Farfalle z dynią i Grana Padano DOP

To będzie kolejna podróż wgłąb Piemontu, gdzie urodziła się moja najstarsza córeczka Sara. Kolejna w tamte rejony, czyżby nostaglia? Piemont jest piękny, smaczny, kolorowy.Kulminacja smaków przypada tu na jesień, kiedy z pól zbierane są plony, a lasy porastające zbocza Alp i Apeninów obfitują w dziczyznę, grzyby i trufle, wnoszące swój magiczny aromat do potraw z makaronu, ryżu, mięs i serów. Tego typu dania wręcz domagają się towarzystwa pełnokrwistych win, takich jak tutejsze Barolo, Barbaresc... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Z Kuchni Do Kuchni

Autor

primavera77

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

dynia, duszone, mięso, proste i szybkie przepisy, czosnek, ser, sos sojowy, seler naciowy, grzyby, suszone pomidory, sosy, seler, pomidor, pieczenie, ryba, włoska, susz, ryby, ziemniak, ziemniaki, chleb, makaron, gulasz, tuńczyk, królik, cebula, chleb razowy, kaczki, pstrag, makarony

Farfalle z dynią i Grana Padano DOP