Ogórki kiszone

Ogórki kiszone

Składniki: (1 słoik) ogórki gruntowe 1  liść chrzanu lub kawałek korzenia 1 gałązka kwitnącego kopru 1 ząbek czosnku 1 liść czarnej porzeczki (opcjonalnie) 1 łyżka soli woda (wrzątek) Sposób przygotowania: 1. Ogórki umyć i ułożyć w słoiku do ogórków kiszonych. 2. Dodać chrzan, koper, czosnek  i liść porzeczki. 3. Wsypać sól i zalać wrzącą wodą. 4. Słoik zamknąć i pozostawić na dobę, a następnie przenieść do zimnego i ciemnego miejsca. czytaj dalej...