ogórki - 23860 przepisów (strona:2/1591)

Ogórki małosolne 37

ogórki małosolne czekam prawie tak samo jak na truskawki. Pajda świeżego, domowego chleba z masłem i ogórkiem małosolnym to niebo jest i jednorożce. Dość długo kupowałam ogórki w zaprzyjaźnionym warzywniaku, ale potem trafiłam na Eksia, a ten jak wiecie był francuskim pieskiem z wymaganiami i wzgardził ogórkami z warzywniakowej beczki, bo według niego ludzkość do tej beczki(...)pluła. Najpierw myślałam, że to debil z teoriami spiskowymi, ale kilka dni później z takiej beczki wyłowiłam nadgryzionego ogórka i mój paw wyjechał na szczyt wieżowca, womitować przez barierki. Ten stylowo nadgryziony ogórek stanowił podwaliny pod przysięgę, że ja o tej cholernej fermentacji nauczę się wszystkiego i nie będzie Eksio marudził i kręcił zapijaczonym noskiem, nie będzie mi nikt pokątnie

ladykitchen
Ogórki małosolne na sucho 277

Zobacz jak w prosty i szybki sposób zrobić chrupiące i aromatyczne ogórki małosolne na sucho. Ogórki kiszę na sucho w woreczku oprószone solą i przyprawami. Smakują rewelacyjnie już o kilkunastu godzinach kiszenia. Prościej i szybciej się nie da. Ogórki małosolne na sucho nie tracą intensywnego koloru podczas kiszenia. Przepis na ogórki małosolne na sucho dostałam(...)koleżanki z pracy. Ona jest wielbicielką prostych i szybkich przepisów kulinarnych. Ja też lubię takie przepisy, szczególnie gdy wychodzą pyszne potrawy. Metoda na ogórki małosolne bez zastosowania zalewy pochodzi z Rosji. To świetna alternatywa dla ogórków małosolnych z zalewy. Ogórki są tak dobre i szybkie w wykonaniu, że mogłabym je wykonywać każdego dnia. Cała rodzinka się nimi

Ania gotuje
Ogórki kiszone na zimę 186

przychodzi lato i czas pojawiania się ogórków gruntowych, zaczynamy je przetwarzać. W trakcie całego lata na bieżące potrzeby przygotowujemy ogórki małosolne , gdyż jemy ich spore ilości. Natomiast w litrowych słoikach przygotowujemy ogórki kiszone na zimę. Ogórki kiszone to przetwory, których nie może zabraknąć w moim domu. Zjadamy ich sporo, bo wykorzystujemy ogórki kiszone jako dodatek(...)słoikach, stroną którą był połączony z łodygą w dół, mamy wtedy gwarancję, że gorycz z końcówki ogórka nie przejdzie wyżej, dodajemy kolejny ząbek czosnku, oraz wiórki chrzanu, na górę wkładamy drugi baldach kopru. Wlewamy wodę z rozpuszczoną solą, aby woda przykryła całkowicie ogórki. Wycieramy słoik dokładnie jednorazowym ręcznikiem papierowym, układamy suchą gumkę, przykrywamy szklaną pokrywką i zamykamy metalowym haczykiem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ogórki małosolne na szybko 33

Jestem pewna, że tak jak ja uwielbiacie chrupiące ogórki małosolne. Zobacz jak szybko zrobić ogórki małosolne. Sposób wykonania jest prawie identyczny jak ogórków kiszonych, jednak proces solenia jest dużo krótszy. Dla ogórków kiszonych wynosi minimum 7 dni, zaś małosolne z mojego przepisu są już dobre na drugi dzień. Bardzo prosty i szybki przepis na pyszne ogórki małosolne. W krótkim opisie dowiesz się co będzie potrzebne, jaką wodą zalewam ogórki. Czy ogórki zalewamy wrzątkiem? Oczywiście że tak. Zastanawiasz się ile soli dać do zalewy? Podaję uniwersalną proporcję soli. Jest to domowy i sprawdzony przepis mojej babci. Danie przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Czas kiszenia około 48 godzin, chociaż mi smakują już na drugi dzień

Ania gotuje
Ogórki Kiszone 497

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Aromatyczne i bardzo smaczne ogórki kiszone to ważny punkt na liście letnich obowiązków. Bardzo łatwe do zrobienia ogórki kiszone mogą być świetną przekąską, dodatkiem do obiadu, a także uzupełnieniem każdej kanapki. Najlepiej wybierać ogórki średniej wielkości albo małe, nie oznacza to jednak, że nie można wybierać tych większych. Wówczas większe ogórki należy umieścić(...)dnie słoika i przykryć je tymi mniejszymi. Będą miały więcej czasu na uzyskanie cudownego smak. Jak przygotować ogórki kiszone? Przepis na ogórki kiszone jest bardzo łatwy, a ich przygotowanie zajmie naprawdę mało czasu. Warto jednak pamiętać o kilku prostych zasadach: Należy wybierać świeże ogórki ze sprawdzonego źródła. Ogórki najlepiej kiszą się w szklanych słoikach. Powinny być

Przepiski.pl
Ogórki kiszone w słoikach twist-off 219

sierpniu tradycyjnie kiszę ogórki gruntowe, nie może ich zabraknąć w okresie zimowym. Wiem, że można kupić, ale ja nie mogę się przekonać do smaku sklepowych ogórków kiszonych, kilka razy je kupiłam gdy moje się skończyły, niestety do moich się nie umywają. Ogórki kiszone są w moim domu obowiązkowym składnikiem sałatek jarzynowych .i zupy ogórkowe j . Do bieżącego(...)jedzenia przygotowujemy ogórki małosolne , jemy ich w okresie letnim sporo w różnej postaci. Przeważnie przygotowuję ogórki w słoikach typu weck (z gumką, szklaną pokrywką i spinaczem), tym razem pokażę Wam sposób na pyszne ogórki kiszone w słoikach typu twist-of wielkości 1 litra. Do kiszenia ogórków wykorzystuję tradycyjne dodatki: czosnek, chrzan i baldachy kopru, oraz sól

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
OGÓRKI KONSERWOWE NA ZIMĘ - najlepsze 122

Ogórki konserwowe na zimę fot. Moja Książka Kucharska Ogórki konserwowe na zimę. Przepis na pyszne ogórki konserwowe z curry. Absolutnie pyszne ogórki konserwowe do chleba z masłem z curry, na zimę. Przepis na te ogórki jest prosty i dość klasyczny. Polecam przygotować kanapki z pasztetem z wątróbki i tymi ogórkami - to naprawdę pyszne połączenie(...)Ogórki konserwowe zalewa. Nie dodajemy żadnego oleju i ściśle trzymamy się przepisu. Proporcje podanych na zalewę składników są dość dokładne, po to, aby uzyskać odpowiednią kwasowość zalewy. W takim środowisku ewentualne drobnoustroje nie będą mogły się rozwijać i ogórki powinny bardzo dobrze się przechowywać. Ogórki konserwowe z curry. Ta zalewa jest naprawdę najlepsza - na słodko, z curry

Moja Książka Kucharska
Ogórki małosolne (pierwszy zbiór ogórków z działki) 152

długo czekałam na ogórki gruntowe z mojej działki i niestety w tym roku mam gorzkie, z powodu upałów i małych opadów deszczu. No ale małosolne muszą być! :D Ogórki małosolne Składniki: 2 kg  ogórków gruntowych   4 gałązki  kopru  (kwitnącego) korzeń  chrzanu 2 - 3 liście winogrona pół główki  czosnku 1 łyżka(...)soli  na 1 l wody (ja solę raczej na oko ale zasada jest jedna: woda musi być przesolona) Żeby pozbyć się goryczki ogórków   moczymy je w zimnej wodzie kilka godzin, co spowoduje usuwanie specyficznej goryczki.  Następnie należy ogórki umyć szczoteczką. Ogórki układać ciasno w  naczyniu najlepiej kamionkowym.  Przygotować zalewę

Bon Appetit Małgorzaty
OGÓRKI KISZONE- NAJLEPSZE 288

jest, bo pan w warzywniku     (notabene ogrodnik) zdradził mi, że gdy dzień staje się trochę krótszy i ogórek  dłużej rośnie to do przetworów jest zdecydowanie lepszy. Przy okazji dowiedziałam się też, że na zimę ogórki można już kisić po 10 lipca. Tak więc po raz pierwszy nie czekam z kiszeniem, tylko zaczynam już teraz. Zaletą wcześniejszego(...)Wówczas zimą a także i wiosną możemy się cieszyć nieprzekwaszonym ogórkiem. * Ostatnio gdy kisiłam malutkie ogóreczki i było upalnie, wystarczyły im 3 dni i były już gotowe do pasteryzacji. Przeważnie jest to jednak 5 dni, no chyba, że odstawiacie je w bardzo chłodne miejsce to wówczas max.8. Pasteryzacja ogórków różni się od pasteryzacji innych przetworów, bowiem tych słoi

Smaczne Zdrowe
Ogórki w musztardzie 306

Przepis na ogórki w musztardzie jest bardzo prosty i szybki do zrobienia. Udadzą się każdemu. Warto je zrobić bo wyglądają oryginalnie i jeszcze lepiej smakują. Są lekko ostre i jednocześnie słodkie, a wszysto dzięki wyjątkowej zalewie. Podaję i robię w dwóch wersjach z obieraniem i bez obierania skórek. Zapraszam po świetny przepis na ogórki w musztardzie do słoików(...)zimę. Lipiec i sieprpień to u mnie codzienne przerabianie przetworów na zimę, które potem zajadamy ze smakiem. Sezon na ogórki ciągle trwa. Warto przyrządzić ich dużą ilość, aby zimą poczuć smak lata. W słoikach na zimę ogórki nie lubią być same . Tym razem towarzyszyć im będzie: gorczyza, ziele angielskie, pieprz, listki laurowe, czosnek i oczywiście musztarda. Ogórki

Ania gotuje
Ogórki małosolne – jak zrobić? 320

Szukasz sprawdzonego przepisu na pyszne, chrupiące ogórki małosolne na szybko? Nasze tradycyjne małosolne możesz przygotować w słoiku, lub tak jak my, w kamionce. Zawsze wychodzą tak samo pyszne, a ich smakiem możesz cieszyć się już po 10 godzinach! U nas dowiesz się jak zrobić małosolne, żeby były twarde? Gdzie trzymać małosolne? Jak układać? Dlaczego ogórki małosolne nie zawsze(...)wychodzą? Przepis na ogórki małosolne z pewnością się powiedzie, jeśli będziemy trzymać się kilku sprawdzonych wytycznych. Zalewa do ogórków małosolnych powinna zawierać łyżkę z czubkiem soli kamiennej (nie morskiej, ani himalajskiej) na 1 litr wody. Woda ciepła czy zimna? Odpowiadamy, że zdecydowanie ciepła. Słoik lub kamionkę z ogórkami również należy trzymać w ciepłym miejscu. Wybierając ogórki

Kuchnia Na Wypasie
Najlepsze ogórki konserwowe. Ogórki po warszawsku. 930

czyli takie w zalewie octowej. Ano, tak jakoś wyszło, że zupełnie zapomniałam go umieścić, ale szybko nadrabiam te zaległości. Wiem, że smaki mamy różne, jednak mam nadzieję, że moje ogórki przypadną Wam do gustu. Nie są ostre, raczej słodko-kwaśne, i bardzo przypominają te zwyczajne, które można kupić w marketach. Moja zalewa jest tylko nieco bardziej aromatyczna. Podobno(...)przygotowane ogórki konserwowe noszą nazwę "Ogórki po warszawsku" i ponieważ jam Warszawianka to chętnie przy tej nazwie pozostanę :) Polecam także przepis na Sałatkę szwedzką - to gotowy dodatek do dań obiadowych czy kanapek a sam przepis jest już dobrze sprawdzony i wypróbowało go wiele osób. Jeśli lubicie ogórki w wersji słodko-kwaśnej to też będzie

Smaczna Pyza
Ogórki Konserwowe 30

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki konserwowe Ogórki konserwowe nazywane także potocznie jako ogórki korniszony to obowiązkowy punkt na liście przetworów. Idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, smaczna przekąska, a także na kanapkę. Z dodatkiem ogórków konserwowych można także przygotować wiele smacznych sałatek. Niektórzy z nas kupują ogórki konserwowe w sklepach. Zachęcam Was jednak, do przygotowania(...)samodzielnie, są o wiele smaczniejsze. Przepis na ogórki konserwowe jest bardzo łatwy i sprawdzony. Korzystam z niego od lat, a ogórki zawsze wychodzą idealne, nie za słodkie i nie za kwaśne. Przepis na ogórki konserwowe gości w naszym domu od lat. Zawsze korzystamy z tego samego przepisu, który przechodzi w naszej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Zapewne

Przepiski.pl
Ogórki po Meksykańsku 47

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki po meksykańsku Ogórki po meksykańsku z chilli to świetny przepis dla miłośników ostrych i wyrazistych smaków. Są bardzo łatwe do przygotowania, idealne jako dodatek do różnego rodzaju dań, sałatek czy przekąsek. Ogórki po meksykańsku są świetną alternatywą dla popularnych ogórków kiszonych czy ogórków korniszonów. Ogórki po meksykańsku to bardzo smaczne(...)ogórki w wersji na ostro. Dodatek przyprawy chilli sprawia, że ogórki są bardzo wyraziste z nutką pikanterii. Domowe ogórki po meksykańsku to bardzo smaczna przekąska. Aromatyczna, wyrazista w smaku i ostra. Ogórki po meksykańsku znane są także jako ogórki krokodylki. Nazwa meksykańskie wynika z tego, że są one przygotowane w wersji na ostro

Przepiski.pl
Ogórki małosolne na sucho 960

Ogórki małosolne na sucho bez wody pokazałam w piątek na FB-ku. Te ogórki wywołały szał, otrzymałam mnóstwo e-maili w sprawie tego przepisu. Nawet tego typu, że plastikowy worek to trucizna. Teraz nagminnie kisi się ogórki i kapustę w workach i plastikowych beczkach, a kapustę i ogórki można kupić w plastikowych wiaderkach, więc(...)godzin w worku nie będzie takie straszne dla konsumentów tych ogórków. A przepis na ogórki małosolne bez wody z różnymi modyfikacjami krąży w sieci już od dłuższego czasu, więc nie wiem czemu wywołał tyle emocji. Powiem jedynie, że ta metoda to świetna alternatywa dla tradycyjnie przygotowywanych ogórków małosolnych w zalewie. Ja mam nadzieję, że ten wpis

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię