dynia - 15472 przepisów (strona:41/1032)

męczyć. Przecież wszystko można kupić, myślałam. Wychodziłam niestety z takiego założenia. Jednak minęło parę lat i moje poglądy w zupełności uległy zmianom. Jedną z takich rzeczy są dania z dyni. Wydawało mi się ,ze dynia to w ogóle służy jedynie do ozdoby i że na pewno to nie moje smaki. Jak ja się myliłam... Zaczynamy sezon na Dynię! dziś podstawa(...)czyli puree dyniowe. Zapraszam! Co będziemy potrzebować? tylko i wyłącznie DYNIĘ.   Ja wybrałam dynię hokkaido, ważyła 1200 g. Dynię przekroiłam na pół a następnie na małe porcje. Łyżką wydrążyłam środek. Naczynie do zapiekania najlepiej delikatnie (samo dno) posmarować masłem. Bo podczas pieczenia dynia lekko nam przywrze do dna.     Tak przygotowaną dynie ukłądamy w naczyniu żaroodpornym które przykrywamy

Dynia bryluje w cieście! Dyni nie sposób nie doceniać! Warzywko to jest bogate w witaminy i minerały , a przy tym ma niewiele kalorii . Co ważne, nawet po ugotowaniu  nie traci swoich cennych właściwości! Dobrze się przechowuje w domowej piwniczce i może gościć na stole jeszcze wczesną zimą .  Pozyskując wiedze tajemna na temat dyni, wyczytałam też, że pestki dyni(...)pomagają zwalczać chorobę lokomocyjną [źródło: TU ] - heh, coś właśnie dla mnie :) Dynia nadaje się nie tylko na przetwory , ale również do słodkich wypieków czy pieczywa , no i oczywiście wszelkiego rodzaju zup . W tym sezonie dynię wykorzystywałam już w wielu potrawach: Pikantny krem z dyni - przepis wkrótce na blogu Chleb dyniowy z ziarnami słonecznika Ciasto marchewkowo-dyniowe ze skórka pomarańczową

Chciałam zatrzymać trochę słońca w słoiku ;-) Otwierając słoiczek dyni marynowanej w zimie  mam nadzieję,że zrobi się trochę słoneczniej na stole. Słodycz połączona z cierpkością, pachnąca goździkami o pięknym żółto-pomarańczowym kolorze. No to zatrzymujemy... Składniki: około 4 kg.dyni 1,5 kg. cukru 1 litr octu 3 litry wody około 15 szt.goździków Obrałam dynię i pokroiłam(...)wąskie kawałki, a później na mniejsze cząsteczki. Do garnka wlałam wodę, ocet. Wsypałam cukier i goździki. Do gotującej wody wrzuciłam pokrojoną dynię. Gotowałam ją dopóki się nie zeszkliła. Powinna zmięknąć ale zarazem być chrupiąca. Ja gotowałam około 10 minut. Wkładałam ugotowaną dynię do słoików i zalewałam zalewą w której się gotowała. Goździki odcedziłam,ponieważ powodują

Ciasto z dynią! Długo się zastanawiałam jak nazwać to ciasto, czy jako chmurkę z dyni, ponieważ jest bardzo delikatne, puszyste niczym mus, czy jako niby sernik ale bez sera, bo z dyni,  konsystencją przypomina mi właśnie ten rodzaj ciasta, czy też jako brownie z dyni, bo jest z dodatkiem prawdziwej gorzkiej czekolady, ma bardzo czekoladowy a zarazem pikantny smak(...)dzięki użytemu chili. Jest wilgotne i puszyste zarazem. Słodkie i wytrawne. Myślę, że najbardziej trafnym określeniem będzie właśnie brownie. Niech będzie! Dwukolorowe brownie z dynią! Zapraszam! SKŁADNIKI NA BROWNIE Z DYNI: - 1 szklanka puree z pieczonej dyni Hokkaido - 1 szklanka puree z pieczonej dyni Green - 1 tabliczka czekolady - 6 jajek ekologicznych lub wiejskich - 4 łyżki miodu - 1 tabliczka czekolady gorzkiej

Wrzesień to pełnia sezonu na potrawy z dyni. A dynie, w zależności od odmiany, nie tylko wyglądają, ale i smakują różnie. W zeszłym roku zupę krem robiłem głównie z odmiany 'Blue Ballet' ( przepis ) - o miękkiej skórce, której nie trzeba obierać, i o intensywnie żółtym miąższu. W tym roku mój wybór padł na odmianę 'Futsu Black'. Jej owoce (bo anatomicznie dynia(...)jest jagodą, jak pomidor czy ogórek) są niebieskawo-szare, mają wyraźne żebra, a skórka pokryta jest delikatnym kutnerem. Ta dynia ma intensywnie pomarańczowy, słodkawy miąższ, a dzięki temu, że komora nasienna jest mała, miąższu jest dużo w stosunku do wielkości całego owocu. 'Futsu Black' doskonale nadaje się do pieczenia w całości. Owoc ważący ok. 1,5 kg należy piec

Sezon dyniowy rozpoczyna się na dobre, więc na wszelakie sposoby wykorzystuję dynie. Dynia z czasów dzieciństwa kojarzy mi się tylko pod postacią dyni na ostro. Babcia gotowała ją z goździkami, octem...pyszności. Ja dodaję ją do ciastek, pesto, zup, a tym razem swoje miejsce znalazła na pizzy :) Pizza nam się utarła tylko z sosem pomidorowym a tu taka pyszność(...)pieczoną dynią. Dynię wcześniej piekę z rozmarynem, zapach unoszący się po domu .....bezcenny.  SKŁADNIKI : ciasto   3 szklanki mąki pszennej  1 szklanka wody letniej  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka cukru  pół kostki drożdży  2 łyżki oliwy (oleju) farsz   1 małą dynię hokkaido  2 gałązki świeżego rozmarynu  sól różowa (może być

prawda sezon dyniowy już dawnooooooooooo za nami, ale ja jeszcze mam widoczne na zdjęciach 2 dynie do wykorzystania. Hokaido całkiem dobrze się przechowuje w domowych warunkach i nie tylko Jesenią, można się cieszyć jej smakiem. Łamię tutaj trochę motto bloga " kuchnia w zgodzie z porami roku", ale musicie mi wybaczyć, bo cieszy mnie fakt ich posiadania w marcu. Zresztą(...)podobna sałatkę  do tej też robiłam w marcu ubiegłego roku. Zatem tradycji stało się zadość. Do przepisu użyłam  oleju z pestek dyni OLEOFARM . Olej ten zawiera ok. 50% kwasów omega-6 i ok. 30% kwasów omega-9, które pomagają w utrzymaniu prawidłowego poziomu cholesterolu, wspomagając profilaktykę miażdżycy i chorób serca.  Zapraszam po przepis. Składniki

Stało się- zapanowała dynia. Zachęcona sukcesem jakim była lazania z dynią , w długi weekend kupiłam cztery dorodne dynie Hokkaido. W następnym roku chyba założymy plantację Hokkaido, tak nam zasmakowała. Ten tydzień, mimo że teoretycznie krótszy przez wolny poniedziałek, był jakimś koszmarem. Poodowływane, poprzenoszone spotkania, czekanie na spóźnialskich, napady ostrej sklerozy, zarwane noce. Na dodatek dotarło do nas prawdziwe listopadowe zimno(...)wczoraj gigantyczny ból głowy- widziałam dźwięki. Dziś przeprosiłam się z kozakami, szalikiem i rękawiczkami. Trzeba się bronić. Ale w tej całe ohydnej szarości był jeden pozytywny, intensywnie pomarańczowy element- dynia. Zaczęło się od puree, które z dyni Hokkaido robi się bajecznie prosto. Jak już pisałam w lazaniowym poście, wystarczy umieścić wymytą dynię w piekarniku nagrzanym do 200*C i zostawić

ciekawy był ten drugi, ponieważ w jego trakcie zgłębiłam sekrety niemieckiej Wenecji, piklowanych ogórków oraz Hermanna von Pückler-Muskau i jego ogrodów. Ale zanim podzielę się zdobytą wiedzą, będzie dynia- bo kiedy serwować te śliczne dyńki, jak nie w tygodniu, kiedy cały anglosaski świat ogarnia szaleństwo Halloween? Nie chcę nikogo namawiać ani zniechęcać do świętowania Halloween. Każdy sam decyduje jakie(...)wydarzenia i w jaki sposób celebruje. Ale nie da się zaprzeczyć, że sezon dyniowy jest w pełni- a moje dyńki nie dość, że w środku mają dynie to jeszcze mogą się pochwalić dyniową aparycją. To bardzo efektowny sposób na podanie babeczek- zachwycone ochy i achy gwarantowane. A osoby, które się Halloween'owo bawią, z pewnością unikną psikusa bo jest

Jesień ;-D Moc kolorów i złote słońce! Dzisiaj zapraszam Was na iście jesienny obiad, w roli głównej risotto z dynią i szpinakiem, podane z piersią kurczaka z pieczoną dynią. Obłędne zestawianie, zachwyca kolorem i smakiem! Pięknego dnia! SKŁADNIKI: - 1/3 małej upieczonej dyni - 2 szklanki jaśminowego ryżu - 3 ząbki czosnku - 2 cebulki szalotki - 100 g liści szpinaku - 2 łyżki masła - lampka(...)ryż będzie gotowy i miękki. Pamiętaj aby co chwilę mieszać łyżką w garnku, w innym przypadku ryż Ci się przypali. Do gotowego ryżu dodaj szklankę puree z pieczonej dyni (po prostu zmiksowany upieczony miąższ dyni).  Roladki z piersi kurczaka z dynią: - 2 piersi kurczaka - imbir świeży - plaster dyni - garść liści szałwii - ząbek czosnku Piersi z kurczaka rozetnij nożem

będzie wręcz doskonałym rozwiązaniem. Świetnie smakuje samodzielnie, chociaż z powodzeniem możesz podawać ją z przeróżnymi dodatkami: począwszy od warzyw, poprzez sery, a na wędlinach kończąc. Ta prosta pasta z dyni bardzo dobrze sprawdzi się również w roli dodatku do wytrawnych naleśników lub wrapów. var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute(...)/partnerzyapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=647425&channelId=25527&partnerId=16452&graphicId=5470&newTab=false&'+stamp);script.setAttribute('charset', 'utf-8');var head = document.getElementsByTagName('head')[0];head.appendChild(script); Jaka dynia będzie najlepsza na pastę? W przypadku tego przepisu moim bezsprzecznym faworytem jest zawsze dynia hokkaido. Nie dość, że po upieczeniu ma lekko orzechowy, słodki smak. Dodatkowo miąższ ma kremową konsystencję i nie wymaga prawie żadnego

Zupa z dyni na mleku kokosowym to moje odkrycie tego roku! Wiele razy podchodziłam do zupy dyniowej, ale pierwszy raz wyszła idealnie delikatna, a zarazem aromatyczna. Dynia hokkaido idealnie nadaje się na zupę, dzięki swojej kremowej konsystencji, ponadto rewelacyjnie pasuje do mleka kokosowego. Cóż więcej dodać, dynia to rewelacyjne warzywo, warto korzystać z jej dobrodziejstw, póki sezon na dynię trwa(...)Zupa z dyni na mleku kokosowym – przepis Składniki kilogram pieczonej dyni hokkaido z tego przepisu 3 ząbki czosnku (15 g) 6 szklanek bulionu warzywnego (1,5 litra) puszka mleka kokosowego (400 g) łyżeczka papryki ostrej 2 łyżeczki curry łyżeczka kurkum y sól i pieprz do smaku opcjonalnie dwa ziemniaki (200 g) kilka łyżek mleka kokosowego przyprawa do grilla natka

Zupa krem z dyni Dynia nie przestaje mnie prześladować. Takie właśnie są uroki jesieni w moim przypadku, że tydzień bez dyni, to tydzień stracony Ostatnio na bloga wjechały kotlety z dyni , a tym razem mam dla Was krem z dyni , który jest aksamitnie gładki i przede wszystkim niesamowicie SMAKOWITY! Zupy w okresie jesienno-zimowym, często goszczą na moim stole. Świetnie(...)szary i smutny dzień. Dzisiejsza zupa dyniowa , to… SŁOŃCE W PŁYNIE . Jeśli tak jak ja lubisz dyniowe klimaty, to koniecznie zobacz również mój przepis na piernik z dyni oraz makaron z sosem dyniowym . Obie pozycje wymiatają! Smakowity jest również hummus z dynią , który idealnie sprawdzi się np. na śniadanie… Cały dzień można zajadać się dynią

Chlebek dyniowy pełnoziarnisty Sezon dyniowy w pełni więc testuję i eksperymentuję ile się da Z ostatnich eksperymentów wyszłam z pysznym, mocno wilgotnym, aromatycznym chlebkiem dyniowym. Do chlebka polecam wykorzystać dynię hokkaido. To zdecydowanie mój faworyt jeśli chodzi o dynię. Jest bardziej wyrazista w smaku w porównaniu do dyni zwyczajnej, lekko słodka i przyjemnie kremowa po upieczeniu lub ugotowaniu(...)efekt będzie równie wyśmienity Na moim blogu znajdziecie także przepis na pyszne dyniowe bułeczki. Chlebek dyniowy pełnoziarnisty Pin Print Chlebek dyniowy Recipe by Healthy Creations Składniki 250-280 g dyni hokkaido 150 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej 3 jajka Łyżka pasty tahini (opcjonalnie można zamienić na masło orzechowe) 3 łyżki pomidorów krojonych z puszki (lub soczysty pomidor malinowy pokrojony w kostkę