Muffinki z porzeczkami

Muffinki z porzeczkami

Porzeczki nie potrafią się znudzić, a możliwości na ich wykorzystanie w kuchni jest całe mnóstwo. Ja delektuję się mięciutkimi muffinkami, których słodycz przełamują cudownie kwaśne porzeczki. I jak to muffinki - były gotowe w dwa miga. Upieczcie sobie takie na weekend;) Składniki (na 12 sztuk): 100g masła 150ml mleka 2 jajka 150g szklanki cukru skórka starta z cytryny 250g mąki kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka porzeczek (dałam czarne) cukier puder do posypania ... czytaj dalej...