Pieczona papryka faszerowana mięsem i ryżem

Pieczona papryka faszerowana mięsem i ryżem

  Pieczona papryka faszerowana mięsem mielonym, cukinią i ryżem  Papryka faszerowana mięsem i ryżem to pyszny pomysł na sycący, domowy obiad. W tej wersji przygotowuję ją z dodatkiem cukinii, dzięki czemu farsz jest delikatny, soczysty i bardzo smaczny. Całość piecze się w aromatycznym sosie z czosnkiem, liściem laurowym i zielem angielskim. To danie przypomina trochę klasyczne  gołąbki z mięsem i ryżem , ale zamiast zawijać farsz w liście kapusty, wystarczy napełnić nim paprykę. Prościej, szyb... czytaj dalej...