ogórki - 19931 przepisów (strona:7/1329)

Przepis na ogórki faszerowane 47

jarzynową. Sałatka jarzynowa w ogórkach. Ogórki faszerowane to lekka, szybka i zdrowa przekąska z ogórkiem. Polecam Wam ten sposób na przekąskę w eleganckich, zielonych kieliszkach ze świeżego ogórka. Ogórki faszerowane farszem z letniej sałatki jarzynowej z rzodkiewką są pyszne! Fajnie podana sałatka jarzynowa bardzo dobrze smakuje. Możecie przygotować sałatkę jarzynową według Waszego ulubionego przepisu. Tak podana sałatka(...)ogórki faszerowane sałatką jarzynową: Ogórka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w równe grube plastry. W każdym kawałku ogórka wycinamy ozdobne paski i wydrążamy środki w miejscach gdzie są gniazdka nasienne, ale nie do końca i lekko solimy. Ogórki ustawiamy na sicie, tak by odsączył się z nich sok. W między czasie kroimy gotowane młode ziemniaki i marchewkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki kiszone 117

mojprzepisna.pl | Ogórki kiszone Przez całe lato robiłam ogórki małosolne. Jak tylko się kończyły to robiłam następne. Przepis na małosolne mam w małym paluszku. Natomiast jeszcze nigdy nie robiłam ogórków kiszonych. Zawsze myślałam, że są strasznie skomplikowane, że trzeba pasteryzować, wekować i nie wiadomo co tam jeszcze robić, żeby wyszły dobre, twarde i nie pleśniały. Pytałam się koleżanek(...)robią swoje ogórki, pytałam się cioci, czytałam w internecie rady i z tej wiedzy powstała mi oto taka receptura. Aby przygotować kiszone ogórki postępujemy bardzo podobnie jak przy małosolnych, czyli musimy kupić dobre ogórki, najlepiej nie nawożone chemią, twarde, jędrne, po przekrojeniu nie powinny być puste w środku (najlepiej na targ zabrać nożyk i przed kupnem przekroić

moj przepis na
Ogórki konserwowe ( korniszony ) 136

przesadziłam, ale każdy ma "swój" sposób na korniszony. U mnie od lat ten sam przepis. Dziś dzielę się nim z Wami. Tak więc, róbcie zapasy. A zimną wykorzystujcie konserwowe ogórki do sałatek, kanapek, przystawek lub zjadajcie samodzielnie :)   Zalewa do ogórków: ( na około 2-2,5kg ogórków ) * 9 szklanek wody * 1 szklanka octu 10% * 3 łyżki soli(...)łyżek cukru Do słoika: * natka pietruszki - gałązka * ziele angielski - 2-3 ziarna * liść laurowy * kilka plastrów marchewki * koper Do słoików wrzucić dodatki, ułożyć umyte ogórki. Z podanych składników ugotować zalewę. Gorącą zalewą napełniać słoje z ogórkami. Pasteryzować 7 minut

kolorowotorcikowo
Ogórki kiszone 214

Opis Ogórki kiszone: Ogórki kiszone to jedno z najsłynniejszych przetworów na zimę przygotowywane w naszych domowych kuchniach. Mamy teraz najlepszy okres na zimowe zaprawy. Nie ma nic lepszego zimą, niż ogórki kiszone domowej roboty jako dodatek do obiadu. Ogórki najlepiej zaprawiać w okresie letnim, ponieważ większość z nas ma swoje ogórki w ogródkach. Również(...)kupowane na straganach są w dobrej cenie i w smaku są najlepsze. Pamiętajcie, że domowe ogórki kiszone mogą stać w spiżarce przez wiele lat. We własnoręcznie robionych przetworach najlepsze jest to, że znamy całą zawartość słoika i dokładnie wiemy jak powstały. Ogórki kiszone to jeden z naszych narodowych smakołyków. Jednak wiele obcokrajowców nie rozumie naszego zachwytu nad takimi

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szybkie ogórki w occie z kurkumą 21

targach i na straganach pojawiły się już gruntowe ogórki. A co to oznacza?  To jest chwila na która zawsze czekam z niecierpliwością! Otóż oznacza to, że możemy się brać już za przygotowywanie ogórków  w różnych postaciach do szybkiego zjedzenia. Mogą to być ogórki małosolne z dużą ilością kopru lub ogórki w occie, marynowane przez(...)kilka dni. Są idealne na grilla do karkówki lub kiełbasy. Dziś mam dla Was przepis na szybkie ogórki w occie z kurkumą. Lubię je z dużą ilością kopru. Zawsze mam w zamrażarce koper z poprzedniego sezonu. Mrożę go gdy kosztuje grosze, a potem wyciągam i do małosolnych czy innych ogórków jest jak znalazł.   Kulinarne inspiracje

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z ogórków kiszonych 29

przepis Surówka z ogórków kiszonych pochodzi z serwisu Przepisy kulinarne :) Surówka z ogórków kiszonych jest przepisem szybkim i prostym w wykonaniu. Stanowi doskonały dodatek do drugich dań. Pasuje idealnie do mięs smażonych i duszonych. Surówka z ogórków kiszonych jest ultra-prosta z wykonaniu. Do wykonania będziesz potrzebował jedynie pięciu składników. Jestem ogromnym fanem prostych i praktycznych przepisów(...)dlatego znalazł się na blogu. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 8 min Całkowity czas: 8 min Ilość porcji: 4 porcje Surówka z ogórków kiszonych sposób przygotowania: Składniki, które potrzebujesz do wykonania surówki znajdziesz w przepisie na dole tego wpisu. Oznaczyłem go #UgotujPrzepis , żeby było Ci łatwiej znaleźć. Przygotuj sześć średniej wielkości ogórków kiszonych i cebulę. Dodatkowo będziesz potrzebował olej

ugotuj-przepis.pl
Ogórki małosolne 26

Ogórki małosolne Ogórki małosolne to mój kolejny ulubiony smak lata, choć w dzieciństwie za nim nie przepadałam. Idealnie pasują do sałatki, na kanapki, do obiadu czy tak po prostu na przegryzkę. Zawsze pierwszy raz w roku robię je gdy tylko pokażą się ogórki gruntowe, tym razem z lekkim opóźnieniem ale już są na moim(...)mogę chrupać do woli. Przepis, z którego je przygotowuję jest stary i niezawodny. Przez ostatnich kilka lat nie udały mi się tylko jeden raz gdy eksperymentalnie kupiłam ogórki w markecie (a takie były śliczne). Od tamtej pory kupuję już tylko w warzywniaku albo na bazarze i powtórka tej wpadki się nie zdarzyła. Polecam :) Składniki potrzebne

Gotuj Się Kto Może
Ogórki z miodem i musztardą (2 sposoby) 1544

dyniom i melonom. Te pierwsze rodzą owoce na potęgę i trzeba systematycznie je zrywać. A to oznacza przygotowanie tegorocznych przetworów. W tym roku postanowiłam urozmaicić zapas sałatek i zrobić ogórki z musztardą. Ale zamiast słodzić je cukrem, użyłam miodu. Dla koloru do sałatki dodałam pokrojoną chili. Jest zbyt mała, by zmienić smak sałatki, ale zawartość słoika ładniej wygląda. Jesienią(...)zimą pewnie dodam świeże chili, które ładnie zawiązało owoce w warzywniku. Sałatkę przygotowywałam z dużych i nieregularnie rozwiniętych ogórków, ale wiadomo, że zrywając te warzywa, natrafia się na ładne okazy, które szkoda kroić. Te ładne zatem wsadziłam do słoika w całości i zamiast przygotować klasyczne ogórki konserwowe , na które przyjdzie jeszcze czas, zalałam je płynem z sałatki, którego

Weekendy w domu i ogrodzie
Ogórki małosolne z chili 68

Składniki: 2 kg ogórków gruntowych; 3 litry wody; 6 łyżek soli; 3 łyżki białego cukru; Duża główka czosnku; Koper do kiszenia ogórków; 2 korzenie chrzanu; 2 papryczki chili; Liście laurowe; Ziarna ziela angielskiego; Ziarnka gorczycy. Dodatkowo: Duży, 5 - litrowy słój do kiszenia ogórków. Sposób przygotowania: Ogórki umyć w zimnej wodzie, obciąć obydwa końce każdego ogórka. Korzenie chrzanu umyć, osuszyć, obrać, pokroić na mniejsze kawałki. Ząbki czosnku obrać. Pokroić na mniejsze kawałki. Papryczki chili umyć, osuszyć, pokroić w plasterki. Na dnie dużego słoika układamy kolejno: Trochę kopru; Kilka ogórków; Kawałek chrzanu; 2 - 3 ząbki czosnku, pokrojone na mniejsze kawałki

Gospodyni Miejska
Sałatka z ogórków i cebuli do słoików 111

Sałatka z ogórków i cebuli do słoików to kolejny mój przepis z cyklu – Coś na zimę. Ogórki na działce obrodziły, więc chcąc nie chcąc je przerabiam i przerabiam. A obiecałam sobie w tym roku, że oprócz ogórków małosolnych, które zjadamy na bieżąco przez cały sezon letni przygotuję jedynie ogórki kiszone na zimę . Cóż tylko krowa(...)znudziły. Przygotowałam oczywiście najwięcej ogórków kiszonych, z których przygotowuję zupy ogórkowe, sałatkę z ogórków i cebuli, no i sałatki jarzynowe, w których kiszony ogórek to niezbędny składnik. Wymyśliłam sos z tartych ogórków w sosie pomidorowym , pyszne octowe pikle z papryką, a teraz przyszła pora na słodko-kwaśną sałatkę z ogórków i cebuli. Jak przygotować pyszną sałatkę

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki małosolne 101

było innej możliwości :) I wtedy najczęściej my, dzieciaki, dostawaliśmy do jednej ręki kanapkę z masłem (które najczęściej było już częściowo roztopione), a do drugiej pachnącego ogórka :) Kiedy dzisiaj kupowałam ogórki, to od razu przypomniały mi się te czasy :) Ogórki , gałązki kopru i liście chrzanu dokładnie umyłam. Czosnek obrałam, korzenie chrzanu oskrobałam i również opłukałam. Słoik(...)pokrywkę dokładnie wyparzyłam. Ogórki ciasno poukładałam w słoju, wrzuciłam ząbki czosnku, a na wierzch ułożyłam liście i korzenie chrzanu.  Zagotowałam wodę z solą - na 1 litr wody daję lekko czubatą łyżkę soli. Wodę odrobinę studzę prostym sposobem: daję jej 5 minut ;) i dopiero wtedy zalewam ogórki. Wody musi być tyle, żeby zakryć wszystko. Słoik zakręcam i odstawiam

Codzienna kuchnia niecodzienna
Ogórki małosolne 74

Pojawiły się ogórki gruntowe a więc pora na mała odmianę - ogórki małosolne. Świetne do każdego obiadu, do kanapek a zwłaszcza do chleba ze smalcem a także do wszelkich potraw z grilla. Składniki: -ogórki gruntowe ( ilość zależna od potrzeb ) na naszą porcję ok. 2 kg -2 l wody -4 łyżki soli -kilka ząbków czosnku -po kilka liści wiśni(...)czarnej porzeczki -korzeń chrzanu -gałązki kopru    Ogórki myjemy i obcinamy końcówki. Układamy w słoju. Dodajemy liście, chrzan, koper i czosnek.  Wodę z dodatkiem soli zagotowujemy i wrzątkiem zalewamy ogórki. Zamykamy słój i czekamy ok. 1 dzień. Już wtedy gotowe będą do spożycia. W ten sam sposób przygotować możemy ogórki kiszone na zimę. Smacznego

Maminek kulinarny
Ogórki konserwowe łagodne 91

Klasycznych ogórków konserwowych nie może zabraknąć w zapasach na zimę. Tym razem w łagodnej zalewie wg. przepisy siostry Anastazji. Po przyprawy wybierzcie się na stronę www.Skworcu.com.pl . Składniki: ogórki - małe marchewka koper czosnek ziarna gorczycy ziarna ziela angielskiego liście laurowe Zalewa: 1/2 szklanki octu 10% 4 szklanki wody 5 - 6 łyżek cukru 2 płaskie łyżki soli 1. Ogórki(...)ziarna ziela angielskiego, ćwiartkę cebuli i kilka plasterków marchewki, 2 ząbki czosnku, kilka ziaren gorczycy. 2. Przygotować zalewę z podanych składników, zagotować i przestudzić. Zimną zalewą zalać ogórki w słoikach. Zakręcić szczelnie i gotować słoiki do momentu zmiany barwy ogórków. Z 10 kg ogórków, wychodzi ok. 20 litrowych słoików

Apetyczna babeczka
Ogórki w musztardzie 125

Trudno opisać jest dokładnie ich smak, trzeba spróbować samemu :). Polecam bardzo gorąca, są w sam raz do kanapek jak i do obiadu. Bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu.  Ogórki w musztardzie SKŁADNIKI: -2 kg ogórków  - po 1 liściu laurowym na słoik, kilka ziaren ziela angielskiego, gorczycy, pieprzu NA ZALEWĘ: -5 szklanek wody -1 szklanka octu(...)szklanka cukru -1 łyżka soli -pół łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu - 5 kopiastych łyżek musztardy sarepskiej lub rosyjskiej -3 liście laurowe -4 ziela angielskie -4 ziarna pieprzu PRZYGOTOWANIE:   Ogórki obieramy ze skórki i kroimy w słupki (jak małe to na 4 części, a jak duże to na pół i na 3-4 kawałki).  Do każdego wyparzonego słoika wkładamy

Zainspiruj się kuchnią
Ogórki małosolne 112

Jeśli w tym sezonie nie robiliście jeszcze małosolnych / kiszonych ogórków to najwyższa pora nadrobić zaległości. U nas w domu panuje pełen podział - ja jem ogórki tak długo jak są małosolne a gdy tylko robią się kiszone pałeczkę przejmuje mąż. Czasem zjadam tak dużo małosolniaków, że dla niego zostaje raptem 1 lub 2, ale przecież nikt nie każe(...)czekać.    Potrzebujesz: 2 kg ogórków gruntowych Zestaw do kiszenia (czosnek, koper, chrzan) Naprawdę duży słój lub naczynie gliniane Przegotowaną woda Sól Co robić? 1. Na dnie glinianego naczynia ułożyć zestaw do kiszenia. Wystarczy kilka obranych ząbków czosnku, pomimo iż w zestawach zawsze jest cała główka 2. Umyte ogórki ułożyć ciasno jeden obok drugiego 3. Rozrobić przegotowaną

Matka Żywicielka
PRZEPIS NA MIZERIĘ Z OGÓRKÓW 490

mizerią zawsze miałam mały kłopot bo ja lubię mizerię na słodko tak jak robiła to zawsze moja mama i taki smak wyniosłam z domu, i w tej postaci ogórki smakowały mi najbardziej, tym samym przypominały smak dzieciństwa,  lecz mój K. wręcz przeciwnie u niego w domu ogórki robiło się na słono, i te moje na słodko(...)podaje poniżej i jest super, smakuje jednej i drugiej połówce ;-) składniki: 100ml śmietana 30% 100ml jogurt typu greckiego 2 słodziki sól do smaku koperek na wierzch do przybrania ogórki zielone 3 sztuki Ogórki obieramy, na szatkownicy kroimy na plasterki. Plasterki mieszamy z solą aby zmiękły po około 30 minutach, płukamy ogórki. Zalewamy sosem z w/w składników, przybieramy

SMYKWKUCHNI

Proponowane wyszukiwania