dynia - 15472 przepisów (strona:30/1032)

Zadbaj o swoją odporność w funkcjonalnej i praktycznej kuchni 115

zawierają bakterie probiotyczne, kiszonkach i super foods, jak choćby czosnek. Wprowadź do swojej diety na stałe WARZYWA I OWOCE : Marchewkę - staraj się jeść często, również w wersji na surowo Dynię - to warzywo bardzo uniwersalne, dzięki czemu możesz korzystać z niego tworząc nie jedno pyszne danie, jak choćby rozgrzewające gęste i kremowe zupy, te jesienią i zimą uwielbiam! Warto wyposażyć się(...)które zbudują Twoją odporność. Owsianka szarlotka Kokosowy krem jaglany Jajka po turecku Zakwas z buraków ZUPY :  Z upa krem z pieczonych białych warzyw   Zupa curry z dyni z mleczkiem kokosowym (na zdjęciu)  Zupa z soczewicy OBIAD Przepis na makaron z odpornościowym pietruszkowym pesto Przepis na puszyste pączki mojej babci Isi.   Tarka do warzyw IDEALISK , z astawa

SMYKWKUCHNI
Prażone pestki dyni 108

Prażone pestki dyni Jak zrobić prażone pestki dyni - przepis krok po kroku. Prażone pestki dyni to jedna z tych uzależniających przekąsek, które mogłabym jeść bez opamiętania. Niezależnie od tego, czy przygotowuję dżem dyniowy na zimę czy tylko zupę krem z dyni, pestek nigdy nie wyrzucam. Uprażone w piekarniku z dodatkiem aromatycznych przypraw smakują obłędnie. Są świetnym dodatkiem do sałatek, muesli(...)domowego chleba. Pestki dyni  są bardzo łatwe do przygotowania i gotowe do zjedzenia w zaledwie pół godziny. Możesz je uprażyć w piekarniku lub na patelni. Warto je zrobić samodzielnie, ale jeśli brakuje Ci czasu to spróbuj kupić tureckie solone pestki, moim zdaniem najlepsze są te z firmy Tadim.   Pestki dyni solone i prażone w piekarniku, ale możesz

Cztery Fajery
ZUPA Z DYNI 85

Zupa z dyni. Zupa z dyni - łatwy i szybki przepis.     Gęsta i kremowa zupa dyniowa z podduszoną cebulką, czosnkiem, marchewką i ziemniakami. Zupa gotowana na rosole, podawana ze śmietanką i nasionami sezamu. Ta zupa z dyni jest prawdopodobnie najłatwiejsza do zrobienia na świecie. Wrzuca się wszystko razem do garnka, gotuje, miksuje i gotowe(...)zupę dyniową można ugotować w mgnieniu oka, mając pod ręką tylko kilka składników: dynia, cebula, marchew, czosnek i rosół. W tym przepisie na zupę z dyni nie ma wcześniejszego pieczenia warzyw - to coś fantastycznego, kiedy jesteśmy w pośpiechu. Pokrojoną w kostkę dynię wystarczy wrzucić do garnka z pozostałymi składnikami, gotować 15 minut i zblendować na gładki krem. Zupę, na koniec

Moja Książka Kucharska
Pasta z pieczonej dyni i czosnku 111

Niezwykle pyszna pasta z pieczonej dyni i czosnku. Bardzo aromatyczna o aksamitnej konsystencji. Idealna ze świeżym chrupiącym pieczywem. Polecam upiec dynię i czosnek i zrobić taką pastę. Teraz jest sezon na dynię, warto korzystać z sezonowych warzyw.       Potrzebujemy: połówka średniej dyni 2-3 łyżki oliwy z oliwek 4 ząbki czosnku bazylia suszona według uznania rozmaryn suszony według(...)uznania tymianek suszony według uznania sól do smaku papryka ostra mielona do smaku pieprz czarny mielony do smaku   Wykonanie pysznej pasty: 1. Zaczynamy od przygotowania dyni: Dynię dokładnie myjemy i osuszamy, usuwamy pestki, kroimy w paski . Pokrojoną dynię układamy w formie do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, miedzy dynią układamy nieobrane ząbki czosnku, oprószamy ziołami i skrapiamy oliwą . Następnie

Izabelawkuchni
Keto zapiekanka dyniowa (Paleo, LowCarb) 114

Keto zapiekanka dyniowa Koniec dyniowo – deserowej hegemonii Zauważyłam, że zdecydowana większość moich przepisów z użyciem dyni to desery . Co prawda na przestrzeni roku pojawiły się 3 obiadowe przepisy wykorzystujące dynię: spaghetti z dynią i boczkiem , zupa krem z dyni , a ostatnio kopytka dyniowe . Jednak to tak jakby wyjątki potwierdzające regułę… Postanowiłam więc zerwać z tym schematem i przygotowałam(...)posiłki śniadaniowe z wykorzystaniem dyni . Jeden z nich jest zupełnie wytrawny, a drugi bardziej słodkawy, jednak niezupełnie deserowy. I właśnie tym pierwszym zajmiemy się dzisiaj. A jest nim keto zapiekanka dyniowa, a dokładnie zapiekanka jajeczna z dynią i boczkiem. Drugi, w postaci gofrów dyniowych będzie musiał natomiast grzecznie poczekać na swoją kolejność… Pecorino – grzeszny składnik zapiekanki Oczywiście keto zapiekanka

Modern Cave Girl
Hummus z dyni 89

listopad to idealny czas na leśne spacery i grzybobranie. To również okres na przygotowywanie przetworów i weków na zimę.  Zawsze z jesienią kojarzy mi się jedno warzywo-dynia. To produkt wszechstronny, gdyż możemy przygotować go na wiele ciekawych i smacznych sposobów. Ja uwielbiam marynowaną, pieczoną lub w formie zupy kremu z dodatkiem mleka kokosowego.  Dziś jednak chciałbym zachęcić(...)wypróbowania mojego przepisu na hummus z dyni. Pasta jest idealna jako dodatek do pieczywa lub dip do warzywnych słupków. Jest aromatyczna i bardzo smaczna. Ciekawym i uzupełniającym elementem hummusu z dyni jest odświeżająca mięta pieprzowa. Pastę z dyni możecie zapakować do lunch boxu i zabrać ze sobą do pracy. Czas przygotowania: 30 min. SKŁADNIKI: 300g świeżej dyni 1 łyżka pasty

kulinarnyJa
Krem z dyni 130

Jedna z popularniejszych w naszym domu o tej porze roku. Zupa krem z dyni Hokkaido podana z pestkami dyni i kiełkami rzodkiewki, które świetnie przełamują słodycz marchwi i dyni. Oprócz tradycyjnych przypraw doprawiona ostrą papryką i kardamonem – świetnie wplata się w jesienny smak. Zupa krem z dyni Hokkaido (której nie trzeba obierać, jest szybciej, lżej, łatwiej:) i włoszczyzny. Kremowa(...)córeczki, najlepsza! Krem dla całej rodziny i córci, która zjadła ze smakiem swoją porcyjkę – dziecko najedzone, mama radosna, pełnia szczęścia w domu Poproszę tak zawsze! Zupa krem z dyni Hokkaido podana z pestkami dyni i kiełkami rzodkiewki, które świetnie przełamują słodycz marchwi i dyni. SKŁADNIKI: 3 dynie Hokkaido, u mnie były małe, wyszło razem

Zasmakuj Kuchni
Pizza z dynią 138

Pizza to danie z kuchni włoskiej, które na dobre zadomowiło się nie tylko w naszym kraju ale na całym świecie. Pizza z dynią Pizza przypomina kanapkę, tyle że ta “kanapka” jest zawsze na ciepło. Podstawą pizzy jest ciasto drożdżowe. Ciasto drożdżowe rozkłada się na formie do pieczenia, smaruje sosem i posypuje serem. Sos, którym smarowana jest baza pizzy(...)mozzarella. Sos i ser są jednocześnie bazą każdej innej pizzy. Pozostałe składniki jakich użyjemy to już kwestia indywidualna. Sięgnąć możemy po kurczaka, tuńczyka, szynkę, warzywa, mieszankę serów czy chociażby dynie właśnie. Wybór jest ogromny. Spód do pizzy może być przygotowany na dwa sposoby. Ciasto może być bardzo cienkie ale może także być dość grube. Wszystko zależy od tego

mecooks
Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym 116

wszyscy znają. A ile osób zna albo i robiło makaron z sosem dyniowym? Makaron fusilli z sosem dyniowo-serowym Z jakiegoś powodu myślę, że nie za wiele Większości osób dynia kojarzy się z zupą i to głównie zupą krem. Z dyni można jednak wyczarować mnóstwo innych, równie pysznych dań takich chociażby jak makaron z sosem dyniowym właśnie. Sos przygotowałam poprzez(...)połączenie puree z dyni z serem pleśniowym. Nigdy przedtem nie próbowałam tej mieszanki smaków i chyba sama do końca nie spodziewałam się takiej bomby smakowej jaka mi powstała. Lekko słodka dynia połączyła się bajecznie z intensywnym serem pleśniowym. Nie wiem czy kiedykolwiek jadłam lepszy sos ale tak całkiem poważnie. Sos doprawiłam bardzo prosto bo czosnkiem, śmietanką, solą i pieprzem

mecooks
TORT DYNIOWY 160

Ciasto jakby na wzór Leśnego Mchu – ciasto-torcik dyniowy mech;) Ciasto pachnące dynią, cynamonem, lekko wilgotne, nie za słodkie, przełożone wspaniałym kremem z mascarpone, śmietanki i pomarańczowej galaretki. Pięknie się prezentuje, jest prosty w wykonaniu i nie za słodki. Można jeść, jeść i jeść… daję słowo! Ciasto-torcik przygotowałam na urodziny Teściowej, było warto sięgnąć po dynię, poczuliśmy(...)jesienny słodki klimat Tort jest pyszny, więc jeśli macie ochotę na dynię w słodkim wydaniu to zachwalam jesienny wypiek i polecam! UWAGI: Przepis na tortownicę o średnicy 25 cm lub blaszkę 20 x 30 cm – u mnie tortownica o średnicy 22 cm. Składniki w temp. pokojowej, zaś śmietanka 30% mocno schłodzona – trzymam ją niedługo przed ubijaniem kilkanaście minut

Zasmakuj Kuchni
Ketchup z dyni i papryki 171

Przepis na ketchup z dyni i papryki otrzymałam od znajomej Marty, której chce serdecznie podziękować za niego Już wiem, że na stale zagości w moim zestawieniu najlepszych przepisów z dyni. Są w nim także placuszki z dyni , leczo z dynią oraz ciasto dyniowe . Dynia jest warzywem, z którym zazwyczaj mamy problem, bo nie wiemy jak odpowiednio je przygotować(...)czego. Dzięki temu przepisowi, dynia zostanie zawsze odpowiednio wykorzystana. Nawet, jeżeli będziemy mieć jej nadmiar Przygotowanie ketchupu z dyni jest dość pracochłonne, ponieważ jak wiecie, dynia potrzebuje oczyszczenia i jest bardzo twardym warzywem, ale oczywiście się opłaca! Słoiczki ketchupu na zimę to cenny towar Do jej obrania polecam zatrudnić płeć męską Zobacz też: Grzybki marynowane Dżem z kiwi i bananów

Kuchnia Bazylii
Marynowana dynia a la ananas (bez octu) – przepis krok po kroku 233

prawda za oknami nadal króluje lato, ale dzisiaj u mnie na blogu już nieco jesiennie Wszystko za sprawą kolejnego przetworowego przepisu, tym razem z dynią w roli głównej. Marynowana dynia a la ananas to kolejny z przetworów, który u mnie w domu przygotowujemy co roku. Jak wiadomo, ananasy są świetnym dodatkiem do ciast, kremów, deserów, sałatek, a nawet do mięsa(...)dyniowym przetworem, który idealnie zastępuje ananasy z puszki. Jest to więc kolejny z zamienników klasyki, który gości na moim blogu To co? Gotowi na kolejne przetworowe szaleństwo? Marynowana dynia a la ananas – przepis krok po kroku Do przygotowania marynowanej dyni będziecie potrzebować: 2 kg obranej i oczyszczonej dyni 1,5 l wody 1 kg cukru (u mnie cukier trzcinowy

Okiem Blondynki by McBlondi
Jak wycinać dynię na Halloween 127

Krytykanci zagranicznych świąt są negatywnie nastawieni do tego zwyczaju przygotowywania ozdobnych dyń. Dla mnie jednak to fantastyczna zabawa, nie przeszkadzająca w obchodzeniu Święta Zmarłych. Jak mam zatem okazję, kupuję dużą dynię i razem z J. wycinamy w niej fantazyjne zwory i zapalamy świeczkę. W tym roku postawiliśmy na dwa wzory – popularny dyniowy grymas i bardziej pracochłonną sowę, która idealnie(...)wygląda jeśli macie sporą pionową dynię. DO PRZYGOTOWANIA DYNI: – duża dynia – mały ostry nóż – łyżka – flamaster lub długopis którym zaznaczycie wzór – świeczka typu t-light – rozmiar dobierzcie do wielkości dyni. DYNIE KROK PO KROKU: Za pomocą nożyka odetnij górną czapkę, narajając dynię dość głęboko. Zdejmijcie czapkę i usuńcie miękki środek dyni oraz pestki

nietylkopasta.pl
Jesienne tabbouleh z dynią i jarmużem 127

Tabbouleh to sławna bliskowschodnia sałatka z bulgurem i natką pietruszki, która znakomicie chłodzi w upalne lato. Ja postanowiłam przygotować jej jesienną wariację. Do swojej sałatki tabbouleh dodałam pieczoną dynię, jarmuż, pestki oraz odrobinę koziego sera. Powstał kolorowy, pełnowartościowy posiłek, który możecie zabrać ze sobą do pracy. Moja kolekcja zachomikowanych w kuchni dyń powoli się kończy, a na pierwszy ogień poszła(...)dynia piżmowa. Lubię ją za to, że nie trzeba jej obierać, więc w mig przerabiam ją na pyszne dania. Upieczenie dyni w piekarniku to tylko 20 minut, a jako pożywny składnik jesiennej sałatki sprawdza się doskonale. Do tej sałatki możecie wykorzystać tak naprawdę dowolną kaszę, która zalega Wam w kuchennej szafce. Myślę, że nawet kasza gryczana mogła by się

Chilli Czosnek i Oliwa
Puree z dyni 132

Puree (mus) z dyni będzie bazą do tworzenia dyniowych potraw i wypieków. Aby przygotować puree  możemy dynię ugotować na parze lub upiec w piekarniku. Dynia to prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych. Najwięcej witamin ma dynia w intensywnym kolorze pomarańczy. Dynia jest bogata w witaminę A, witaminy z gr. B (B1 i B2), C i PP oraz składniki mineralne(...)magnez, potas, żelazo, wapń, fosfor. Jest doskonałym źródłem białka i błonnika. Dynia polecana jest w leczeniu zaparć. Reguluje pracę jelit i pobudza procesy trawienne, a ponadto oczyszcza organizm z trujących produktów przemiany materii. Zalecana jest osobom, które chcą schudnąć lub mają problemy ze strony układu trawiennego, gdyż jest lekkostrawna i bogata w błonnik. Dynia ma działanie przeciwzapalne i podnosi odporność

Kolorowa kuchnia Elki
Puree dyniowe na zimę 121

może go zabraknąć - jest bardzo fajną bazą dla dań czy deserów. Na jego podstawie możecie przygotować zarówno zupę - krem, ciasto, a także placuszki i wiele innych specjałów. Pieczenie dyni jest proste i wcale nie trzeba jej obierać - co jest bardzo trudne i żmudne! Pamiętam ile się namęczyłam, gdy po raz pierwszy przygotowywałam puree -  mało sobie palców nie poodcinałam męcząc(...)się z tą twardą skórą. Polecam Wam kupić dynię w sprawdzonym miejscu, gdyż niestety zdarzają się sklepy, gdzie sprzedają dynię ogrodową - ozdobną w cenie dyni na przetwory! Bądźcie czujni!  Dziś prezentuję przepis podstawowy, a w październiku spodziewajcie się kolejnych przepisów dyniowych z wykorzystaniem tego puree. Zachęcam Was do jego wykonania - przyda się, gdy nie będziecie mieli pomysłu na obiad

Mania Wypiekania
Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi 139

Ostatnią porcję dyni wykorzystałam na pastę. To z pewnością także ostatni w tym roku dyniowy przepis, ale koniecznie musicie spróbować! Dynię jadłam już na wiele sposobów, a wszystkie znajdziecie na blogu. Wczoraj z połówki dyni hokkaido, którą oczyściłam i podzieliłam na mniejsze kawałki, zrobiłam kolację. Tak podpieczoną dynię zajadałam z sosem balsamicznym. Połowę porcji zostawiłam na dzisiaj i powstała pasta(...)Dyniowe przepisy: Mus dyniowo - jabłkowy z płatkami owsianymi i ziarnami chia Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Pesto z pieczonej dyni Spaghetti z pesto z pieczonej dyni Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Surówka z dyni z rukolą i orzechami Pasta z pieczonej dyni z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Składniki: 1/4 małej dyni hokkaido

Moja smaczna kuchnia
Krem z dyni 162

internecie na stronie player.pl https://www.facebook.com/MasterChefTvn/photos/a.257978250983283.56746.254204168027358/818871754893927/?type=1&theater A teraz klasycznie i jak to tu zwykle bywa, jako że jesień zbliża się wielkimi krokami sezon za zupy z dyni, ciasta z dynią i tak jak u mnie krem z dyni uważam oficjalnie za otwarty. Dyniowatość w swej pełnej okazałości pachnąca imbirem i podana ze słodko-słoną bitą śmietaną, czyli(...)lubię najbardziej. Gęsty rozgrzewający krem z dyni z pieczoną papryką. Do przygotowania kremu potrzebne będą nam: dynia (moja miała około 1,1 kg) imbir (świeży lub suszony) kardamon mielony suszona papryka słodka i ostra  1,5 szklanki mleka 1 szklanka bulionu drobiowego lub warzywnego 2 papryki czerwone śmietanka 36% 10 dkg pestek dyni 1 szalotka 2 ząbki czosnku sól

Kuba Gotuje
Bułeczki z dyni 139

Moje pierwsze bułeczki z wykorzystaniem dyni. A do tego takie pyszne! Teraz, kiedy mamy dynię pod dostatkiem najlepiej je zrobić, bo kiedy będziemy mieć dostęp do pur é e z dyni? No chyba, że tak jak ja, macie zawekowane kilka słoiczków ;) Bułeczki są pyszne, puszyste i do tego ten delikatnie żółtawy kolor, ahhh co tu więcej można mówić? Dzięki dyni(...)następnego dnia. Ja część zamroziłam i mam kilka bułeczek awaryjnych - wystarczy, że wrzucę je na 5-10 min do nagrzanego piekarnika i mam ciepłą bułeczkę na śniadanie. 'bułeczki z dyni' Składniki (na 10 sztuk bułeczek): - 0,5 szklanki pur é e z dyni* - 2,5 szklanki mąki pszennej - 25g świeżych drożdży (lub 7g drożdży instant) - 0,5 szklanki mleka

CookYourself
Pasteryzujemy - PUREE Z DYNI - bardzo prosto, bardzo pysznie :) 148

Puree z dyni jest bardzo proste w wykonaniu, potrzeba troszkę czasu i można wyczarować takie pyszności :) W tym roku postanowiłam zapasteryzować dynię na zimę, ażebym mogła trochę pokombinować z dyniowymi przepisami :) Dynia sama w sobie jest bardzo smaczna, a dodanie jej do innych dań sprawi, że staną się bardziej ciekawsze w smaku, bardziej kremowe, delikatniejsze, jeszcze bardziej zdrowsze i nabiorą(...)pięknego pomarańczowego kolorku ;) Purre z dyni wykorzystałam już do przygotowania omletu i jestem zachwycona! Przepis podam niebawem :) A tym czasem zabierajcie się za zrobienie dyniowych zapasów :D Składniki: - dowolna ilość dyni 1. Dynie oczyścić, ale nie obierać! Przekroić na cztery kawałki, (jeżeli jest na prawdę duuuża to na jeszcze więcej kawałków). 2. Włożyć do nagrzanego piekarnika

Zdrowie na języku :P
Poranny przysmak marchewkowo bananowy z pestkami dyni czyli Slodki Czwartek odc.62 208

przysmaku, którego baza była marchewka i banan. Przepis podpatrzyłam w Co dziś zjem na śniadanie. Będę jeszcze z nim kombinować. U nas w wersji bez pomarańczowej i z pestkami dyni

Dzieje kuchennej Wiewióry
Babeczki dynie 125

Babeczki dynie to kolejna bardzo prosta propozycja na halloweenowe wypieki. Ja jako bazy wykorzystałam przepis na babeczki czekoladowe, dyniową dekorację można zrobić jednak na dowolnych babeczkach, cieście czy torcie. Przepis na babeczki dyniowe lub czekoladowe Przepis na krem Przepis na domową masę cukrową +barwniki spożywcze Po upieczeniu babeczki odstawiamy, żeby przestygły. Do gotowego kremu dodajemy kilka kropel żółtego i czerwonego

Ciastkozercy
Farfalle z dynią i Grana Padano DOP 180

jako dodatków smakowo-zapachowych, ale ryby jako takie z rzadka pojawiają się w lokalnej kuchni. Wyjątkiem są pstrągi z górskich jezior i potoków. . … Ale my tu raczej zajmiemy się...dynią. I serem Grana Padano. Zaserwuję Wam farfalle z dynią i Prana Padano DOP.Danie banalnie proste, ale majestatyczne, wykwintne, aromatyczne... Dynią zajęła się moja brytfanna Toscana od Florina. O niej dowiecie(...)wspaniale wydobywa smak duszonych, pieczonych i smażonych na niewielkiej ilości tłuszczu potraw. Ale po kolei... Składniki na oko- kuchnia włoska jest niekiedy na prawdę na oko i na smak -dynia -masło -cebula -czosnek -seler naciowy -mleko sojowe Alpro Orginal -oliwa z oliwek -Grana Padano DOP -sos sojowy -przyprawy Skworcu- Pfeffer Gold, suszone pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedzwiedzim, pieprz ziołowy

Z Kuchni Do Kuchni
Tarte w kremie z dyni 165

Dynia...dynia... Te akurat maja swoją burzliwą historię, miały swoje ciekawe przeznaczenie...ale skończyły u mnie ... Dynie...przypominaja mi Piemont, gdzie urodziła się moja najstarsza córeczka Sara. Piemont to dobre wino, dynie, miody, kasztany,kapucha, bakłażany.. i inne rarytasy. Ciekawy region Włoch, gdzie jesień jest najpiękniejszą porą roku. Chciałabym tam jeszcze kiedyś wrócić, dokładnie w to miejsce, dokładnie(...)miejscowości Condove,z którym mam fajne wspomnienia, szczególnie kulinarne. Dlatego postanowiłam zająć się dynią właśnie. Nikt nikogo nie będzie tutaj straszył, nie będzie drążył i wycinal. Dynia godnie skończy w pysznym kremie.  Do zrobienia tego kremu użyłam celowo brytfanny Florina, by dusić bardzo wolno, przez kilka godzin, a następnie przeniosłam całość do garnka. Składniki -dynia – ile to zależy

Z Kuchni Do Kuchni
Chrupiące placki dyniowe oraz kilka słów o książce "Dynia od kuchni" 50

Dynia - to warzywo jeszcze wciąż niezbyt odkryte. Większości kojarzy się z lampionem wydrążonym z okazji Halloween. A przecież dynia jest taka smaczna i ma milion zastosowań. Na słodko jak i na słono. Dla tych którzy wciąż "czają" się aby w końcu coś z niej przygotować mam idealną pozycję książkową, która pomoże podjąć decyzje jakie danie wybierzecie na pierwszy rzut! Mowa(...)książce "Dynia od kuchni - 50 przepisów na jesień" Na wstępie poznamy kilka wskazówek jaką dynię na początek wybrać, następnie mamy rodzaje dyń i podstawowe przepisy na puree z dyni a także wskazówki co np. zrobić z pestek z dyni albo jak właściwie obrać i pokroić dynię. A potem już wchodzimy w świat pysznych przepisów. Zaczynamy od śniadania i dyniowych kajzerek

Radość kipiąca uśmiechem.
Dynia w cieście naleśnikowym 57

się rano i odczuwasz silną ochotę na naleśniki? Nic dziwnego, ponieważ dzięki swojej puszystej miękkości te okrągłe piękności są wyjątkowym jedzeniem śniadaniowym: są łatwe w wykonaniu, smaczne i elastyczne. Dynia w cieście naleśnikowym to pomysł na szybkie śniadanie, albo smaczną kolację. Możesz zmieniać przepisy zgodnie ze swoimi upodobaniami: jednego dnia jagody, chipsy czekoladowe następnego, a potem banany. Ciekawą alternatywą(...)zwykłego śniadania jest dynia w cieśnie naleśnikowym. Sposób jej przygotowania jest bardzo łatwy, a do upieczenia tego pysznego dania potrzebujesz tylko kilku składników. Dynia to warzywo, które jest stale obecne w kuchni wielu krajów, szczególnie jesienią i zimą. Ma piękny pomarańczowy kolor i wygląda po prostu oszałamiająco w zupach, curry i gulaszach. Ale jest również używana w słodyczach, takich

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Najlepszy sernik dyniowy – bardzo puszysty! 66

Dynia – królowa jesiennych przysmaków. Co roku w pełni korzystam z sezonu dyniowego. Uwielbiam przechadzać się po placach i targach wypełnionych po brzegi różnego rodzaju dyniami. Dynie duże … dynie małe … dynia zwyczajna … dynia piżmowa … dynia hokkaido … dynia japońska … dynia makaronowa i wiele wiele innych. Z każdej możemy przyrządzić przepyszne dania zarówno na słodko jak i na ostro. Ja dziś(...)przepis na mój ulubiony sernik dyniowy. Miąższ dyni w połączeniu z dobrym twarogiem i dużą ilością skórki pomarańczowej tworzy fantastyczny, jesienny deser, któremu nikt się nie oprze. Sernik jest nieziemsko puszysty i delikatny! Na pewno posmakuje – obiecuję! Spróbujcie koniecznie! To najlepszy sernik dyniowy, jaki zrobicie! SKŁADNIKI: * ser 3x mielony ( może być wiaderkowy ) – 1 kg * masło – 50 g * cukier

Ostra na Słodko
Kurczak faszerowany dynią 54

Kurczak faszerowany dynią to szybkie i proste danie obiadowe dla całej rodziny. Soczysty filet z kurczaka nafaszerowany dynią i serem. Moja propozycja na jesienny obiad. Czas wykonania: 1 h (w tym 30 min studzenia farszu) Ilość porcji: 4 sztuki (4 – 8 porcji) Składniki: 400 g dyni 1 duża cebula 4 pojedyncze filety z kurczaka (1,2 kg) 1 łyżka natki(...)łyżek sera (60 g) 2 łyżki masła 4 łyżki oleju ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki curry garść orzechów (opcjonalnie) Przygotowanie: Dynię obrać i usunąć włóknistą część oraz pestki. Dynię pokroić w małą kostkę. Cebulę drobno posiekać. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać dynię i oprószyć warzywa solą, pieprzem oraz curry. Dusić na małym ogniu kilka minut. Odłożyć farsz do całkowitego

KuchniaWeDwoje.pl
Austria - Pieczone sznycle z dyni z wegańskim majonezem z olejem z pestek dyni 89

razem przenosimy się z Wiednia do Styrii. Styria, której stolicą jest Graz, położona jest na południowym wschodzie kraju i graniczy ze Słowenią. Kraina ta znana jest z dyni, a nasz dzisiejszy styryjski przepis zawiera dynię aż pod trzema postaciami - dyniowe " mięso"  pod postacią sznycli, pestki dyni w panierce i olej z pestek dyni jako składnik sosu (stąd jego zielony(...)kolor). Jeśli interesuje was kuchnia austriacka , to polecamy również nasze inne przepisy - na przykład na tyrolskie buraczane knedle , wiedeński tort Sachera czy Linzertorte .  Składniki (4 porcje): - 1 dynia (na przykład hokkaido)  - 1 szklanka mąki z ciecierzycy  - 0.5 szklanki wody (ewentualnie kilka dodatkowych łyżeczek)  - 125 g bułki tartej - 25 g pestek dyni - sól, pieprz Wegański

Roślinożerni urlopowicze
Serowa pasta z olejem z pestek dyni 61

Zielona pasta do kanapek z dodatkiem oleju z pestek dyni Olej z pestek dyni. Na tle innych olejów olej z pestek dyni wyróżnia się wysoką zawartością niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i omega 6. Jest bogaty w witaminy A, E i D, witaminy z grupy B oraz selen, potas i cynk. Olej z pestek dyni to doskonały dodatek(...)sałatek, dresingów, makaronów, warzyw lub właśnie do past kanapkowych. Polecam olej tłoczony na zimno (nierafinowany), najwyżej jakość i świeżości. Olej z pestek dyni sprawdzi się nie tylko w kuchni, możemy go traktować również jako olej kosmetyczny. Wzmocni włosy, nawilży skórę, a nawet pomoże w walce z trądzikiem. Proponuję przygotować szybką pastę do chleba, która oprócz tego, że jest smaczna

Tajemnice Smaku
Kamut – z czym to się je? 82

ziarna ew lekko osolonej wodzie i dodać do sałatki. Jak dla mnie kamut to rewelacja właśnie jw pożywnej sałatce. Ostatnio często przyrządzam sałatki z kamut, a że sezon na dynię się zaczął przygotowałam dla Was przepis na kolorową sałatkę z pieczonej dyni, granatu, halloumi i kamut. Sałatka jest pyszna i zdrowa. Uwielbiam sałatki o każdej porze roku. Jesienią dominują(...)mnie sałatki z dynią z różnymi dodatkami. Do przygotowania tej sałatki użyłam hokkaido. Ta dynia świetnie pasuje z kamut i resztą składników. Poza tym jest to dynia na jeden raz. Hokkaido należy do jednych z mniejszych jadalnych dyni. Oczywiście ziarna pszenicy kamut można stosować zamiast ryżu do jakiegoś sosu czy gulaszu. Uwielbiam jej delikatnie orzechowy smak. Spróbujcie sami. Na pewno

codojedzenia
Zupa krem dyniowa 82

Dynia, dynia, dynia wszędzie! Pysznie i smoczo! Zupa krem dyniowa się poleca przez Smoka Idealna o każdej porze roku, ale szczególnie w sezonie dyniowym nie może jej zabraknąć. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dynia-1-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dynia-1-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/dynia-1-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["1 dynia(...)kostka roso\u0142owa lub kostka roso\u0142owa warzywna ,\r","2 \u0142y\u017cki \u015bmietany 18% [opcjonalnie]"],"name":"Zupa krem z dyni","recipeCategory":"zupy","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H0M","recipeInstructions":["Obra\u0107 cukini\u0119, pokroi\u0107 w kostk\u0119, podgotowa\u0107 i rozdrobni\u0107 blenderem.\r","Doda\u0107 kostk\u0119 roso\u0142ow\u0105. Ewentualnie doda\u0107 \u015bmietan\u0119.\r","Zagotowa\u0107."],"recipeYield

Bardzo Gruby Smok
Purée z dyni 81

Czas czytania: 2 min Purée z dyni jest niezbędnym składnikiem do upieczenia ciasta dyniowego, przygotowania zupy , muffinek czy pysznego humusu . Przepis jest bardzo prosty, wystarczy umyć dynię następnie przekroić na pół i wyjąć ziarenka najlepiej zrobić to przy pomocy dużej łyżki. Następnym krokiem jest obranie dyni ze skórki no, chyba że jest to taka dynia, której obierać nie trzeba. Dynię(...)lodówce można też ją zamrozić. Mając taki zapas zrobienie zupy dyniowej zajmie nam tylko 10 minut. Purée możemy wykorzystać do muffinek , serników hummusu czy oponek serowych ! Print Purée z dyni .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Baza do zup, past, ciast... Course Dodatki Cuisine Polska Keyword dynia Prep Time 5 minutes Cook Time 40 minutes Total

SprawdzonaKuchnia.pl
Zupa krem z dyni 84

Zupa krem z dyni to moja ulubiona jesienna zupa. Jej smak poznałam kilka lat temu i od tamtej pory co roku gości na naszym stole. Dwa lata temu przywitałam nią Mojego B., nagotowałam duży gar, który jedliśmy trzy dni i wydawało mi się, że Jemu smakuje tak samo jak mnie. Dopiero po roku przyznał się, że zupa całkowicie rozminęła się(...)Jego gustem. Tegoroczną zupę krem z dyni zrobił sam, wyszła znakomita, ale się na nią nie skusił, co mnie cieszy – więcej dla mnie. Składniki na zupę krem z dyni 400 g miąższu z dyni 750 ml wywaru z warzyw lub rosołu 1 duża marchewka 1 mała pietruszka 1 mały kawałek selera 1 niewielki kawałek świeżego imbiru 1 / 4 papryki

niecodziennikpary
Puree dyniowe 83

Dynię do ciast i deserów najlepiej dodawać w postaci puree z dyni . Idealnie do tego nadaje się Hokkaido, która jest zbita, aromatyczna i nawet na surowo ma przyjemny smak. Puree dyniowe można przygotować z niej na dwa sposoby – gotując ją z dodatkiem wody lub piekąc w piekarniku. Pierwszy sposób jest szybki, ale wymaga naszej aktywności i nadzoru, a drugi(...)trwa dłużej, jednak pieczenie zwalnia nas od stania przy kuchence. Sposób pierwszy – gotowane puree Składniki na puree dyniowe 300 g miąższu z dyni (najlepiej Hokkaido) 100 ml wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Dynię umyć, pokroić na mniejsze kawałki, obrać ze skóry, usunąć pestki i miękki środek, pokroić na małą kostkę, odważyć 300 g. Do garnka wlać wodę, wsypać dynię

niecodziennikpary
Pieczona dynia ze szpinakiem i konfiturą cebulową 67

okazja na "coś specjalnego", a ja od kilku tygodni zapatrywałam się na ten przepis :)  Jak zorganizować gotowanie? Jeżeli nie chcesz spędzić połowy dnia w kuchni, żeby przygotować taką dynię, warto dobrze zaplanować czas. Chodzi o to, żeby najwcześniej zrobić te czynności, które później "same się robią", a w tym czasie zajmować się już czymś innym, co również wymaga uwagi(...)coś"  - czyli szczegół tak intrygujący jak na przykład konfitura cebulowa. Wiedziałam, że muszę jej spróbować :) Przyciąganie zaczęło działać. Zaplanowałam sobotnie zakupy i zabrałam się za gotowanie :) Pieczona dynia ze szpinakiem, karmelizowaną konfiturą cebulową i serem kozim Składniki na 4 porcje: 1/2 średniej dyni 2 łyżki oleju rzepakowego 3 cebule 1/2 szklanki cukru szklanka wytrawnego czerwonego wina

Gary Bez dna
Tarta z dynią, fetą i karmelizowaną cebulą 149

moje otwarcie sezonu na dynię! W poprzedni weekend podczas pobytu u mamy zerwałam pierwszą w tym roku dynię z ogródka. Piękną, pomarańczową, nie za dużą – w sam raz żeby z części zrobić tartę z dynią a z reszty zupę. Pomysł na tartę nie był zupełnie nowy – podobny skład był w tym placku z dynią, cebulką i serem pleśniowym(...)tylko tym razem zamiast sera pleśniowego dałam fetę, a do ciasta zmielone orzechy. Feta z dynią pasują do siebie też dobrze co przetestowałam tym przepisie na fritattę z dynią, fetą i szpinakiem. A z kolei orzechy do kruchego ciasta dodawałam też w przepisie na placek z cukinią i serami . Więc to taki składak pomysłów, który okazał się spójną, pyszną całością

Cooking for Emily
Pasta z dyni i koziego sera 160

Połączenie dyni i koziego sera pokazywałam Wam już robiąc bruchettę z dynią i kozim serem . To genialne połączenie smaków postanowiłam ponownie powtórzyć, dodając tym razem do mojej pasty/dipu duszoną cebulę. Jeśli lubicie takie dania zapraszam także do przepisów: – krem z dyni z jabłkiem – pierogi z dynią – dyniowe gnocchi – dynia marynowana w occie – szakszuka z dynią(...)pasta z dyni i koziego sera Przygotowanie: 30 minut Składniki: – 100 g miękkiego sera koziego – 4 łyżki puree z dyni – 2 cebule – 1 gałązka świeżego rozmarynu – 2 łyżki oleju do smażenia – sól i pieprz Przygotowanie: Upiecz dynię i przygotuj puree według tego przepisu na puree z dyni . Puree z dyni wymieszaj z kozim serem

nietylkopasta.pl
CYNAMONOWE CIASTO Z DYNI 162

Cudownie aromatyczne, cynamonowe ciasto z dyni to HIT w moim domu tej jesieni Wygląda nie pozornie ale w smaku jest obłędne. Szybkie, proste i zdrowe. Idealne na podwieczorek czy drugie śniadanie w pracy. W zimne, długie wieczory cynamonowe ciasto z dyni, będzie idealnie pasować do gorącej imbirowej herbaty. Wykorzystanie dyni w ten sposób, to również dobry pomysł na urozmaicenie diety(...)naszych dzieci. Śmiało można włożyć cynamonowe ciasto z dyni do pojemnika, na drugie śniadanie i dać jako przekąskę dla dziecka do szkoły. Musicie koniecznie spróbować tego ciasta a zakochacie się w nim tak jak ja CYNAMONOWE CIASTO Z DYNI: O,7 kg dyni 4 jajka 2/3 szklanki mąki ( ja użyłam jaglanej ale każda inna się sprawdzi ) 4 łyżki miodu

Jemy i nie tyjemy. Kuchnia według Sylwii
Kurczak faszerowany dynią 166

Kurczak faszerowany dynią to szybkie i proste danie obiadowe dla całej rodziny. Soczysty filet z kurczaka nafaszerowany dynią i serem. Moja propozycja na jesienny obiad. Czas wykonania: 1 h (w tym 30 min studzenia farszu) Ilość porcji: 4 sztuki (4 – 8 porcji) Składniki: 400 g dyni 1 duża cebula 4 pojedyncze filety(...)łyżka natki 5 – 6 łyżek sera (60 g) 2 łyżki masła 4 łyżki oleju ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu ½ łyżeczki curry garść orzechów (opcjonalnie) Przygotowanie: Dynię obrać i usunąć włóknistą część oraz pestki. Dynię pokroić w małą kostkę. Cebulę drobno posiekać. Na rozgrzanym maśle zeszklić cebulę, dodać dynię i oprószyć warzywa solą, pieprzem oraz

KuchniaWeDwoje.pl
Pasztet z dyni 178

śniadanie i zjeść go w towarzystwie zielonej sałatki. Ja właśnie tak lubię najbardziej jeść wszelkie pasztety. Ale to też alternatywa dla chleba. Polecam wypróbujcie.  A dziś pasztet z dynią. To cudowne warzywo dominuje na straganach z racji zbliżającego się Halloween. Ja zamiast robić dyniowe potwory szaleje w kuchni przygotowują różne dyniowe pyszności. Pasztet to tylko jedna z nich. Pasztet(...)dyni składniki: 1,5 szklanki pure z dyni 1 puszka ciecierzycy 0,5 szklanki zmielonych pestek dyni 1 por 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 0,5 łyżeczki szałwii 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka curry - w proszku 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej sól, pieprz do smaku 1 łyżeczka masła klarowanego do smażenia wykonanie

Przysmaki Karolki
Placki dyniowe, placki z dyni 123

Ponieważ dostałam dość sporą dynię, a nawet najlepsza zupa dyniowa, może się przejeść, trzeba było dynię jakoś spożytkować. Padło na placki. Nie było co zjeść na kolację, a ja ostatnio preferuję kolacje w wersji na ciepło. Placki wydawały się być idealnym rozwiązaniem. I były… Można je zrobić w wersji na słodko – jak w przepisie. Doskonale również smakują(...)kwaskowym. my wcinaliśmy je z galaretką z czarnej porzeczki. Były po prostu rewelacyjne. Jak dla mnie przepis świetny, bo zrobienie placków zajmuje chwilę – w zasadzie tyle, co starcie dyni na tarce i wymieszanie składników. Czasu smażenia nie liczę, bo w tym czasie ja zwykle oddaję się już błogiej konsumpcji. Trzeba jedynie uważać na wielkość jajek, od nich to zależy

Mieszam w Garnku
Bucatini z dynią i szałwiowym masłem 126

Bucatini z dynią to często powracający przepis na makaron z dynią . Dynia z szałwią ostatnio bardzo mi zasmakowała. Szałwia obrodziła mi niesamowicie w tym roku. Doszłam do wniosku, że najwyższa pora zająć się ziołami. W nocy jest już dosyć chłodno, a zioła tego nie lubią. Dlatego przygotowując bucatini z dynią za jednym zamachem wycięłam całą szałwię. Część postanowiłam ususzyć. Reszta(...)drobno pokrojona powędrowała do zamrażalki. Dotychczas używałam szałwii z wieprzowiną . Pomysł na makaron z dynią i szałwią okazał się strzałem w dziesiątkę. Dynia podsmażona na maśle szałwiowym nabrała charakteru. Użyłam dyni piżmowej. Bardzo mi smakowała ale miałam problem z jej rozkrojeniem. Skórka jest twarda i musiałam się zdrowo namęczyć aby jej się pozbyć. Prawy nadgarstek, który złamałam dwa miesiące temu

codojedzenia
spaghetti z dyni makaronowej z boczkiem, szpinakiem i batatami 145

szeroko do tej pory otwartego balkonu. Chyba nie wrócą już upalne poranki, ale ta pora roku ma też swój urok, pojawiają się pyszne śliwki i coraz więcej różnych odmian Dyń. Ostatnio na blogu był przepis na ciasto dyniowe z dyni hokkaido(pyszne i słodkie, bez glutenu i cukru), a dziś proponuję: spaghetti z dyni makaronowej z boczkiem, szpinakiem i batatami(...)smak i kolory nawiązują do kończącego się już lata i zaczynającej się jesieni. Dynia makaronowa po upieczeniu mięknie, a jej miąższ rozpada się na cienkie pasemka, które przypominają makaron. Dynia makaronowa to nie tylko delikatny smak, ale mnóstwo innych walorów. W swoim składzie posiada cenne dla organizmu: białko, witaminy A, E i C, błonnik, żelazo, wapń, magnez, fosfor oraz witaminy

PaleoLife
Puree z pieczonej dyni 157

Już raz przedstawiałam Wam przepis na puree z dyni . W poprzednim przepisie gotowałam dynię, w tym natomiast wykorzystuję pieczoną dynię. Różnica w tych puree jest taka, że z gotowanej to puree wychodzi bardziej płynne, natomiast puree z pieczonej dyni jest bardziej zwarte. To można wykorzystać to kremów, do ciast, bez obaw, że „rozwodni” nam efekt końcowy. Uwielbiam(...)piękny kolor i szeroki zakres zastosowań, a przepis jest banalny Składniki: 1 średnia dynia; Wykonanie: Dynię obrać (przy dyni hokkaido nie trzeba obierać, ja miałam inną dynię), wyciągnąć pestki, pokroić w kostkę 3 cm, włożyć do naczynia żaroodpornego. Piekarnik nagrzać do 200 stopni, piec dynię, aż będzie miękka (mi to zajęło około 40 minut), czasem mieszając, przykryłam dynię folią, żeby

dom-agi.pl
Puree z dyni, super do ciast, placuszków, deserów 132

Dynia to jest cudowne warzywo, wiele smacznych dań można z niej wyczarować. Dzisiaj chce Wam pokazać jak zrobić samemu czyste puree z dyni. Za kilka dni wystawie również puree z dyni na ostro. Będzie to super jako dodatek do lazanii , sosów, zup itp. Dynię umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki. Następnie za pomocą łyżki wyjąć środek z nasionami. Wyłożyć(...)oczyszczoną dynię na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Dynię ukłożyć skórą do dołu. Blaszkę włożyć do nagrzanego piekarnika do 180-190C Piec około 2 godzin, czas pieczenia zależy od tego jak uda Wam się pokroić dynię, czy jest miękka czy twarda. Moja była dosyć twarda więc piekłam dość długo. Sprawdzić stan upieczenia za pomocą widelca. Obciąć skórę z upieczonej

Kuchnia Pokoleń
Ciasto dyniowo ananasowe pod orzechową kruszonką 148

Otwieram sezon na dynię na co do jedzenia! Kupiłam piękną dynię, która nazywa się Crown Prince, dynia niebieska zielona o bardzo twardej skórze. Nieźle musiałam się namęczyć aby ją rozkroić. Jak dotąd jeszcze nie próbowałam tego gatunku dyni. Wydawałoby się, że każda dynia smakuje podobnie, a jednak nie. Ta dynia ma piękny, złoto pomarańczowy miąż, który w smaku jest słodki(...)Tego typu dynia nie należy do olbrzymów, Moja ważyła jakieś 3 kilogramy. Wykorzystałam ją w kilku przepisach, a jednym z nich jest ciasto dyniowo ananasowe. Ciasto dyniowe ma wspaniały kolor i jest zawsze bardzo wilgotne. Można je przyrządzić z surowej dyni jak również z dyniowego puree. Jeśli już robię dyniowe puree to zazwyczaj piekę dynię i przeciskam przez praskę

codojedzenia
Czekoladowe ciasto z buraczkami i dynią 326

Czekoladowe ciasto z buraczkami czerwonymi, przełożone kremem z dodatkiem dyni :) Warzywa nie są znacząco wyczuwalne. Dzięki burakom ciasto czekoladowe jest wilgotne, a dynia sprawiła, że krem nabrał żółtego koloru, dodając mu charakterystycznego smaku. Szczególnie polecam dla wielbicieli czekoladowych przysmaków. CIASTO CZEKOLADOWE Z BURACZKAMI: 3 jajka 3/4 szklanki cukru trzcinowego 100g czekolady gorzkiej (70%) 100g masła 200g buraków ugotowanych 1 łyżeczka(...)octu 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody KREM Z DYNIĄ: 250 mascarpone 200g śmietanki 30% 1/4 szklanki cukru pudru 200g puree z pieczonej dyni np hokkaido 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki brandy 3 łyżeczki żelatyny 1/4 szklanki wody POLEWA: 1/3 szklanki cukru pudru 1 łyżka kakao 1/4 szklanki wody 50g masła

https:KKuchniaMniam
Jesienna zdrada 228

mięsno-beszamelowa (Garfield nie słucha) polecam tę wariację! A zaczęło się jak to ze zdradą bywa- od kuszenia. Wczoraj poszłam do warzywniaka kupić gruszki i zobaczyłam na parapecie piękną dynię Hokkaido. Nie musiałam się długo zastanawiać- była moja. Dynia ta jest lekko orzechowa w smaku, miąższ ma raczej suchy. Jeśli chcecie dowiedzieć się wszystkiego o różnistych dyniach polecam posty(...)pięknymi zdjęciami i dokładnymi opisami do czego nadaje się poszczególna dynia, jaki ma smak, miąższ i ile można ją przechowywać. A ja poważnie zastanawiam się nad poeksperymentowaniem z dynią Hokkaido w naszym ogrodzie. Następnym etapem były rozterki- co zrobić? Tak bez skrupułów zdradzić? Przepis znalazłam na stronie Marthy Stewart , wśród wegetariańskich dań na Święto Dziękczynienia. Wprawdzie jest on na inną

les mirabelles
Zupa krem z dyni 148

Zupa z każdej odmiany dyni smakuje nieco inaczej. Tym razem zrobiłem ją z 'Blue Ballet'. Po pierwsze, skusił mnie jej wygląd - ma niebieskawą, pokrytą lekkim nalotem skórkę i intensywnie żółtopomarańczowy miąższ. Po drugie, jej skórka jest bardzo cienka i nie trzeba jej usuwać przed gotowaniem. Składniki: ok. 1,5 kg dyni masło dwie średniej wielkości cebule 2 ząbki czosnku(...)łyżce na talerz 1 łyżka kurkumy 1 łyżka curry 1/2 łyżki wędzonej słodkiej czerwonej papryki 1/2 łyżki gałki muszkatołowej sól i pieprz do smaku pestki dyni i śmietana kremówka do przyzdobienia Przygotowanie: Dynię umyć i pokroić w kostkę. Cebulę posiekać i zeszklić na maśle. Dodać dynię, wymieszać i podsmażać chwilę razem. Wlać mleko i bulion, dodać przyprawy i drobno posiekany

W SMAK
Zupa krem z dynii z mlekiem kokosowym i ciasteczkami amarettini oraz masłem szałwiowym 138

Nasmaczniejszym i najpiekniejszym darem jesieni w kuchni jest dynia.Chyba sie ze mna zgodzicie. Najprostszym i najsmaczniejszym daniem dyniowym jest zupa krem,z tego jakze zdrowego warzywa.Jak zdrowa jest dynia , mozecie przeczytcj tutaj:Zupa krem z dyni klik.Warto poeksperymentowac z tym warzywem.Rodzajow dyni jest cale multum,a kazda daje inny smak i ma odmienne wlasciwosci.Najbardziej uniwersalna jest Hokkaido,ciemnopomaranczowa, przepyszna odmiana(...)bardzo zwiezlym miazszu,latwa w obsludze,poniewaz nie wymaga obierania ze skory.Ta odmiana to moja niewatpliwa faworytka.Jednak dzisiejsze zupki powstaly z odmiany (patrz zdjecie na koncu wpisu) dyni muszkatalowej.Jest to ogromna dynia w ksztalcie ogorka,ktorej jeden plasterek ma wage okolo 1 kg.Ma bardzo miekkimiazsz i skorke ,dlatego obiera sie ja tak latwo jak ziemniaka.Nadaje sie jednak glownie na zupe

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
DYNIOWY SERNIK NA ZIMNO 227

Dynia – królowa jesiennych przysmaków.Co roku w pełni korzystam z sezonu dyniowego … uwielbiam przechadzać się po placach targach … wypełnionych po brzegi różnego rodzaju dyniami.Dynie duże … dynie małe … dynia zwyczajna … dynia piżmowa … dynia hokkaido … dynia japońska … dynia makaronowa i wiele wiele innych.Z każdej możemy przyrządzić przepyszne dania zarówno na słodko(...)ostro.Ja dziś mam dla Was przepis na mój ulubiony sernik dyniowy na zimno.Miąsz dyni w połączeniu z kremowym waniliowym serkiem .. tworzy prostą , ale zarazem niesamowicie smaczną całość!Napewno posmakuje – obiecuję! SKŁADNIKI:- serek homogenizowany waniliowy – 300 g – dynia ( miąższ ) – ok. 700 g – cukier – 40 g – cukier wanilinowy – 20 g – żelatyna

Ostra na Słodko
Pesto z pieczonej dyni z makaronem. 151

zbliża się końcówka lata to znak, że czas dyni. Dynię możemy przyrządzić na mnóstwo sposobów pod postacią zupy, farszy, ciastek itd. Dziś pokarzę wam jak zrobić domowe pesto z dyni. Świetnie się łączy z makaronem jak i pyszne jest na kanapce. Robi się je szybko a zapach unoszący się podczas pieczenia dyni z rozmarynem - bezcenny. SKŁADNIKI : na pesto(...)dyni ( tyle miała przed pieczeniem ) 80 ml pestek słonecznika (można użyć pestek dyni, orzechów włoskich ) ok 125 ml startego sera parmezan  70 ml oliwy  sól , pieprz i gałka muszkatołowa - do smaku  rozmaryn 3 małe gałązki  sól różowa (do posypania dyni przed pieczeniem można użyć morskiej)   makaron do dania ok 100 gram

Basia w kuchni
Zupa-krem z dyni 104

Zakupiłam na pobliskim straganie taką oto piękną dynię.Ma ona 2 kilo i na zupkę nadaje się idealnie.Do naszej krem-zupki będziemy potrzebować: - 3 cebule -sól -pieprz -imbir (dodaje pikanterii) -wywar z warzyw lub mięsny albo po prostu woda -mleko kokosowe lub śmietana najlepiej tłusta,ale to już zależy od Was. -liść laurowy Pierwsze co robię to wstawiam wywar warzywny(...)wody zagotowuję na małym ogniu z solą, zielem angielskim(3 szt) marchew,pietruszka,seler ,liść laurowy,kilka ziaren pieprzu.I tak na lekkim gazie zostawiam na godzinę. Teraz zajmuję się dynią. Rozpoławiam na pół i usuwam środek, a następnie kroję na ćwiartki i obieram obieraczką do warzyw,czasami trzeba użyć noża, gdy dynia jest bardzo twarda. Następnie kroję w kostkę. Teraz

Pasje Jolki

Proponowane wyszukiwania