ogórki - 25528 przepisów (strona:23/1702)

Uważam, że przetworów na zimę nigdy za wiele. Moja rodzina uwielbia ogórki, dlatego co roku staram się znaleźć jakieś nowe inspiracje na zimowe przetwory. Jednym z naszych ulubionych sposobów na przetwory są ogórki w przyprawie gyros , które są doskonałym dodatkiem do obiadów i nie tylko. Tym razem postanowiłam przygotować ogórki po królewsku, które są naprawdę pyszne! Moim(...)domownikom również bardzo smakowały, dlatego jestem pewna, że będę wracać do tego przepisu na ogórki po królewsku. Jeśli tak samo jak ja, lubicie wypróbowywać nowe sposoby na przetwory to gorąco was zachęcam do zrobienia ogórków po królewsku! Mają one specyficzny posmak, dzięki dodaniu miodu do zalewy i muszę przyznać, że to połączenie to strzał w dziesiątkę! (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Druga połowa lipca to jest najodpowiedniejszy moment na kiszenie ogórków na zimę. W Internecie jest mnóstwo różnych przepisów, ale ja dziś chciałam się z Wami podzielić moim sposobem na udane i jędrne ogórki kiszone.   Ogórki kupuję zawsze u sprawdzonych dostawców na targu. Są to rolnicy, którzy sprzedają swoje produkty od lat, ogórki(...)gdzie warto je kupić. Pamiętajcie, aby do kiszenia używać tylko i wyłącznie soli kamiennej niejodowanej. Do słoików warto też dodać chrzan i liście wiśni lub czarnej porzeczki. Dzięki temu ogórki nie będą miękkie. Słoiki z ogórkami na czas fermentacji warto ustawić na tacy, ponieważ podczas kiszenia solanka będzie buzować i wyciekać ze słoików. Słoiki mogą też syczeć

Każdego roku mamy dużo ogórków do wykorzystania, ich znaczną część kisimy i zostawiamy zamknięte w słoikach na nadchodzące miesiące. Pracy jest sporo, ale kiszone ogórki są świetnym dodatkiem do domowego smalcu, surówek, a także powstaje z nich smaczna zupa ogórkowa, dlatego także i tego lata półki już uginają się pod ciężarem kwaszonych ogórków. Składniki na ogórki kiszone ogórki do kiszenia pieprz w ziarenkach 2-3 główki czosnku korzeń chrzanu koper (łodyga wraz z baldaszkiem nasion i liśćmi) liście porzeczki liście chrzanu ziele angielskie na każdy litr wody czubata łyżka soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Zdrowe, świeże, niezbyt duże i podłużne ogórki dobrze umyć. Umyć również koper, liście porzeczki oraz chrzanu. Korzeń chrzanu obrać

Ogórki curry     Ogórki w curry. Składniki:   3 kg ogórków gruntowych 1 łyżeczka goździków 1 łyżka białej gorczycy 1 łyżeczka ziaren czarnego pieprzu 1 łyżeczka ziaren ziela angielskiego 6 liści laurowych 1,5 l wody 375 ml octu spirytusowego 330 g cukru 1 i ½ łyżki soli 2 cebule 1 czerwona papryka 3 łyżki(...)idealnie pasują do bardzo wielu dań. Zamiast ogórka kiszonego do tradycyjnej sałatki jarzynowej, jako pikle w burgerach lub jako urozmaicenie do kanapek. Nie wiem czy porównanie trafne, ale jako fan piłki nożnej musiałem go użyć   Jeżeli macie większa ilość ogórków lub lubicie mieć przydatne/smakowite weki pod ręka, zapraszam

mięsami. Ja zastosowałam pikantny ketchup i chętnie dosypałabym do nich jeszcze odrobinę chili, jeśli natomiast chcemy, aby ich smak był bardziej delikatny dodajmy ketchup łagodny i trochę mniej octu. Ogórki na zimę warto przygotować, zwłaszcza jeśli mamy dostęp do takich z ekologicznej uprawy. Będą jak znalazł do obiadu, albo jako przekąska na Andrzejki czy w czasie karnawału. [embed(...)Faszerowane Fetą Kolorowa Sałatka Z Makaronem, Szynką I Ogórkiem Sałatka Z Tortellini, Ogórkiem I Koperkiem Surówka Z Kapusty Pekińskiej Z Marchewką I Ogórkiem Śledzie W Sosie Śmietanowo-Ogórkowym Penne W Sosie Ogórkowym Mizeria Po Kaszubsku Artykuł Ogórki w ketchupie – ogórki na zimę pochodzi z serwisu e-PrzepisyKulinarne.pl

Ogórki na sucho – bez zalewy. Wygodnie – bo robimy na raz tylko tyle ogórków, na ile mamy ochotę i tyle, ile potrzebujemy. Do ich zrobienia nie potrzebujemy ciężkiego słoja. Nie ma konieczności gotowania wody – możecie bez problemu zrobić je nawet z najmłodszymi dziećmi. Takie „suche” górki świetnie sprawdzą się na biwaku, pod namiotem. Torebka ze wszystkimi składnikami nie potłucze(...)kształtne. Muszą być świeże — jędrne i twarde, niepoobijane, nie podziurawione. Odmiany o dużych, pękatych owocach zostawcie raczej na mizerie i sałatki, tutaj postawcie na ogórka kompaktowego. Ma mniej pestek i na pewno zostanie przyjemnie chrupiący. Ogórki dokładnie myjemy – najlepiej zanurzyć je w garnku z dużą ilością zimnej wody i odrobiną sody oczyszczonej (1 łyżeczka sody na 2 litry wody

Ogórki małosolne mogę pochłonąć w każdej ilości. Zawsze dostaję je po słoiczku od mamy – ja nigdy nie mam gdzie ich przechowywać. Kilka dni temu dowiedziałam się, że ogórki małosolne można zrobić bez słoików i zalewy. Tzw. metoda na sucho praktykowana jest w Perm w Rosji. Ogórki wystarczy szczelnie zamknąć w torebce z przyprawami na dobę. Tylko(...)lekko ugniatamy (uważając, aby nie przedziurawić torebki) by wszystkie składniki równomiernie się rozeszły i żeby sól dotarła do każdego ogórka. Tak przygotowaną torebkę wkładamy do lodówki na 4 godziny, a następnie wyjmujemy i pozostawiamy w temperaturze pokojowej na 20 godzin. Ogórki gotowe. Potem przechowujemy je w lodówce. O metodzie na „sucho” dowiedziałam się na blogach: Moje małe

cebula -kilka ząbków czosnku -6 szklanek wody -10 łyżek cukru -2 czubate łyżki soli -1 szklanka octu -listki laurowe -ziarna gorczycy, pieprzu i ziela angielskiego -gałązki kopru    Ogórki i marchewkę kroimy w cienkie plastry, paprykę w dużą kostkę a cebulę w piórka. Wszystko dokładnie mieszamy.    Przygotowujemy słoiki - do każdego słoika wrzucamy listek laurowy, po kilka(...)ziela angielskiego, ząbek czosnku i gałązkę kopru.  Następnie napełniamy je pokrojonymi warzywami i przygotowujemy zalewę,  czyli zagotowujemy wodę z octem,  solą i cukrem.    Ogórki zalewamy zalewą do pełna i zakręcamy.    Wstawiamy do garnka z wodą i od momentu wrzenia wody gotujemy 7-10 minut. Wyciągamy i gotowe. Smacznego

Ciekawe w smaku, im dłużej stoją tym bardziej przechodzą pikantnością papryczek. Polecam wszystkim wielbicielom troszkę ostrzejszych ogóreczków Składniki: przepis na 15 słoików 0,5 l: 4kg ogórków do kazdego słoika: 1 baldachim kopru 2 mniejsze lub jedna wieksza papryczka chili 1 ząbek czosnku korzen chrzanu,na mniejsze kawaleczki 1 łyżeczka giorczycy 4 pieprze ziarniste 1 liśc laurowy(...)ziela angielskie 3 plastry marchwi zalewa: 10 szklanek wody pół litra octu niepełne 2 szklanki cukru 5 łyżek soli Wykonanie: Wszystkie przyprawy układamy do słoików, dodajemy warzywa, wkładamy ogórki i papryczki chili. Z wody, octu, cukru i soli gotujemy zalewę, gorącą zalewamy ogórki. Pasteryzujemy ok 5 minut, odwracamy słoiki do góry dnem żeby się pozamykały

koper, posiekany 2 łyżeczki; chili w proszku 0,5 łyżeczki  czosnek - posiekany 1 ząbek. WYKONANIE Przygotowujemy farsz mieszając wszystkie składniki i umieszczamy w lodówce na ok 50 min Ogórki pokroić w krążki, wysokość około 1,5 cm.  łyżeczką wyciąć  niektóre części wnętrza ogórka. W ten sposób, aby uzyskać wolną przestrzeń  do farszu.  Każdy kawałek(...)ogórka wypełniać masą . Na szczycie  dekoracji można posypać papryką i chili. Gotowe! SMACZNEGO

Składniki: Sałatka z ogórków małosolnych Składniki: 1 kolba świeżej kukurydzy 1 czerwona papryka 3 ogórki małosolne przepis tutaj Przygotowanie: Oczyszczoną paprykę z ogórkami małosolnymi kroimy w kostkę, kukurydzę oczyszczamy z zewnętrznych liści, ziarna kukurydzy odkrawamy nożem. Wszystkie składniki przekładamy do miski, mieszamy

świetny dodatek do wszelkiego rodzaju kanapek. Ma idealną konsystencję a dzięki ogórkom również ciekawy smak. Uwaga - post zawiera film z przygotowania potrawy Składniki - 6 jajek - cebula - 2 ogórki kiszone - 10 dag sera żółtego - pęczek szczypiorku - sól, pieprz - 2 łyżki majonezu - ½ małego jogurtu naturalnego   Wykonanie Jajka ugotować na twardo. Wystudzić i obrać. Cebulę obrać. Szczypiorek umyć, osuszyć papierowym(...)ręcznikiem i drobno posiekać. Jajka ,cebulę, ogórki i ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wymieszać. Dodać szczypiorek, majonez i jogurt. Doprawić do smaku. Życzę smacznego i zapraszam również na mój kanał na YouTubie  Świat Smaku . Komentarze oraz lajki mile widziane :) Zapraszam także na mój drugi kanał  Patentowo  gdzie przedstawiam ciekawe patenty pomagające znieść trudy życia

sosu do ryżu lub makaronu. składniki: 1 kg ogórków gruntowych 300 g marchewki 200 g cebuli 2 czerwone papryki 500 g pomidorów 1 łyżka soli kamiennej Przygotować warzywa. Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Paprykę oczyścić z nasion i pokroić w kostkę. Marchewkę obrać i zetrzeć(...)tarce o grubych oczkach. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i zmielić na maszynce. Podane ilości to już gotowe obrane warzywa. Do rondla wrzucić starte ogórki a potem resztę przygotowanych warzyw. Zagotować, na początku trzeba często mieszać aby się nie przypaliło. Gdy warzywa puszczą więcej soku dodać sól i dokładnie wymieszać. Wszystko gotować na średnim ogniu ok 30-40 minut

soli morskiej drobnoziarnistej  kilka ziarenek gorczycy  listek laurowy  plasterki czosnku, świeże lub suszone  1/3 łodygi kopru  Przygotowanie:  W przegotowanej wodzie rozpuszczamy sól.  Ogórki kroimy na plasterki i przekładamy do 1/2 litrowego słoika razem z czosnkiem, gorczycą, kolendrą i koprem, wkładamy listek laurowy, zalewamy wodą z solą, zamykamy słoik, po 1-2 dniach(...)ogórki są idealne