Kolejny sezon na dynię jest już w pełni z czego niezmiernie się cieszę. Uwielbiam to warzywo i wszystkie dania, które można z niego stworzyć. Lubuję się zarówno w słodkościach jak i daniach wytrawnych, których głównym bądź jednym ze składników jest dynia. Na tym blogu znajdziecie mnóstwo przepisów na dania z dynią a poniżej kilka propozycji, które mogą was zainteresować. dynia(...)faszerowana kaszą jaglaną sałatka z dynią, serem i szynką dynia pieczona z czosnkiem pumpkin spice latte bułeczki dyniowe rolada dyniowa Do powyższej listy oraz wielu innych przepisów na stronie, dołączam wytrawne ciasteczka dyniowe z kminkiem . Te miękkie, delikatne w smaku ciasta przygotowane z dodatkiem puree dyniowego są świetnym dodatkiem do przekąsek , past oraz dipów. Można się nimi zajadać bez końca
MeCooksjakiegoś czasu regularnie dostaję dynie. Różne. Najchętniej zawsze przygarniam hokkaido, bo są najmniej upierdliwe w obróbce (nie trzeba ich obierać). Chętnie biorę także te, z którymi nigdy nie miałam do czynienia. Mam odłożoną np. dynię makaronową. Nie mam pojęcia co z niej zrobię, ale na razie nie muszę z nią robić nic. Leży sobie leniwie i przyozdabia mój domowy przedpokój(...)niech leży. Pancakes z dynią. Skąd pomysł? Trochę za dużo dyni pałętało mi się w przedpokoju. Jedną z nich postanowiłam przerobić na puree. Normalnie dynię piekę, potem miksuję, ładuję do słoika i już. Tym razem miałam ochotę trochę poeksperymentować i dynię ugotowałam. Niby ok, nie miałam z nią za dużo roboty, ale pozostanę chyba przy pierwotnej wersji. Poza tym pieczona
KardamonovyBardzo jesienna. Już tam pal licho sama dynia, ale i rodzynki i orzechy i cynamon robią fajny klimat. A, no i miód, którego miałam nie dodawać. W trakcie robienia owsianki myślałam, że całość wyjdzie za słodka (bo rodzynki, bo dynia). Nic z tych rzeczy. Miód był jednak niezbędny. Aczkolwiek nie szalejcie za bardzo z jego ilością. No chyba, że macie(...)potrzebę. Napiszę jeszcze coś na temat przepisów z puree z dyni, bo często mnie to gryzie. Co dokładnie? Ano fakt, że trzeba je mieć w lodówce. Gotowe. Bo pewnie część z Was, wchodząc na bloga, ma nadzieję na szybkie danie z dynią. Czasami to się uda, to fakt, ale jednak częściej potrzebne jest puree, które najpierw trzeba zrobić. Nie jest
KardamonovyKolejna pasta do smarowania pieczywa. Tym razem, jak na jesień przystało, pasta z dyni. Bardzo lubię dynię. Przetwarzałem ją już na wiele sposobów. Robiłem zupy dyniowe, chleb dyniowy, nawet ciasto dyniowe. Tym razem wybór padł na pastę do smarowania pieczywa. Bo przecież nie wyobrażam sobie jesieni bez chociaż jednego dyniowego przepisu na blogu. W końcu wielokrotnie wspominałem, że cenię sobie(...)warzyw i owoców i staram się z każdej pory roku wydobywać to, co daje nam najlepszego. A jeśli chodzi o jesień, to pierwsze co przychodzi do głowy, to właśnie dynia. A dodatkowo, zafiksowałem się ostatnio na wszelakich pastach do pieczywa. Mam jeszcze kilka pomysłów, m.in. na pasę z soczewicy, cieciorki czy zielonego groszku więc do końca roku jeszcze jakieś przepisy
Marder&Marder Manufacturetakże śniadanie. W smaku Hobakjuk 호박죽 jest kremowe, aksamitne i orzechowe, idealne jedzenie na jesienne i zimowe wieczory. Słowo Hobak – 호박 – w języku Koreański, to ogólne określenie dyni i cukinii. Oryginalnie danie to powinno się robić z dyni danhobak – 단호박. Niestety ten rodzaj dyni jest ciężko dostępny w naszym kraju, ale dynia Hokkaido już tak. Owsianka dyniowa(...)osobom starszym… To dlatego mi tak smakowała ❓❓❓ Hobakjuk, który zrobiłem, powstał na wyzwanie, zabawę na Instagramie , które wymyślił Chef Stanisław . Na zakończenie, zapraszam na przepyszną owsiankę z dyni, Hobakjuk. Składniki Hobakjuk Dynia Hokkaido jakieś 2 kg po obraniu Woda 500-600 ml Sól do smaku Cukier do smaku Kulki ryżowe Mąka ryżowa 50-70 gram Sól 1/4 łyżeczki Gorąca
RafalCookBardzo jesienna. Już tam pal licho sama dynia, ale i rodzynki i orzechy i cynamon robią fajny klimat. A, no i miód, którego miałam nie dodawać. W trakcie robienia owsianki myślałam, że całość wyjdzie za słodka (bo rodzynki, bo dynia). Nic z tych rzeczy. Miód był jednak niezbędny. Aczkolwiek nie szalejcie za bardzo z jego ilością. No chyba, że macie(...)potrzebę. Napiszę jeszcze coś na temat przepisów z puree z dyni, bo często mnie to gryzie. Co dokładnie? Ano fakt, że trzeba je mieć w lodówce. Gotowe. Bo pewnie część z Was, wchodząc na bloga, ma nadzieję na szybkie danie z dynią. Czasami to się uda, to fakt, ale jednak częściej potrzebne jest puree, które najpierw trzeba zrobić. Nie jest
KardamonovyRacuchy z dyni. Racuchy z dyni Puszyste i mięciutkie racuchy z tartej dyni , bez drożdży z dodatkiem mleka migdałowego i śmietany - doskonałe dyniowe racuszki na śniadanie, kolację, obiad albo deser. idealne racuszki z dyni są absolutnie najlepsze i tak łatwe do zrobienia! te placki z dyni są idealne do mrożenia Inne przepisy na puszyste placki(...)Racuszki drożdżowe z jabłkami>>> Racuszki z jabłkami na kefirze>>> Racuszki ze śmietaną - lekkie i puszyste jak chmurka>>> Racuchy z dyni przepis Przepis na dyniowe racuszki jest łatwy do robienia. Oto wypróbowany sposób na domowe placki dyniowe, składniki, przyprawy i przygotowanie krok po kroku. Mam nadzieję, że przepis spodoba
Moja Książka Kucharskajakiegoś czasu regularnie dostaję dynie. Różne. Najchętniej zawsze przygarniam hokkaido, bo są najmniej upierdliwe w obróbce (nie trzeba ich obierać). Chętnie biorę także te, z którymi nigdy nie miałam do czynienia. Mam odłożoną np. dynię makaronową. Nie mam pojęcia co z niej zrobię, ale na razie nie muszę z nią robić nic. Leży sobie leniwie i przyozdabia mój domowy przedpokój(...)niech leży. Pancakes z dynią. Skąd pomysł? Trochę za dużo dyni pałętało mi się w przedpokoju. Jedną z nich postanowiłam przerobić na puree. Normalnie dynię piekę, potem miksuję, ładuję do słoika i już. Tym razem miałam ochotę trochę poeksperymentować i dynię ugotowałam. Niby ok, nie miałam z nią za dużo roboty, ale pozostanę chyba przy pierwotnej wersji. Poza tym pieczona
Kardamonovymożesz przygotować z kapusty kiszonej? schab pieczony z kapustą kiszoną, polędwiczki z indyka, pieczone z cebulą i ogórkiem kiszonym, zalane passatą pomidorową, klopsiki duszone w kapuście. Jesienne potrawy z dynią Jesień to doskonały czas na przygotowanie dań z dynią, która urozmaici Twoje codzienne obiady i ciepłe kolacje. Dynia świetnie smakuje jako gęsta zupa krem, a także z makaronem i kurczakiem(...)Jeśli pójdziesz w stronę aromatycznych ziół, curry i kurkumy, stworzysz pyszne rozgrzewające potrawy. Co przygotować z dyni? Kilka pomysłów: zupa krem z dyni, ryż z kurczakiem i dynią, mocno przyprawiony curry i kurkumą, pieczone udka z kurczaka z dynią i ziemniakami, polędwiczki z indyka smażone z dynią, marchewką i cebulą, podlane bulionem, leczo z dynią, cebulą, pomidorami, papryką i cukinią
RozdomowionaPuszyste i mięciutkie w środku bułeczki dyniowe , których bazą jest ciasto drożdżowe z dodatkiem purée z dyni. Jak już Wam wspominałam kilka razy, w okresie jesiennym kiedy dyni jest pod dostatkiem kupuję jej sporą ilość i robię purée, które zamrażam. Purée sprawdza się świetnie w sosach do makaronów, jest równie pyszne w ciastach jak i wypiekach drożdżowych. Bułeczki dyniowe(...)robiłam już kilka razy. Najczęściej podaję je na śniadanie i jako dodatek do zup. Robię z nich także kanapki, którymi zajadam się trakcie dnia. Jeśli macie zatem w domu dynię koniecznie upieczcie te bułeczki. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Bułeczki dyniowe Składniki na bułeczki dyniowe. 20 dkg purée z dyni 1 żółtko 1 łyżeczka
MeCookstego, że nie boimy się łączenia różnych smaków, postanowiliśmy nasze tradycyjne polskie ciasto, jakim jest sernik, połączyć z masą dyniową i to wszystko przyprawić orientalnymi przyprawami. Powstał sernik z dynią , któremu nie można się oprzeć – dające przyjemność zmysłowi powonienia, pobudzające kubki smakowe i cieszące oko. Zdecydowanie polecamy. Składniki na sernik z dynią Spód ciasta: 300 g herbatników(...)pestek dyni 120 g masła Masa serowo-dyniowa: 400 g miąższu z dyni (najlepiej Hokkaido) 230 g cukru pudru 800 g białego sera w temperaturze pokojowej 4 jajka w temperaturze pokojowej czubek noża kardamonu czubek noża cynamonu czubek noża zmielonego ziela angielskiego czubek noża zmielonych goździków szczypta soli 1 łyżka ekstraktu waniliowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Spód ciasta: Herbatniki
niecodziennikparyDynia to warzywo, które nie tylko pięknie wygląda i nadaje się do wycinania na Halloween, ale również warzywo, które pysznie smakuje i jest bardzo zdrowe. Dlatego warto z niego korzystać, zwłaszcza w sezonie, który właśnie trwa. Z dyni można przygotować sporo dań czy przetworów, ale także ciast. I właśnie dziś pokusiłam się o przygotowanie korzennego, piernikowo - cynamonowego ciasta z dyni(...)Przyznam szczerze, że ciasto z surowej dyni robiłam pierwszy raz, ale zachęcona wypiekami z cukinii, które robiłam wielokrotnie, postanowiłam wypróbować również ciasto dyniowe. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W ubiegłym roku robiłam jedynie w mikrofali szybkie ciasto czekoladowo - orzechowo - dyniowe z pure z pieczonej dyni, które swoją drogą było przepyszne. Tym razem zrobiłam ciasto czekoladowe z cynamonem i przyprawą do piernika. Wykończyłam
Waniliowe ImprowizacjeWitam serdecznie, tym razem chciałabym zaproponować przepis na pyszny chlebek z dynią. Chlebek jest bardzo smaczny, puszysty i prosty w przygotowaniu. Idealnie nadaje się do kanapek jak i do zupy, nie jest słodki. Do przygotowania chleba będziemy potrzebowali: Użyłam dwóch foremek: długość 20 cm, szerokość 11 cm na ciasto: 500 g mąki pszennej (typ do 550) 100 ml letniej wody(...)drożdży świeżych 1 łyżeczka cukru (może być miód) 1 ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki oleju lub oliwy na puree: 300 g obranej dyni około 80 ml wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmiku z przepisem na: Chleb z dynią Przygotowanie: Najpierw przygotuję dynię: Oczyszczoną z nasion i obraną dynię, kroję na mniejsze kawałki i przekładam do garnka
Uwaga Babcia Piecze ChlebZupa krem z dyni – pyszny jesienny przepis Na straganach i w marketach pełno jesiennych kolorów i smaków. Królują dynie. No cóż… zbliża się w końcu Halloween. Ale dla mnie dynia, to nie ozdoba, a wspaniały kuchenny przysmak. Można z niej przygotować ciasta, babeczki, dodać ją do sałatek, placuszków, aż w końcu podać ją na obiad w postaci pysznej(...)zupy. Zupa krem z dyni, to idealny jesienny przepis na pyszne i rozgrzewające danie. Mocno kremowa i bardzo prosta w przygotowaniu. Jeśli jeszcze nie próbowaliście takiej zupy, to koniecznie to nadróbcie. Dynie teraz są w naprawdę dobrych cenach. Dziś zainspirowałam się przepisem na Krem z dyni – najlepszy! z bloga „Po prostu pycha” . Bardzo spodobał mi się pomysł autorki
Słodkie okruszkiJesień to najlepsza pora na potrawy z dynią, prawda? Dziś chcę podzielić się prostym przepisem na pyszne placki narodowej kuchni lezgińskiej, które z pewnością przypadną do smaku wszystkim miłośnikom dyni Składniki na 10-12 dużych pierogów: – 550g mąki pszennej (u mnie tortowa) – 300ml wody – 1 łyżeczka soli Nadzienie: – 700g dyni (u mnie dynia Hokkaido, waga(...)ciasto. Ciasto wyrabiać przez około 5-7 minut, następnie włożyć do miski oprószonej mąką, przykryć czystą ściereczką kuchenną i odstawić na około 30 minut. W tym czasie robimy nadzienie. Dynię obrać i zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Orzechy zmielić, dodać do dyni. Cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na mocno rozgrzanym oleju. Do zeszklonej cebuli dodać dynię razem
Smaki ArmineUwielbiam krem z dyni, a że lubię też kombinować z przepisami, to udało mi się wykombinować taki oto prosty przepis na pyszny krem z dyni z dodatkiem brzoskwiń. Sezon dyniowy w pełni, więc zachęcam do wypróbowania przepisu i mam nadzieję, że zupka ta przypadnie Wam do smaku Składniki: – 450g dyni – 3 małe brzoskwinie – 200ml śmietanki(...)trzcinowego – świeży imbir wg smaku – szczypta pieprzu cayenne – 1,5 łyżki ulubionego tłuszczu (u mnie masło klarowane) – sól wg smaku Opcjonalnie prażone migdały lub pestki dyni do dekoracji Dynię umyć obrać, pokroić w kostkę. Brzoskwinie umyć, wyjąc pestki i pokroić na ćwiartki. W garnku rozpuścić tłuszcz, dodać cukier i dynie i smażyć na średnim ogniu przez
Smaki ArminePyszne żółte naleśniki dyniowe z bita śmietaną też dyniową. Wykorzystałam dynię hokkaido która bardzo ładnie barwi. Najlepsza jest pieczona bo nie ma wtedy wody. Szybkie proste i jakie dobre naleśniki. Dynię można upiec dzień wcześniej. ciasto: 250 ml mleka 2 jajka szczypta soli 100 g mąki pszennej 70 g puree z dyni pieczonej hokkaido 2 łyżki oleju rzepakowego krem(...)dyniowy: 1 opakowanie bita śmietana Winiary 200 ml mleka 3.2 % 1/2 szklanki puree z dyni pieczonej pozostałe: 2 łyżki owocu granatu 30 g czekolady gorzkiej kawałek dyni pieczonej Puree z dyni: Kawałki dyni hokkaido, układam na blaszce, nie obieram ich ze skóry, pozbawiam tylko nasion. Piekarnik nagrzewam do temp 180 stopni i dynię zapiekam około 20 minut aż będzie miękka
wesoła kuchniaZupa z dyni i jarmużu. Pyszna, aromatyczna, rozgrzewająca. W sam raz na pierwsze jesienne chłody. Dobrze się sprawdzi zarówno na obiad, jak i na kolację. A, byłabym zapomniała – zupa jest wegańska! Generalnie nie przepadam za dynią. Jednak co roku jesienią, widząc piękne i dorodne dynie na straganie, sięgam po dynię i próbuję ją odczarować. Tym razem mi się udało(...)Połączyłam dynię i jarmuż. Do zupy dodałam sporo aromatycznych przypraw rodem z kuchni orientalnych i na końcu całość zblendowałam. Może kolor nie jest porywający (połączenie pomarańczowej dyni z ciemną zielenią jarmużu daje dosyć oryginalną barwę), ale smak zdecydowanie powala. Zobaczcie zresztą sami. Jeśli nie lubicie dyni jak ja, jest szansa, że ją polubicie po spróbowaniu tego przepisu. Proszę bardzo, zupa
DietologDynia duszona do chleba - kuchnia podkarpacka W kuchni podkarpackiej dynia wykorzystywana jest przede wszystkim jako główny składnik prostej zupy na mleku, zwanej dynianką bądź banianką, podawanej z zacierką albo kluskami. Z dyni smaży się też racuchy, przygotowuje surówki, a nawet używa się jej jako składnik ciasta drożdżowego. Dynia duszona do chleba to rodzaj smarowidła, które zaskoczy wielbicieli tego warzywa. Dzięki(...)podana na krakersikach. Z powodzeniem zastąpi tradycyjne pasty na śmietanie, choćby pastę jajeczną. Jednym słowem warto sobie czasem na śniadanie lub kolację przygotować coś smacznego i nietypowego, takiego jak dynia duszona do chleba. Przepis pochodzi od pani Elżbiety Janocha z miejscowości Potok, gmina Jedlicze. Źródło: „Wielka księga tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego” wydana przez Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju i Promocji Podkarpacia
Trzeci talerzWIESZ, ŻE…. DYNIA Zawiera: – witaminy C,E, A i K – witaminy B6, – potas, wapń, magnez i żelazo,cynk, fosfor, sód – kwas foliowy, Ponadto: Dynia jest bogata w beta – karoten, który jest przeciwutleniaczem, co oznacza, że hamuje szkodliwe procesy oksydacyjne czyli może zapobiegać rozwojowi chorób nowotworowych. Poza tym beta – karoten obniża poziom tzw. złego(...)cholesterolu a co za tym idzie zapobiega miażdżycy czyli chorobom serca w tym udaru mózgu. Jedzenie dyni obniża poziom ciśnienia tętniczego. Dodatkowo dynia jest niskokaloryczna i dostarcza organizmowi dużo błonnika co sprzyja odchudzaniu. Sezon na dynię trwa od lipca i kończy się do pierwszych przymrozków Jak możecie wykorzystać dynię w kuchni?? Poniżej kilka propozycji: Placuszki dyniowe Krem
I LOVE LIFEDynia to nieodłączny element jesieni Gdy tylko pojawia się w sklepach, wiadomo, że lato się kończy i zaczyna jesień. Dziś już jesień w pełni - ta szara, deszczowa i zimna. A mimo to pękate, okrągłe, pomarańczowe owoce dojrzewają jeszcze na rabacie i cieszą oczy. Może i moje ogrodowe dynie nie wygrają konkursu na największy egzemplarz, ale z pewnością(...)równie smaczne. Uwielbiam dynię za mnogość zastosowań, można z niej zrobić pyszne danie, jak również efektowną ozdobę. O dyniowych, jesiennych ozdobach już pisałam. Jakich? Możesz sprawdzić TUTAJ Gdy taka dekoracja z dyni jadalnej nam się znudzi, to polecam przerobienie jej na pyszne danie. Możliwości jest naprawdę wiele. Jest to bardzo uniwersalny owoc, trochę słodki w smaku, ale przepyszny. Możemy
dobra gospodyni dom wesołym czyniJesień – nie wyobrażam sobie, by przejść na straganie obojętnie obok kształtnej pomarańczowej dyni Jesień pachnie dynią! Tradycja wymaga kupowania sezonowych warzyw, owoców i korzystania z nic do woli w kuchni póki są. Dziś padło na dynię. Dokładnie dynię Hokkaido – nie trzeba jej obierać ze skórki, jednak pestki nie nadają się do jedzenia, prażenia itp. należy je po oczyszczeniu(...)dyni wyrzucić. Moją zupę krem podaję z kleksem śmietany lub jogurtu, świeżo skrojoną natką pietruszki lub pestkami uprażonych orzechów, migdałów. Fajnie smakuje także posypana delikatnie tartym dobrym serem. Składniki: 2-3 kg dyni Hokkaido (może być zwykła) 2 pietruszki 2 marchewki 2 ziemniaki obrane ze skórki 2-3 cebule sól, czarny pieprz, słodka i ostra papryka, suszony lubczyk – wszystko
Zasmakuj Kuchnitygodnia można już pobrać za darmo kolejny numer super magazynu "Bezbolesne Usuwanie Cukru z Diety" . Tym razem jest to edycja jesienna, więc nie mogło zabraknąć wypieku z dyni a tak właściwie ciacha w kształcie dyni! 😋 Kształt dyńki powstał z dwóch ciast upieczonych w formie na babkę, więc jeśli macie taką foremkę (popytajcie sąsiadek, babć i przyjaciół) to koniecznie spróbujcie(...)Składniki: Dyniowe ciasto (śr: 18 cm) -2 duże jajka (oddzielić białka od żółtek) -60g mąki ryżowej -60g mąki kukurydzianej -180g gęstego puree z dyni pieczonej Hokkaido -40g ksylitolu -50ml oleju rzepakowego -50ml mleka roślinnego (np. migdałowego) -1/2 łyżeczki proszku do pieczenia na kamieniu winnym -1/3 łyżeczki sody *są to proporcje na jedno
Candy PandasDynia na surowo jest bardzo smaczna i wcale nie trzeba jej wcześniej marynować np. w soku z cytryny, aby zmiękła. Do sałatki użyłam odmiany, która najlepiej nadaje się na zupę. Chrupiące paski dyniowe połączyłam z delikatną w smaku roszponką, kremowym serem pleśniowym camembert i miodowym dressingiem. Dla kontrastu sałatkę posypałam posiekaną, suszoną papryczką chilli. W wersji mięsnej świetnie pasować(...)tutaj będzie średnio wysmażony stek. Dynia króluje jesienią, nie może więc zabraknąć jej w naszych daniach! Zachęcam do skorzystania z innych, dyniowych przepisów: Koktajl z pieczonej dyni Koktajl z pieczonej dyni Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną
Moja smaczna kuchniaMINI TARTY Z DYNIĄ Ten przepis powstał na Wasze, kolejne już zamówienie na ciasto, tartę bez użycia jajek, dla wszystkich tych, którzy nie mogą jeść jajek, a chcieliby zrobić pyszną tartą. Miało być jesiennie,a romatycznie i pysznie! I tak jest! Jestem zachwycona tym ciastem, jego smakiem i przede wszystkim zapachem. Ciasto kruche jest idealne i jednak można je zrobić(...)świetne nie używając do tego jaj. Nadzienie postanowiłam przygotować z pieczonej dyni i prażonych migdałów, ale to dobre ło matko! Wszystko pachnie nutą kardamonu i cynamonu, no jest po prostu czad! PRZEPIS NA TARTĘ Z DYNI: NADZIENIE: - 1 szklanka puree z pieczonej dyni (gatunek Hokkaido) - 3/4 szklanki migdałów bez skórki (możesz też np. orzechów) - 2 łyżki miodu - 1/3 łyżeczki cynamonu
SMYKWKUCHNISkładniki: 1/2 średniej dyni piżmowej; 1/2 średniej cebuli; 1 i 1/2 szklanki ryżu Arborio; 3 łyżki masła klarowanego; 1 łyżka oliwy z oliwek; 6 szklanek gorącego bulionu drobiowego (u mnie 6 szklanek gorącej, przegotowanej wody + 1 łyżka domowej vegety); 1/4 szklanki śmietanki 30 lub 36 % (tzw. kremówki); 1/2 szklanki startego parmezanu; Pęczek natki pietruszki; 1/2 łyżeczki soli; 1/4 łyżeczki(...)kurkumy; Szczypta czarnego pieprzu. Szklanka = 1 cup = 240 ml Sposób przygotowania: Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Parmezan zetrzeć na tarce o małych oczkach (na tzw. małe wiórki). Dynię piżmową umyć, osuszyć, obrać ze skóry, oczyścić z nasion i pokroić w małą kostkę. Cebulę obrać, drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę. Na rozgrzaną oliwę wrzucić 1 łyżkę masła
Gospodyni MiejskaSezon na dynie w pełni więc dzielę się z Wami przepisem na zupę krem z dyni Jest to moja ulubiona jesienna zupa, która idealnie rozgrzewa w chłodne dni. Nie dość, że jest smaczna i sycąca to również bardzo zdrowa, dzięki takim składnikom jak kurkuma, imbir, chilli czy czosnek, które mają właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe. Składniki: 500 ml rosołu(...)dyni hokkaido 1 duża marchewka z rosołu 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 15 g tłuszczu (olej kokosowy – keto, LCHF, paleo, masło klarowane – keto, optymalna, LCHF) 1 łyżeczka curry 1/2 łyżeczki kurkumy 1/3 łyżeczki imbiru mielonego szczypta chilli do smaku sól do smaku natka pietruszki pestki dyni chipsy z boczku mięso z rosołu Zupa jest przygotowywana na bazie
Ola la LCHFDynia to jeden z symboli jesieni i dziś podaję łatwe curry dyniowe z mleczkiem kokosowym. Jest to lekka potrawa bezmięsna a jaka smaczna i aromatyczna. Istnieje wiele opcji na dyniowe curry z dodatkiem składników/przypraw, które ciężko dostać a na pewno nie leżą pod ręką w szufladzie każdej polskiej kuchni. Moje dyniowe curry jest proste, z ogólnie dostępnych składników. Taka(...)ktoś nie zaopatruje się regularnie w kumin rzymski (to nie jest absolutnie kminek pospolity), to zachęcam aby poznać tą aromatyczną przyprawę. SKŁADNIKI na 4 porcje: ok. 1 kg miąższu dyni (butelkowa lub inna) pokrojonego w kostkę (ok. 1,5 x 1,5 cm) 3 łyżki oleju 2 cebule 2 łyżki żółtej łagodnej pasty curry ze słoika mały kawałek papryczki chili
Sztuka gotowania w/g SamiryDynia piżmowa charakteryzuje się słodkim smakiem o orzechowej nucie i zapachem piżma. Jak każda dynia idealnie nadaje się do kremowych zup, chlebów i jako składnik ciast i deserów. Dynia piżmowa jest smaczna także pieczona. Oto prosty przepis na niebanalne danie, czyli pieczoną dynię piżmową w marynacie z suszonych ziół i miodu. Składniki 1 dynia piżmowa 2 łyżki oliwy z oliwek(...)łyżka mieszanki suszonego czosnku, suszonej natki pietruszki i płatków chili 1 łyżka miodu gryczanego sól Dynię myjemy i usuwamy pestki. Kroimy wzdłuż na ćwiartki, a następnie na plastry grubości ok. 1/2 centymetra. Nie ma potrzeby obierania jej ze skóry, ponieważ ta jest dość cienka. Pokrojoną dynię przekładamy do miski, lekko solimy i odstawiamy. W małej misce przygotowujemy marynatę. Mieszamy oliwę
My Chcemy JeśćDynię uwielbiam, staram się zrobić ją zawsze w trochę inny sposób. Przygotowanie dyni – dynię przekroić na pół, wyjąć nasiona, za pomocą skrobaczki odciąć plasterki dyni na czipsy dyniowe. Dynię skropić oliwą czosnkową, lekko posolić i obsypać pieprzem. Wstawić do nagrzanego piekarnika do 220 C. Piec tak długo, aż poczujecie że jest miękka. Wyjąć dynię z piekarnika, za pomocą łyżki(...)czosnek obrać, pokroić drobno. Do garnka wlać olej czosnkowy lub inny, wrzucić cebulkę i czosnek. Obsmażyć na złoty kolor, nie dopuścić żeby zbyt mocno zbrązowiało. Dodać posiekaną chilli, dynię, kostkę rosołową, kurkumę,gałkę muszkotałową, potarty imbir. Wlać wodę i zagotować. Doprawić solą i pieprzem, gotować jeszce 15 minut. Wlać mleczko kokosowe, ponownie doprawić. Chwilkę jeszcze pogotować. Ostrość zupy zależy
Kuchnia Pokoleńczasie sezonu na dynie bardzo często gotuję zupę z dyni. Najczęściej wcześniej ją piekę dla uzyskania lepszego smaku, ale w wersji na szybko można ugotować zupę z surowej dyni (lub poza sezonem z dyni mrożonej). Bardzo prosta w przygotowaniu a do tego pełna zdrowia i w tak pięknym energetycznym kolorze!:) Zupa z dyni Temperatura pieczenia dyni: 200 o C | Czas(...)pieczenia dyni : do miękkości Składniki 1 dynia, średnia 2 cebule 2 ząbki czosnku ok. 200 g warzyw mrożonych krojonych w słupki (lub świeżych) 2 listki laurowe 2 ziela angielskie 1,5 - 2 l. bulionu warzywno-wołowego (lub bulion z 2 kostek rosołowych) 2 łyżki startego świeżego imbiru 0,5 szkl. mleka pozostałe przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, garam
coolinarnastrefa.blogspot.comDynia lubi curry. Jeśli Wy również, i jeśli lubicie dynię, koniecznie musicie spróbować tego dania! Bardzo aromatyczny sos z dyni, twarogu, cebuli i czosnku doskonale pasuje do makaronu i jest pełnowartościowym obiadem lub kolacją. Składniki dla 2 osób: 300 g makaronu (świderki, penne itp.) 400 g filetu z indyka 400 g surowej, obranej dyni 200 g twarogu (lub serka śmietankowego(...)płaskiej łyżeczki curry duża szczypta ostrej papryki sól i pieprz do smaku W czasie przygotowywania sosu dyniowego gotujemy makaron. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę. Dynię kroimy w niewielką kostkę. Filety z indyka kroimy w paski. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oleju i szklimy na nim cebulę soląc ją odrobinę. Dodajemy czosnek. Po minucie do cebuli dodajemy
Trzeci talerzkolejne wykorzystanie mojego ulubionego wolnowaru. Wygodny sposób na upieczenie dyni i zrobienie dyniowego puree. Można całe puree wykorzystać od razu, można część zamrozić. A ponieważ dynię pieczemy bez przypraw, będzie znakomicie nadawała się zarówno na ostrą zupę jak i na słodkie ciasto. Możemy w ten sposób upiec każdy rodzaj dyni, jedyny warunek to wielkość, pozwalająca na włożenie(...)misy wolnowaru. Piekłam niedużą dynię Hokkaido. Zaletą tej metody jest również fakt, że nie używamy żadnego tłuszczu. składniki 1 nieduża dynia przygotowanie Wolnowar nagrzać zgodnie z instrukcją. Dynię dokładnie umyć. Przy pomocy widelca dynię ponakłuwać, włożyć do misy wolnowaru - nie ma potrzeby dodawać płynów czy oliwy. Piec dynię w ustawieniu low przez 7 -9 godzin. Po tym czasie dynię
Stare GaryNadeszła jesień, nie mam co do tego żadnych wątpliwości. Na szczęście mam dobre duszyczki dookoła siebie, psiapsiółki, które wspomagają mnie np. zawożeniem czy odbieraniem Córci z
Dzieje kuchennej WiewióryMoja wersja popularnego ciasta Kilimandżaro. Ciemny biszkopt, masa dyniowo - jabłkowa, masa budyniowa i kremowa polewa. Po prostu bajka. Koniecznie upieczcie to ciasto. Co prawda trochę wymaga
Ewa w kuchniBardzo często piekę różne chleby ale z tego jestem bardzo zadowolona. Pięknie wyrośnięty ale inne też wyrastają, są smaczne ale nigdy nie udało mi się uzyskać
Ewa w kuchnidyniowo-cynamonowy serniczek* nadziany kajmakiem z polewą kajmakową*budyniowyA co znalazłam dzisiaj na targu? Milka OREO!! Nawet nie wyobrażacie obie mojego zacieszu gdy ją zobaczyłam :P
More food, love and dreamsPyszne, puszyste ciasto z dyni z dodatkiem suszonych śliwek i migdałów, to wypiek z dyni , którego nie można nie spróbować. Swój fantastyczny smak ciasto zawdzięcza dodatkowi bakalii, z kolei piękny zapach cynamonowi. Ciasto to robi się szybko , jest bardzo łatwe do przygotowania i nie wymaga zbyt wielu składników. Jest idealne do herbaty oraz do kawy, dlatego też zachęcam(...)MeCooks Ciasto dyniowe ze śliwkami i migdałami Składniki na ciasto dyniowe ze śliwkami i migdałami. 100 g krojonych śliwek suszonych 50 g krojonych migdałów (słupki) 200 g puree z dyni 3 jajka “M” 120 g brązowego cukru jasnego 100 g mąki pszennej 40 g oleju słonecznikowego 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczka cynamonu
MeCooksKurczak z dynią i marchewką podany z ryżem i posypany natką pietruszki zrobi furorę na każdym stole! Idealna propozycja na jesień. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kurczak-z-dynia-i-marchewka-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kurczak-z-dynia-i-marchewka-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/Kurczak-z-dynia-i-marchewka-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["ok 1kg pol\u0119dwiczek z kurczaka,\r","2 cebule(...)u0105bki czosnku,\r","1\/4 dyni hokkaido,\r","3 marchewki,\r","1 \u0142y\u017cka s\u0142odkiej papryki,\r","1 \u0142y\u017cka kurkumy,\r","1 \u0142y\u017cka majeranku,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","olej,\r","1 szklanka wody,\r","1 szklanka \u015bmietanki 30%"],"name":"Kurczak z dyni\u0105 i marchewk\u0105","recipeCategory":"dania mi\u0119sne, warzywa","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions
Bardzo Gruby Smokmoże być na blogu jesieni bez dyni i chociaż w tym roku jestem bardzo z tym spóźniona ale jest- przepis z dynią. A że dynia jeszcze do dorwania w sklepach, resztki co prawda ale warto kupić i przetestować tę zapiekankę z ziemniakami, z sosem z dyni, karmelizowaną cebulką i serem pleśniowym. Chociaż na blogu dyni nie było to w mojej(...)pure. Najczęściej robiłam te dyniowe gnocchi , i zajadałam je z dodatkiem karmelizowanej cebulki i pleśniwego sera – bo to sprawdzone połączenie wykorzystywane przeze mnie np w tym placku z dynią . Postanowiłam pójść tym torem smakowym i dodatkowo połączyć te smaki z ziemniakami, robiąc coś w rodzaju zapiekanki czy gratin. Dynię postanowiłam natomiast dodać do sosu, wzorem tego sosu do zapiekanki
Cooking for Emilydługo pozostaje świeże. To nie ten rodzaj ciasta, które wysycha i się kruszy. Ciasto nawet po czterech dniach jest wilgotne i wzbudza zachwyty nawet u tych, którzy za dynią nie przepadają Możecie je polukrować, posypać cukrem pudrem czy co tam lubicie. Samo również doskonale smakuje. Trochę o puree/musie z dyni Myślę, że duże znaczenie ma przygotowanie musu/puree dyniowego(...)zasadzie rodzaj dyni, jakiej do musu użyjecie. Ja zwykle kupuję dynię hokkaido, ponieważ jest bardzo smaczna, można ją przyrządzać i jeść ze skórką i po upieczeniu jest taka hmm mączysta Uwielbiamy frytki z tej dyni. Dla leniwych, możecie kupić gotowy mus w słoiku, tylko po co? Ja wrzucam dynię do piekarnika i piekę do miękkości, a potem ją blenduję
Mieszam w GarnkuMartyna Pietruszka Danie: Naleśniki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 15 min. Smażenie 15 min. Kalorie 210 kcal Naleśniki dyniowe to wyjątkowe danie, łączy w sobie słodycz dyni z delikatnością naleśników. Są idealne na jesienne poranki lub jako deser. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400 g 400 puree z dyni 400 ml 400 mleka(...)/dyniowe-nalesniki-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/dyniowe-nalesniki-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/dyniowe-nalesniki-480x270.jpg"],"description":"Nale\u015bniki dyniowe to wyj\u0105tkowe danie, \u0142\u0105czy w sobie s\u0142odycz dyni z delikatno\u015bci\u0105 nale\u015bnik\u00f3w. S\u0105 idealne na jesienne poranki lub jako deser.","keywords":["nalesniki","ciasto na nale\u015bniki","nale\u015bniki dyniowe","nale\u015bniki z dyni","przepis
ProstePesto.plulega żadnym wątpliwościom, że dynia to królowa jesieni i produkt, po który w tym okresie sięgamy znacznie częściej. Jest idealnym dodatkiem do dań wegetariańskich, mięsnych oraz tych na słodko. Może również stanowić idealny dodatek do aromatycznej kawy latte. Przepis na dyniową kawę z pewnością warto przetestować na własnej skórze. Kawa w takiej wersji to istne niebo w gębie i prosty(...)głos Autor: Przepis czytelników Danie: Latte Kuchnia: Amerykańska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 5 min. Wykonanie 5 min. Kalorie 220 kcal Nie ulega wątpliwościom, że dynia to królowa jesieni i produkt, po który w tym okresie sięgamy znacznie częściej. Spróbuj więc dynię w kawie! Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 łyżki 3 musu dyniowego
ProstePesto.plLekkie i delikatne babeczki dyniowe na oleju, to prosty przepis na szybko, wykorzystujący puree z dyni piżmowej lub hokkaido. Idealny pomysł na zamknięcie smaku jesieni w kilku kęsach! Puree z dyni nadaje babeczkom cudownego pomarańczowego koloru oraz wyjątkowego smaku, którego dopełnieniem są jesienne przyprawy, czyli cynamon i kardamon. Nie są słodkie, ale za to dzięki dyni oraz dodatkowi oleju wyjątkowo(...)wilgotne i puszyste. Ten pomysł na babeczki z dyni opiera się na klasycznej zasadzie wypieków: wymieszaj suche składniki, wymieszaj mokre, następnie połącz i upiecz! W naszym przepisie jako polewę, wykorzystaliśmy krem cytrynowy, ale możesz to zmienić i babeczki z dyni posypać kruszonką, kawałkami czekolady lub orzechami. Nasze babeczki, to świetny i przede wszystkich dość szybki sposób na zaspokojenie apetytu deserem
Kuchnia Na WypasieSałatka z pieczonymi brokułami i dynią to typowa jesienna sałatka. Sałatka jest jak zdrowa miska . W tej znajdziecie kaszę z pszenicy, pieczone brokuły, dynię , moją ulubioną rukolę i porcję pysznego dressingu. O kaszy z pszenicy pisałam całkiem niedawno we wpisie na klopsy w sosie pomidorowym . Jak widać kaszę można jeść i ciepło i na zimno. Bardzo lubię dodawać różnego rodzaju(...)bulgur . Inną popularną kaszą w mojej kuchni jest prażona kasza gryczana . Nie lubiłam kasz jako dziecko, ale teraz nadrabiam. Sałatkę z kaszą i brokułami zawsze mogę wzbogacić o dynię, czy inne warzywa. Do takiej sałatki może dodać nasiona, pestki dyni lub orzechy. Może to być sałatka warzywna lub sałatka z dodatkiem jakiegoś źródła białka. Sałatka z pieczonymi brokułami i dynią
codojedzeniadyniowym klimacie, który jest jednym z moich ulubionych, zapraszam dziś na wielką miskę pełną gorącej sałatki. Jasne koraliki perłowego kuskusu stanowią ciepła i pyszną bazę razem z jej krągłością dynią, która upiekła obtoczona w aromatycznych i rozgrzewających przyprawach. Do tego słodkie kawałeczki suszonej żurawiny, chrupiące pestki dyni i słoniecznika, solidna porcja zieleniny i pyszny dressing, który spaja smaki w jedno(...)się cała okolica, złocą się też zawartości talerzy i misek, zatem serdecznie polecam zaserwować sobie tę pyszną sałatkę środka jesieni o równie złocistym smaku ♥ Ciepła sałatka z pieczoną dynią Potrzebujesz Pieczona dynia: ok. 250-300g dyni Hokkaido lub piżmowej 2 łyżki oleju 1/3 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku 1/2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
Kuchnia w Słońcu SkąpanaPaździernik kojarzy mi się z dynią, więc na początek proponuje takie pyszne, pożywne spaghetti zrobione z dyni makaronowej. Takim daniem można się wbrew pozorem najeść, a warzywny makaron to zdrowa i mniej kaloryczna alternatywa. Po upieczeniu dyni włókna bardzo łatwo się oddzielają tworząc makaronowe nitki, można je włożyć na talerz i polać sosem, ja jednak zdecydowałam się podać(...)wnętrzu dyni ponownie ją zapiekając. Najtrudniejsze w tym daniu jest... przekrojenie dyni, ale zdecydowanie warto się troszkę pomęczyć :) Składniki (2 porcje): 1 dynia makaronowa 300 g mięsa mielonego (u mnie pomieszane wieprzowe z drobiowym) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 marchewka 2 łyżki oleju 1 puszka krojonych pomidorów bez skórki lub passaty pomidorowej (puszka 400g) pół łyżeczki oregano pół
Healthy food explorerRobiłam z nim już tyle makaronów, że jeśli korzystasz z tych przepisów znasz go dobrze. Ale,… tym razem dodałam do niego tylko trochę szpinaku a makaron wykończyłam pieczoną dynią. Ale to jest pyszne połączenie. Właśnie ten wyrazisty sos, pyszna dynia z przyprawami, suuuuper! Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej rodziny, ale także piękne(...)makaron z krewetkami z białym winem – makaron z polędwicą – makaron z tuńczykiem – makaron z cukinią – makaron z kurczakiem – makaron z szynką MAKARON Z DYNIĄ I SZPINAKIEM Przygotowanie : 30 minut Porcje : 2 porcje Składniki makaron: – 250 g makaronu – małe muszelki lub innego, właściwie dowolnego – 50 g goronzoli lub podobnego sera pleśniowego – 3-4 ząbki czosnku
nietylkopasta.plKeto pasztet warzywny – październik pod znakiem warzyw Pozostajemy w jesiennych klimatach, no i oczywiście nie rozstajemy się z dynią ! 😀 Dla odmiany dzisiaj znowu coś na wytrawnie, a mianowicie keto pasztet warzywny w iście jesiennym wydaniu. W składzie głównie dynia i cukinia , a w roli spoiwa występują tu jajka . Pasztet jest pożywny i sycący, idealny o każdej porze dnia(...)takich warunkach mają zdecydowanie więcej dobroczynnych, przeciwzapalnych kwasów omega-3 . I takie właśnie jajka powinniśmy stosować na co dzień w swojej diecie. Keto pasztet z dyni i cukinii Dynia Królowa jesiennych stołów. Muszę się przyznać, że najczęściej stosuję ją w daniach na słodko… Za każdym razem, jak zdecyduję się ją zrobić w wersji wytrawnej na nowo odkrywam
Modern Cave GirlKurczak korma z dynią to rozgrzewający, aromatyczny i przepyszny obiad w stylu orientalnym. Delikatne mięso i słodko-pikantny sos na bazie mleczka kokosowego to idealne połączenie. Kurczak korma z dynią – pomysł na szybki obiad rodem z Indii Są dni, kiedy obiad musi być „na już”. Na takie właśnie okazje idealny jest kurczak korma . Sycący, pełen aromatu(...)smak ostrą papryczką lub szczyptą płatków chilli. Półproduktów w kuchni używam naprawdę sporadycznie, ale w tym wypadku to oszczędność czasu, a smak jest cały czas świetny. Kurczak korma z dynią – z czym podawać? To orientalne danie możecie podawać z delikatnym ryżem – basmati lub jaśminowym . W wersji fit może to być też ryż pełnoziarnisty. Do kormy świetnie pasuje też
Na-talerzu.plzrobić z dyni? Makaron w sosie dyniowym z serem! Czyli najlepszy obiad z dyni jaki możesz sobie wymarzyć. Dynia jest niesamowicie uniwersalna i nadaje się zarówno do wypieków na słodko jak i do dań na słono. Można ją marynować, dusić, dodawać do wypieków, ale również robić z niej sosy do makaronów lub ryżu - tak jak zrobiłam(...)teraz przedstawiam :) WSKAZÓWKI: Do tego przepisu użyj dyni zwyczajnej, makaronowej, hokkaido, piżmowej lub masłowej. Jak zrobić puree dyniowe? To nic innego jak zblendowana pieczona dynia. Wystarczy, że dynię pokroisz na mniejsze kawałki i pozbawisz pestek. Następnie wyłóż ją na blaszkę z papierem do pieczenia. Piecz ok. 20-40 min. w 200 stopniach (długość pieczenia zależy od tego jaką dynię
Czarnawisienkamojprzepisna.pl | Bułeczki dynie z makiem bez jajek Bułeczki zrobione z dodatkiem puree z dyni, są mięciutkie, puszyste, długo zostają świeże i świetnie smakują zarówno z wędliną jak i z dżemem. Z dżemem domowej roboty smakują wręcz wyśmienicie. A poro dyni, w tym przepisie najlepiej sprawdzi się puree z dyni, w którym jest mała ilość wody np. z dyni Hokkaido, najlepiej(...)podwójną gazę i zostawić na noc, aby nadmiar wody ściekł lub lekko wycisnąć. Serdecznie polecam. Składniki na 12 bułeczek: 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka puree z dyni 1/2 szklanki ciepłego mleka (u mnie sojowe) 1/2 szklanki maku 25 g masła roztopionego i ostudzonego 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 gr świeżych drożdży 12 rodzynek 1 jajko
moj przepis namojprzepisna.pl | Dyniowe kotleciki Kolejna potrawa z udziałem dyni, tym razem na wytrawnie. Przepyszne i proste kotleciki z dyni, pieczone w piekarniku, najlepiej smakują z kwaśną śmietaną. Odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej czy bezmlecznej. Składniki na 14 kotlecików: 900 g miąższu z surowej dyni (u mnie Hokkaido) 4 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki ziaren dyni 3 łyżki orzechów włoskich(...)smaku) 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu Ziarna i orzechy namoczyć na 2-3 godziny. Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 st. Dynię umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (polecam malakser, bo dynia jest dość twarda). Dynie przełożyć do miski, posypać solą, pougniatać, tak aby dynia puściła trochę soku, chyba że macie
moj przepis namojprzepisna.pl | Bułeczki dynie z makiem bez jajek Bułeczki zrobione z dodatkiem puree z dyni, są mięciutkie, puszyste, długo zostają świeże i świetnie smakują zarówno z wędliną jak i z dżemem. Z dżemem domowej roboty smakują wręcz wyśmienicie. A poro dyni, w tym przepisie najlepiej sprawdzi się puree z dyni, w którym jest mała ilość wody np. z dyni Hokkaido, najlepiej(...)podwójną gazę i zostawić na noc, aby nadmiar wody ściekł lub lekko wycisnąć. Serdecznie polecam. Składniki na 12 bułeczek: 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka puree z dyni 1/2 szklanki ciepłego mleka (u mnie sojowe) 1/2 szklanki maku 25 g masła roztopionego i ostudzonego 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 gr świeżych drożdży 12 rodzynek 1 jajko
moj przepis namojprzepisna.pl | Dyniowe kotleciki Kolejna potrawa z udziałem dyni, tym razem na wytrawnie. Przepyszne i proste kotleciki z dyni, pieczone w piekarniku, najlepiej smakują z kwaśną śmietaną. Odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej czy bezmlecznej. Składniki na 14 kotlecików: 900 g miąższu z surowej dyni (u mnie Hokkaido) 4 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki ziaren dyni 3 łyżki orzechów włoskich(...)smaku) 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu Ziarna i orzechy namoczyć na 2-3 godziny. Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 st. Dynię umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (polecam malakser, bo dynia jest dość twarda). Dynie przełożyć do miski, posypać solą, pougniatać, tak aby dynia puściła trochę soku, chyba że macie
moj przepis naCoraz częściej przekonuję Was do tego, aby spróbować dyni w różnych postaciach bo dynia nie jest ani mdła ani nijaka. To znaczy jest, jeśli nieodpowiednio ją przygotujemy, ale zupa dyniowa z dodatkiem odpowiednich przypraw jest przepyszna, lekko pikantna i taka że mamy ochotę zjeść jej więcej! Koniecznie zajrzyjcie do takich przepisów jak: – krem z dyni z jabłkiem – zupa(...)krem z dyni – najlepsze przepisy na zupy kremy – krem z pomidorów – krem z groszku z mlekiem kokosowym – krem z ziemniaków z ciemnym piwem – krem z kalafiora z posypką z bułki tartej – zupa krem z brokuła – zupa krem z buraczków – krem z marchewki z pomarańczą i imbirem – krem z cukinii
nietylkopasta.plDynia to królowa jesieni. Warto dobrze wykorzystać sezon – nie tylko robiąc z niej różnego rodzaju dekoracje, ale też zamieniając ją w wyjątkowo smaczne potrawy. Co zrobić z dyni? Dynia ma mnóstwo ciekawych zastosowań w kuchni. Poza kopytkami, można zrobić z niech chociażby gulasz lub przepyszne placuszki, podobne do tych z cukinii. Dynia może stać się również bardzo ciekawym dodatkiem(...)makaronu no i oczywiście będzie też świetnym materiałem na zupę. Poza miąższem, warto wykorzystywać także pestki dyni, które są nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe. Śmiało możesz dorzucić je niemal do każdej sałatki lub koktajlu. Ciekawym pomysłem może być też dodanie dyni do deserów – kremów, ciast lub musów. Czy kopytka dyniowe można mrozić? Kopytka z tego przepisu doskonale
okolicepalnika.plKrem z dyni, czyli danie, które musi pojawić się jesienią w Waszej kuchni. Przygotowanie jest bardzo łatwe, a smak przepyszny. Krem z dyni to bardzo delikatna zupka, która idealnie wpasuje się także w menu najmłodszych. Serdecznie polecam i zapraszam do przepisu Jestem pewna, że jeśli raz ją spróbujecie, na pewno pozostanie z Wami na dłużej. A skoro sezon na dynie(...)trwa w najlepsze, to wręcz trzeba się skusić na tą zupkę! Krem z dyni – składniki (4 porcje): mała dynia hokkaido, około 1kg, 1 cebulka, 2 ziemniaki, 2 średnie marchewki, 1 litr wywaru warzywnego, 2 łyżki soku z cytryny, łyżka oliwy z oliwek, szczypta suszonego imbiru, gałki muszkatołowej, soli i pieprzu, jogurt grecki oraz natka pietruszki do podania. Krem
Natka Pietruszkisklepach pokazały się dynie, więc na niedzielę upiekłam ciasto z dyniowym puree, czekoladą i porządną dozą cynamonu. Używam mnóstwo cynamonu w mojej kuchni. Na ogól mam kilka torebek zapasu ale biorąc się za pieczenie ciasta odkryłam, że skónczył mi się cynamon. Pewnie nic by się nie stało jakbym podmieniła cynamon na kardamon…Ale miałam ochotę na cynamon, więc bylam(...)zmuszona iść do sklepu. Nic się nie stało. Włożyłam dynię do piekarnika na 20 minut i pomaszerowałam do sklepu chcąc nie chcąc. W okresie dyniowym przyrządzam mnóstwo dyniowego puree , z którego między innymi gotuję krem dyniowy . Najczęściej jednak dodaję dyniowe puree do wszelkich wypieków. Ciasto z dynią jest pyszne, nie mówiąc już o wspaniałym kolorze, które mu nadaje dynia
codojedzeniaplacki ziemniaczane z dynią pieczone w piekarniku są zdrowe, smaczne, chrupiące i niskokaloryczne. Jeśli z podanych składników zrobimy 12 placków, to jeden będzie miał tylko 77 kcal. Placki świetnie smakują podane z sosem czosnkowym lub jogurtowym i ulubioną surówką. Jeśli chcecie przygotować je w wersji wegańskiej to po prostu nie dodawajcie jajka, też będą dobre. Dzięki dodaniu mąki z ciecierzycy(...)placki są bezglutenowe, ale jeśli gluten wam nie przeszkadza, możecie dodać każdą inną mąkę. Składniki na fit placki ziemniaczane z dynią (około 12 sztuk): 1 kg ziemniaków mała dynia wielkości około 1 kg (po obraniu i wydrążeniu pestek zostanie około 0,5 kg) cebula 2 czubate łyżki mąki z ciecierzycy (albo innej) jajko około pół łyżeczki soli Przygotowanie
e-PrzepisyKulinarnezrobić puree z dyni? Tym razem pokażę Ci jak przygotować puree z pieczonej dyni . Jest to bardzo proste, wymaga od Ciebie tylko piekarnika, blendera i troszkę chęci Dla ułatwienia Ci zabawy w kuchni, przygotowałem krótki filmik z mojego tworzenia puree. Znajdziesz go kilkanaście linijek niżej. Zachęcam do obejżenia. Jaką dynię wybrać? Wraz z nadejściem jesieni, w większości sklepów możemy znaleźć(...)tony dyni, pod którymi uginają się półki. Znaleźć możemy tam kilka różnych gatunków, a najpopularniejszymi są dynia zwyczajna , piżmowa oraz hokkaido . Ta ostatnia, jest moją ulubioną, ponieważ możemy ją pałaszować ze skórką! Dzięki temu zarówno ugotowanie zupy krem, jak i ukręcenie puree z niej, będzie wygodniejsze. Oczywiście puree dyniowe, przygotowane z dyni zwyczajnej, będzie również świetne! Należy tylko pamiętać
BlendmanCzas czytania: 2 min Kolejny przepis na zupę dyniową tym razem z pomidorami, ostrą papryczką chilli i pysznymi prażonymi orzechami włoskimi. Pomidory w połączeniu z dynią i aromatycznymi przyprawami sprawiają, że zupa zyskuje egzotyczny smak, smak w stylu kuchni indyjskiej. Zupę zabieliłam mleczkiem kokosowym, co sprawiło, że zupa nabrała aksamitnej konsystencji i wspaniałego smaku i tutaj ostrzeżenie! Zupa z dyni(...)jeśli mleczko kokosowe zamienicie na śmietanę! Warto więc zakupić puszkę mleczka kokosowego lub przygotować je własnoręcznie, przepis jest już na stronie ! Dla wzmocnienia smaku zupy dodałam olej z pestek dyni, który jest bardzo esencjonalny i wspaniale pasuje do tego połączenia. Zapraszam do gotowania 🙂 Print Zupa z dyni i pomidorów .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczna
SprawdzonaKuchnia.plmojprzepisna.pl | Bułeczki dynie z makiem bez jajek Bułeczki zrobione z dodatkiem puree z dyni, są mięciutkie, puszyste, długo zostają świeże i świetnie smakują zarówno z wędliną jak i z dżemem. Z dżemem domowej roboty smakują wręcz wyśmienicie. A poro dyni, w tym przepisie najlepiej sprawdzi się puree z dyni, w którym jest mała ilość wody np. z dyni Hokkaido, najlepiej(...)podwójną gazę i zostawić na noc, aby nadmiar wody ściekł lub lekko wycisnąć. Serdecznie polecam. Składniki na 12 bułeczek: 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka puree z dyni 1/2 szklanki ciepłego mleka (u mnie sojowe) 1/2 szklanki maku 25 g masła roztopionego i ostudzonego 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 gr świeżych drożdży 12 rodzynek 1 jajko
moj przepis namojprzepisna.pl | Dyniowe kotleciki Kolejna potrawa z udziałem dyni, tym razem na wytrawnie. Przepyszne i proste kotleciki z dyni, pieczone w piekarniku, najlepiej smakują z kwaśną śmietaną. Odpowiednie dla osób na diecie bezglutenowej czy bezmlecznej. Składniki na 14 kotlecików: 900 g miąższu z surowej dyni (u mnie Hokkaido) 4 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki ziaren dyni 3 łyżki orzechów włoskich(...)smaku) 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki pieprzu Ziarna i orzechy namoczyć na 2-3 godziny. Blaszkę od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzać do 180 st. Dynię umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach (polecam malakser, bo dynia jest dość twarda). Dynie przełożyć do miski, posypać solą, pougniatać, tak aby dynia puściła trochę soku, chyba że macie
moj przepis naDawno nie piekliśmy domowego chleba, tęskniliśmy za jego smakiem i roznoszącym się po całym domu zapachem. Mając wolne popołudnie, postanowiliśmy upiec dyniowy chleb z dodatkiem pestek dyni i już na etapie wyrastania zachwycaliśmy się jego radosnym, pomarańczowym kolorem. Wypiek miał to, co lubimy najbardziej, czyli chrupiącą skórkę oraz miękki, puszysty środek i do pełni satysfakcji wystarczyło go posmarować jedynie masłem(...)Składniki na dyniowy chleb 500 g mąki pszennej 220 g puree z dyni 50 g świeżych drożdży 1 szklanka wody 1 1 / 2 łyżeczki soli 1 łyżka cukru 3 łyżki pestek dyni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Puree z dyni przygotować z ok. 250 g miąższu z dyni, pozostawić do wystygnięcia. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, wlać 1 / 2 szklanki lekko
niecodziennikparyPrzepis na szybki obiad, który rozgrzeje w chłodny, listopadowy dzień. Kremowy, aromatyczny sos dyniowy powstał bowiem z purée z pieczonej dyni z dodatkiem przypraw orientalnych – kurkumy, kardamonu, kuminu, gałki muszkatołowej. Pieczona dynia świetnie się sprawdza jako baza sosu – dzięki niej jest bowiem gęsty i mięsisty, ma też wyraźny, lekko słodki smak. Jako dodatek do dania wybrałam makaron – użyłam farfalli(...)czyli kokardek, ale śmiało możecie wybrać do tego dania swój ulubiony kształt. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Zacznij od upieczenia dyni – nie obieraj jej – poprzekrawaj tylko na grube plastry, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 – 190 stopni na 40 minut. Po upieczeniu plastry
Eat me! Fit me!Gulasz z dyni z ostrą papryką zapowiada nam koniec lata i początek jesieni, a co za tym idzie dużo możliwości na gulasze, leczo i inne jednogarnkowe rozgrzewające dania. Dziś proponuję wegańską wersję gulaszu z dyni. Ma on orzechowo-maślany smak, ale nie jest mdły dzięki dodanym papryczkom. Do przygotowania gulaszu potrzebowałam: 1 mała dynia ok. 1,5 kg 2 ostre(...)cytryny 1 duża łyżka sosu sojowego 1 duża łyżka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek 1 mała łyżka kminu rzymskiego 1 duża łyżka masła orzechowego z fistaszków 50g pestek dyni Dynia w roli głównej! Dynię należy pokroić w niedużą kostkę ok. 1,5 cm na 1,5 cm, cebulę kroimy w cienkie pióra, a papryczki ostre po usunięciu gniazd nasiennych
Cookery.plporanki, ale jeszcze ciepłe dnie. Zbliża się jesień! I cudownie :). Każda pora roku przynosi coś nowego do kuchni, jesień przynosi warzywa. Całe mnóstwo warzyw! Najbardziej wyczekiwane przeze mnie to dynia i papryka. Można je dodać do wszystkiego i zrobić z nich każdą potrawę od deseru po danie główne. Warzywa jesienią są plastyczne, są też bombą witaminową i o tym teraz(...)przyjrzeć warzywom i owocom sezonowym. Opisać ich właściwości odżywcze, sprawdzić co można z nich upichcić i co dobrego niosą dla naszego organizmu. Dzisiejszy post będzie o królowej jesieni, czyli dynia w roli głównej! Dynia – mistrzyni dopasowania! Z dyni można zrobić wszystko! Ciasto, gulasz , zup ę, koktajl, frytki i wiele innych. To od nas zależy jak podejdziemy do tego warzywa
Cookery.plZawsze myślałem, że przygotowując curry musi być ono z mięsem i to był właśnie błąd. Tym razem zainspirowani przepisem znalezionym w internecie przygotowaliśmy tajskie curry z dynią i szpinakiem w naszej oryginalnej wersji :) Ostrość tego dania zależy tylko i wyłącznie od Was. My preferujemy dania średnio ostre, wiec takie też przygotowaliśmy. Tajskie curry możecie podać z dowolnym dodatkiem… ryżem(...)chlebkami pita, tortillą, albo zjeść samo. Składniki 700g dyni (waga przez obraniem) 1 łyżeczka czerwonej pasy curry 2 garście szpinaku 1 cebula 400ml mleczka kokosowego (jedna puszka) 2 łyżeczki słodkiej papryki 1 łyżeczka kurkumy 250g gotowanej ciecierzycy sól pieprz 1/2 szklanki bulionu Przepis na tajskie curry z dynią i szpinakiem Na patelnię dodajemy 3 łyżki mleczka kokosowego i smażymy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sezon na dynie się rozkręca. Dziś przygotowałam placuszki z dyni z dodatkiem bekonu. Niezwykle smaczne, lekko słodkie i aromatyczne placuszki są po prostu pyszne. Gorąco polecam Wam zrobić placuszki dyniowe, świetnie sprawdzą się jako ciepła kolacja, lub przekąska w ciągu dnia, stanowią także idealne danie do spakowanie do lunchboxa. Jeżeli szukacie inspiracji na inne dania z dyni to zapraszam(...)Malwiny i Mirabelki po ich dyniowe potrawy. Placuszki z dyni Składniki: 1 nieduża dynia piżmowa (ok. 600g miąższu) 1 większa cebula 1 łyżeczka suszonej szałwii 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku 0,25 łyżeczki cynamonu odrobina świeżo startej gałki muszkatołowej 3 czubate łyżki mąki 2 jajka sól, pieprz kilka plastrów bekonu (200-250g) (opcjonalnie) olej do smażenia
Codzienne GotowanieBezglutenowe spaghetti z dyni makaronowe, zdrowe i bardzo ergonomiczne, bo nie trzeba po jedzeniu zmywać talerzy:) Przygotowanie : 15 minut Pieczenie : 1 godzina Poziom trudności : Dość łatwe Liczba porcji ; 2 Nie raz robiliśmy zapiekanki z mięsem i cukinią, albo bakłażanem. Dynia kojarzyła nam się raczej z zupami. Tymczasem można z niej wyczarować absolutnie niezwykle danie – warzywny makaron. Trzeba tylko pamiętać(...)żeby kupić dynię makaronową, bo pozostałe gatunki na makaron się nie nadają. Uroda dyni makaronowe polega na tym, że po upieczeniu można podzielić miąższ widelcem na cieniutkie niteczki przypominające makaron. Dyniowe spaghetti można wyłożyć na talerze i podawać z dowolnym sosem. Można też zostawić w skorupach, dodać sos bolognese i zapiec na złoto. Przepis pochodzi z bloga Halfbakedhaervest. Składniki
Niedzielny kucharzZapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią to pyszna propozycja na obiad lub ciepłą kolację. Sezon na dynię trwa, dni coraz chłodniejsze, a zatem zachęcam Was do przygotowania zapiekanki, która urzeknie Was swoim smakiem i aromatem Podsmażone wraz z cebulą i czosnkiem mięso, podgotowane z zieloną soczewicą, ryżem i dynią, a następnie zapieczone w piekarniku(...)Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią to pyszne danie, które warte jest wypróbowania Przepis na 4 porcje dania Zapiekanka ryżowa z soczewicą i dynią SKŁADNIKI: 2 cebule 2 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 300 g mięsa mielonego wieprzowego 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego 1/2 łyżeczki kurkumy 100 g suchego ryżu
WSZYSTKO SMACZNEThermomix przepisy. Dynia faszerowana kurczakiem z pomidorami Przepis do wykonania w Thermomix TM31 i TM5 Składniki: 1 dynia makaronowa (żadna inna!) 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz kilka gałązek tymianku Składniki na farsz: 2 małe piersi z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 20 g oliwy z oliwek 200 g pomidorów krojonych w sosie 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka(...)kminu rzymskiego 1 łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz tarty parmezan natka pietruszki Wykonanie: Dynię kroimy na pół. Wyciągamy pestki. Skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy solą i pieprzem. Dośrodka kładziemy kilka gałązek świeżego tymianku (lub suszonego). Dynię wkładamy do piekarnika i pieczemy do miękkości czas 45 min temp. 180 stopni . Następnie wyciągamy dynie z piekarnika i oddzielamy delikatnie miąższ od skórki
Themo przepisyDynia piżmowa kształtem podłużnym się charakteryzuje, lekko słodko i orzechowo smakuje. Jest bogatym źródłem potasu, witaminy B6, które na nas pozytywnie działają i przeciwutleniaczy, które o nasze zdrowie dbają. Dynię piżmową powinny jeść osoby o obniżonym nastroju, dla poprawy humoru. Polecam Wam danie makaronowe, łatwe i zdrowe. W piekarniku dynię wypiekałam, którą(...)ucatini (s paghetti z dziurką) zmieszałam. Całość chili doprawiłam, czyli słodki smak z ostrym połączyłam. Smakowo fajne, ciekawe połączenie, w niskiej cenie . Składniki: makaron bucatini, dynia piżmowa (moja ważyła ok. 1,5 kg), olej rzepakowy chili, 2 łyżki oleju rzepakowego, pieprz czarny świeżo mielony, świeżo mielone papryczki chili, sól himalajska, 4 ząbki czosnku, ok. 1 płaską łyżeczkę
Moniki SmakołykiTydzień rozpoczęliśmy dynią, dynią musimy również go zakończyć. A dokładnie wilgotnym ciastem dyniowym z kremem na bazie serka. Zdecydowanie propozycja dla wszystkich, nawet dla tych, którzy zapierają się, że nie lubią dyni. O ile nie wiesz, to nie poznasz, że ciasto zawiera dynię. No dobra, kolor ciasta może to nam sugerować, ale smak nie. Kolejny plus? Ciasto jest naprawdę proste(...)szybkie do zrobienia. Poradzi sobie z nim nawet dziecko. O ile ma już pure z dyni A jak zrobić pure z dyni przeczytacie w tym wpisie . Przepis na to ciasto pochodzi stąd . Ciacho robimy podobnie jak muffinki, czyli w jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej składniki mokre i potem łączymy do połączenia składników. Ja do kremu użyłam sera filmy
Mieszam w GarnkuPotrawy z dyni są proste, sycące i pełne beta-karotenu. Beta-karoten doskonale pobudza odporność organizmu i jest silnym przeciwutleniaczem, nie ma zatem lepszego warzywa na jesienno-zimowy okres. Dynia pieczona z piekarnika to doskonały zamiennik tradycyjnych ziemniaków, świetny dodatek do obiadu lub na ciepłą kolację. Pasuje idealnie do wszystkich dań mięsnych i rybnych. Ten przepis na dynię należy(...)jednych z najprostszych. Dynię upiekłam z gałązkami szałwii, możesz użyć innego ulubionego ziółka. Dodatek kwaskowtych pomidorków doskonale przełamuje słodycz cudownie aksamitnej dynii. Składniki: 1 dynia Hokkaido 100 g pomidorków koktajlowych 2-3 gałązki szałwii olej sól, pieprz Wykonanie: dynię dokładnie umyć, przeciąć na 4 części. Przy pomocy łyżki wybrać pestki z miękiszem i odrzucić. Następnie dynie pokroić
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Zupa krem z pieczonej dyni Hokkaido i słodkiej papryki No i stało się wyciągnęliśmy ciepłe i grube swetry, koce i pledy z dna szafy. Zaczęliśmy przeglądać szafki kuchenne w poszukiwaniu kakao, a w brulionie wertujemy kartki w poszukiwaniu najlepszego przepisu na krem z dyni. To drodzy moi nic innego jak JESIEŃ. Ja bardzo lubię tą porę roku, ale wtedy(...)smaczne, tak bardzo aromatyczne, rozgrzewające, cudnie pachnące i zazwyczaj bardzo proste. Dzisiaj trochę takiej prostej magii w kuchni, aby wyczarować obłędnie kremową, gęstą i aromatyczną zupę krem z pieczonej dyni Hokkaido. Najważniejsze są dwie rzeczy sposób pieczenia dyni i wybór dobrego gatunku o dużej zawartości suchej masy. PRZEPIS NA KREM Z DYNI SKŁADNIKI: - 2,5 kg dyni Hokkaido
SMYKWKUCHNIFantastyczny Festiwal Dyni , który organizuje już po raz kolejny Bea, skłonił mnie do bliższego poznania tego ogrodowego giganta. Dotychczas dynia kojarzyła mi się wyłącznie z placuszkami oraz kompotem, tym bardziej ochoczo przystępuję do tej wspaniałej akcji. Ponieważ w moim domu mieszkają zwolennicy słodkich i ostrzejszych smaków postanowiłam dogodzić jednym i drugim. Przygotowałam słodkie złociste naleśniki dyniowo-serowe z pysznym sosem(...)pomarańczowo-imbirowym 1 szkl mleka 10 dag mąki 2 jajka 500 ml soku pomarańczowego 2 łyżki miodu 2 łyżki świeżo startego imbiru 2 szkl obranej i pokrojonej w kostkę dyni 10 dag twarogu sól, olej Z jajek, mąki, odrobiny soli i mleka zrobić gładkie ciasto naleśnikowe. Miskę z ciastem przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Do rondelka wlać
Pieguskowa KuchniaJesień to... sezon na dynię! A jest to warzywo jedne z najbardziej uniwersalnych - przygotujesz z niej babeczki, pierogi, placuszki, zupę, risotto i wiele, wiele innych wspaniałych potraw. Dziś chciałabym Wam zaproponować właśnie dyniowe risotto z kurczakiem i pieczarkami. Bardzo aromatyczne, szybkie, idealnie rozgrzewające w chłodne popołudnie i do tego o pięknym kolorze. Zdecydowanie jestem miłośniczką dyni, co może(...)większość miejsca w zamrażarce i najchętniej zapełniłabym nimi całą wolną przestrzeń w kuchni. Jedni są uzależnieni od kupowania ciuchów, a ja jestem uzależniona od kupowania pięknych dyń. Moimi ulubionymi są hokkaido i piżmowa, które bardzo Wam polecam, bo są idealne do wykorzystania w kuchni. Spróbujcie koniecznie! Dlaczego warto? Do risotto idealnym ryżem jest ten odmiany Arborio , ponieważ
Ekocozy | Naturalnie na co dzieńPędzę z publikacją kolejnego przepisu z wykorzystaniem dyni. Tym razem szybkie tagliatelle z dynią, świetnie nadające się na rozgrzewający obiad dla całej rodziny. Do przygotowania takiego obiadu potrzebujemy dosłownie kilku składników. Dynia oprócz ciekawego smaku posiada też wiele właściwości zdrowotnych (sprawdźcie dlaczego warto jeść dynię ). Tagliatelle z dynią – składniki (2 porcje) 400g dyni 1 cm imbiru makaron tagliatelle(...)łyżki śmietany mała cebula sól pieprz gałka muszkatołowa 20g parmezanu Tagliatelle z dynią – przepis Dynię obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Makaron gotujemy al dente według przepisu na opakowaniu. Cebulę szklimy na odrobinie oleju (najlepiej na oleju kokosowym – nasza potrawa nie będzie miała dodatkowo smaku oleju), następnie dodajemy pokrojoną cukinię i całość
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pizza z dynią, brokułem i papryką, czyli typowymi jesiennymi warzywami. Dynia jako królowa, znalazła się również w cieście drożdżowym. Jej dodatek sprawił, że ciasto jest bardzo mięciutkie, wilgotne i ma piękny, żółty kolor. Szczególnie polecam tym co lubią pizzę na grubym spodzie. CIASTO NA PIZZĘ: 3 szklanki mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 1 szklanka wody 1/2 łyżeczki soli(...)surowej dyni hokkaido 3 łyżki oleju rzepakowego DODATKI: 3-4 łyżki sosu pomidorowego 1 cebula 1 papryka czerwona 1/2 brokułu 100 g surowej dyni hakkaido 2 łyżki kukurydzy 125 g mozzarelli sól i pieprz Ciasto na pizzę zacząć od przygotowania dyni, z której należy usunąć pestki i pokroić w małą kostkę. Dyni Hokkaido nie należy obierać. Wrzucić na patelnię
https:KKuchniaMniamjuż pewnie zauważyliście ostatnio zabawiam się z dynią. W tych zabawach nie mogło obejść się bez granoli , którą uwielbiam w każdym smaku! Dyniowa również podbiła moje kulinarne serducho. Nie za słodka i tak pyszna, że połowę wyjadłam na sucho :) Jakbym określiła smak? Taki jesienny :) Tu będziemy potrzebować puree z dyni i domową przyprawę do potraw z dyni. Czy wykonanie jest(...)trudne? Eeeeee, ani trochę, przecież to blog leniwej Blondynki, więc i tym razem przepis prosty i w sumie szybki. Ps. Przepis na puree i przyprawę do dań z dyni znajdziesz na blogu, obie nazwy podlinkowałam do odpowiednich przepisów w liście składników, zapraszam :) Składniki: ok. 2,5 szklanki płatków owsianych górskich szczypta soli 3 łyżki płynnego miodu akacjowego 1/2 szklanki
Blondynka GotujeDyni w moim domu pojawiło się ostatnio sporo a to za sprawą jednej, miłej starszej pani, a było to tak. Jadąc z pracy do domu mijamy dom na podwórku którego stoi reklama "Wiejskie jaja" " Kukurydza Żaneta dla gołębi" a teraz jesienią stoi także taczka pełna dyń. Jeździliśmy, jeździliśmy aż w końcu chciałam kupić dynię(...)sklepu było nie po drodze a do pani dyniowej a i owszem, całkiem po drodze. Zajechaliśmy, weszłam na podwórze a tam raj dla oczu, cała przyczepa pełna dyń, najróżniejszych. Zaczęłam kopanie w poszukiwaniu najładniejszej, i wtedy wyszła pani, staruszka, twarz poorana biegiem czasu, z miłym uśmiechem na owej. Wybrałam sobie piękny biały okaz, nieznany mi dotąd, pytam pani
Moje Małe CzarowanieDrożdżówka dyniowa Jest sezon na dynie którą wykorzystuję na różne sposoby. Tym razem będzie to ciasto drożdżowe z dodatkiem purre z dyni. Zasypię was przepisami z dyni, bo w tym roku ładnie mi obrodziła, a ciasto z dyni musiało się znaleźć wśród moich przepisów. Dynia jest bardzo zdrowym warzywem dlatego dodaję ją teraz do wszystkiego ! Nawet(...)ciasta drożdżowego z którym dynia komponuje się idealnie. Kto uwielbia klasyczne ciasto drożdżowe pokocha i to z dynią, obiecuję! A na końcu wpisu mam dla was niespodziankę :) Ciasto drożdżowe z dynią składniki: 1 szklanka mąki pszennej 50 g świeżych drożdży 1 szklanka puree dyni 2 jajka 1/3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru 50 roztopione go i wystudzone
W kuchennej krainieDynia to chyba moja największa jesienna słabość. Nie umiem i nie chcę się jej opierać. Pamiętam, że gdy byłam mała, Babcia przygotowywała marynowaną dynię w occie. Podawała ją później do obiadów przez całą zimę; a ja jej szczerze nie znosiłam. Dyni, nie Babci. Mdło-octowy smak był po prostu nie do przełknięcia. Na długie lata wykreśliłam więc dynię z mojego(...)zawroty głowy; zupełnie nowe zastosowanie dla codziennych produktów wywoływało rumieńce na twarzy i chęć natychmiastowego wypróbowania nowych przepisów. I gdzieś w tym szaleństwie na mojej drodze znów stanęła dynia. O nie - powiedziałam głośno. Ciągle bowiem, gdzieś z tyłu głowy, miałam ten paskudny smak... W końcu jednak stwierdziłam, że jako szanująca się blogerka kulinarna nie mogę przez całe życie udawać
Pożeraczka, czyli raz adobrzeCzęsto pytacie mnie jak zrobić puree z dyni. Nie jest to wcale takie trudne. Ze średniej wielkości dyni hokkaido otrzymamy ok 5 pojemniczków o pojemności 250 ml. Tak przygotowane puree jest doskonałym dodatkiem do zup, ciast, deserów. Wystarczy zamrozić i można się nią cieszyć przez cały rok :) średniej wielkości dynia hokkaido odrobina wody duży, ostry nóż(...)Dynię przekrój na 4 części, wydrąż gniazda nasienne. Teraz można dynię przygotować na dwa sposoby: 1. Obrać dynię ze skóry i pokroić w kostkę. Do rondla wlać tyle wody aby tylko zakryła dno, wsypać dynię i dusić pod przykryciem aż dynia zacznie się rozpadać (ok 30 min). W trakcie duszenia mieszać od czasu do czasu. Lekko ostudzić i zmiksować
Smakołyki Asimojej kuchni dynia w natarciu. Jemy dynię, przerabiamy dynię i jest to wszystko jakieś takie optymistyczne :-) Kolekcja przetworów z dyni powiększa się - słoiczki z dżemem zajmują coraz więcej miejsca na piwnicznych półkach, w kolejce czeka już jego kolejna odsłona - dżem z dyni i jabłek. Tymczasem na talerzu króluje pomarańczowa tarta z dyni oraz korzenne placki i muffinki. Będzie też(...)zapiekanka z dyni i oczywiście dyniowa zupa - krem. A dziś przepis na puree z dyni. Klasyk gatunku, podstawa wielu dań zarówno słodkich jak i wytrawnych. Dynię obieram, usuwam pestki, kroję w kostkę i wrzucam do garnka, podlewam odrobiną wody. Gotuję tak długo, aż dynia się rozpadnie, a woda wyparuje. Rozgotowaną dynię dodatkowo miksuję blenderem. Gotowe puree przekładam do małych
babka w formiemojprzepisna.pl | Bułeczki dynie z makiem bez jajek Bułeczki zrobione z dodatkiem puree z dyni, są mięciutkie, puszyste, długo zostają świeże i świetnie smakują zarówno z wędliną jak i z dżemem. Z dżemem domowej roboty smakują wręcz wyśmienicie. A poro dyni, w tym przepisie najlepiej sprawdzi się puree z dyni, w którym jest mała ilość wody np. z dyni Hokkaido, najlepiej(...)podwójną gazę i zostawić na noc, aby nadmiar wody ściekł lub lekko wycisnąć. Serdecznie polecam. Składniki na 12 bułeczek: 2 szklanki mąki pszennej typ 650 1 szklanka puree z dyni 1/2 szklanki ciepłego mleka (u mnie sojowe) 1/2 szklanki maku 25 g masła roztopionego i ostudzonego 2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 25 gr świeżych drożdży 12 rodzynek 1 jajko
moj przepis nakońcu jest! O dyni makaronowej wiele czytałam, słyszałam, ale nigdy nie mogłam jej dostać. Do teraz. W tym roku po raz pierwszy zawitała do mojej kuchni. Na początku jednak nasza współpraca przebiegała opornie. Utknęłam na kilka minut z nożem w dyni, dwoma dodatkowymi, którymi próbowałam uwolnić ten pierwszy, w związku z czym dynię musiałam przytrzymać kolanami. Dzieci przyglądały mi się(...)wielkim zainteresowaniem, co przypomniało mi, że przenigdy nie powinnam występować w programach kulinarnych. W końcu (jak możecie się domyślać) dynia została przekrojona, a przy okazji nikt nie ucierpiał podczas tej czynności. Dynia okazała się dość słodka, delikatna w smaku. Ma żółty miąższ, trochę przypominający smakiem melony. To jednak nie czyni jej jeszcze cudem natury. Dynia makaronowa staje się wyjątkowa
Pełny talerzmęczyć. Przecież wszystko można kupić, myślałam. Wychodziłam niestety z takiego założenia. Jednak minęło parę lat i moje poglądy w zupełności uległy zmianom. Jedną z takich rzeczy są dania z dyni. Wydawało mi się ,ze dynia to w ogóle służy jedynie do ozdoby i że na pewno to nie moje smaki. Jak ja się myliłam... Zaczynamy sezon na Dynię! dziś podstawa(...)czyli puree dyniowe. Zapraszam! Co będziemy potrzebować? tylko i wyłącznie DYNIĘ. Ja wybrałam dynię hokkaido, ważyła 1200 g. Dynię przekroiłam na pół a następnie na małe porcje. Łyżką wydrążyłam środek. Naczynie do zapiekania najlepiej delikatnie (samo dno) posmarować masłem. Bo podczas pieczenia dynia lekko nam przywrze do dna. Tak przygotowaną dynie ukłądamy w naczyniu żaroodpornym które przykrywamy
Radość kipiąca uśmiechem.Dynia bryluje w cieście! Dyni nie sposób nie doceniać! Warzywko to jest bogate w witaminy i minerały , a przy tym ma niewiele kalorii . Co ważne, nawet po ugotowaniu nie traci swoich cennych właściwości! Dobrze się przechowuje w domowej piwniczce i może gościć na stole jeszcze wczesną zimą . Pozyskując wiedze tajemna na temat dyni, wyczytałam też, że pestki dyni(...)pomagają zwalczać chorobę lokomocyjną [źródło: TU ] - heh, coś właśnie dla mnie :) Dynia nadaje się nie tylko na przetwory , ale również do słodkich wypieków czy pieczywa , no i oczywiście wszelkiego rodzaju zup . W tym sezonie dynię wykorzystywałam już w wielu potrawach: Pikantny krem z dyni - przepis wkrótce na blogu Chleb dyniowy z ziarnami słonecznika Ciasto marchewkowo-dyniowe ze skórka pomarańczową
Grunt to przepis!Chciałam zatrzymać trochę słońca w słoiku ;-) Otwierając słoiczek dyni marynowanej w zimie mam nadzieję,że zrobi się trochę słoneczniej na stole. Słodycz połączona z cierpkością, pachnąca goździkami o pięknym żółto-pomarańczowym kolorze. No to zatrzymujemy... Składniki: około 4 kg.dyni 1,5 kg. cukru 1 litr octu 3 litry wody około 15 szt.goździków Obrałam dynię i pokroiłam(...)wąskie kawałki, a później na mniejsze cząsteczki. Do garnka wlałam wodę, ocet. Wsypałam cukier i goździki. Do gotującej wody wrzuciłam pokrojoną dynię. Gotowałam ją dopóki się nie zeszkliła. Powinna zmięknąć ale zarazem być chrupiąca. Ja gotowałam około 10 minut. Wkładałam ugotowaną dynię do słoików i zalewałam zalewą w której się gotowała. Goździki odcedziłam,ponieważ powodują
potrawyregionalneCiasto z dynią! Długo się zastanawiałam jak nazwać to ciasto, czy jako chmurkę z dyni, ponieważ jest bardzo delikatne, puszyste niczym mus, czy jako niby sernik ale bez sera, bo z dyni, konsystencją przypomina mi właśnie ten rodzaj ciasta, czy też jako brownie z dyni, bo jest z dodatkiem prawdziwej gorzkiej czekolady, ma bardzo czekoladowy a zarazem pikantny smak(...)dzięki użytemu chili. Jest wilgotne i puszyste zarazem. Słodkie i wytrawne. Myślę, że najbardziej trafnym określeniem będzie właśnie brownie. Niech będzie! Dwukolorowe brownie z dynią! Zapraszam! SKŁADNIKI NA BROWNIE Z DYNI: - 1 szklanka puree z pieczonej dyni Hokkaido - 1 szklanka puree z pieczonej dyni Green - 1 tabliczka czekolady - 6 jajek ekologicznych lub wiejskich - 4 łyżki miodu - 1 tabliczka czekolady gorzkiej
SMYKWKUCHNIWrzesień to pełnia sezonu na potrawy z dyni. A dynie, w zależności od odmiany, nie tylko wyglądają, ale i smakują różnie. W zeszłym roku zupę krem robiłem głównie z odmiany 'Blue Ballet' ( przepis ) - o miękkiej skórce, której nie trzeba obierać, i o intensywnie żółtym miąższu. W tym roku mój wybór padł na odmianę 'Futsu Black'. Jej owoce (bo anatomicznie dynia(...)jest jagodą, jak pomidor czy ogórek) są niebieskawo-szare, mają wyraźne żebra, a skórka pokryta jest delikatnym kutnerem. Ta dynia ma intensywnie pomarańczowy, słodkawy miąższ, a dzięki temu, że komora nasienna jest mała, miąższu jest dużo w stosunku do wielkości całego owocu. 'Futsu Black' doskonale nadaje się do pieczenia w całości. Owoc ważący ok. 1,5 kg należy piec
W SMAKSezon dyniowy rozpoczyna się na dobre, więc na wszelakie sposoby wykorzystuję dynie. Dynia z czasów dzieciństwa kojarzy mi się tylko pod postacią dyni na ostro. Babcia gotowała ją z goździkami, octem...pyszności. Ja dodaję ją do ciastek, pesto, zup, a tym razem swoje miejsce znalazła na pizzy :) Pizza nam się utarła tylko z sosem pomidorowym a tu taka pyszność(...)pieczoną dynią. Dynię wcześniej piekę z rozmarynem, zapach unoszący się po domu .....bezcenny. SKŁADNIKI : ciasto 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody letniej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru pół kostki drożdży 2 łyżki oliwy (oleju) farsz 1 małą dynię hokkaido 2 gałązki świeżego rozmarynu sól różowa (może być
Basia w kuchniprawda sezon dyniowy już dawnooooooooooo za nami, ale ja jeszcze mam widoczne na zdjęciach 2 dynie do wykorzystania. Hokaido całkiem dobrze się przechowuje w domowych warunkach i nie tylko Jesenią, można się cieszyć jej smakiem. Łamię tutaj trochę motto bloga " kuchnia w zgodzie z porami roku", ale musicie mi wybaczyć, bo cieszy mnie fakt ich posiadania w marcu. Zresztą(...)podobna sałatkę do tej też robiłam w marcu ubiegłego roku. Zatem tradycji stało się zadość. Do przepisu użyłam oleju z pestek dyni OLEOFARM . Olej ten zawiera ok. 50% kwasów omega-6 i ok. 30% kwasów omega-9, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu, wspomagając profilaktykę miażdżycy i chorób serca. Zapraszam po przepis. Składniki
Gosia gotujeStało się- zapanowała dynia. Zachęcona sukcesem jakim była lazania z dynią , w długi weekend kupiłam cztery dorodne dynie Hokkaido. W następnym roku chyba założymy plantację Hokkaido, tak nam zasmakowała. Ten tydzień, mimo że teoretycznie krótszy przez wolny poniedziałek, był jakimś koszmarem. Poodowływane, poprzenoszone spotkania, czekanie na spóźnialskich, napady ostrej sklerozy, zarwane noce. Na dodatek dotarło do nas prawdziwe listopadowe zimno(...)wczoraj gigantyczny ból głowy- widziałam dźwięki. Dziś przeprosiłam się z kozakami, szalikiem i rękawiczkami. Trzeba się bronić. Ale w tej całe ohydnej szarości był jeden pozytywny, intensywnie pomarańczowy element- dynia. Zaczęło się od puree, które z dyni Hokkaido robi się bajecznie prosto. Jak już pisałam w lazaniowym poście, wystarczy umieścić wymytą dynię w piekarniku nagrzanym do 200*C i zostawić
les mirabellesciekawy był ten drugi, ponieważ w jego trakcie zgłębiłam sekrety niemieckiej Wenecji, piklowanych ogórków oraz Hermanna von Pückler-Muskau i jego ogrodów. Ale zanim podzielę się zdobytą wiedzą, będzie dynia- bo kiedy serwować te śliczne dyńki, jak nie w tygodniu, kiedy cały anglosaski świat ogarnia szaleństwo Halloween? Nie chcę nikogo namawiać ani zniechęcać do świętowania Halloween. Każdy sam decyduje jakie(...)wydarzenia i w jaki sposób celebruje. Ale nie da się zaprzeczyć, że sezon dyniowy jest w pełni- a moje dyńki nie dość, że w środku mają dynie to jeszcze mogą się pochwalić dyniową aparycją. To bardzo efektowny sposób na podanie babeczek- zachwycone ochy i achy gwarantowane. A osoby, które się Halloween'owo bawią, z pewnością unikną psikusa bo jest
les mirabelles