Naleśnikowe ślimaczki z wątrobianką zapiekane z żółtym serem 247nich różne rzeczy :) Kiedyś pokazywałam Wam ślimaczki z serem zapiekane pod beszamelem , pamiętacie? Dzisiaj będzie inna wersja i bez sosu :) Wątrobiankę chyba zna każdy. To taki pasztet z większą ilością wątróbki, delikatniejszy w swojej strukturze, bardzo często lekko podwędzony. Pierwszy raz z naleśnikami z wątrobianką zetknęłam się wiele lat temu u mojej ówczesnej teściowej. Bardzo mnie(...)było, a te proste naleśniki na stałe zagościły w mojej kuchni. Do przygotowania takich ślimaczków potrzebujemy: naleśniki - można wykorzystać >ten przepis< , wątrobiankę lub pasztet, kawałek żółtego sera , odrobinę masła i bułki tartej do kokilki. Naleśniki smarujemy wątrobianką. Nie za cienko, ale i nie za grubo. Zwijamy ciasno w rulonik i kroimy na kilkucentymetrowe kawałki
Codzienna kuchnia niecodzienna
Gęsi udziec, faszerowany pasztetem i suszonymi śliwkami 257Goose leg, stuffed with pate and dried plums Składniki: 1 udko z gęsi 10 dag pasztet z wątróbki 8 śliwek suszonych sól pieprz majeranek oregano Wykonanie: Z gęsiego udka wyluzować i wyciąć kości. Uważać, żeby nie uszkodzić skóry. Mięso doprawić przyprawami. Pasztet wymieszać ze śliwkami, rozłożyć na mięsie, całość zwinąć w roladę. Skórę zszyć nitką kucharską. Udziec włożyć
Kulinarny karnet Christophera
Wegetariański pasztet z " Jaśka" 203Jako że nie jem mięsa lubię wszelkie wariacje na temat past i pasztetów z warzyw. Jeśli znudziła się Wam szyneczka i serek, to zróbcie sobie taki pasztet, jest pyszny…. Składniki: 2 szklanki fasoli, 20dag pieczarek, 2 cebule, ziemniak, marchew, pietruszka, kawałek selera, 2 jajka, czerstwa bułka, szklanka mleka, majeranek, sól, pieprz
Anioły w kuchni
SOJA ZAPIEKANA Z KAPUSTĄ 234Bardzo lubimy gotować po wegetariańsku. Dziś jedna z wariacji na temat pasztetu sojowego ;) Składniki: 450g suchych ziaren soi główka kapusty 2 cebule 1 marchew 5 łyżek płatków owsianych 2 jajka kminek mielony pestki dyni i słonecznika sól, pieprz oliwa Wykonanie: Soję namoczyć na noc, następnego dnia ugotować . Oddzielnie ugotować kapustę i marchew,(najlepiej na parze). Cebulkę zeszklić na oliwie(...)Warzywa ostudzić i przepuścić przez maszynkę. Wymieszać z jajkiem, płatkami owsianymi, przyprawami. Masę wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego lub formy na pasztet. Wyrównać wierzch i posypać pestkami dyni i słonecznika. Piec ok 1 godz w temperaturze 180 stopni. Podawać na ciepło lub zimno
Anioły w kuchni
Pasztet z białej fasoli 212Chcesz upiec pyszny pasztet...zapraszamy do wypróbowania tego przepisu;) Składniki; 1/2 kg fasoli, 5 cebul, 2 marchewki, 5 jaj, bułka tarta, 2 liście laurowe, przyprawa do dań z fasoli, curry, gałka muszkatołowa, kumin rzymski, ziele angielskie, olej, sól, pieprz, Wykonanie; Fasole namaczamy we wodzie na około 12 godzin. Po tym czasie gotujemy ją w osolonej wodzie z dodatkiem liści laurowych(...)bułkę tartą. Dokładnie wymieszać i przełożyć do przygotowanej foremki. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku /wcześniej do 200 stopni/ w temp. 180 st. przez ok. 30-40 minut. Pasztet jest upieczony , gdy jego brzegi "odchodzą od foremki. Po przyprawy zapraszamy do SKWORCU.PL Źródło "143 przysmaki Siostry Anastazji
Anioły w kuchni
Jarski pasztet 238Pełen warzyw pasztet jarski na talerzu tworzy bardzo kolorową kompozycję.Łatwy i pyszny przepis...imponujący wynik. Jednym słowem, udowadniam dzisiaj, że warzywa mogą być równie satysfakcjonujące jak mięso. Składniki; 50 dkg marchewki, 50 dkg selera, 50 dkg zielonego groszku, 4 jajka, 2 białka, 6 łyżek śmietany 18 %, gałka muszkatołowa, sól, pieprz czarny, pieprz biały, ostra papryka, sezam, Wykonanie; Gotujemy osobno(...)solą i gałką muszkatołową. Foremkę smarujemy masłem i obsypujemy sezamem. Wykładamy do foremki masy wg. kolejności; marchwiowa, selerowa, groszkowa. Pieczemy w kąpieli wodnej ok.70 minut w temperaturze 180 stopni. Pasztet ostudź i włóż na kilka godzin do lodówki. Źródło "Wielkanoc przy rodzinnym stole
Anioły w kuchni
Co zrobić z grzybów po grzybobraniu, by nic się nie zmarnowało 50Królestwo grzybów to prawdziwy skarb polskich lasów – aromatyczne, wszechstronne w kuchni, pełne głębi smakowej i zdrowotnych właściwości. Kiedy wracamy z udanego grzybobrania z koszem pełnym prawdziwków
Gotuj z Prezesem
Sałatka z truskawkami i mozzarellą 67Sałatka z truskawkami, mozzarellą i mieszanką młodych liści - najlepiej smakuje w maju i czerwcu Sałatka z truskawkami i mozzarellą to szybki sposób na orzeźwiające, lekkie danie
Korniszonki
Dieta niskotłuszczowa: czego unikać i jak planować jadłospis? 62nasycone oraz trans . Warto zrezygnować z tłustych mięs , takich jak wieprzowina, baranina czy kaczka, ponieważ te rodzaje białka są źródłem niezdrowych tłuszczy . Również przetwory mięsne , takie jak kiełbasy i pasztety, powinny zostać wyeliminowane z codziennego jadłospisu. Kolejną grupą żywności do omijania jest pełnotłusty nabiał . Mleko pełnotłuste, śmietana oraz tłuste sery to produkty, które warto zastąpić ich niskotłuszczowymi lub odtłuszczonymi odpowiednikami(...)powinny być ograniczone, gdyż mogą prowadzić do nadwagi oraz innych problemów zdrowotnych. Reasumując, na diecie niskotłuszczowej najlepiej unikać: tłustych mięs (jak wieprzowina czy baranina), przetworów mięsnych (np. kiełbas i pasztetów), pełnotłustego nabiału (mleko pełnotłuste oraz sery), słodyczy i fast-foodów, słodzonych napojów, alkoholu. Ograniczenie tych produktów przyczyni się do osiągnięcia lepszych efektów zdrowotnych oraz pomoże w utrzymaniu prawidłowej wagi ciała
Marcepanowa kuchnia
Menu na Wielkanoc 72wyboru z boczkiem Sałatka ze szparagami, rzodkiewką, jajkiem na twardo i rzeżuchą Roślinne pate z pieczarek portobello z orzechami nerkowca i z ziołami np. tymiankiem Pasztet z kurzych wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem Grand Marnier Sałatka jarzynowa Jaja marynowane w burakach (klik!) Obiad Pieczony kurczak w marynacie piri piri Konfitowane udo kaczki(...)czosnek, dodaj pokrojone grzyby i smaż do odparowania wody. Zblenduj z orzechami, tymiankiem i sosem sojowym na gładką pastę. Dopraw do smaku. Podawaj na grzankach lub z krakersami. Pasztet z kurzych wątróbek z pistacjami i pomarańczowym likierem Grand Marnier Składniki: 400 g kurzych wątróbek 1 cebula 2 ząbki czosnku 50 ml Grand Marnier 50 g masła temperatura pokojowa
AZgotuj!
Pasztet z wątróbek drobiowych z suszonymi pomidorami 62czasie wątróbki osączyć na sicie, ostudzić i wrzucić do blendera wraz z pomidorami i zmiażdżonym czosnkiem Przed dodaniem soli i pieprzu spróbować smak potrawy Mój pasztet był dość suchy więc dolałam oleju w którym były pomidory i ponownie go zblendowałam. Moje uwagi: Następnym razem wypróbuje dodanie zmielonych orzechów, ale jeszcze nie wiem jakich... A w ten prosty sposób otrzymałam pasztet
Proste Potrawy
Chrupiąca pralina malinowa do tortu, czyli chrupka z malinami 96Chrupiąca pralina malinowa do tortu Pralina owocowa to doskonały sposób na wzbogacenie tortów. Ten chrupiący dodatek nadaje im dodatkowy smak i wyjątkową teksturę. Można ją kupić
Korniszonki
Paluchy serowe z ciasta francuskiego 86Francuskie paluchy serowe - pyszna przekąska z ciasta francuskiego Ciasto francuskie to prawdziwy kuchenny game changer i zawodnik do zadań specjalnych. Możemy z niego w kilka minut
Korniszonki
Świąteczne ciasteczka orzechowe z orzechem włoskim i czekoladą 79Świąteczne ciasteczka orzechowe z orzechem włoskim i czekoladą Świąteczne ciasteczka orzechowe z orzechem włoskim to kolejna wariacja na temat kruchych ciastek z mielonymi orzechami . Te ciastka
Korniszonki