Świąteczny pasztecik grzybowy z galaretką żurawinową

Świąteczny pasztecik grzybowy z galaretką żurawinową

Żadne Święta nie mogą obejść się bez dobrego pasztetu, dlatego dziś pomysł na pyszny pasztet grzybowy z galaretką. Zupełnie różny od tego mocno aromatycznego z suszonych grzybów i kiszonej kapusty , który pojawił się tutaj w zeszłym sezonie. Tamten zwarty, ciemny, intensywny, idealny do krojenia, ten delikatny, kremowy, o aksamitnej konsystencji, którą zawdzięcza serkowi mascarpone. To taki grzybowy pat é . Całość zwieńczona galaretką z żurawiny i pestek granatu, która wynosi smak grzybowego smarowidełka w py...