ogórki - 25528 przepisów (strona:32/1702)

Jedną z moich najbardziej ulubionych przetworów są kiszone ogórki. Można je przygotować na zimę w słoikach 0,5 – 1 litrowych lub tak jak to robię ja w tym przepisie w słoju 3 litrowym do bezpośredniego zjedzenia po ukiszeniu. Proces kiszenia ogórków trwa 10-14 dni i po tym czasie nadają się do zjedzenia lub zrobienia zupy ogórkowej. Czas(...)wykonania: 30 min (+ 10-14 dni oczekiwania) Ilość porcji: słój 3 litrowy Składniki: 2 kilogramy ogórków 2 litry wody 4 łyżki soli 2 ząbki czosnku gałązka kopru Przygotowanie kiszonych ogórków: Rozpuścić 4 łyżki w przegotowanej letniej wodzie. Do słoja włożyć gałązkę kopru i 2 ząbki obranego czosnku. Ogórki umyć i odkroić z nich końcówki i przełożyć

mojprzepisna.pl | Ogórki małosolne Powoli zaczyna się sezon ogórkowy … więc polecam ogórki małosolne. Są pyszne, chrupiące i szybko znikają. Inspiracja Składniki na 4 litrowe słoiki: 2 kg ogórków gruntowych* 2 litry wody 70 gr soli morskiej 4 kwiatostany kopru z łodygami 4 kawałki chrzanu z liśćmi główka młodego czosnku Ogórki umyć, z dwóch stron poucinać piętki(...)ściśle powkładać do słoików, (do każdego zmieści się mniej więcej 12 ogórków), wcisnąć koperek z łodygami, liść chrzanu wraz z korzeniem, czosnek obrany, łupiny z czosnku. Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać sól, rozpuśić. Wrzątkiem zaleć ogórki. Szczelnie zamknąć. Po 3 dniach są gotowe. *najlepiej użyć ogórków ekologicznych, niepryskanych, z ogórkami pełnymi chemii ten przepis nie wyjdzie

mojprzepisna.pl | Ogórki małosolne Powoli zaczyna się sezon ogórkowy … więc polecam ogórki małosolne. Są pyszne, chrupiące i szybko znikają. Inspiracja Składniki na 4 litrowe słoiki: 2 kg ogórków gruntowych* 2 litry wody 70 gr soli morskiej 4 kwiatostany kopru z łodygami 4 kawałki chrzanu z liśćmi główka młodego czosnku Ogórki umyć, z dwóch stron poucinać piętki(...)ściśle powkładać do słoików, (do każdego zmieści się mniej więcej 12 ogórków), wcisnąć koperek z łodygami, liść chrzanu wraz z korzeniem, czosnek obrany, łupiny z czosnku. Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać sól, rozpuśić. Wrzątkiem zaleć ogórki. Szczelnie zamknąć. Po 3 dniach są gotowe. *najlepiej użyć ogórków ekologicznych, niepryskanych, z ogórkami pełnymi chemii ten przepis nie wyjdzie

Przepis na domowe kiszone ogórki w słoikach które są świetnym dodatkiem do dań obiadowych. Bardzo stara receptura od babci Reni na ogórki kiszone na zimę. Czas przygotowania:    30 minut Ilość porcji:  4-5 słoików 0.9 l Trudność przygotowania:  łatwe Cena: przystępna SKŁADNIKI: 2 kg małych ogórków gruntowych 1 ząbek czosnku(...)liści wiśni kawałek korzenia chrzanu 1 pęczek kopru z baldachami 2 litry zimnej wody 2 płaskie łyżki soli kamiennej do przetworów 1. Ogórki dokładnie myjemy, czosnek obieramy a chrzan kroimy w słupki. 2. Do każdego słoika wkładamy 1-2 gałązki kopru z baldachem, 5 liści wiśni, 2 ząbki czosnku oraz 3 słupki chrzanu. Wkładamy ogórki jaśniejszą stroną

mojprzepisna.pl | Ogórki małosolne Powoli zaczyna się sezon ogórkowy … więc polecam ogórki małosolne. Są pyszne, chrupiące i szybko znikają. Inspiracja Składniki na 4 litrowe słoiki: 2 kg ogórków gruntowych* 2 litry wody 70 gr soli morskiej 4 kwiatostany kopru z łodygami 4 kawałki chrzanu z liśćmi główka młodego czosnku Ogórki umyć, z dwóch stron poucinać piętki(...)ściśle powkładać do słoików, (do każdego zmieści się mniej więcej 12 ogórków), wcisnąć koperek z łodygami, liść chrzanu wraz z korzeniem, czosnek obrany, łupiny z czosnku. Wodę doprowadzić do wrzenia, dodać sól, rozpuśić. Wrzątkiem zaleć ogórki. Szczelnie zamknąć. Po 3 dniach są gotowe. *najlepiej użyć ogórków ekologicznych, niepryskanych, z ogórkami pełnymi chemii ten przepis nie wyjdzie

miniony weekend pojechałem na imprezę o nazwie Ogórkowanie , czyli bardzo ciekawe wydarzenie organizowane przez lokalnego wytwórcę ogórków kiszonych w okolicach Wrocławia. Miał to być szereg atrakcji związanymi z ogórkami, wraz z warsztatami kiszenia ogórków, które należało wcześniej sobie zebrać na udostępnionym do tego polu. Impreza darmowa, a za zebrane ogórki nic się nie płaci, dlatego już(...)dostajecie pełnoprawny posiłek, który równocześnie moglibyście zjeść samodzielnie na talerzu, bo zakładam, że pasztetu z pomidorem samodzielnie nie jecie :) Oczywiście musiała być z kiszonym ogórkiem, ale świeży to nudy :) Składniki: - podłużne bułki - czerwona cebula - ciecierzyca - ogórki kiszone - cukier - papryka wędzona w proszku Wykonanie: Ciecierzycę moczymy kilka godzin, a następnie gotujemy. Cebulę podsmażamy i kiedy jest miękka dosypujemy trochę cukru

lata temu podawałam tutaj swój przepis na  ogórki konserwowe z miodem i musztardą . W pierwszym roku istnienia bloga publikowałam przepis na najłatwiejsze ogórki kiszone . W tym roku pomyślałam, że skoro do nastawienia zakwasu buraczanego przygotowuje się zalewę z solą i cukrem, to dlaczego nie połączyć słodyczy i soli w przypadku ogórków? Ale w pszczelarskiej rodzinie(...)słodziwem musi być oczywiście miód! 🍯🐝🍯 Od pomysłu do realizacji - poeksperymentowałam trochę i przygotowałam ogórki kiszone z miodem. Zawartość jednego słoika została zjedzona w ciągu kilku minut 😋 Przepis jest bardzo łatwy i nie wymaga przygotowania zalewy, z którą nigdy nie wiadomo, ile zrobić, by wystarczyło lub by nie została, bo wszystko zależy od tego, jak uda nam się upchać ogórki

Pyszna surówka obiadowa z pomidorów i ogórków. Przepis na pomidory i ogórki w śmietanie. Prosta i szybka surówka z pomidorów i ogórków z cebulką i śmietaną. Świetna, klasyczna surówka do obiadu. Korzystajcie z przepisu na surówkę z pomidorów i ogórków ze śmietaną i ulepszajcie go :) Polecam. Klasyczna surówka z pomidorów i ogórków do obiadu(...)przyprawy na surówkę z pomidorów i ogórków: 2 duże, jędrne pomidory 1 długi ogórek sałatkowy 1 cebulka szalotka 1 kubeczek gęstej, kwaśnej śmietany ok. 200g 1 łyżka posiekanego szczypiorku do posypania surówki sól, pieprz do smaku Przepis na surówkę z pomidorów i ogórków - przygotowanie krok po kroku: Krok 1. pomidory umyć, można sparzyć i zdjąć skórkę, następnie pokroić

litrowych lub tak jak to robię ja w tym przepisie w słoju 3 litrowym do bezpośredniego zjedzenia po ukiszeniu. Proces kiszenia ogórków trwa 10-14 dni i po tym czasie nadają się do zjedzenia lub zrobienia zupy ogórkowej. Czas wykonania(...)oczekiwania) Ilość porcji: słój 3 litrowy Składniki: 2 kilogramy ogórków 2 litry wody 4 łyżki soli 2 ząbki czosnku gałązka kopru Przygotowanie kiszonych ogórków: Rozpuścić 4 łyżki w przegotowanej letniej wodzie. Do słoja włożyć gałązkę kopru i 2 ząbki obranego czosnku. Ogórki umyć i odkroić z nich

ogórków gruntowych - 1 średnia cebula - 3 marchewki - 2 pietruszki - natka pietruszki - 125 ml octu winnego - 125 ml oliwy - 2 łyżki cukru - 2 łyżki soli - pieprz mielony Ogórki dokładnie myjemy i moczymy w zimnej wodzie. Moje moczyły się całą noc.  Sposób przygotowania tradycyjnego: Czyste ogórki kroimy w plastry, zasypujemy solą i odstawiamy na 1h żeby ogórki puściły wodę. Odlewamy wodę z ogórków. Marchewkę i pietruszkę ścieramy na grubych oczkach tarki, dodajemy do ogórków. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki, pokrojoną w piórka cebulę oraz pieprz, ocet, oliwę i cukier. Odstawiamy na 0,5h żeby składniki się przegryzły. Nakładamy do słoików i pasteryzujemy 20 minut. Sposób przygotowania w Tefal Companion: Na misę miksera zakładamy szatkownicę

Sezon ogórkowy jeszcze się nie skończył.  Czy już m acie już zrobione ogórki w słoikach? Ja mam. Zrobiłam różne. Konserwowe , kiszone , koreczki z ogórków ... a ostatnio zrobiłam ogórki na zupę . Kiedy kupowałam duże ogórki, właśnie takie na zupę do słoików, kupiłam również ogórki na mizerię. Bo były smaczne. Zawsze kupuję z jednego sprawdzonego źródła(...)Ogórków kupiłam trochę za dużo, więc zrobiłam z nich zupę. Tak, właśnie zrobiłam zupę z ogórków   świeżych, gruntowych z dużą ilością koperku z dodatkiem serka topionego... Zupa wyszła pyszna, delikatna w smaku. Taka, jaką chciałam, żeby była. Składniki: 500 g ogórków świeżych gruntowych 1,5 l bulionu warzywnego 2 – cebule 4 ziemniaki 1 serek topiony

przepisy są dla mnie nowe, robię je po raz pierwszy, ale zostały mi polecone, więc zaufałam i wykonałam :). W tej chwili w mojej kuchni pasteryzuje się sałatka ogórkowa i ogórki po meksykańsku, przepisy podam jutro albo pojutrze i to będzie koniec mojej przygody z ogórkami w tym roku. Pozdrawiam wszystkich którzy jeszcze zmagają się z tegorocznym wysypem ogórków. Ogórki z kurkumą Zalewa 3 szkl wody 2,5 szkl cukru 1 szkl octu 1 łyżka soli 1 łyżka kurkumy Do słoika wkładamy ząbek czosnku i układamy ciasno ogórki pokrojone w słupki – ja pokroiłam w grube plastry. Składniki zalewy zagotować i gorącą zalać przygotowane wcześniej ogórki. Pasteryzować 3 minuty. Ogórki z przyprawą do grilla

Zawsze robiłam małosolne i kiszone ogórki w całości. W tym roku zrobiłam na próbę 3 słoiczki z ogórkami pokrojonymi w plasterki, które znalazłam u Anety . Powiem Wam, to jest strzał w dziesiątkę. Ogórki chrupiące i super sprawdzają się na kanapki. Oczywiście w najbliższym czasie będzie zakup ogórków i zrobię kolejne słoiki. Składniki: ogórki gruntowe dowolna(...)ząbki czosnku i koperek.  Ogórki pokroić w około 0,5 centymetrowe plasterki. Do słoików wkładać naprzemiennie czosnek, plasterki ogórka, chrzan i koperek.  Do gorącej wody wsypać sól, mieszać aż się rozpuści i gorącą zalewą zalać ogórki. Zakręcić słoiki i odstawić w ciemne miejsce. Na drugi dzień już mamy małosolne a po kilku dniach kiszone. Na zdjęciach

śpicie? – małosolnych nie kupicie?!” „Hej ty, za parawanem – kup ogórki będziesz panem.” „Jeśli nie chcesz mojej zguby małosolne kup mi luby.” „Nawet papież w Watykanie je ogórki na śniadanie!” ” Ooooogóreczki prosto z beczki!” Do chleba… i nie tylko ogórki małosolne – komu, komu? Składniki: - ogórki gruntowe - korzeń chrzanu - czosnek - koper - 1 litr przegotowanej ostudzonej(...)wody - 1 łyżka soli kamiennej niejodowanej Ogórki myjemy i umyte zalewamy w misce zimną, bieżącą wodą – odstawiamy na ok. 1 godzinę. Gotujemy wodę, dodajemy sól – mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Płuczemy czosnek (w łupinkach), korzeń chrzanu (nie obieram). W garnku kamiennym lub w dużym słoju układamy gałązki kopru (najlepiej z blaszkami, ale z braku można dać sam koper