ogórki - 23860 przepisów (strona:5/1591)

Kimchi z ogórków Oi Kimchi, 오이 김치 26

Kimchi z ogórków . Oi Kimchi, 오이 김치 , czyli kiszone ogórki, po koreańsku znalazłam tutaj . W oryginale ogórkowe kimchi nazywa się oi kimchi. Odkąd mam netflixa stałam się fanką koreańskich filmów i seriali. A tam obojętnie czy to romans, thriller czy dramat to cały czas dużo jedzą i mówią m.in o kimchi nie tylko z kapusty(...)różnych warzyw, m.in. ogórków. Słowo kimchi oznacza sfermentowane lub ukiszone warzywa. A że w sobotę kupiłam ich sporo aby je nastawić na małosolne to pierwszy raz odważyłam się i zrobić słoik kimchi z ogórków z dodatkiem marchewki i cebulki ze szczypiorkiem, z tartym imbirem, czosnkiem, jabłkiem, oraz doprawione ostrą papryką, sosem rybnym i odrobiną miodu. Całość musi postać

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki krokodylki po meksykańsku z chilli 29

Ogórki krokodylki z chilli Ogórki krokodylki z chilli to bardzo smaczne ogórki, które można serwować do obiadu, na kanapkę czy jako przekąskę. Niektórzy dodają je nawet do sałatek. Są lekko słodkie, delikatnie pikantne, wręcz idealne. Jeśli jesteście smakoszami przetworów z ogórków, koniecznie musicie przygotować w tym roku kilka słoiczków ogórków z tego przepisu. Zapraszam(...)zapoznania się z przepisem na pyszne ogórki krokodylki, które podbiły serca mojej rodziny. Co roku robię po kilkadziesiąt słoików, tak nam smakują. Polecam i Wam skosztować. Ogórki krokodylki po meksykańsku to bardzo ciekawy pomysł na przetwory na zimę. Idealnie dopełnią naszą spiżarnię, bogatą w popularne przetwory, takie jak ogórki kiszone, ogórki konserwowe, czy sałatka

Alle Dobre!
Sałatka szwedzka 66

Sałatka szwedzka prosta sałatka z ogórków na zimę Sałatka szwedzka w słoikach na zimę to klasyk w najlepszym wydaniu. Słodko - kwaśna zalewa, chrupiące ogórki gruntowe, trochę marchewki i mała garść przypraw czynią cuda. Ten łatwy i sprawdzony przepis na pyszną sałatkę szwedzką na słodko nikomu nie sprawi trudności, nie będziesz żałować, że ją zrobiłaś. Szwedzka sałatka ogórkowa pasuje(...)niemal do wszystkiego - zarówno do kanapek i hot-dogów, jak i do drugiego dania. Sprawdzi się także, jako składnik innych sałatek. Ogórki są jednym z naszych ulubionych warzyw. Nasz obowiązkowy zestaw przepisów na przetwory z ogórków na zimę to: ogórki kiszone na zimę ogórki curry do słoików sałatka Muminków i oczywiście sałatka szwedzka w kilku różnych

Cztery Fajery
Surówka z ogórków kiszonych, marchewki i cebuli 757

Surówka z ogórków kiszonych, marchewki i cebuli... Cienkie plasterki kwaśnych ogórków kiszonych. Wiórki soczystej, intensywnie pomarańczowej marchewki. Cebula pokrojona w kosteczkę i koperek. A całość oblana olejem i przyprawiona pieprzem. Pyszny dodatek do obiadu! Składniki: 250 g ogórków kiszonych (waga netto po odsączeniu); 1 duża marchewka; 1 mała cebula; Pęczek koperku; 5 łyżek oleju; Pieprz; Sól - opcjonalnie(...)Sposób przygotowania: Ogórki pokroić w cienkie plasterki. Marchewkę obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do ogórków. Wymieszać. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Dodać do ogórków i marchewki. Wymieszać. Koperek drobno posiekać. Dodać do surówki. Wymieszać. Dodać olej. Wymieszać. Przyprawić pieprzem i opcjonalnie solą do smaku. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników

Gospodyni Miejska
Ogórki małosolne 155

przygotowanie zajmuje niewiele czasu i są gotowe już pod trzech dniach. Choć ja osobiście zajadam te dwudniowe, jeszcze słabo ukiśnięte, w środku twarde i całkiem zielone :) Lubię tak ! Ogórki małosolne to przetwór nietrwały, dlatego warto robić je w niedużych słojach - na bieżąco. No chyba, że mamy w domu ogórkowych żarłoków ! Składniki: * ogórki gruntowe * gałązki kopru * kilka ząbków czosnku(...)sól * woda Wykonanie: Nie podaję szczegółowych proporcji dotyczących składników, gdyż każdy z Was dostosuje je odpowiednio do słoja, w jakim ogórki ma zamiar przygotować. Ogórki umyć. W słoju ułożyć dość ciasno warstwę ogórków. Między ogórki włożyć 3-4 ząbki czosnku ( ja włożyłam 3 ząbki na słoik o pojemności 700 ml ) oraz gałązkę kopru. Uzupełnić słoik ogórkami

kolorowotorcikowo
Kimchi z ogórków 44

Kimchi z ogórków Prosty przepis na małosolne ogórki po koreańsku.  Kimchi z ogórków jest najłatwiejszym koreańskim kimchi, jakie możesz zrobić w domu. W oryginale ogórkowe kimchi  nazywa się oi kimchi i jak każda azjatycka sałatka z ogórka z imbirem ma wiele wariantów. Przepis na kimchi z ogórków czyli małosolne ogórki po koreańsku jest(...)bardzo prosty, ale robiąc zakupy pamiętaj, że ogórki do kimchi powinny być jak najświeższe. W sezonie ogórkowym, przygotowuję kimchi z ogórków gruntowych, ale zimą też można je zrobić z dostępnych w sklepach ogórków szklarniowych.  Koreańskie kimchi z ogórka pasuje do każdego pieczonego lub grillowanego mięsa, a po przygotowaniu możesz je przechowywać w lodówce nawet

Cztery Fajery
Domowe ogórki kiszone – z przepisu babci 45

smaczne, zdrowe, bardzo proste w przygotowaniu, a kiedy raz spróbujesz ogórki kiszone własnej roboty, już nigdy nie wrócisz do kupnych. Pod koniec lata chyba każda babcia przygotowywała duży zapas słoików, w których ciasno ułożone były domowe ogórki kiszone. Potem jedliśmy je zimą jako dodatek do obiadu albo po prostu na kanapkach. Doskonale pamiętam ten smak z dzieciństwa(...)przepis pochodzi z zeszytu z recepturami mojej babci . Małe, zgrabne ogórki gruntowe układam w słoikach z dodatkiem łodyg i rozłożystych baldachimów kopru, pachnących korzeni chrzanu, ząbków czosnku i liści wiśniowych, które zalewam solanką. Wystarczy kilka dni, by zaczęła dziać się magia. Ogórki kiszone to naturalne probiotyki . Podczas fermentacji powstaje kwas mlekowy, który ma całą gamę dobroczynnych właściwości. Wzmacnia

smakowitehistorie.com
OGÓRKI KISZONE - przepis staropolski (babci) 41

Ogórki kiszone. Staropolski przepis na ogórki kiszone w słojach. Kiszenie ogórków - zobacz wypróbowany, tradycyjny przepis.     Ogórki kwaszone według starego przepisu babci. Ogórki te bardzo dobrze się przechowują i są chrupiące. Kiszenie ogórków jest bardzo proste. Do kwaszenia najlepiej nadają się ogórki zdrowe, średniej wielkości, niezupełnie dojrzałe. Ogórki można kwasić(...)beczkach z twardego drewna, w kamiennych garnkach lub słojach. Naczynia te, przed kwaszeniem, muszą być dokładnie wymyte i wyparzone. Ogórki do kwaszenia powinny być jak najbardziej świeże. Przed kwaszeniem, ogórki można namoczyć w lodowatej wodzie na około 2 godziny. Według tradycyjnych przepisów ogórki zalewa się przegotowaną, wystudzoną solanką. Ogórki kiszone, sprawdź najlepszy, wypróbowany przepis.  Ogórki

Moja Książka Kucharska
PIKLE Z OGÓRKÓW - na zimę 100

Pikle z ogórków fot. Moja Książka Kucharska Pikle z ogórków. Przepis na domowe pikle z ogórków na zimę. Te klasyczne marynowane pikle z ogórków charakteryzują się lekko pikantnym, słodkim smakiem, dzięki temu te wyjątkowe ogórki stanowią prawdziwą ucztę dla podniebienia. Dla uzyskania idealnej kruchości najlepsze będą ogórki o średnicy nie większej niż(...)zrobić pikle z ogórków na zimę - wypróbowany przepis, składniki i przygotowanie. 1 szklanka = 250ml Przepis dwudniowy. Oto składniki na pikle z ogórków. SKŁADNIKI: Dzień 1. 2 kg ogórków gruntowych 1 litr kostek lodu 3 łyżki soli do przetworów Dzień 2. 3 szklanki brązowego cukru 3 szklanki octu jabłkowego 1/2 szklanki wody 1 łyżka nasion gorczycy 1 łyżeczka

Moja Książka Kucharska
Ogórki krokodylki, czyli ogórki po meksykańsku z chilli 1031

Ogórki krokodylki, czyli ogórki po meksykańsku z chilli – to coś dla fanów ostrych smaków :) W przepisie napisałam, by użyć 1-2 płaskich łyżeczek chilli, przy czym osobiście użyłam 1 płaskiej łyżeczki, bo nie jestem wielką pasjonatką mega pikantnych potraw :) Wolę jak ogóreczki są słodko-pikantne w umiarkowanym stopniu. Więcej przepisów na przetwory znajdziecie tutaj: Przetwory – zapasy(...)right .adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki krokodylki, czyli ogórki po meksykańsku z chilli – Składniki: Podstawowe składniki: 2 kg ogórków 3 płaskie łyżki soli (ok. 60g) 1-2 płaskie łyżeczki chilli (w zależności

Kulinarne Przeboje
"Róbmy przetwory! 2." - podsumowanie akcji 167

pomidorach na zimę Orzechówka toskańska Ocet z czereśni, marynata i konfitura Imbirówka stryja Dionizego Sos słodko-kwaśny do słoików Korniszony Dżem "kiwi" Ogórki kanapkowe Kiszona kalarepa Kiszona marchew Ogórki słodko-pikantne a la mexicana Diabelna Zielona Konfitura z Papryczek Jalapeño Dżem malinowy Dżem jeżynowy z nutką wanilii Sos z pieczonych warzyw Ajwar Domowy keczup Kiszone rzodkiewki Ogórki po chińsku - z papryką ostrą Dżem z cukinii z galaretką Ogórki z chili - bez wekowania! Nalewka z agrestu Szczaw na zimę bez pasteryzowania Czeko-wiśnie, czyli wiśnie z rumem w czekoladzie OGÓRKI Ogórki małosolne autorka: kasiuniak86 | blog: Wśród kuchennych marzeń Ogórki małosolne na zime - Kiszone autorka: bryssska | blog: Magiczna Kuchnia Ogórki kiszone tradycyjne autorka

Weekendy w domu i ogrodzie
Ogórki w sosie pomidorowym na zimę 815

Tarte ogórki w sosie pomidorowym powstały przypadkowo. Bardzo lubimy ogórki, a szczególnie smakują nam ogórki małosolne i kiszone, oraz ogórki konserwowe. Przepis, o którym wspomniałam wymyśliłam, gdy po przyjeździe z urlopu pod folią na działce były tylko przerośnięte ogórki, które nie nadawały się do kiszenia, ale żal było je wyrzucić. Nazbierałam więc sporą ilość tych(...)wielkich, żółknących już ogórków z dużymi pestkami i przyniosłam do domu. Zmuszona byłam w jakiś sposób je wykorzystać, więc postanowiłam ogórki obrać i wydrążyć ich gniazdka nasienne, a potem zetrzeć połączyć z przyprawami, cukrem i octem, oraz przecierem pomidorowym, z tego połączenia powstał rewelacyjny w smaku sos z tartych ogórków do słoików. Ten dziewiczy przepis na Ogórki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ze świeżych ogórków z serkiem topionym 225

Zupa ze świeżych ogórków z serkiem topionym... Kremowa, delikatnie kwaśna, wyjątkowa w smaku. Z wiórkami świeżych ogórków i koperkiem. Syta, z dodatkiem ziemniaków. Zabielona serkami topionymi i odrobiną śmietany. Idealne rozwiązanie w sezonie ogórkowym. Polecam! Składniki: 750 g świeżych ogórków (gruntowych lub szklarniowych); 1 średnia cebula; 1 liść laurowy; 4 ziarna ziela angielskiego; 2 ząbki czosnku(...)mnie kremowe); 3 czubate łyżki kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; 1 łyżka ulubionej przyprawy do zup np. vegety; 1 łyżka masła; 125 ml soku z kiszonych ogórków - opcjonalnie; 2 litry zimnej wody; Sól; Pieprz. Sposób przygotowania: Ogórki umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (ja miałam gruntowe i nie obierałam ich ze skórki). Cebulę obrać

Gospodyni Miejska
OGÓRKI KISZONE - MAŁOSOLNE 260

mnie pyta, jak zaprawiam ogórki, że wychodzą tak dobre...Nie ma w tym nic skomplikowanego, potrzebne są nam tylko składniki podane poniżej:) Nie podaję jaka powinna być ilość ogórków, czosnku itp. ponieważ każdy lubi mniej lub bardziej "przyprawione", dlatego też pozostawiam to do Waszej dyspozycji. Składniki: - jędrne, świeże ogórki ogrodowe -koper zielony (najlepiej żeby miał grubsze łodyżki(...)suche, niezaprawiane ziarna kopru (szczypta) -czosnek i korzeń chrzanu (wedle uznania) -sól kamienna do zapraw (najlepiej niejodowana) - 3 łyżeczki na 1litr wody -gorąca woda Ogórki umyć w zimnej wodzie. Obrać chrzan i czosnek. Pokroić na mniejsze kawałki. Na dno słoika (ja używam duży, bo 3 litrowy, może być też kamienny garnek,wówczas musimy obciążyć np.talerzykiem i słoiczkiem z wodą

Smaczne Zdrowe
Poskramiacz ogórków. Zostawia na później. 193

dzień do nocy. Co tylko wyjdę na ogród, zawsze pełno nazbieram. No tak, ale przecież nie jestem w stanie ich poskromic przy pomocy konsumpcji! Trzeba jakoś temu zaradzić xd OGÓRKI KISZONE. (lub małosolne, jak kto woli xd ) ogórki gruntowe sól kamienna woda korzeń chrzanu koper cebula czosnek liście winogrona Ogórki umyłam. W słoikach umieszczam: jeden chrzan, jedną(...)łodygę kopru, kawałek cebuli, dwa ząbki czosnku. Ugotowałam zalewę - na litr wody wsypałam dwie - trzy czubate łyżki soli. Ogórki poukładałam w słoikach, zalałam przestudzoną solanką. Na wierzch włożyłam po jednym liściu winogrona i zakręciłam.  Pozostawiłam w ciemnym i chłodnym miejscu. Osobiście wolę małosolne - dwu lub trzy dniowe.   MROŻONE OGÓRKI. Zielone ogórki obrałam ze skórki

W kuchni Karmel-itki

Proponowane wyszukiwania