ogórki - 26028 przepisów (strona:12/1736)

Ogórki w curry ze skórką 59

Ogórki w curry bez obierania Curry ogórki w słodko kwaśnej zalewie ze skórką bez obierania. Jak przygotować ogórki w curry? Lato to pora na przetwory, te słodkie i te słone. Dżem, powidła, sałatki, kapusta czyli rodzinne zapasy na zimę. Ogórki z kurkumą i curry to jeden z hitów ostatnich lat. Kiedyś ogórki Babci, Mamy(...)tylko te kiszone czy korniszony. Dziś przepisów na ogórki mamy mnóstwo. Jak zrobić ogórki kanapkowe w zalewie curry? Czy ogórki curry trzeba pasteryzować? Pasteryzacja to proces konserwacji i jak na krótsze przechowywanie możemy ją sobie darować, tak na dłuższe jest wskazana. Ogórki z curry i kurkumą Ogórki w curry w plastrach bez obierania to duża

Dieta moja pasja
Ogórki kanapkowe z curry – do słoików na zimę 91

Ogórki kanapkowe z curry to pyszne przetwory z ogórków na zimę do słoików, które robi się bardzo szybko i jeszcze szybciej znikają z talerzy. Wychodzą chrupiące, lekko kwaśne, lekko słodkie, z dobrze wyczuwalną nutą curry i zachęcającym żółtym kolorem. Wbrew swojej nazwie sprawdzą się nie tylko na kanapkach, ale również jako dodatek do obiadu czy na grilla. Składniki(...)ogórki kanapkowe (5 słoików po 0,75 l): 1,5 kg małych ogórków gruntowych 1 l wody szklanka octu 10% (około 220 ml) szklanka cukru (180 g) płaska łyżka soli niejodowanej 2 łyżki curry do każdego słoika po kilka ziaren ziela angielskiego, czarnego pieprzu i gorczycy   Przygotowanie Składniki na zalewę czyli wodę, ocet, cukier, sól i curry

e-PrzepisyKulinarne
Ogórki kiszone na zimę 83

Ogórki kiszone na zimę chrupiące ogórki w słoikach Ogórki kiszone na zimę to sprawdzony przepis mojej babci, z którego korzystam od wielu lat. Pasują niemal do wszystkiego - do sałatek, kanapek i do obiadu. W sezonie pewnie robisz ogórki małosolne na bieżąco, ale warto też przygotować na zimę ogórki kiszone w słoikach.  Ten przepis zwiera(...)jedynie 5 składników i jest bardzo prosty. Chrupiące ogórki kiszone to polski klasyk, który przygotujesz bez najmniejszego problemu, a jak wiadomo domowe są najsmaczniejsze. Ogórki do przetworów kupuj ze sprawdzonego źródła. To bardzo ważne, ponieważ jeśli będą przenawożone, mogą się szybko zepsuć. Ogórki powinny być nieduże, twarde, jędrne i nieprzerośnięte, te bardzo grube po kilku miesiącach będą

Cztery Fajery
Przepis na ogórki faszerowane 143

jarzynową. Sałatka jarzynowa w ogórkach. Ogórki faszerowane to lekka, szybka i zdrowa przekąska z ogórkiem. Polecam Wam ten sposób na przekąskę w eleganckich, zielonych kieliszkach ze świeżego ogórka. Ogórki faszerowane farszem z letniej sałatki jarzynowej z rzodkiewką są pyszne! Fajnie podana sałatka jarzynowa bardzo dobrze smakuje. Możecie przygotować sałatkę jarzynową według Waszego ulubionego przepisu. Tak podana sałatka(...)ogórki faszerowane sałatką jarzynową: Ogórka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w równe grube plastry. W każdym kawałku ogórka wycinamy ozdobne paski i wydrążamy środki w miejscach gdzie są gniazdka nasienne, ale nie do końca i lekko solimy. Ogórki ustawiamy na sicie, tak by odsączył się z nich sok. W między czasie kroimy gotowane młode ziemniaki i marchewkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki kiszone 216

mojprzepisna.pl | Ogórki kiszone Przez całe lato robiłam ogórki małosolne. Jak tylko się kończyły to robiłam następne. Przepis na małosolne mam w małym paluszku. Natomiast jeszcze nigdy nie robiłam ogórków kiszonych. Zawsze myślałam, że są strasznie skomplikowane, że trzeba pasteryzować, wekować i nie wiadomo co tam jeszcze robić, żeby wyszły dobre, twarde i nie pleśniały. Pytałam się koleżanek(...)robią swoje ogórki, pytałam się cioci, czytałam w internecie rady i z tej wiedzy powstała mi oto taka receptura. Aby przygotować kiszone ogórki postępujemy bardzo podobnie jak przy małosolnych, czyli musimy kupić dobre ogórki, najlepiej nie nawożone chemią, twarde, jędrne, po przekrojeniu nie powinny być puste w środku (najlepiej na targ zabrać nożyk i przed kupnem przekroić

moj przepis na
Ogórki konserwowe ( korniszony ) 254

przesadziłam, ale każdy ma "swój" sposób na korniszony. U mnie od lat ten sam przepis. Dziś dzielę się nim z Wami. Tak więc, róbcie zapasy. A zimną wykorzystujcie konserwowe ogórki do sałatek, kanapek, przystawek lub zjadajcie samodzielnie :)   Zalewa do ogórków: ( na około 2-2,5kg ogórków ) * 9 szklanek wody * 1 szklanka octu 10% * 3 łyżki soli(...)łyżek cukru Do słoika: * natka pietruszki - gałązka * ziele angielski - 2-3 ziarna * liść laurowy * kilka plastrów marchewki * koper Do słoików wrzucić dodatki, ułożyć umyte ogórki. Z podanych składników ugotować zalewę. Gorącą zalewą napełniać słoje z ogórkami. Pasteryzować 7 minut

kolorowotorcikowo
Ogórki z pieprzem do słoików 220

Ogórki z pieprzem do słoików to rodzaj pikantnej w smaku sałatki, chociaż ilość składników jest bardzo mała. Jest to więc propozycja na zimowe przetwory z ogórków dla osób lubiących ostrzejsze smaki. Ostrość sałatki podkreśla też dodanie do ogórków czosnku. W moim przypadku ogórki do sałatki pokroiłam w plastry, ponieważ miałam warzywa z własnego ogrodu i były(...)różnego kształtu oraz wielkości. Jednak jeżeli mamy ogórki ładne, proste to można je pokroić w słupki. Ogórki z pieprzem do słoików to idealny dodatek do obiadów, sałatek lub kanapek. Sprawdzą się też jako wyrazista przegryzka na różnego rodzaju imprezach. Ogórki z pieprzem do słoików to prosty i szybki przepis na przetwory zimowe, których nigdy nie jest

Danka Pichci
Sałatka makaronowa z ogórkami małosolnymi i ciecierzycą 53

Zrobiłam ostatnio dość spory słoik ogórków małosolnych , zbyt dużo aby zjeść je wszystkie na kanapce. Musiałam zatem spożytkować je również w jakimś daniu i padło na sałatkę. Sałatka z ogórkami małosolnymi okazała się trafnym wyborem, ponieważ mogłam nie tylko podać ją na lunch ale zaserwowałam ją również do mięsa z grilla . Dość spora jak dla mnie ilość sałatki(...)została zjedzona w dwa dni. W sałatce poza ogórkami małosolnymi znalazły się również pomidory, ciecierzyca oraz makaron. Dodałam także świeże zioła takie jak zielona cebulka i natka pietruszki, a całość doprawiłam jogurtem i czosnkiem. Ta prosta sałatka makaronowa nie zawiera majonezu ani mięsa. Jest zatem idealna także dla osób nie jedzących mięsa. Dodatkowym atutem, który przemawia za zrobieniem tejże

MeCooks
Ogórki krojone w zalewie z curry 113

Ogórki w plastrach z curry i kurkumą Lato przed nami, a powoli zaczynamy myśleć o zimie. Ogórki krojone w zalewie z curry to jeden z wielu przepisów na przetwory z ogórków. Ogórki marynowane w curry w plastrach, ze skórką, bez skórki, z olejem, bez oleju. Przykładów na marynowane ogórki w curry jest bardzo wiele. Ilość(...)curry w zalewie do ogórków to kwestia smaku. Ktoś lubi więcej, ktoś mniej. Dla tych drugich idealnym smakiem będą ogórki z curry i kurkumą. Jak zrobić ogórki w curry bez obierania na zimę? Ogórki w curry w plastrach bez obierania Sezon na ogórki zaczyna się rozkręcać. I choć w handlu praktycznie cały rok są dostępne

Dieta moja pasja
Ogórki z chili w plastrach 132

Ogórki na ostro z chili i czosnkiem   Ogórki z chili w plastrach na zimę do słoików. Pikantna sałatka z ogórków z czosnkiem. Jakie ogórki lepsze duże krojone czy małe w całości? Ogórki z chili krojone czy to w plastry czy w słupki dużo lepiej przechodzą marynatą. Są bardziej pikantne niż ogórki marynowane(...)całości. Prosta pikantna sałatka z ogórków bez oleju. Jak zrobić ogórki z papryką chili? Jak zrobić ogórki z papryką chili Pikantne ogórki z chili i czosnkiem na zimę to jedna z propozycji na przetwory z ogórków. Ogórki z papryką mogą być lekko pikantne lub bardzo pikantne, albo bardzo, bardzo pikantne. Wszystko zależy

Dieta moja pasja
Sałatka z ogórków szwedzka: przepis 2 71

Sałatka z ogórków szwedzka. Sałatka z ogórków szwedzka      Domowa sałatka z ogórków szwedzka do słoików na zimę. Sałatka z marchewką, cebulą i gorczycą w zalewie bez oleju. Pasuje idealnie jako dodatek do obiadu, do dań mięsnych i kanapek. Można ją wykorzystać jako urozmaicenie do domowych burgerów i tortilli. Warto zapamiętać przepis, sałatka wszystkim bardzo(...)smakuje :) Sałatka z ogórków szwedzka: przepis 1>>> Sałatka szwedzka na zimę      Cienko pokrojone plasterki chrupiących ogórków to moja propozycja pysznej sałatki szwedzkiej na zimę. Oto składniki i przyprawy potrzebne do przygotowania sałatki na około 12 słoików po 0,5 litra: 4 kg niewielkich ogórków gruntowych 4 litry wody szklanka soli Zalewa

Moja Książka Kucharska
Sałatka z ogórków na zimę 448

Sprawdzony przepis na sałatkę z ogórków na zimę do słoików. Nie wiesz co zrobić z przerośniętymi ogórkami? Szukasz ciekawych pomysłów? Jeśli tak, to przepis jest właśnie dla Ciebie. Zobacz jak krok po kroku zrobić prostą i pyszną sałatkę z ogórków w lekkiej, słodko – octowej zalewie. Z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Sałatkę z ogórków robię każdego(...)jakości użytych produktów oraz brak konserwantów i tablicy Mendelejewa. Dzięki temu, że warzywa kroimy, w słoikach zmieści się znacznie więcej niż gdy konserwujemy w całości. Składniki na sałatkę z ogórków. Szklanka to pojemność 250 ml. Z podanych składników wyjdzie około 10 słoików 0,9 litra. Kaloryczność: około 50 kcal w 100g sałatki. Warzywa: 4 kg ogórków gruntowych (oczywiście

Ania gotuje
Sałatka szwedzka z papryką 92

Miało nie być więcej przetworów ogórkowych w tym roku, ale jednak powstała jeszcze jedna sałatka do słoików. Wczoraj nazbierałam jeszcze kilka kilogramów ogórków w swoim warzywniaku. Większość poszła na ogórki kiszone, ale trochę zostało i żal żeby się zmarnowały. Po szybkim przeglądzie lodówki i spiżarni zdecydowałam się na zrobienie kolejnej sałatki szwedzkiej. Jak już pisałam w poście(...)się znacznie od tej sprzed kilku dni. Dzisiejsza sałatka zawiera w składzie paprykę i koperek i różni się sposobem przygotowania. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 1,5kg ogórków gruntowych 0,5kg cebuli 25g marchewki 1 papryka czerwona pęczek koperku 4 ząbki czosnku 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu mielonego 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej Zalewa: 1/3szkl. octu 1/3szkl oleju

Waniliowe Improwizacje
Ogórki na Zimę – Najlepsze przepisy na przetwory z ogórków 68

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sezon na ogórki w pełni! Warto go wykorzystać i przygotować ulubione przetwory z ogórków na zimę, by móc się cieszyć ich smakiem przez cały rok. Najbardziej popularne ogórki do słoików to oczywiście tradycyjne ogórki kiszone , a także ogórki konserwowe , ich przygotowujemy najwięcej. Warto także urozmaicić swoje coroczne przetwory i przygotować coś innego(...)stawiając na przykład na ogórki po meksykańsku, czy sałatkę z ogórków. Przepisów na przetwory z ogórków jest mnóstwo, zebraliśmy dla Was 10 najciekawszych przepisów, które warto wypróbować. Zapraszamy do zapoznania się z przepisami. Smacznego! 1. Ogórki po meksykańsku Przepis na: Przepiski.pl 2. Sałatka z ogórków do słoików Przepis na: Alledobre.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Sałatka

Damusia.pl
Ogórki na Zimę – Najlepsze przepisy na przetwory z ogórków 85

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sezon na ogórki w pełni! Warto go wykorzystać i przygotować ulubione przetwory z ogórków na zimę, by móc się cieszyć ich smakiem przez cały rok. Najbardziej popularne ogórki do słoików to oczywiście tradycyjne ogórki kiszone , a także ogórki konserwowe , ich przygotowujemy najwięcej. Warto także urozmaicić swoje coroczne przetwory i przygotować coś innego(...)stawiając na przykład na ogórki po meksykańsku, czy na sałatkę z ogórków. Przepisów na przetwory z ogórków jest mnóstwo, zabraliśmy dla Was 10 najciekawszych przepisów, które warto wypróbować. Zapraszamy do zapoznania się z przepisem. Smacznego! 1. Ogórki po meksykańsku Przepis na: Przepiski.pl 2. Sałatka z ogórków do słoików Przepis na: Alledobre.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Damusia.pl
Ogórki krokodylki 891

Ogórki krokodylki pierwszy raz jadłam u szwagierki. A z racji tego, że lubię zbierać różne przepisy i tym razem poprosiłam ją o przepis. Czytając składniki, nietrudno się domyśleć, że ogórki krokodylki są dosyć ostre. Jednak poziom ostrości można kontrolować w zależności od tego, ile dodamy przyprawy chili. Ja dodałam łyżkę i nam taka ilość odpowiadała. Do przygotowania krokodylków(...)najlepiej wybrać ogórki niezbyt duże, aby łatwo było je później ułożyć w słoiku. Ogórki krokodylki świetnie nadają się jako przekąska do wódeczki lub dodatek do kanapek. Ogórki krokodylki można również spotkać pod nazwą ogórki po meksykańsku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Ogórki krokodylki: 3 kg świeżych ogórków średniej wielkości 3 łyżki soli 1 główka

Danka Pichci
Ogórki kiszone 321

Opis Ogórki kiszone: Ogórki kiszone to jedno z najsłynniejszych przetworów na zimę przygotowywane w naszych domowych kuchniach. Mamy teraz najlepszy okres na zimowe zaprawy. Nie ma nic lepszego zimą, niż ogórki kiszone domowej roboty jako dodatek do obiadu. Ogórki najlepiej zaprawiać w okresie letnim, ponieważ większość z nas ma swoje ogórki w ogródkach. Również(...)kupowane na straganach są w dobrej cenie i w smaku są najlepsze. Pamiętajcie, że domowe ogórki kiszone mogą stać w spiżarce przez wiele lat. We własnoręcznie robionych przetworach najlepsze jest to, że znamy całą zawartość słoika i dokładnie wiemy jak powstały. Ogórki kiszone to jeden z naszych narodowych smakołyków. Jednak wiele obcokrajowców nie rozumie naszego zachwytu nad takimi

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szybkie ogórki w occie z kurkumą 93

targach i na straganach pojawiły się już gruntowe ogórki. A co to oznacza?  To jest chwila na która zawsze czekam z niecierpliwością! Otóż oznacza to, że możemy się brać już za przygotowywanie ogórków  w różnych postaciach do szybkiego zjedzenia. Mogą to być ogórki małosolne z dużą ilością kopru lub ogórki w occie, marynowane przez(...)kilka dni. Są idealne na grilla do karkówki lub kiełbasy. Dziś mam dla Was przepis na szybkie ogórki w occie z kurkumą. Lubię je z dużą ilością kopru. Zawsze mam w zamrażarce koper z poprzedniego sezonu. Mrożę go gdy kosztuje grosze, a potem wyciągam i do małosolnych czy innych ogórków jest jak znalazł.   Kulinarne inspiracje

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z ogórków kiszonych 149

przepis Surówka z ogórków kiszonych pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne :) Surówka z ogórków kiszonych jest przepisem szybkim i prostym w wykonaniu. Stanowi doskonały dodatek do drugich dań. Pasuje idealnie do mięs smażonych i duszonych. Surówka z ogórków kiszonych jest ultra-prosta z wykonaniu. Do wykonania będziesz potrzebował jedynie pięciu składników. Jestem ogromnym fanem prostych i praktycznych przepisów(...)dlatego znalazł się na blogu. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 8 min Całkowity czas: 8 min Ilość porcji: 4 porcje Surówka z ogórków kiszonych sposób przygotowania: Składniki, które potrzebujesz do wykonania surówki znajdziesz w przepisie na dole tego wpisu. Oznaczyłem go #UgotujPrzepis , żeby było Ci łatwiej znaleźć. Przygotuj sześć średniej wielkości ogórków kiszonych i cebulę. Dodatkowo będziesz potrzebował olej

ugotuj-przepis.pl
Ogórki małosolne 102

Ogórki małosolne Ogórki małosolne to mój kolejny ulubiony smak lata, choć w dzieciństwie za nim nie przepadałam. Idealnie pasują do sałatki, na kanapki, do obiadu czy tak po prostu na przegryzkę. Zawsze pierwszy raz w roku robię je gdy tylko pokażą się ogórki gruntowe, tym razem z lekkim opóźnieniem ale już są na moim(...)mogę chrupać do woli. Przepis, z którego je przygotowuję jest stary i niezawodny. Przez ostatnich kilka lat nie udały mi się tylko jeden raz gdy eksperymentalnie kupiłam ogórki w markecie (a takie były śliczne). Od tamtej pory kupuję już tylko w warzywniaku albo na bazarze i powtórka tej wpadki się nie zdarzyła. Polecam :) Składniki potrzebne

Gotuj Się Kto Może
Ogórki z miodem i musztardą (2 sposoby) 1645

dyniom i melonom. Te pierwsze rodzą owoce na potęgę i trzeba systematycznie je zrywać. A to oznacza przygotowanie tegorocznych przetworów. W tym roku postanowiłam urozmaicić zapas sałatek i zrobić ogórki z musztardą. Ale zamiast słodzić je cukrem, użyłam miodu. Dla koloru do sałatki dodałam pokrojoną chili. Jest zbyt mała, by zmienić smak sałatki, ale zawartość słoika ładniej wygląda. Jesienią(...)zimą pewnie dodam świeże chili, które ładnie zawiązało owoce w warzywniku. Sałatkę przygotowywałam z dużych i nieregularnie rozwiniętych ogórków, ale wiadomo, że zrywając te warzywa, natrafia się na ładne okazy, które szkoda kroić. Te ładne zatem wsadziłam do słoika w całości i zamiast przygotować klasyczne ogórki konserwowe , na które przyjdzie jeszcze czas, zalałam je płynem z sałatki, którego

Weekendy w domu i ogrodzie
Ogórki małosolne z chili 138

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych; 3 litry wody; 6 łyżek soli; 3 łyżki białego cukru; Duża główka czosnku; Koper do kiszenia ogórków; 2 korzenie chrzanu; 2 papryczki chili; Liście laurowe; Ziarna ziela angielskiego; Ziarnka gorczycy. Dodatkowo: Duży, 5 - litrowy słój do kiszenia ogórków. Sposób przygotowania: Ogórki umyć w zimnej wodzie, obciąć obydwa końce każdego ogórka. Korzenie chrzanu umyć, osuszyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Ząbki czosnku obrać. Pokroić na mniejsze kawałki. Papryczki chili umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Na dnie dużego słoika układamy kolejno: Trochę kopru; Kilka ogórków; Kawałek chrzanu; 2 - 3 ząbki czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki

Gospodyni Miejska
Sałatka z ogórków i cebuli do słoików 231

Sałatka z ogórków i cebuli do słoików to kolejny mój przepis z cyklu – Coś na zimę. Ogórki na działce obrodziły, więc chcąc nie chcąc je przerabiam i przerabiam. A obiecałam sobie w tym roku, że oprócz ogórków małosolnych, które zjadamy na bieżąco przez cały sezon letni przygotuję jedynie ogórki kiszone na zimę . Cóż tylko krowa(...)znudziły. Przygotowałam oczywiście najwięcej ogórków kiszonych, z których przygotowuję zupy ogórkowe, sałatkę z ogórków i cebuli, no i sałatki jarzynowe, w których kiszony ogórek to niezbędny składnik. Wymyśliłam sos z tartych ogórków w sosie pomidorowym , pyszne octowe pikle z papryką, a teraz przyszła pora na słodko-kwaśną sałatkę z ogórków i cebuli. Jak przygotować pyszną sałatkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki małosolne 179

było innej możliwości :) I wtedy najczęściej my, dzieciaki, dostawaliśmy do jednej ręki kanapkę z masłem (które najczęściej było już częściowo roztopione), a do drugiej pachnącego ogórka :) Kiedy dzisiaj kupowałam ogórki, to od razu przypomniały mi się te czasy :) Ogórki , gałązki kopru i liście chrzanu dokładnie umyłam. Czosnek obrałam, korzenie chrzanu oskrobałam i również opłukałam. Słoik(...)pokrywkę dokładnie wyparzyłam. Ogórki ciasno poukładałam w słoju, wrzuciłam ząbki czosnku, a na wierzch ułożyłam liście i korzenie chrzanu.  Zagotowałam wodę z solą - na 1 litr wody daję lekko czubatą łyżkę soli. Wodę odrobinę studzę prostym sposobem: daję jej 5 minut ;) i dopiero wtedy zalewam ogórki. Wody musi być tyle, żeby zakryć wszystko. Słoik zakręcam i odstawiam

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ogórki małosolne 138

Pojawiły się ogórki gruntowe a więc pora na mała odmianę - ogórki małosolne. Świetne do każdego obiadu, do kanapek a zwłaszcza do chleba ze smalcem a także do wszelkich potraw z grilla. Składniki: -ogórki gruntowe ( ilość zależna od potrzeb ) na naszą porcję ok. 2 kg -2 l wody -4 łyżki soli -kilka ząbków czosnku -po kilka liści wiśni(...)czarnej porzeczki -korzeń chrzanu -gałązki kopru    Ogórki myjemy i obcinamy końcówki. Układamy w słoju. Dodajemy liście, chrzan, koper i czosnek.  Wodę z dodatkiem soli zagotowujemy i wrzątkiem zalewamy ogórki. Zamykamy słój i czekamy ok. 1 dzień. Już wtedy gotowe będą do spożycia. W ten sam sposób przygotować możemy ogórki kiszone na zimę. Smacznego

Maminek kulinarny
Ogórki konserwowe łagodne 177

Klasycznych ogórków konserwowych nie może zabraknąć w zapasach na zimę. Tym razem w łagodnej zalewie wg. przepisy siostry Anastazji. Po przyprawy wybierzcie się na stronę www.Skworcu.com.pl . Składniki: ogórki - małe marchewka koper czosnek ziarna gorczycy ziarna ziela angielskiego liście laurowe Zalewa: 1/2 szklanki octu 10% 4 szklanki wody 5 - 6 łyżek cukru 2 płaskie łyżki soli 1. Ogórki(...)ziarna ziela angielskiego, ćwiartkę cebuli i kilka plasterków marchewki, 2 ząbki czosnku, kilka ziaren gorczycy. 2. Przygotować zalewę z podanych składników, zagotować i przestudzić. Zimną zalewą zalać ogórki w słoikach. Zakręcić szczelnie i gotować słoiki do momentu zmiany barwy ogórków. Z 10 kg ogórków, wychodzi ok. 20 litrowych słoików

Apetyczna babeczka
Ogórki w musztardzie 201

Trudno opisać jest dokładnie ich smak, trzeba spróbować samemu :). Polecam bardzo gorąca, są w sam raz do kanapek jak i do obiadu. Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu.  Ogórki w musztardzie SKŁADNIKI: -2 kg ogórków  - po 1 liściu laurowym na słoik, kilka ziaren ziela angielskiego, gorczycy, pieprzu NA ZALEWĘ: -5 szklanek wody -1 szklanka octu(...)szklanka cukru -1 łyżka soli -pół łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu - 5 kopiastych łyżek musztardy sarepskiej lub rosyjskiej -3 liście laurowe -4 ziela angielskie -4 ziarna pieprzu PRZYGOTOWANIE:   Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w słupki (jak małe to na 4 części, a jak duże to na pół i na 3-4 kawałki).  Do każdego wyparzonego słoika wkładamy

Zainspiruj się kuchnią
Ogórki małosolne 227

Jeśli w tym sezonie nie robiliście jeszcze małosolnych / kiszonych ogórków to najwyższa pora nadrobić zaległości. U nas w domu panuje pełen podział - ja jem ogórki tak długo jak są małosolne a gdy tylko robią się kiszone pałeczkę przejmuje mąż. Czasem zjadam tak dużo małosolniaków, że dla niego zostaje raptem 1 lub 2, ale przecież nikt nie każe(...)czekać.    Potrzebujesz: 2 kg ogórków gruntowych Zestaw do kiszenia (czosnek, koper, chrzan) Naprawdę duży słój lub naczynie gliniane Przegotowaną woda Sól Co robić? 1. Na dnie glinianego naczynia ułożyć zestaw do kiszenia. Wystarczy kilka obranych ząbków czosnku, pomimo iż w zestawach zawsze jest cała główka 2. Umyte ogórki ułożyć ciasno jeden obok drugiego 3. Rozrobić przegotowaną

Matka Żywicielka

Proponowane wyszukiwania