ogórki - 26528 przepisów (strona:19/1769)

Składniki: ogórek gruntowy 4 kg, koper 4 podsuszone gałązki, korzeń chrzanu 2 duże, liść winogronowy 3 gałązki, chrzan 4 liście, czosnek ząbki 12 sztuk, kminek cały 2 łyżki, sól - ile potrzeba, woda filtrowana z dzbanka Dafi - ile potrzeba ogórki jędrne gruntowe namoczyć w zimnej wodzie na 30 minut, potem je wytrzeć na dnie dużego gara kamionkowego układać koper, chrzan(...)korzenie i liście, liście winogron, ząbki czosnku, ciasno ogórki układać zalać odpowiednią ilością wody filtrowanej, posypać kminkiem, wsypać sól kamienną z 1.5 łyżki na litr wody ogórki nakryć talerzykiem i kamieniem, przykryć ściereczką i po 3 dniach są doskonałe ogórki do jedzenia..............SMACZNEGO

gruntowych 2 szklanki wywaru z warzyw 2 łyżki oliwy sól, pieprz  szczypta chilli + do podania:  koperek, śmietana kwaśna,grzanki CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY Przygotowanie: Ogórki obieramy, ucieramy na tarce o grubych oczkach, czosnek kroimy w plasterki, a cebulę w piórka. Na patelni rozgrzewamy oliwę. Dodajemy czosnek i cebulę i podsmażamy do zeszklenia. Ogórki wrzucamy na patelnię i chwilę podsmażamy. Ogórki i cebulę przekładamy do garnka, wlewamy bulion. Doprawiamy solą, pieprzem i chilli i gotujemy 20 min. Całość miksujemy na gładką masę. Na koniec zabielamy kwaśną śmietana i posypujemy koperkiem i grzankami. Smacznego

Jakie ogórki lubicie najbardziej, małosolne, kiszone, konserwowe?. Jak dla mnie najlepsze są właśnie małosolne. Najlepsze na 3 dzień są twarde i czuć w nich wszystkie przyprawy. potrzebujemy  Ogórki gruntowe (najlepiej małe) Koper ogrodowy, ale może być również zwykł 1 chrzan 4 ząbki czosnku czosnek sól listki laurowe woda Ogórki myjemy, obcinamy końcówki. Na spodzie naczynia ułożyć(...)trochę kopru, następnie kładziemy ogórki, pomiędzy górkami, chrzan, liście laurowe, czosnek. Na wierzchu układamy koper zalewamy zimną wodą (na litr wody jedna łyżka soli) umyć w wodzie, poobcinać ogonki i resztki suchych kwiatów. Wodę zagotować w dużym garnku. Na każdy litr wody dodać 1 płaską łyżkę soli. Najlepsze na 3 dzień rrarossa@gmail.com

Składniki:  1,5 kg ogórków 6 szklanek wody 2 łyżki soli 6 łyżek cukru szklanka octu kilka ziaren gorczycy koper ziele angielskie pieprz liście laurowe  Wykonanie: Ogórki umyć, do każdego słoika wsypać: pół łyżeczki gorczycy, 3-4 ziarna ziela angielskiego, 6 ziarenek pieprzu , 1 liść laurowy. Ogórki  ułożyć  w słoikach, na wierzch każdego(...)dać 1-2 gałązki kopru. Zalewa: 6 szklanek wody, 1 szklankę octu, 6 łyżek cukru i 2 łyżki soli, wymieszać i zagotować. Zalać ogórki zalewą, zakręcić pokrywki. rrarossa@gmail.com

czas na robienie przetworów z ogórków ale rewelacyjny moment  na dokończenie zeszłorocznych zapasów. Zrobiłam więc zdjęcie ostatniego słoika i podaję od razu przepis na świetne kiszonki. Składniki: ogórki gruntowe (podobnej wielkości) sól niejodowana (najlepsza kamienna) czosnek ziele angielskie liść laurowy liść winogronowy (lub porzeczkowy czy wiśniowy) korzeń chrzanu koper Gotujemy wodę z solą. Proporcje: 2 łyżki soli(...)rodzaj soli. Ja zazwyczaj kupuję sól kamienną z Wieliczki. Taka specjalna sól do przetworów nie jest sztucznie jodowana. A w czasie gotowania wody z solą szykujemy słoiki: Słoiki na ogórki należy porządnie umyć i wyparzyć. Na dno każdego słoika układamy kilka ząbków czosnku, parę ziarenek ziela angielskiego, po liściu z winogron lub z porzeczki oraz po kawałku korzenia chrzanu

Ogórki małosolne czy ktoś ich nie lubi? U nas pojawiają się w pierwszych dniach czerwca, gdy tylko na straganach są dostępne ogórki gruntowe. Przepis, wg którego robię należy do mamy, dopracowała go tak ze żadne inne nam już nie smakują. Myślę ze na wpływ smaku ogórków ma dodatek papryki ostrej i rozgniecionej gorczycy. Ogórki stoją

Przetwarzania cd. Ogórki nadal na topie, tym razem wyproszona przez córkę sałatka z ogórków bardzo popularna na sklepowych polkach czyli ogórki po szwedzku. Wiele jest na nie przepisów w necie, jednak ja ufam tylko niektórym z nich i tak zaczerpnęłam proporcje na te ogórki od Pyzy , bo co jak co ale tu mogę być pewna

Żółte ogórki z posmakiem curry... Składniki; 2,5 kg ogórków, 2-3 cebule, gorczyca, Zalewa; 7 szklanek wody, 3 szklanki cukru, 1 i 1/2 łyżki soli, 1 i 1/2 szklanki octu, czubata łyżka curry, Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w cienkie plastry. Przygotowujemy zalewę gotując wszystkie składniki. Do słoików wkładamy ogórki, parę

Zacznę może od tego, że nie jestem fanem ogórków małosolnych. Dla mnie są nijakie. Wolę albo świeże ogórki gruntowe albo te ukiszone na śmierć. Małosolne je natomiast My, dla którego od czasu do czasu je nastawiam. Chociaż umówmy się, że słowo „nastawiam” jest trochę na wyrost. Zalewam je po prostu solanką, dodaję koper, czosnek, czasem chrzan(...)drugi dzień są już właściwie gotowe. Od jakiegoś czasu jednak chodzą mi po głowie różnego rodzaju przepisy, do których można wykorzystać ogórki małosolne. Myślę o zupach i sałatkach głównie. I parę dni temu podebrałam mojemu mężowi trzy ogórki i postanowiłam połączyć je z makaronem orzo i wędzonym kurczakiem. Tak powstała przepyszna sałatka, którą zjedliśmy właściwie

Ogórki po kanadyjsku to rodzaj korniszonów z dodatkiem czerwonej papryki i selera, przez co ogórki zyskują ciekawszy smak. Nie wiem, skąd wzięła się ich nazwa, ale pierwszy raz jadłam ogórki po kanadyjsku u koleżanki i od niej mam przepis, który trochę zmodyfikowałam. A mianowicie u koleżanki były to małe ogóreczki w całości, ja jednak miałam z ogrodu(...)już tylko ogórki lekko krzywe i różnej wielkości, dlatego postanowiłam pokroić je w plasterki i w ten sposób u mnie ogórki po kanadyjsku to rodzaj sałatki. Pozostałe składniki i czynności są takie same. Robiąc ogórki po kanadyjsku przygotowujemy dwie zalewy. Pierwsza to jest solanka, w której wszystkie składniki moczymy przez 4 godziny. Następnie odsączamy z zalewy, układamy

Pyszna sałatka z ogórków gruntowych, papryki i marchewki w zalewie octowej. Bardzo prosta w przygotowaniu, z kilku podstawowych składników. Sałatkę z ogórków podasz do dań obiadowych, np. smażonych lub pieczonych mięs, potraw z grilla, do kanapek. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na sałatkę z ogórków na zimę oraz kilka porad. Przepis jest na 7 słoików o pojemności(...)jeden słoik o pojemności 720 ml. Łącznie wychodzi 4220 ml. Jeśli masz mniejsze / większe słoiki dopasuj pojemność do łącznej pojemności 4220 ml. SKŁADNIKI: 2 kg ogórków gruntowych 2 czerwone papryki – 570 g 4 średnie cebule – 330 g 4 marchewki – 245 g 3 lekko czubate łyżki soli – dodatek do pokrojonych warzyw SKŁADNIKI NA ZALEWĘ

Ogórki to uwielbiane przez wielu warzywa sezonowe, które zjadamy na surowo robiąc z nich różne sałatki, ale też przetwory na zimę. Przepisów na nie jest wiele, a moja dzisiejsza propozycja to sałatka z ogórków w kurkumie . Do zrobienia tej sałatki oprócz ogórków wykorzystałam też cebulę i czerwoną paprykę, ponadto sałatka z ogórków w kurkumie(...)swoim składzie też drobno posiekane liście selera, ale jeżeli ktoś nie lubi ich smaku to może je zastąpić natką pietruszki lub po prostu pominąć. W tym przypadku sałatka z ogórków w kurkumie będzie miała nieco inny smak, ale też będzie dobra. Sałatka z ogórków w kurkumie to świetny dodatek do dań obiadowych lub kanapek. Z podanych składników zrobiłam

Sałatka z ogórków słodko kwaśna na zimę Prosta sałatka z ogórków do słoików na zimę. Zielony ogórek, czerwona papryka i marchewka, taka odrobina lata do wykorzystania zimą. Na Blogu Dieta Moja Pasja znajdziesz sprawdzone przepisy na sałatki z ogórków na zimę. Klasyczna sałatka szwedzka z zielonych ogórków jak kiedyś, ogórki z kapustą i papryką oraz(...)wile innych. Prosta sałatka z ogórków małych, większych i całkiem dużych. Ogórki możesz pokroić w cieńsze lub grubsze plasterki tak jak lubisz. Kilka składników, łatwe wykonanie i masz pyszną sałatkę z ogórków do słoika. Prosta sałatka z ogórków na zimę Ogórki obok pomidorów to ulubione składniki sałatek do słoików. Prosta słodko – kwaśna sałatka

Ogórki z chilli to coś dla miłośników ostrych smaków. Ogórki wychodzą ostro-słodkie. Oczywiście ilość chilli możecie dobierać pod swój smak, w zależności od tego, jaki poziom ostrości lubicie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Takie ogórki z chilli idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, a także na kanapki. U nas w domu serwujemy je również na talerzyku(...)formie przekąski na domowych imprezach i każdy chętnie po nie sięga. Polecam Wam wypróbować przepis, bo ogóreczki są naprawdę rewelacyjnie! OGÓRKI Z CHILLI – PRZEPIS Liczba porcji: 4 x 800 ml | Czas przygotowania: 1 godzina | Poziom trudności: Łatwy Składniki 2 kg małych ogórków 2 łyżeczki chilli 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 główka czosnku 3 łyżki soli

Ogórki po zbójnicku to propozycja dla osób lubiących ostrzejsze smaki. Do ich przygotowania potrzebujemy tylko dwóch podstawowych składników, czyli ogórków i cebuli. Pozostałe składniki to przyprawy, ocet i cukier. Ogórki po zbójnicku swój ostry smak zawdzięczają dodaniu do zalewy sporej ilości ostrej papryki i pieprzu. Jednak jeżeli ktoś lubi mniej pikantne smaki to ilości te można zmniejszyć(...)część ostrej papryki zastąpić słodką. Przepis na ogórki po zbójnicku jest prosty, a ogóreczki są lekko słodkie, chrupiące i wyraziste w smaku. Do zrobienia takich przetworów możemy wykorzystać ogórki lekko krzywe, które kroimy w plasterki. Natomiast jeżeli mamy ogórki proste to można je pokroić w słupki. Do przygotowania ogórków po zbójnicku nadadzą się również większe okazy