ogórki - 23860 przepisów (strona:17/1591)

Ogórki małosolne 135

Ogórki małosolne czy ktoś ich nie lubi? U nas pojawiają się w pierwszych dniach czerwca, gdy tylko na straganach są dostępne ogórki gruntowe. Przepis, wg którego robię należy do mamy, dopracowała go tak ze żadne inne nam już nie smakują. Myślę ze na wpływ smaku ogórków ma dodatek papryki ostrej i rozgniecionej gorczycy. Ogórki stoją

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Sałatka szwedzka z ogórków 393

Przetwarzania cd. Ogórki nadal na topie, tym razem wyproszona przez córkę sałatka z ogórków bardzo popularna na sklepowych polkach czyli ogórki po szwedzku. Wiele jest na nie przepisów w necie, jednak ja ufam tylko niektórym z nich i tak zaczerpnęłam proporcje na te ogórki od Pyzy , bo co jak co ale tu mogę być pewna

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ogórki w zalewie curry 147

Żółte ogórki z posmakiem curry... Składniki; 2,5 kg ogórków, 2-3 cebule, gorczyca, Zalewa; 7 szklanek wody, 3 szklanki cukru, 1 i 1/2 łyżki soli, 1 i 1/2 szklanki octu, czubata łyżka curry, Ogórki myjemy, suszymy i kroimy w plastry. Cebulę kroimy w cienkie plastry. Przygotowujemy zalewę gotując wszystkie składniki. Do słoików wkładamy ogórki, parę

Anioły w kuchni
Ogórki z chilli 145

Ogórki z chilli to coś dla miłośników ostrych smaków. Ogórki wychodzą ostro-słodkie. Oczywiście ilość chilli możecie dobierać pod swój smak, w zależności od tego, jaki poziom ostrości lubicie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Takie ogórki z chilli idealnie sprawdzą się jako dodatek do obiadu, a także na kanapki. U nas w domu serwujemy je również na talerzyku(...)formie przekąski na domowych imprezach i każdy chętnie po nie sięga. Polecam Wam wypróbować przepis, bo ogóreczki są naprawdę rewelacyjnie! OGÓRKI Z CHILLI – PRZEPIS Liczba porcji: 4 x 800 ml | Czas przygotowania: 1 godzina | Poziom trudności: Łatwy Składniki 2 kg małych ogórków 2 łyżeczki chilli 2 łyżeczki papryki słodkiej 1 główka czosnku 3 łyżki soli

Przepiski.pl
Ogórki po zbójnicku 1854

Ogórki po zbójnicku to propozycja dla osób lubiących ostrzejsze smaki. Do ich przygotowania potrzebujemy tylko dwóch podstawowych składników, czyli ogórków i cebuli. Pozostałe składniki to przyprawy, ocet i cukier. Ogórki po zbójnicku swój ostry smak zawdzięczają dodaniu do zalewy sporej ilości ostrej papryki i pieprzu. Jednak jeżeli ktoś lubi mniej pikantne smaki to ilości te można zmniejszyć(...)część ostrej papryki zastąpić słodką. Przepis na ogórki po zbójnicku jest prosty, a ogóreczki są lekko słodkie, chrupiące i wyraziste w smaku. Do zrobienia takich przetworów możemy wykorzystać ogórki lekko krzywe, które kroimy w plasterki. Natomiast jeżeli mamy ogórki proste to można je pokroić w słupki. Do przygotowania ogórków po zbójnicku nadadzą się również większe okazy

Danka Pichci
Ogórki małosolne 343

Poznaj idealny przepis na ogórki małosolne. Chrupiące i pyszne. Proste w wykonaniu. Te smaczne ogóreczki sprawdzą się jako przystawka do wielu dań, kanapek lub grilla. Zapraszam do przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki małosolne – składniki na 1 litrowy słoik: Okolo 500 gram ogórków gruntowych 1 litr wody przegotowanej 1 liść chrzanu 2- 3 duze ząbki czosnku Kilka(...)gałązek kopru lub koperku ( im więcej tym lepszy aromat) 1 lekko czubata łyżka soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki małosolne- sposób wykonania: Zagotowujemy 1 litr wody i dodajemy sól. Mieszamy, aby sól się dobrze rozpuściła. Studzimy. Woda może być letnia. Ogórki chrzan i koper myjemy. Chrzan kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek obieramy i każdy ząbek trochę miażdżymy. Ogórki

Olcia gotuje!
Ogórki małosolne 16

Sprawdźcie, jak wygląda szybki i sprawdzony przepis na ogórki małosolne. Ogórki są gotowe do jedzenia już po 2 dniach, aczkolwiek część z nich znika juz po ok. 24 godzinach. Ogórki przygotowane z tego przepisu wychodzą chrupiące, aromatyczne i smaczne. Idealnie pasują na przykład do świeżego pieczywa z masłem, albo kanapki z pasztetem. Ogórki małosolne trzeba zjeść(...)ciągu 5-6 dni inaczej staną się ogórkami kiszonymi. Możemy je przygotować w słoiku, którego nie zakręcamy szczelnie, naczyniu glinianym, albo garnku. W przypadku tych dwóch ostatnich należy dodatkowo obciążyć ogórki – położyć na nich talerz, a na talerzu coś ciężkiego. Do kiszenia ogórków najlepsze są gruntowe ogórki z własnego ogródka, jeśli takiego nie mamy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sałatka z ogórków teściowej 480

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ogórki to sezonowe warzywa, które wszyscy uwielbiają. Najlepiej smakują świeże, jednak sezon ogórkowy, podobnie jak sezon na inne polskie warzywa trwa tylko w porze letniej. Dlatego warto zamknąć cudowny smak ogórków w słoikach, przygotowując z nich różne smaczne przetwory na zimę. Sałatka z ogórków teściowej Sałatka z ogórków teściowej jest nie tylko smaczna(...)także bardzo łatwa w przygotowaniu. Do jej przygotowania potrzebujemy ogórków i cebuli oraz kilku dodatków. Dzięki procesowi pasteryzacji ogórki zachowują swoją świeżość przez długi czas, co umożliwia nam cieszenie się ich smakiem przez cały rok. Sałatka z ogórków teściowej to pyszna sałatka do słoików, na którą przepis dostałam od teściowej. Zazwyczaj obdarowywała nas gotowymi słoikami, jednak

Przepiski.pl
Klasyczne ogórki konserwowe na zimę. Domowe przetwory 90

Ogórki w ogródku jeszcze rosną, ale jest ich już zdecydowanie mniej. Sezon ogórkowy dobiega końca. I na ten koniec chciałam wam jeszcze pokazać mój przepis na klasyczne ogórki konserwowe. Konserwowe, korniszony czy marynowane różnie je nazywają. Ich wspólnym mianownikiem jest zalewa octowa. Moje ogórki są w smaku łagodne, jędrne i chrupiące. Takie lubimy najbardziej. Ja co roku(...)przerabiam ich dość sporo, robię to partiami, w miarę dojrzewania ogórków na grządkach. Do marynowania podobnie jak i do kiszenia staram się wybierać ogórki podłużne ( nie pękate ) i nie za duże. Wykorzystuję je przeważnie jako dodatek do obiadu i składnik do sałatek. Polecam :) Składniki ( na 10 słoików o poj 0,9 litra ) - 5 kg ogórków gruntowych

Kuchnia z widokiem na ogród
Ogórki curry 49

Ogórki curry na pierwszy rzut oka zachęcają do siebie kolorem, ale ich prawdziwe walory odkrywa się po pierwszym kęsie. Ogórki w zalewie curry na zimę są jednocześnie słodkie, kwaśne i pikantne, doskonałe więc do kanapek lub zakąsek. Ogórki z orientalną przyprawą curry robi się bardzo szybko, równie szybko także znikają. Muszę powiedzieć, że po ogórkach z chili , te ogórki będą moimi ulubionymi zimowymi przetworami z tych warzyw. Udostępnij Ogórki curry – składniki 1 kg ogórków gruntowych 1 1 / 2 szklanki wody 1 / 2 szklanki cukru 1 / 2 szklanki octu 10% 1 / 2 łyżki soli kamiennej do przetworów 2 łyżki curry 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka gorczycy 1 łyżeczka kolorowego pieprzu

niecodziennikpary
Ogórki kanapkowe 50

Sezon ogórkowy w pełni i chociaż w tym roku wszystkie przetwory robimy z kupnych ogórków, nasza domowa spiżarnia wzbogaciła się o ogórki kanapkowe . Pod tą nazwą kryją się pyszne słodko-winne ogórki w zalewie z kurkumy, które idealnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek. Cienkie plastry ogórków pasują w sam raz rozmiarem do porannej kromki chleba(...)zrobionej z ulubioną wędliną lub serem. Ogórki kanapkowe najlepiej zrobić z ogórków, które długością pasują do naszych słoików, wtedy wykorzystamy całą ich przestrzeń, a ogórków nie trzeba będzie dociskać, zaginać lub ucinać. Udostępnij Ogórki kanapkowe – składniki 1 kg ogórków gruntowych 1 1 / 2 szklanki wody 1 szklanka octu 10% 1 szklanka cukru 2 ząbki

niecodziennikpary
Fałszywe ogórki małosolne – kuchnia podkarpacka 79

Fałszywe ogórki małosolne – kuchnia podkarpacka Pod tą zagadkową nazwą kryją się surowe zielone ogórki, krótko marynowane w zaprawie z octu jabłkowego, czosnku, soli, cukru i koperku. Czy ten smak może sprawić, że fałszywe ogórki pomylimy z małosolnymi? Raczej nie. I dobrze, bo ogórki w takiej słodko-kwaśnej zaprawie smakują doskonale i nie muszą udawać żadnego innego(...)dania. Sposób, w jaki przygotowane są fałszywe ogórki   małosolne, daleki jest od typowych mizerii i sałatek z naszego regionu. Prawdopodobnie danie to przywędrowało do nas z Rosji, gdzie w ten sposób przygotowuje się wiele sałatek i surówek warzywnych. Co więcej, kuchnia rosyjska tradycję tę przejęła od kuchni koreańskiej. W wersji wschodniej do zaprawy zwykle dodawany jest także olej

Trzeci talerz
Ogórki małosolne 31

tylko na grządkach pojawiały się pierwsze gruntowe ogórki gotowe do zerwania, moja Mama robiła z nich ogórki małosolne w wielkim słoju. Naszym zadaniem było przynieść liści wiśni, czarnej porzeczki oraz chrzanu i zerwać dojrzewający koper z wielkimi baldachami. Czasami sięgaliśmy także po liście rosnących przy domu dębów, które miały nadać ogórkom małosolnym wyjątkowego smaku i aromatu. Pamiętam(...)zawsze chciałam, aby liści i dodatków było jak najwięcej i pakowałam do słoika wszystko to, co przyniosłam z ogrodu. Ponieważ byłyśmy dość niecierpliwe, Mama nacinała końce ogórków, czasami także zalewała je ciepłą wodą, abyśmy już na drugi dzień miały ogórki małosolne do obiadu lub na kanapkę. Teraz także przez cały ogórkowy sezon w domu stoi nastawiony wielki słój

niecodziennikpary