ziaren ziela angielskiego 5-8 ziaren czarnego pieprzu 2-3 ząbki czosnku pokrojonego w plastry 1 łyżeczka gorczycy cząstka cebuli ok. 1/4 1 baldachim kopru Tak przygotowane ogórki zalewamy gorącą zalewą Zalewa: 3 litry wody 1/2 litra octu 10% 1 3/4 szklanki cukru 4-5 łyżek soli Zalewę należy zagotować do rozpuszczenia cukru. Słoiki
Jadło i czytadłosię nie zamartwiać i zwyczajnie korzystać z mnóstwa wolnego czasu przy okazji pięknej pogody. Wczoraj robiłam z Mamą (która u mnie gości) ogórki kiszone, z polskich ogórków, z polskiego kopru... Dziś konfiturę truskawkową, jutro zamierzam zakisić cytryny... Po raz pierwszy od niemal 15-tu lat robię z Mamą przetwory. :) Wielka radość, spokój i świadomość przygotowywania pysznych rzeczy
Kuchnia Prezydentowejzalewy jak dla mnie był genialny:))))Pozdrawiam Was w ten pochmurny dzień. Mam nadziję,że mimo wszystko będzie dla WAS słoneczny...Składniki:1,5 kg niewielkich ogórków - kiszeniaków,3 gałązki świeżego kopru,3 gałązki natki pietruszki,gałązka świeżego lub łyżeczka suszonego rozmarynu,2 l osolonej wody w proporcji ( łyżka soli na 1 litr wody).Zalewa Octowo winna:szklanka octu(...)ogórki zalewamy osoloną wodą odstawiamy na 12 godzin( można nie co dłużej, jednak nie należy przekroczyć doby). Po tym czasie wyjmujemy ogórki, wycieramy do sucha i układamy w 2 litrowym słoju wraz z gałązkami kopru, pietruszki, rozmarynu.Następnie przygotowujemy zalewę: zagotowujemy wodę z octem, winem, cukrem i przyprawami, gorącą zalewamy ogórki, zamykamy słój i odstawiamy w chłodne
Anioły w kuchniSkładniki: 1,5 kg ogórków 6 szklanek wody 2 łyżki soli 6 łyżek cukru szklanka octu kilka ziaren gorczycy koper ziele angielskie pieprz liście laurowe Wykonanie: Ogórki umyć, do każdego słoika wsypać: pół łyżeczki gorczycy, 3-4 ziarna ziela angielskiego, 6 ziarenek pieprzu , 1 liść laurowy. Ogórki ułożyć w słoikach, na wierzch każdego(...)dać 1-2 gałązki kopru. Zalewa: 6 szklanek wody, 1 szklankę octu, 6 łyżek cukru i 2 łyżki soli, wymieszać i zagotować. Zalać ogórki zalewą, zakręcić pokrywki. rrarossa@gmail.com
RAROSSAkwitnącego kopru 1 ząbek czosnku 1 liść czarnej porzeczki (opcjonalnie) 1 łyżka soli woda (wrzątek) Sposób przygotowania: 1. Ogórki umyć i ułożyć w słoiku do ogórków kiszonych. 2. Dodać chrzan, koper, czosnek i liść porzeczki. 3. Wsypać sól i zalać wrzącą wodą. 4. Słoik zamknąć i pozostawić na dobę, a następnie przenieść do zimnego i ciemnego miejsca
A Ty Smakuj Mnieskończyło się bez tych "dodatków" a i tak są pyszne! Jeśli jeszcze nie robiliście to musicie koniecznie spróbować zwłaszcza, że robi się je naprawdę szybko. ogórki czosnek (kilka ząbków na słoik) koper liście i korzeń chrzanu gorczyca marchewka (opcjonalnie kilka plasterków na słoik) woda sól Ogórki umyć i włożyć do słoików. Do każdego słoika włożyć kilka(...)ząbków czosnku, gałązkę kopru, liść i korzeń chrzanu, pół łyżeczki gorczycy i ewentualnie kilka plasterków marchewki. Wodę z solą zagotować i ostudzić (ja używam proporcji 1 litr wody / 5 dag soli). Zalać ogórki, zakręcić słoiki, odstawić w ciemne i chłodne miejsce. Tu jeszcze nie całkiem ukiszone Wszystko nakładamy do słoików... ...i czekamy na słoną zalewę W taki
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieSkładniki na 1L wody: 1L wody, korzenie chrzanu, czosnek , kwiaty kopru, 2 łyżki soli (40g), ogórki. Przygotowanie: Ogórki umyć i ciasno powkładać do słoika.Do każdego słoika (0.9L) dodać po 1-2kwiaty kopru, kilka kawałków czosnku i korzeń chrzanu przecięty na pół wzdłuż. Na koniec ogórki zalać zimną wodą wymieszaną z solą. Słoiki mocno
W kuchni u Monikiskładniki: ogórki gruntowe (dowolna ilość) 2 ząbki czosnku korzeń chrzanu 2 baldachy kopru z nasionami kilka liści z czarnej porzeczki 1 łyżka soli na litr wody wykonanie: Ogórki dokładnie myjemy(...)wyparzonych słoików o pojemności 900 ml wkładamy po 2 ząbki czosnku (przekrojonego na pół), cząstki chrzanu ok. 3 cm długości (pokrojone w słupki), 2 łodygi baldachu kopru, liście z czarnej porzeczki oraz gorczycę. Ogórki układamy pionowo, bardzo ściśle w słoikach, stroną którą był połączony z łodygą w dół, mamy wtedy gwarancję, że gorycz z końcówki ogórka nie przejdzie wyżej
Domowy Smak Jedzeniachrupkości, pociągającego różu i ostrego smaku trudno wyobrazić sobie chłodnik litewski czy wiosenny twarożek. Rzodkiewka idealnie pasuje do innych smaków wiosny: kopru, szczypiorku i ogórka. Doskonale nadaje się do chrupania ze szczyptą soli lub dipem jogurtowym. Ale co jeszcze można zrobić z rzodkiewką? Artykuł RZODKIEWKA – CHRUP NA ZDROWIE! pochodzi z serwisu CookMagazine
COOKMAGAZINEOgórka obieramy, ścieramy na dużych oczkach tarki. Koperek i szczypiorek siekamy. 3. W blenderze miksujemy szpinak z maślanką, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. 4. Dodajemy ogórka, szczypior i koper, mieszamy. 5. Chłodzimy w lodówce. Podajemy z jajkiem
Szefowa kuchniPasta jajeczna z tuńczykiem i ogórkiem kiszonym Kolejna wariacja na temat pasty jajecznej z tuńczykiem. Tym razem dokwaszona ogórkiem kiszonym. Nie zabrakło też innych zielonych akcentów
Moje Qulinariacóż może nie jest najzdrowszy i najmniej kaloryczny, ale pajda chleba ze smalcem i ogórek kiszony pachnący koprem to niezapomniany smak. Prawdziwy smalec, taki ze słoninki, ze skwarkami, cudownie pachnący z dodatkiem cebuli, czosnku i winnych jabłek- poezja! SKŁADNIKI: 30 dag. słoniny 30 dag. boczku świeżego 3 ząbki czosnku, cebula, jabłko przyprawy: sól, pieprz, majeranek (majeranek sprawia
Kuchnia BeatyNajlepiej zrobić go wcześniej i odstawić do lodówki, aby składniki się "przegryzły":) - obieramy ogórka, ścieramy go na tarce na grubych oczkach. - obieramy czosnek, wyciskamy do ogórka - siekamy drobno koper, dodajemy do reszty składników - dodajemy łyżkę oliwy z oliwek, łyżeczkę octu jabłkowego, sól i pieprz. - całość mieszamy z 2 dużymi łyżkami jogurtu naturalnego oraz 2 łyżkami
Kuchnia Pełna Pasjigarach stać ;) 1 średni kalafior 1 średni ogórek szklarniowy pęczek koperku sól, pieprz 1 łyżka majonezu (opcjonalnie) Kalafiora i ogórka umyłam. Oba starłam na tarce na "fasolkowych" oczkach, ogórka ze skórą. Koper posiekałam, dodałam do miski z kalafiorem. Doprawiłam solą i pieprzem, oraz majonezem. Odstawiłam do lodówki, bo najlepiej smakuje schłodzona
bastalenazajadam się nimi z chlebkiem pita, bardzo się objadam, razem z córką się zajadamy. Ty też możesz tylko … Zaopatrz się w : 2 duże ogórki zielone (węże) 2 – 3 ząbki czosnku Łyżeczka posiekanego kopru 2 łyżeczki soku z cytryny Pieprz świeżo zmielony Jogurt naturalny gęsty ( Typ Grecki) 200 ml Kilka listków mięty ( opcjonalnie ) Ogórka myjemy i obieramy ze skórki, ścieramy(...)praskę czosnek (ja ucieram na tarce na najdrobniejszych oczkach, tarkę mam już i tak brudną więc nie brudzę już wyciskarki). Czosnek przeciśnięty lub przetarty dokładam do ogórka i zalewam jogurtem, mieszam dodaję koper, sok z cytryny, pieprz i jeżeli potrzeba sól i szczyptę cukru. Całość dokładnie mieszam i wstawiam do lodówki. Po kilku godzinach smaki wymieszają się i tzatziki już
Markowy smak