie - podnosi odporność ZASTOSOWANIE: do pryrządzania napojów jako dodatek do herbaty(...)jogurtów, deserów, sałaek owocowych SKŁAD: cukier, sok z czarnej porzeczki 37%, kwas cytrynowy. POJEMNOŚĆ: 500 ml CENA:  11 zł / sztukę Do kupienia: http://premiumrosa.eu/sklep/?c=Syropy%20kulinarne&d=7 MOJA OPINIA: Jestem wielką zwolenniczką przetworów z czarnej porzeczki. Smakują mi wszelkie syropy, galaretki, dżemy. Syrop od Premium Rosa bardzo mi smakuje, co chyba widać, gdyż zanim zrobiłam fotkę, trochę z butelki ubyło

kolorowotorcikowo
Galette listkujące maślane ciasto z owocami leśnymi 96

u0142y\u017cki cukru z prawdziw\u0105 wanili\u0105","200 g dojrza\u0142ych je\u017cyn","200 g jag\u00f3d le\u015bnych","200 g \u015bwie\u017cych truskawek","100 g czerwonej porzeczki","2 \u0142y\u017cki soku z cytryny lub limonki","100 g cukru drobnego do wypiek\u00f3w","1 \u0142y\u017cka m\u0105ki ziemniaczanej","2 bu bu\u0142ki tartej","1 bia\u0142ko jaja kurzego(...)u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i osuszy\u0107 na \u015bciereczce. Truskawki pokroi\u0107 na mniejsze cz\u0105stki, umie\u015bci\u0107 je w garnku wraz z je\u017cynami, malinami i porzeczkami.","text":"Wszystkie owoce op\u0142uka\u0107 zimn\u0105 wod\u0105 i osuszy\u0107 na \u015bciereczce. Truskawki pokroi\u0107 na mniejsze cz\u0105stki, umie\u015bci\u0107 je w garnku wraz

ProstePesto.pl
Ciasto z porzeczkami i czekoladowym musem, bez pieczenia 115

Moja młodziutka czerwona porzeczka w tym roku znowu obrodziła. Na razie jest to mały krzew i uzbierałam zaledwie 600 g owoców ale spokojnie wystarczyło do przygotowania przepysznego, kremowego ciasta z czerwoną porzeczką i aksamitnym czekoladowym musem. Na zdjęciach wyszedł dosyć blado i tak jakby nie było w nim czekolady, ale uwierzcie na słowo, że czekolada tam się znajduje. W rzeczywistości(...)czekoladowym biszkopcie - będzie równie pyszne! Składniki: 350 ml śmietanki kremówki 250 g mascarpone 100 g czekolady (mlecznej lub deserowej) 2 łyżeczki żelatyny + 2 łyżki wody Dodatkowo: 400 g czerwonej porzeczki 1 galaretka czerwona (u mnie rubinowa-wieloowocowa) biszkopty Przygotowanie: Na dnie tortownicy lub blaszki (u mnie tortownica wyłożona papierem do pieczenia) ułożyć biszkopty. Galaretkę przygotować wg instrukcji na opakowaniu

Kocham..lubię..gotuję..
JAJKA SADZONE NA OBIAD 135

Jajka sadzone na obiad fot. Moja Książka Kucharska Jajka sadzone na obiad. Przepis na jajka sadzone z serem i czerwoną porzeczką. Smaczny i zdrowy obiad na horyzoncie :) Pyszne jajka sadzone z serem i czerwoną porzeczką, młode ziemniaczki z koperkiem i zsiadłe mleko. Palce lizać! Świetny pomysł na szybki i tani obiad dla całej rodziny. Jak zrobić jajka sadzone na obiad(...)wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na jajka sadzone na obiad. SKŁADNIKI : 4 świeże jajka 3 łyżki pokruszonego sera feta 4 łyżeczki czerwonej porzeczki posiekany szczypiorek sól do smaku masło do smażenia Przepis na jajka sadzone do obiadu. PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Jajka umyć i wyparzyć. Krok 2. Rozpuścić masło na patelni, wybić po kolei jajka, uważając

Moja Książka Kucharska
Bambuczi - przepyszne surowe banany z dodatkami :) 183

mnie nie jest wyczuwalna, może niekiedy jak przegryzie się większą ilość tego owocu poczujesz nutkę kwaśności, ale bardzo bardzo delikatną. Mimo tego i tak bardzo lubię ten smak. CZARNA PORZECZKA Skład: banany (95%), porzeczka liofilizowana (5%) To co jest zauważalne od razu po ugryzieniu to intensywna twardość bananów. Są na prawdę dość mocno twarde. Porzeczka, w postaci malutkich drobinek daje(...)sobie znać w stonowanym, ale jednak wyczuwalnym stopniu. Bardzo ciekawy smak. TRUSKAWKA  Skład: banany (95%), truskawka liofilizowana (5%) Wcześniej pisałam, że banany o smaku porzeczki są mocno twarde, to wyobraźcie sobie, że truskawka jest jeszcze bardziej twardsza. Przez co troszkę trzeba porzuć kęs zanim się go przełknie. Jest to też wariant najbardziej suchy i chrupki. Truskawka, podobnie jak porzeczka

Zdrowie na języku :P
PIECZONE JABŁKA Z TWAROŻKIEM 127

Propozycja idealna na podwieczorek, kolację, śniadanie czy deser... jabłka nadziewane twarożkiem z cynamonem, kokosem oraz orzechami, zapieczone w piekarniku i podane z gęstym, aromatycznym sosem o smaku czarnej porzeczki. Nie jest to typowy słodki deser, gdyż delikatna słodycz przełamana jest nutą przyjemnego smaku czarnej porzeczki. Pyszne połączenie, które zadowoli nawet osoby, które za słodkim nie przepadają. Glazura balsamiczna o smaku(...)czarnej porzeczki firmy Octim to prawdziwy rarytas, który fantastycznie smakuje w połączeniu z serami dojrzewającymi, sałatkami, daniami z drobiu oraz jako dodatek do deserów.   Składniki: 3 duże jabłka 200 g sera białego półtłustego 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka wiórek kokosowych garść orzechów włoskich glazura balsamiczna o smaku czarnej porzeczki Octim Wykonanie:  Jabłka

Kuchnia MagdaLeny
Dżem z czarnej porzeczki 140

Czarna porzeczka, to zdecydowanie dla mnie smaczniejsza siostra tej czerwonej. O ile tą przetwarzam i jem na surowo z czerwonej najbardziej mi odpowiada jej piękny wygląd :) Dlatego wykorzystuję ją raczej do dekoracji potraw oraz jako drobny dodatek do ciast z innymi owocami. Czarna porzeczka, którą zerwałam na działce, była bardzo dojrzała i słodka, dlatego dodałam sok z cytryny. Wyszło pysznie(...)Składniki: 1,5 kg czarnej porzeczki 750 g cukru sok z połowy cytryny Sposób przygotowania: Porzeczki przebrać, przełożyć do miski i zasypać cukrem. Odstawić pod przykryciem na 1 godzinę aż puszczą sok. Przełożyć do garnka z grubym dnem i dusić na małym ogniu przez 30-35 minut, dość często mieszając. Na koniec dodać sok z cytryny i jeszcze chwilkę poddusić

Gosia gotuje
Ciasto jogurtowe ucierane z porzeczkami 149

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na coś słodkiego, prostego i szybkiego. Tym razem wykorzystuje to co rośnie w przydomowym sadzie, a mianowicie czerwone porzeczki. Kwaskowatość porzeczek idealnie komponuje się ze słodyczą ciasta i cukru pudru. Ciasto wychodzi orzeźwiające. Składniki: 4 jajka 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki jogurtu naturalnego 3/4 szklanki oleju 1 cukier waniliowy 1 szklanka cukru 1,5 łyżeczki(...)proszku do pieczenia czerwone porzeczki cukier puder 1. Jajka ucieramy na gładką masę wraz z cukrami. 2. Stopniowo dodajemy jogurt naturalny i olej. Delikatnie mieszamy 3. Powoli po jednej łyżce dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. ( Ja zawsze wcześniej przesiewam mąkę wraz z proszkiem przez sitko). 4. Gładką masę przelewamy do blaszki ( wcześniej posmarowanej masłem i posypanej bułką tartą

la cuchara
Smorodinówka (nalewka z czarnej porzeczki) wg Aleex 207

Zdążyłam dosłownie w ostatniej chwili, bo owoce już się kończyły. Udało się, a znakomity efekt jest wart tego, by się nim z Wami podzielić. Smorodinówka to nalewka z czarnej porzeczki, która na Kresach Wschodnich nazywana jest smorodiną. Klasyczną smorodinówkę robi się, zalewając owoce spirytusem o mocy 70 % i zasypując cukrem. Moja jest trochę inna, przygotowałam ją na podstawie przepisu(...)dróg oddechowych, podczas przeziębienia i bólu gardła. No i jest idealna na rozgrzanie w zimowe wieczory. A przede wszystkim doskonale smakuje. Czuć w niej intensywny aromat i smak czarnych porzeczek, a słodycz jest przełamana nutą wytrawności, pochodzącą z tych specyficznych owoców. Aby jednak w pełni cieszyć się jej walorami, musimy uzbroić się w cierpliwość. Jeśli zaczniecie przygotowywać smorodinówkę dzisiaj, pełnię

W mojej kuchni

Proponowane wyszukiwania