sushi - 1073 przepisów (strona:25/72)

Rice Paper Sushi Rolls 73

nibh erat. In sed massa sed erat consectetur convallis vel vitae felis. Vivamus in tempus erat. Cras porta nisi sit amet leo ... The post Rice Paper Sushi Rolls first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Rice Paper Sushi Rolls pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Prawdziwa kuchnia japońska. Ochazuke, ryżowo-herbaciana zupa 106

daniem głównym. To świetny pomysł na wykorzystanie ryżu z dnia poprzedniego. Ilość składników jest tylko propozycją, w przypadku tej zupy proporcje i dodatki zależą tylko od nas. Ryż do sushi, zieloną herbatę, pastę wasabi, arkusze nori, sezam możemy kupić w większych sklepach lub przez internet np. w Kuchnie świata Składniki 350 g ugotowanego ryżu – ryż do sushi

Tajemnice Smaku
Jak zrobić sushi? 199

Sushi robi się z surowej ryby - my z mężem robimy często z pieczoną lub wędzoną rybą, a nawet czasem z kurczakiem! - Tak z piersią kurczaka i powiem Wam, że równie dobrze smakuje, a dzieciaki i goście taką wersję uwielbiają. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Jak zrobić sushi? 199

Sushi robi się z surowej ryby - my z mężem robimy często z pieczoną lub wędzoną rybą, a nawet czasem z kurczakiem! - Tak z piersią kurczaka i powiem Wam, że równie dobrze smakuje, a dzieciaki i goście taką wersję uwielbiają. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Tatar z łososia – w japońskim stylu 163

Sushi. Każdy z nas ma pewnie ulubioną „suszarnię” i swoje ulubione rolki, które zamawia zawsze. Nie inaczej jest z nami – w każdym naszym zamówieniu musi znaleźć się sushi z ogórkiem i pikantnym tatarem z łososia. Oboje w domu jesteśmy fanami surowego mięsa i surowych ryb, a tatar przygotowany ze świeżego łososia to nasz zdecydowany faworyt. Kilkukrotnie próbowałam odtworzyć w domu

Karo in the Kitchen
18 CZERWCA – ŁÓDZKI DZIEŃ SUSHI – ŁÓDŹ 198

Sushiżercy ze wszystkich krain pałeczki w dłoń! Już 18 czerwca... Artykuł 18 CZERWCA – ŁÓDZKI DZIEŃ SUSHI – ŁÓDŹ pochodzi z serwisu CookMagazine

COOKMAGAZINE
Rolowane mięso mielone w panierce z czosnku niedźwiedziego nadziewane serem 244

ostra - papryka słodka - chilli - pieprz kolorowy - sól - czosnek niedźwiedzi Przygotowanie: Mięso mielone doprawiamy: paprykami, pieprzem i solą. Dodajemy jajko i bułkę tartą. Ser kroimy w grube słupki. Matę do sushi wykładamy folią spożywczą. Na niej płasko układamy mięso. Około 1-2 centymetrów od brzegu powinny znaleźć się słupki sera. Całość zwijamy ściśle, jak sushi. Obtaczamy w czosnku niedźwiedzim.  Smażymy

Życie zamknięte w smaku
Maki w kolorze innym niż czerwony 183

Pierwsze sushi zrobiłam jakiś rok temu i od tej pory nałogowo zajadam się makami. Jest to najlepszy sposób na prosty i szybki obiad. Oczywiście prosty i szybki staje się po kilkukrotnym przygotowaniu (nie mówiąc o odwróconych makach.. ale o tym może później). Zwinięcie podstawowych maków nie jest trudne i nie wymaga szczególnych umiejętności. Po perfekcyjne sushi możemy udać się

wegetalerze
Sushi 262

Składniki: 250 g ryżu do sushi  3 łyżki octu ryżowego  2 łyżki cukru  6 listków nori  250 g łososia ugotowanego na parze i wystudzonego  ogórek pokrojony w słupki (bez pestek)  szczypiorek papryka pokrojona w paski  kanapkowy serek śmietankowy  sos sojowy  pasta wasabi  dodatkowo: mata do zwijania sushi Przygotowanie: Ryż dokładnie

Kulinarny Pamiętnik
Kanapka z Tuńczykiem i Gruszką 74

atún, czyli kanapkę z tuńczykiem na bagietce z dodatkiem oliwek i papryczek. Nie można zapomnieć także o japońskiej wersji kanapki z tuńczykiem znanej jako tekka maki. Jest to rolka sushi, w której nadzienie stanowi świeży tuńczyk z dodatkiem ryżu ogórka i sosu sojowego. Te kanapki są również popularne w innych częściach Azji takich jak Filipiny czy Tajlandia. Warto również wspomnieć(...)zatem wszechstronnym i smacznym daniem, które znajduje się w menu wielu kultur i kuchni na całym świecie. Niezależnie od tego, czy preferujemy tradycyjną amerykańską wariant śródziemnomorski smak, czy japońskie sushi możesz cieszyć się różnorodnością i smakiem kanapek z tuńczykiem mój drogi czytelniku – podglądaczu. Składniki Bagietka Ser żółty Cebula Pomidor Gruszka, by chrupało 🙂 Pasta Tuńczykowa Tuńczyk Ogórek zielony Szczypiorek Pieczona

RafalCook
Sałatka z burakiem i roszponką 56

zakupy na imprezę urodzinową. Poplanowałam sobie różne opcje posiłków, żeby było w miarę zdrowo, żeby się przy nich dobrze siedziało. Najpierw wjechało ciasto (jak to na Śląsku), później wymyśliłam sushi, na końcu mieliśmy posiedzieć przy sałatkach i wegetariańskiej zimnej płycie. Skończyło się na sushi. Objedliśmy się jak foki, nie mieliśmy już siły zjeść czegokolwiek więcej. Zostało więc sporo półproduktów, które

Kardamonovy
Tempura 74

zrobić można z niemalże większości produktów ale najpopularniejszymi są krewetki, cukinia, oberżyna, grzyby oraz kurczak. Jako, iż danie to wywodzi się z kuchni japońskiej , w owej kuchni również sushi w tempurze jest dość popularne. Osobiście miałam okazję skosztować takiego sushi i obiektywnie stwierdzam, iż smakowało rewelacyjnie. Po obtoczeniu w cieście dane warzywo czy owoc morza wkłada się na gorący olej

MeCooks
Ekspresowy ramen z miso 65

jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Jeśli szukacie japońskich dań polecam Wam: –  ryż do sushi –  domowe sushi  – porady, wskazówki jak zrobić –  zupa miso EKSPRESOWY RAMEN PRZYGOTOWANIE: 30 minut Składniki bulion: 8-12 grzybów shitake suszonych 3 ząbki czosnku 1-2 szalotki 2 cm świeżego

nietylkopasta.pl
Poradnik dla początkujących – jak wybrać odpowiednie noże kuchenne? 75

nóż ma inny kształt i przeznaczenie. Na początek warto wybrać noże podstawowe, takie jak nóż szefa kuchni , nóż do krojenia mięsa oraz nóż do krojenia warzyw. Jeśli jesteś fanem sushi, warto też rozważyć zakup noża do sushi. Długość ostrza Długość ostrza jest ważna, ponieważ wpływa na to, jak precyzyjnie można ciąć. Dla początkujących zaleca się noże z ostrzem o długości

Via Gusto
Rodzaje ryżu – zastosowanie w kuchni 74

ilości witamin i składników mineralnych, jest mniej kaloryczny niż ryż biały. Najlepsze przepisy na dziki ryż to te zawierające warzywa czy kurczaka. Ryż DZIKI kupisz na stronie: Ryż do SUSHI – idealny ryż jest lepki i kleisty, który łatwo pozwoli nam formować ryżowe krążki. Zdecydowanie różni się od tego, który jemy na co dzień. Świetnie sprawdzają się odmiany krótkoziarniste owalne, które(...)nieomal okrągłe. Ryż jest głównym i najważniejszym składnikiem Sushi, dlatego ważne jest aby wybrać dobry jakościowo ryż. Taki kupisz na stronie: Ryż ARBORIO – to odmiana średnioziarnistego, białego, kleistego ryżu. Ryż ten nie zawiera glutenu i ma niski indeks glikemiczny. Dobry jakościowo ryż Arborio to podstawa do pysznego risotto, który możecie kupić na stronie: Firma Biowski oferuje szeroki wybór asortymentu związanego

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Przekąski imprezowe 88

ziarnach Jajka w sosie tatarskim Jajka z wędzonym łososiem Grzanki caprese (bruschetta) Grzanki z wędzonym serem Rollsy z tortilli z tatarem wołowym Rollsy z tortilli z tuńczykiem Domowe sushi Sałatka tortowa a'la sushi Szynka z serkiem chrzanowym w galarecie Koreczki z salami i żółtego sera Omletowe rollsy ze szpinakiem i serem

Andzia Pichci
Sushi 91

Sushi z wędzonym łososiem, serkiem philadelphia i dodatkami. Chcę przygotować w ciągu roku 20 NAJLEPSZYCH POTRAW ŚWIATA (link). MIEJSCE 4 – Sushi Pozostałe potrawy znajdziecie tutaj: 20 najlepszych potraw świata Ryż dokładnie

Bullio
Dobry catering dietetyczny w Warszawie 94

oprócz ceny oferowanej przez firmę cateringową sprawdzić opinie o niej, oraz dostępne menu. Na przykład analizując catering dietetyczny Fit Day możemy wybierać spośród różnych diet: standardowej, Vege, Ketonicznej, Sushi box, sokowej, także każdy znajdzie coś dla siebie. Fit Day posiłki Teraz przyszła pora na kilka słów na temat posiłków oferowanych w ramach diety standardowej w Fit Day catering. Jeśli ktoś(...)sojowym. To tylko kilka przykładów pysznych posiłków przygotowanych na podstawowe dania. Jeśli weźmiecie dietę składającą się z 5 dań, to jako drugie śniadanie i podwieczorek możecie otrzymać – sałatkę sushi, kanapkę z twarogiem, budyń czekoladowy, ciasto jaglane z musem daktylowym, farinatę z cukinią. A jeśli jesteście ciekawi co jeszcze ciekawe znajduje się w menu to: sprawdźcie ich menu! Podsumowanie Osobiście

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Mango sticky rice 88

słodki ryż w towarzystwie boskiego musu z dojrzałego i soczystego mango to dla mnie też ciekawa odskocznia od tradycyjnej owsianki z owocami. Składniki (2 porcje): 120 g. ryżu do sushi 200 ml. mleczka kokosowego 12-14% House of Asia 100 ml. wody + 2 łyżki 1 łyżka cukru szczypta soli skórka z 1 limonki 1/2 łyżeczki mąki ziemniaczanej 225 g. pulpy(...)mango Quality Food 1 mniejsze mango 1 łyżeczka prażonego sezamu 2 łyżeczki prażonych siekanych pistacji listki mięty lub melisy do podania Ryż sushi wypłucz kilkukrotnie w zimnej wodzie. Ryż włóż do garnka, wlej wodę, dodaj sól. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na małym ogniu 6 minut. Odstaw garnek z palnika na 10 minut. Mąkę ziemniaczaną rozmieszaj w 2 łyżkach wody

Delicious Place
Tofuryba – Wegańska ryba 79

święta! Tofuryba – KĄCIK PORAD Jakiego użyć tofu? Najlepiej naturalnego, ale nada się również tofu wędzone lub marynowane w papryce wędzonej. Nori – są to glony używane do sushi. Jest to składnik obowiązkowy, bez którego dzisiejsze danie się nie uda. Olej lniany możesz również zastąpić rzepakowym, ale ten pierwszy lepiej się sprawdzi. Minimalny czas marynowania tofu to 2 godziny(...)świeżo, zaraz po usmażeniu. Dla fanów BEZrybnych smaków na blogu znajdują się również inne przepisy. Zobacz jak zrobić łososia z marchewki , wegański paprykarz , pastę bezrybną , zupę bezrybną oraz wegańskie sushi . Bez zbędnego przedłużania, czas zakasać rękawy i wkroczyć do kuchni. Wegańska ryba sama się nie usmaży! Artykuł Tofuryba – Wegańska ryba pochodzi z serwisu Blendman.pl - wegańskie przepisy

Blendman
Poke bowl z łososiem – z czym to się je? 100

wybranych warzyw i owoców będzie wzbogacał potrawę o witaminy, składniki mineralne i błonnik pokarmowy.  Bazą do przygotowania poke bowl jest zwykle ryż. Najlepiej sprawdzi się ten, używany do sushi ze względu na specyficzną konsystencję, która pozwala na właściwe łączenie wszystkich składników. Sypki ryż nie da tego efektu. Warto dodać, że nie musimy ograniczać się wyłącznie do użycia ryżu. Doskonale(...)poke bowl?  Świeżego łososia pokrój w kawałki i zanurz w marynacie przygotowanej z sosu sojowego, oleju sezamowego, imbiru i wstaw do lodówki. W tym czasie ugotuj ryż do sushi. Pokrój w kostkę awokado i mango. Pokrojoną szalotkę i czosnek krótko podsmaż na oleju sezamowym. Składając danie na spodzie miski, ułóż gorący ryż, następnie łososia, awokado i podsmażoną szalotkę

Ugotowane pozamiatane
Smażone śliwki w cieście. Owocowy deser na ciepło 95

już gotowy do smażenia. Sprawdzamy zanurzając na chwilę drewniany patyczek, aż do dna garnka. Może to być rączka drewnianej łyżki lub patyczek do szaszłyków, polecam również bambusowe pałeczki do sushi.   Kiedy  przy patyczku pojawią się małe bąbelki olej jest gotowy do smażenia. Na talerzyk wysypujemy cukier, śliwkę lekko rozchylamy i tylko od wewnętrznej strony obtaczamy w cukrze(...)Ponownie ją łączymy, zanurzamy w cieście i ostrożnie przekładamy do gorącego oleju. Warto skorzystać z jakiegoś szpikulca, widelca lub jeżeli potraficie pałeczek do sushi, aby nie poparzyć dłoni gorącym olejem. Śliwki smażymy z każdej strony na złoty kolor, wyjmujemy łyżką cedzakową (lub pałeczkami bambusowymi) i odsączamy z namiaru oleju na papierowych ręcznikach. Śliwki posypujemy cukrem pudrem i serwujemy. Smakują wybornie

Tajemnice Smaku
Rolsy sushi jajeczne. Świetna przekąska, która pierwsza znika na imprezach. PRZEPIS 101

Przypominają sushi, z tą różniącą, że tu wszystko otoczone jest pysznym omletem. Mamy dla was przepis na świetne rolsy. Ostatnio zrobiliśmy je na imprezę i to właśnie one zniknęły jako pierwsze. Przepis na rolsy jajeczne Składniki: 6 jajek, 100 gramów białego ryżu, 1 puszka tuńczyka w kawałkach (170 gramów), 2 garście świeżego szpinaku sałatkowego baby , Sos sambal lub inny ostry(...)Rada: wypełnienie rolsów zależy tylko od twojej pomysłowości – zamiast tuńczyka można użyć awokado, przesmażonych krewetek albo serka w rodzaju Philadelphia. Szpinak natomiast możesz zastąpić dowolną sałatą. Artykuł Rolsy sushi jajeczne. Świetna przekąska, która pierwsza znika na imprezach. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Przepisy, gotowanie, jedzenie

Kulinarna Polska
Wegański sushi bowl z tofu marynowanym z imbirem 88

Prosta i bardzo smaczna potrawa. Zjesz raz wegańskie sushi bowl z tofu, marynowanymi na szybko warzywami i będziesz chcieć więcej. Bankowo. Czas: 40 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2   Składniki: 1 szklanka ryżu 1½ szklanki wody 1 łyżka octu ryżowego lub winnego Marynowane tofu 6 łyżek sosu sojowego 3 łyżki oleju sezamowego 4 łyżki octu ryżowego lub winnego(...)stron aż ser zrobi się złocisty. Krok 5 Wyłóż do misy ryż. Na wierzchu połóż marynowane warzywa, ogórek, awokado, nori, kiełki i tofu. Posyp sezamem. Podawaj. Smacznego! Artykuł Wegański sushi bowl z tofu marynowanym z imbirem pochodzi z serwisu Niedzielny kucharz

Niedzielny kucharz
Pikantne garganelli z pesto z selera naciowego i orzechów włoskich 97

rozwałkować dość cienko (u mnie nastawa "5" w maszynce Marcato Atlas), pokroić w kwadraty o boku około 3cm i formować garganelli przy pomocy deseczki do gnocchi lub maty do sushi (przetestowałem przy okazji silikonową matę do sushi i sprawdziła się w tej nietypowej roli doskonale); gotowy makaron podsuszyć przez minimum godzinę. 2. Pesto  łodygę selera umyć, obrać z zewnętrznych

Pasta Po Polsku
Sushi bowl 152

Dzień dobry, na talerzu nie musi być nudno i dziś Wam pokażę jak możemy zabarwić naturalnie ryż do sushi :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sushi bowl 153

Dzień dobry, na talerzu nie musi być nudno i dziś Wam pokażę jak możemy zabarwić naturalnie ryż do sushi :) Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sałatka z burakiem i roszponką 114

zakupy na imprezę urodzinową. Poplanowałam sobie różne opcje posiłków, żeby było w miarę zdrowo, żeby się przy nich dobrze siedziało. Najpierw wjechało ciasto (jak to na Śląsku), później wymyśliłam sushi, na końcu mieliśmy posiedzieć przy sałatkach i wegetariańskiej zimnej płycie. Skończyło się na sushi. Objedliśmy się jak foki, nie mieliśmy już siły zjeść czegokolwiek więcej. Zostało więc sporo półproduktów, które

Kardamonovy
Ramen 93

tylko czas jest tu kluczem do sukcesu, a także kilka tradycyjnych japońskich dodatków, które warto kupić aby zupa była idealna! Jeśli szukacie japońskich dań polecam Wam: – ryż do sushi – domowe sushi – porady, wskazówki jak zrobić – zupa miso RAMEN PRZYGOTOWANIE: 6h (najlepiej dnia poprzedniego) + 40 minut Składniki bulion: 2 kg kości wieprzowych 1-2 większe korpusy z kurczaka

nietylkopasta.pl
Jak zorganizować uroczysty rodzinny obiad bez gotowania? 120

prywatnego szefa kuchni? Przede wszystkim warto upewnić się, czy wybrana przez nas osoba ma odpowiedniej umiejętności w tym rodzaju kuchni, który sami lubimy najbardziej. Jeśli planujemy przyjęcie pod znakiem sushi i japońskich klimatów to wynajęcie kucharza do domu musi być dokładnie zaplanowane. Dopytajmy taką osobę czy rzeczywiście zna się na kuchni japońskiej i czy potrafi robić sushi w wielu różnych

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ziemniaki Hasselback 100

łyżce i kroiłam ostrym nożem tak, żeby nie docinać do końca. Ale jest zdecydowanie lepszy sposób, który pozwala też idealnie pokroić większe ziemniaki. Wystarczy wziąć dwie pałeczki do sushi, położyć na nie ziemniaka i nacinać pasterek po plasterku. Te ziemniaki nie potrzebują wielu przypraw. Wystarczy oliwa, sól, ew. mielona papryka. Idealnym dodatkiem zawsze będzie gałązka świeżego rozmarynu, położona obok pieczących(...)łyżeczka papryki (słodkiej lub pół na pół słodkiej i ostrej) Przygotowanie: Piekarnik nagrzewamy do 220 st. C.  Ziemniaki dobrze myjemy. Każdego ziemniaka układamy na dwóch patyczkach do sushi i nacinamy w plastry, zatrzymując nóż na patyczkach.   Przygotowujemy naczynie żaroodporne lub blaszkę do pieczenia (można ją wyłożyć papierem do pieczenia).  Ziemniaki smarujemy oliwą za pomocą miotełki

bistro mama
Sushi uramaki 200

Uramaki, czyli sushi z ryżem na wierzchu, a glonem nori w środku 🙂 Składniki 4 szt prasowanych glonów nori 250 g ryżu sos do ryżu: 3 łyżki octu ryżowego 1 … Czytaj dalej Sushi uramaki

czarrna od kuchni
Karp pieczony w domowym sosie teryiaki w chrupiącym sezamie z ryżem jaśminowym i sałatką z awokado i pomidorków koktajlowych 105

Zostawiam Wam przepis na karpia w sosie teryiaki, który smakuje obłędnie. Jeśli jesteście fanami sushi i innych azjatyckich smaków spróbujcie zamienić nudnego karpia w niecodzienną potrawę. Jeśli zaś nie przepadacie za sushi, to wypróbujcie przepis na rybę inną niż kiedykolwiek jedliście. Idąc z duchem wspierania polskich producentów itp. przygotowałam zamiast łososia naszego polskiego karpia, którego nie da się w żaden

Eat me! Fit me!
Miso z makaronem z marchewki 130

osoby na diecie bezglutenowej powinny zwracać uwagę na jej skład. Zapraszam Was do wypróbowania tej zupy, koniecznie z dodatkiem glonów morskich na talerzu jako posypki – jeśli lubicie sushi i tego typu smak, na pewno będzie wam smakowała. PRZEPIS NA MISO Z MAKARONEM Z MARCHEWKI Składniki na Miso z makaronem z marchewki: 4 marchewki 2-3 łyżki pasty miso(...)łyżeczka czosnku granulowanego 3 litry wody szczypiorek do podania kilka łyżeczek mieszanki glonów suszonych (ja użyłam posypki z alg Nori, Wakame, Dulse, Sałaty morskiej) lub płat nori jak do sushi Jak zrobić miso z makaronem z marchewki: Zaczynamy od przygotowania bulionu. Najpierw w garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim cebule pokrojone w ćwiartki. Następnie dodajemy pokrojone

Dorota Smakuje
Składniki różnorodnych dań chińskich i japońskich 106

surowo. Jeśli zdecydujesz się przyrządzać je w domu, będziesz musiał zaopatrzyć się w odpowiednie dodatki czy specjalny gatunek ryżu. Znajdziesz je na stronie: Jednymi z tradycyjnych japońskich potraw są sushi i ramen, które zyskały popularność na całym świecie, w tym również w Europie. Kuchnia japońska to pewien trend, który wynika nie tylko z bogactwa smaków, ale również z walorów zdrowotnych(...)Japończycy używają również wielu aromatycznych ziół i stworzonych na ich bazie sosów, które urozmaicają i podkreślają smak wszystkich potraw. Wszystkie dania są serwowane w elegancki sposób, na przykład – jak sushi – układane w piękne kompozycje na specjalnej deseczce, które zachwycają estetycznym wyglądem i kuszącym zapachem. Na koniec warto wspomnieć, że Japonia słynie także z alkoholu ryżowego: wina oraz sake. Jeśli chciałbyś

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Keto risotto dyniowe z krewetkami (Paleo, LowCarb) 155

Kalafior dobry na wszystko W międzyczasie udało mi się jednak przerobić risotto dyniowe. Wyszło rewelacyjne! Oczywiście jako zamiennika ryżu ponownie użyłam ryżu z kalafiora . Znacie to rozwiązanie chociażby z sushi z kalafiora lub paelli . Wiadomo, że będzie on inny w smaku i nie da daniu takiej samej konsystencji, ale wizualnie naprawdę przypomina to oryginał. W smaku też jest ono rewelacyjne(...)podkreślę to jeszcze raz – ciut inne. Wiem, że część osób nie jest zwolennikiem stosowania kalafiora w roli zamiennika ryżu i wolą na przykład przygotować sushi z samej ryby i warzyw. Jednak ja jestem wielką fanką kalafiora . Jest to super warzywo, zwłaszcza biorąc pod uwagę jego gęstość odżywczą. I uważam że warto go stosować w daniach, nawet jeśli

Modern Cave Girl
"Jiro śni o sushi" zaproszenie na film 98

Jiro śni o sushi" to dokument o mistrzu kuchni japońskiej. Jiro ma 85 lat i jest największym na świecie mistrzem sushi. Dokument z 2011 roku pozwala nam poznać jego historię. Jiro, jego synowie po bokach i uczniowie CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Jesienne menu – przepisy na jesienny obiad 127

liście szpinaku zaczną więdnąć dodajemy ciecierzycę z puszki, anchois i przyprawy. Mieszamy dokładnie i podajemy na ciepło. Sałatka ziemniaczana z rzodkwią, porem i bobem Zostało wam trochę rzepy do sushi? Dodajcie ją do sałatki ziemniaczanej. Takiej z rzodkwią, porem i bobem. Składniki na 4 porcję : 4 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach – obrane i pokrojone w łódeczki pęczek rzodkiewek pokrojonych(...)plasterki 10 cm kawałek pora – pokrojony w cienkie plasterki 10 cm kawałek rzepy do sushi daichi – pokrojony w plasterki małe opakowanie bobu – ugotowane sos ukręcony z 2 łyżek octu jabłkowego, 2 łyżek sosu sojowego, łyżki tahini i łyżki oliwy Przepis na sałatkę ziemniaczana z rzodkwią, porem i bobem Na talerzu ułożyć ziemniaki. Polać sosem. Posypać je rzodkiewką

Ugotowane pozamiatane
Przepisy na jesień 139

topinambur czy skorzonera. To warzywo wraca powoli do łask, bo jest pyszne i oryginalne. Można je zamarynować, żeby starczyło nam na cały rok jako przekąska lub nietypowy dodatek do sushi. Bulion z grzybami, kminkiem i uszkami Bogaty bulion z kminkiem to klasyka kuchni góralskiej i jedna z moich ulubionych zup. Jest jeszcze lepsza w wersji azjatyckiej. Dodawanie grzybów shitake(...)twardym korzeniem, który możemy marynować jak topinambur czy ogórki. Co zrobić z takim nietypowym warzywem? Jest pyszne w sałatce, do chrupania jako przystawka, a nawet jako nietypowy dodatek do sushi. Tak jak na tym zdjęciu, gdzie część hosomaków jest z ryba a część z marynowaną skorzonerą. Jedyne o czym warto pamiętać, to żeby zawsze obierać skorzonerę w rękawiczkach, bo mleczko

Ugotowane pozamiatane
Sztuka kulinarna Japonii – japońskie potrawy, jakie musisz spróbować 173

Jeśli jednak rozsmakujemy się w kuchni japońskiej , naprawdę będziemy mieli o wiele więcej powodów do kulinarnej satysfakcji, niż sushi i zupa miso. Bo japońskie jedzenie , choć bazuje na dość ograniczonej liczbie składników, gwarantuje niemal nieograniczoną liczbę ich naprawdę zaskakujących połączeń… Japońskie przekąski Ze względu na sposób przyrządzania, tempura jest jedną z nielicznych smażonych w głębokim tłuszczu japońskich przekąsek. Potrawę(...)bardzo gorącym oleju. Powstałe w ten sposób panierowane kąski macza się w wywarze z bulionu dashi, sosu sojowego oraz mirin z dodatkiem drobno startej białej rzodkwi daikon. Obok sushi warto spróbować także sashimi . Potrawa to ukłon w stronę naczelnej zasady japońskich kucharzy, która głosi, że ingerencja człowieka w naturalną postać tego, co znajduje on na talerzu powinna być minimalna. Zgodnie

codojedzenia
Prezent marzeń - wybierz ten idealny 109

Jest on ważny przez 356 dni. Natomiast, aby go zrealizować musisz zrobić rezerwację w danym obiekcie z siedmiodniowym wyprzedzeniem.   Mnie oczywiście zainteresowały kulinaria i wybrałam prezent pod hasłem Sushi dla dwojga. Odwiedziłam warszawską restaurację Benihana, która specjalizuje się w kuchni japońskiej. Spędziliśmy tu miło czas, próbując specjalności lokalu, czyli sushi. W naszym menu znalazła sie zupa miso, tradycyjna sałatka

Kulinarne przygody Gatity
Czy można jeść w ciąży … 3615

mleko? Nie, nie można. W ciąży nie jemy produktów z niepasteryzowanego mleka a zsiadłe mleko właśnie powstaje z mleka, którego nie poddano obróbce termicznej. Czy można jeść w ciąży sushi? W ciąży nie można jest surowego mięsa, również ryb ze względu na ryzyko zatruć pokarmowych. Dlatego jeśli masz ochotę na sushi niech będzie z pieczoną, smażoną rybą lub w wersji

Dorota Smakuje
Pomysły na śniadania w marcu 174

białą kiełbasą Ryż z pieczonym burakiem i oliwkami Makaron z pesto szpinakowym Sałatka z kaszą Cielęcina pieczona Pasztet jajeczny Pasztet z jajek Kotlety z kaszy jaglanej ze szpinakiem Vege Sushi z burakiem pieczonym Pizza z boczkiem i serem feta Jajka faszerowane dzikim ryżem i jarmużem Ziołowy omlet na parze z pomidorami Sałatka z kabanosami Makaron po chińsku z omletem Pierogi(...)soczewicą Warzywa na patelnię Sałatka z kurczakiem, awokado, serem pleśniowym i cytrusami Sushi z wędzoną makrelą, ogórkiem i jabłkiem Kopytka jaglane Omlet z jarmużem Surówka z kapusty pekińskiej z pieczonym burakiem, groszkiem i olejem lnianym Pierogi z kaszą gryczaną i serem Artykuł Pomysły na śniadania w marcu pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
WARSZTATY W IZUMI SUSHI BIAŁY KAMIEŃ 118

Dzięki grupie Warszawscy Blogerzy Kulinarni znalazłam się na liście warsztatów sushi w mojej ulubionej suszarni w Warszawie i chyba najładniejszej restauracji - Izumi Sushi (Palmiarnia). Alicja i Alon przygotowali dla nas wiele ciekawostek i atrakcji. Między innymi z różnym skutkiem uczyliśmy się robić omlet japoński, w czym Alon jest prawdziwym mistrzem

Cytryna&Co.
Sushi domowe- krok po kroku 158

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Wiem, wiem, nie   będę ekspertem w kwestii sushi 😊 Ale…   ostatnio postanowiłam zrobić je sama , nie kupować, a że wyszło całkiem-całkiem   i nie było wcale bardzo pracochłonne- wrzucam Wam przepis. Może będzie to zachęta także

Domowe ciasta
Comfort food zimą – najlepsze przepisy na zimowe dania 155

jest dobra przez cały rok. Możemy zrobić jej bardziej “wiosenną”” wersję nawet w środku zimy, jeśli dodamy mrożony bób i rzodkiew daikon. Często kupujemy ją do sushi i zwykle zostaje nam co najmniej połowa z pół kilowej rzodkwi. Co można z nią zrobić? Sałatkę! Składniki: pół kilo ziemniaków ugotowanych w mundurkach – obranych pół kilo młodego bobu(...)mrożonego – ugotowanego por – umyty i pokrojony na plasterki pęczek rzodkiewek – umytych i pokrojonych plasterki pół opakowania – ok 200 g rzodkwi japońskiej daikon ( jak do sushi do kupienia w Kuchniach Świata – rzodkiew Tokyo Takuan) Sos: 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki sosu sojowego sok z połowy z cytryny duża szczypta soli i pieprzu Przepis na sałatkę

Ugotowane pozamiatane
Pierwsze sushi 90

Wolna sobota, to luby porwał mnie na sushi. To, że pierwsze moje skojarzenia były takie jak oddech rybi czy rzucie glona, nie przeszkadzało. Zgodziłam się chętnie. Zresztą, na randkę z Nim to zawsze, nawet jak na początku naszej znajomości zabierał mnie na cmentarz, szłam z wielką chęcią (zaznaczę, że nie chadzaliśmy tam kopać). Znaleźliśmy tą […] Artykuł Pierwsze sushi pochodzi

Pink Envelope
Ato Ramen- japoński raj dla podniebienia na Off Piotrkowska 158

rozwijającym się mieście weekend. Oczywiście odwiedziłyśmy też kilka restauracji, ale szczególnie jedna podbiła nasze serca no i oczywiście rozpieściła nasze kubki smakowe. Mowa o Ato Ramen. To siostra Ato Sushi, o której pisałam  kliknij tutaj . Zapraszam na relację i smakowite zdjęcia. Jeśli do tej pory nie odwiedziliście niewielkiego baru na Off Piotrkowska, to koniecznie musicie to naprawić. Nie będziecie(...)którego wydobywają się boskie aromaty,  a kuchnia opiera się na najlepszych składnikach,w  większości sprowadzanych z Japonii.  Podczas naszej wizyty szefuje im szef kuchni z Ato Sushi, restauracji, która akurat jest w remoncie. Ramen to japońska zupa jednogarnkowa, która od niedawna podbija serca Polaków. To rodzaj fast foodu, który w Japonii jest serwowany na każdym roku

Kulinarne przygody Gatity
Czwartek: Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo 201

marynacie zielonej bogini Poniedziałek: Pasta alla vodka z groszkiem i prosciutto Wtorek: Spaghetti z pesto i szparagami Środa: Picadillo z ryżem Czwartek: Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo Piątek: Sushi bez zawijania- sushi bowl Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo Składniki: 200 g makaronu orzo (lub innego drobnego makaronu) 1 cebula 3 ząbki czosnku roztarte na pastę 1 puszka całych

Niedzielny kucharz
Wtorek: Spaghetti ze szparagami, ziemniakami i pesto 169

marynacie zielonej bogini Poniedziałek: Pasta alla vodka z groszkiem i prosciutto Wtorek: Spaghetti z pesto i szparagami Środa: Picadillo z ryżem Czwartek: Włoska zupa pomidorowa z makaronem orzo Piątek: Sushi bez zawijania- sushi bowl Spaghetti z pesto, szparagami i ziemniakami   Składniki: Pęczek szparagów Pęczek bazylii 1/4 szklanki orzechów (najlepiej piniowych, ale sprawdzą się też orzechy laskowe i migdały

Niedzielny kucharz
Sushi 144

czasu do czasu lubię sobie pozawijać sushi Najlepszą metodą by się nauczyć to robić dla mnie jest oglądanie filmików na yt – polecam ten : A tu proszę efekt mojego zwijania: A Ty lubisz sushi? Robisz je własnoręcznie czy wolisz gotowe

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Jajka a’la sushi – czyli przepis na jajka wielkanocne, które totalnie zaskoczą Twoich gości 350

Jeśli szukasz totalnie odjechanego pomysłu na danie na wielkanocne śniadanie, to musisz wypróbować ten przepis Chodził za Wami kiedyś smak sushi? Albo macie w kręgu rodziny czy bliskich znajomych wielkich fanów sushi? No właśnie Moja rodzina je uwielbia i to mnie zainspirowało. Kiedy wpadłam na pomysł połączenia łososia i jajka, nie chciałam iść na łatwiznę i dodać po prostu majonez

Eat me! Fit me!
OYAKATA czyli ekspresowa japońska kuchnia 184

Kuchnia japońska… z czym Wam się kojarzy? Pewnie jak większości z nas tylko z sushi, surową rybą, pałeczkami, no i może jeszcze chrzanem wasabi. Tak naprawdę o japońskiej kuchni w Polsce wiemy niewiele i jeśli już się wybieramy do japońskiej restauracji to po to by zjeść tam właśnie sushi. Gdy tymczasem.. . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Serek z nerkowców 213

Serek z nerkowców Serek z nerkowców stworzyłem specjalnie z myślą o sushi. Uwielbiam połączenie delikatnego serka, wasabi, czerwonej cebuli i imbiru. Ten flirt smaków jest bezbłędny! Nie raz miałem już okazję jeść wegańskie sushi , ale zazwyczaj czegoś w nim brakowało… własnie tej delikatnej nuty. Oczywiście serek możemy wykorzystać również w inny sposób. Ja z nim robiłem również tortille w towarzystwie

Blendman
Fotorelacja z pokazu gotowania: UMAMI, piąty element podczas Vegan Food Festival 183

andaluzyjski chłodnik z migdałów i czosnku z winogronami, podrasowany płatkami drożdżowymi i oliwą z pestek dyni. Przepis na   ajoblanco   można znaleźć tutaj . Danie główne:  wegańskie maki sushi z tradycyjnym i surowym „ryżem” (z kalafiora i słonecznika), „łososiem” z marchewki i „tuńczykiem” z buraka (warzywa marynowane w glonach nori, sosie sojowym, wędzonej papryce i oleju lnianym). Przepis(...)surowy ryż tutaj , a na sushi już niebawem na blogu. Deser: tosty francuskie z kremem z orzechów nerkowca z pastą miso i karmelizowanym rabarbarem. Przepis na tosty można znaleźć tu . Zapowiedź warsztatów tak wszystkich nakręciła, że wolne miejsca skończyły się   po pół godziny i nie zdążyłem nawet zareklamować ich na blogu! Dlatego w ramach wynagrodzenia przedstawiam

Food Square
Zakręcona truskawkowa rolada bezowa 171

niej ten, na którym się piekła. 2. Posmaruj bezowy blat kremem, zostawiając ok. 1cm wolnego miejsca przy brzegach. 3. Zwijaj delikatnie roladę przy pomocy pergaminu, na którym leży (jak sushi). 4. Schłódź w lodówce. Smacznego! Strawberry ripple meringue roulade with basil and lemon cream Ingredients: Meringue: 3 egg whites 150g of icing sugar 1 tablespoon of corn flour 100g strawberries(...)Apply a cream, leaving about 1cm of free space at the edges. 3. Gently roll the roulade with the help of the parchment on which it lies (like sushi). 4. Cool in the fridge. Enjoy! W akcji

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Koreczki z ogórka, łososia i twarożku 207

Roladki z ogórka to klasyka. To taka bardziej elegancka wersja koreczków serowych . Jest to też doskonała przekąska dla osób, które lubią sushi, ale nie chce im się go robić. Podaję podstawowy przepis, ale w ogórka możemy zamówić wszystko, co dodalibyśmy do domowych sushi maków np. awokado, jeszcze jakąś inną rybę, wasabi, ogonki rakowe i co nam się zamarzy. Składniki: ogórek

Ugotowane pozamiatane
Garnek do gotowania ryżu czyli rice cooker 360

garnek unosi się na wyłączniku,wyłącza gotowanie i uruchamia opcję podtrzymywania ciepła, więc ryż pozostaje gorący, gotowy do jedzenia przez kilka godzin można w nim gotować także ryż do sushi, kasze jęczmienne, kuskus,  pęczak, kasze gryczaną i jaglaną, ryż razem z jabłkami itp. można w nim te zrobić doskonałe ciasto, które wielokrotnie przygotowywała na nasze babskie spotkania  Panchami(...)Sklepu Kuchnie Świata dla ryżu jaśminowego i długoziarnistego 1,3 ilości ryżu dla ryżu basmati 1,3 (ryż jędrny) lub 1,4 (ryż miękki) ilości ryżu dla ryżu do sushi 1,2 ilości ryżu dla ryżu w otrębach (brązowy, czerwony, czarny) 1,8 razy ilość ryżu Dobór ilości wody w zależności od rodzaju kaszy   1 szklanka kaszy pęczak

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zimowy ramen. 185

sushi jest z pewnością najbardziej rozpoznawalnym na świecie japońskim daniem, o tyle ramen wydaje się prawdziwą podstawą żywienia w kraju kwitnącej wiśni. Tak mi się wydaje i to nie tylko dlatego, że w swoim czasie obejrzałem wiele odcinków Naruto ;) Popularność ramenu poza Japonią wciąż rośnie (goniąc sushi) i zupa ta podawana jest już chyba wszędzie, nie tylko na ściśle wschodni

zadanie-gotowanie
Pierś kurczaka w tempurze 148

Kawałki piersi kurczaka smażone w tempurze, w środku są miękkie i soczyste, zaś z zewnątrz złociste i chrupiące. Wcześniej tempurę w stylu japońskim używałam do panierowania krewetek wykorzystywanych do sushi, a że sushi zbyt często nie robię, opakowanie gotowej tempury zalegało mi w szafce. Chcąc przygotować pierś z kurczaka w nieco inny sposób, zrobiłam ją właśnie w tempurze

Kuchcik gotuje
Pierś kurczaka w tempurze 695

Kawałki piersi kurczaka smażone w tempurze, w środku są miękkie i soczyste, zaś z zewnątrz złociste i chrupiące. Wcześniej tempurę w stylu japońskim używałam do panierowania krewetek wykorzystywanych do sushi, a że sushi zbyt często nie robię, opakowanie gotowej tempury zalegało mi w szafce. Chcąc przygotować pierś z kurczaka w nieco inny sposób, zrobiłam ją właśnie w tempurze

Kuchcik gotuje
Roladki z wędzonego łososia. 236

Wiele lat temu na pewnym weselu w formie przystawki podawano roladki z łososia. Na początku, zanim jeszcze przystąpiłam do konsumpcji, myślałam, że oto przede mną na talerzu spoczywa sushi. Tym bardziej, ze w owym czasie zawodowe obowiązki posłały Młodych na Daleki Wschód i byłoby to logiczne nawiązanie do ich historii :) No cóż sushi to nie było

zadanie-gotowanie
Sushi z tykwą 321

Duszona tykwa jest słodka i chrupiąca, smakuje rewelacyjnie🙂 Składniki: 5 arkuszy prasowanych wodorostów nori 250 g ryżu do sushi sos do ryżu: 3,5 łyżki octu ryżowego 1,5 łyżki cukru 0,5 … Czytaj dalej Sushi z tykwą

czarrna od kuchni
“Czerwone złoto” – recenzja 168

jakiś czas polują na niego płatni mordercy nasłani przez złe koncerny FMCG, to jego życie było prawdziwą bajką. Tym razem Tom Hillenbrand bierze na tapetę światek sushi, który w ciągu ostatnich trzydziestu lat zmienił nasze nawyki żywieniowe, ale też przyczynił się do przetrzebienia populacji tuńczyka błękitnopłetwego i spadku jakości ryb na naszych stołach. W świecie, kiedy morza zaczynają świecić pustkami(...)właściciele restauracji sushi mają 2 opcje: albo zmienić profil restauracji, która do tej pory była kurą znoszącą złote jajka, albo znaleźć alternatywne źródło tuńczyka, który nie będzie jednak ani zdrowy, ani bezpieczny. Podstawową obserwacją Hillenbranda jest coś, co zauważyłam na własnym przykładzie. Ludzie na całym świecie zaczynają jeść coraz więcej ryb i są to często te same gatunki jak łosoś

Ugotowane pozamiatane
Restaurant Week Łódź / Sendai Sushi / KONKURS 198

najlepszych Restauracjach dostaniecie w cenie 39zł. Miejsca można rezerwować tylko na stronie www.restaurantweek.pl ! Już po raz drugi mam zaszczyt być Ambasadorką Restaurant Week Łódź. Z tej okazji odwiedziłam Sendai Sushi w Łodzi. Zobaczcie zdjęcia poniżej. Wszystko pyszne i świeże. Lokal znajduje się przy ulicy Piotrkowskiej 209. Wystrój lokalu bardzo przypadł mi do gustu. Wszyscy mili i uśmiechnięci. Warto zajrzeć ! Jesteście(...)Hotel*** – Łódź , Restauracja La Vende , Lokal , MITMI restobar , MOTYWY , Restauracja Nowa Łódź , Piknik , Quale Restaurant , Restauracja Łódzka and DiM Bar , Restauracja u Kretschmera , Revelo Rezydencja & Restauracja , Sendai Sushi , Senoritas , Spółdzielnia , Stare Kino Cinema Residence , Szpulka , Szwalnia smaków – słodka nić , Szyby Lustra A teraz KONKURS ! Mam do rozdania 2 podwójne zaproszenia na Festiwal Restaurant Week. Zaproszenia można wykorzystać

Moja pasja smaku
Łosoś atlantycki w cieście piwnym 217

łososiem: Spring rolls z pieczonym łososiem Terrina z łososia w maku Tatar z łososia, z mango, na awokado Łosoś w maku Muszle taco z łososiem wędzonym Nigiri sushi z łososiem Temari sushi Tatar z łososia Szaszłyki z łososia Bliny ziemniaczane z łososiem Kotlety siekane z łososia Najlepszy domowy fishburger Pasta z pieczonego łososia Łosoś pieczony w niskiej temperaturze Chrupiący łosoś

mojewypiekiinietylko
InstaMix #1 sierpień 175

pięknych, małopolskich lasach! Nie obyło się oczywiście również bez jedzenia, chociaż czasami nie odgrywa ono kluczowego tematu na moim Instagramie :-). W tym miesiącu razem z koleżankami odwiedziłyśmy Koku Sushi na Noc Sushi - czyli niemal godzinną wyżerkę jedz ile chcesz, jakie to było dobre! Oraz Rzeźnię, w której serwują wyborne żeberka w syropie klonowym! Razem z mężem w ramach Restaurant Week

Pora coś zjeść
Podsumowanie miesiąca - czerwiec 202

mnie to więcej niż sukces, bo Pani Dorota to moja wyrocznia w kwestii wypieków <3 Udało mi się spróbować ciekawego dania podczas Łódzkiego Dnia Sushi - Sushi w kanapce - smaczne, ale porcja zbyt mała jak dla takiego głodomora jak ja Podczas Festiwalu Dobrego Smaku udało mi się spróbować festiwalowej propozycji w lokalu Przerwa , w którym odbywała się II Konferencja Łódź

Cooking Monster
Tęczowe sushi 198

jedliście tęczowe sushi? Nie? To musicie koniecznie wypróbować. Trochę zabawy w barwienie ryżu w kolorową tęczę i wyjdzie wam odjazdowe danie. Tym samym zaskoczycie każdego , nikt mu się nie oprze, nawet największy przeciwnik sushi. Dodam, że barwniki użyte to naturalne metody a nie chemia. Polecam. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
HAUL ZAKUPOWY - Hala mirowska + Asia Tasty 133

sklepu Asia Tasty, który znajduje się na tyłach hali mirowskiej. Kupiłam tam 50 szt nori za 30 zł. Takie opakowanie starcza mia na bardzo długi czas. Używam nori do sushi oraz wegańskich ryb. W Asia Tasty kupiłam również żółtą rzodkiew za 9,5 zł. Będzie idealna do sushi, ale lubię też ją jeść samą :) Ostatnią rzeczą z Asia Tasty jest

wegujemy
DIETA ZIEMNIACZANA - Rezultaty, porady + przykładowe posiłki 1541

Świetnie się też sprawdzają wszelkie potrawki i gulasze warzywne podane na ziemniakach. Można też robić przeróżne curry z ziemniakami.  Gulasz warzywny z ziemniakami Dobrym pomysłem na obiad jest sushi, ale trochę inne niż te tradycyjne bo z ziemniakami :)  Sushi z ziemniakami, żółtą rzodkwią, ogórkiem i papryką Na obiad można również przygotować pieczone ziemniaki hasselback, ziemniaki faszerowane czy ziemtaco

wegujemy
Sałatka a’la sushi 235

Sałatka przygotowana z dodatków do sushi Składniki 3/4 szklanki ryżu 100 g paluszków surimi 1/2 ogórka 1/2 awokado 1/2 puszki grzybów shitake 2 fileciki anchois 1 łyżeczka wasabi 1 łyżka … Czytaj dalej Sałatka a’la sushi

czarrna od kuchni
Sushi maki z grzybami shitake 261

Odkrywanie nowych składników do sushi Składniki 3 szt prasowanych glonów nori 150 g ryżu sos do ryżu: 3 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1/3 łyżeczki soli dodatki: grzyby shitake … Czytaj dalej Sushi maki z grzybami shitake

czarrna od kuchni
Sushi wielkanocne 178

Sushi na śniadanie wielkanocne? Czemu nie! W tym roku postanowiłam urozmaicić nieco menu Wielkanocne :) Przepis na sushi publikowałam na blogu jakiś czas temu ---> tutaj Dodatkowo potrzebujemy kilka przepiórczych jajeczek, ogórka do zrobienia rączki koszyczka i ewentualnie małych kurczaczków do ozdoby :) Przygotowujemy tradycyjne maki, do których doczepiamy rączki z ogórka, ozdabiamy jajkiem i kurczakiem. Cudne koszyczki gotowe

Tradycyjna Kuchnia
Sushi maki 225

Domowe prawie jak z restauracji :) Pierwszy raz i na pewno nie ostatni :) Składniki 5 arkuszu prasowanych wodorostów nori 250 g ryżu do sushi sos do ryżu: 3,5 łyżki … Czytaj dalej Sushi maki

czarrna od kuchni
Rogaliki z makiem i kruszonką 170

Ostatnie weekendy to dom pełen gości. A jak gość w dom, to jedzenia nie może zabraknąć :) Były wspólne pizze, sushi, ciasto marchewkowe i tiramisu. Było głośno, wesoło i tak zwyczajnie dobrze. Na drugi dzień odkryłam, że rogaliki smakują wyśmienicie, odgrzane lekko w piekarniku lub jak kto woli - w mikrofali. Tu pewnie ktoś powie: a jak w mikrofali? Niezdrowe, niedobre(...)sypka kruszonka. Kruszonką posypujemy rogale przed pieczeniem.      Ostatnie weekendy to dom pełen gości. A jak gość w dom, to jedzenia nie może zabraknąć :) Były wspólne pizze, sushi, ciasto marchewkowe i tiramisu. Było głośno, wesoło i tak zwyczajnie dobrze. Na drugi dzień odkryłam, że rogaliki smakują wyśmienicie, odgrzane lekko w piekarniku lub jak kto woli - w mikrofali

bistro mama
Domowe sushi 324

pojęcia dlaczego zrobienie domowego sushi przeraża większość gotujących. ;-) To naprawdę łatwe, szybkie i przyjemne. Dodatkowo tanie w porównaniu do zjedzenia go na mieście. Moja wersja jest zdecydowanie spolszczona i brak w niej surowej ryby, ale taka odpowiada mi najbardziej.  200g ryżu do sushi 4 arkusze nori 1/2 ogórka szklarniowego 4 plasterki sera 4 gałązki szczypiorku 150g łososia wędzonego

Szefowa kuchni
Wegański WROCŁAW 206

smacznym wydaniu. Na plus szybkość podawania dań, na minus malutki lokal, gdzie nie ma za bardzo miejsca, żeby spokojnie usiąść i zjeść. Coś za coś. Do wyboru są tortille, sushi i inne dania oraz słodkości. Z dań na słono jedliśmy tylko tortille, sushi mieliśmy spróbować w weekend, ale niestety lokal jest w sobotę i niedzielę zamknięty, więc trzeba mieć

Bananowe Pole
Potrawy na Sylwestra 235

które Wam podsuwam również można chwycić w garść, nie przestając się bawić np. szaszłyki czy tureckie pizze - lahmacun. Rybne potrawy na jeden kęs to kuleczki z tuńczyka, łososia lub sushi. Poza tym wiele innych. Zapraszam!   Mam nadzieję, że z tego zestawienia wybierzecie coś dla siebie :)  Życzę Wam wspanialej zabawy sylwestrowej oraz wszystkiego co najlepsze w nowym roku(...)Kulki z tuńczyka na ananasie Rafaelo z wędzonego łososia Sałatka z awokado i tuńczyka podana w łódeczkach z awokado Fishcakes Łosoś wędzony z buraczkami i serem z odrobiną wódki Sushi Deserowe: Carpaccio z pomarańczy Stir fry z ananasa Smacznego

Codzienne Gotowanie
Sushi - Maki 104

sushi przepisu nie będzie .. Kupiłam zestaw zrobiłam jak umiałam :) Moje pierwsze Sushi :)) Pyszne

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z imbirem marynowanym 182

Imbir bardzo lubię i często wykorzystuję go jako przyprawę w mojej kuchni, zarówno ten sproszkowany jak i świeży. Marynowany imbir był do tej pory raczej tylko dodatkiem do sushi, taka przegryzka, aby odświeżyć kubki smakowe. Mój młody zaopatrzeniowiec pewnego razu przyniósł marynowanego imbiru w kilogramach :), więc musiałam coś wymyślić jak go wykorzystać, bo raczej takiej ilości samego nie da się(...)zjeść (chyba, że codziennie sushi). Obawiałam się trochę, czy imbir nie zdominuje całego smaku sałatki, jednak obawa okazała się zupełnie zbędna, gdyż imbir nadał jej przyjemnej świeżości i połączył delikatnie wszystkie smaki. Oceniam, że sałatka wyszła pyszna, sycąca i do tego bardzo zdrowa, więc polecam osobom dbającym o linię i nie tylko. Składniki: 1/2 (około 100 g) szklanki suchego ryżu

Kuchcik gotuje
sushi po arabsku z serem owczym 195

Wszystkie smaki można mieszać i dowolnie komponować - najlepszym przykładem niech będzie to arabskie "sushi". Typowy arabski chleb pita wraz z nadzieniem, pokrojony i ułożony na talerzu niczym japoński prawdziwy odpowiednik - tym zaskoczycie swoich gości, gwarantujemy. Składniki : 2 większe chlebki pita 1 nieduży ogórek szklarniowy 1/2 papryki czerwonej 1/2 czerwonej cebuli 50g zielonych oliwek z zalewy 100g sera owczego typu greckiego(...)pozostawione 4cm zostało zawinięte do wewnątrz teraz świeżo naostrzonym nożem - najlepiej długi jak do filetowania, delikatnie kroimy na odcinki 3-4cm i kładziemy delikatnie na talerzu - ta wersja "sushi" jest dużo delikatniejsza, łamliwa niż ta dalekowschodnia całość przyozdabiamy cienkimi paskami ogórka i papryki oraz posypujemy czarnuszką tak by przywarła do sera

zobacz ich smak
SUSHI 152

WSZYSCY MAJĄ SUSHI MAM I JA-UWIELBIAM I WIELE RAZY JADŁAM ALE NIGDY NIE MIAŁAM ODWAGI ZROBIĆ SAMA-ALE JAK TO JA ZAWZIĘŁAM SIĘ I SPRÓBOWAŁAM-I WIECIE CO ? TO NAPRAWDĘ NIE JEST TRUDNE,KUPIŁAM ZESTAW DO ROBIENIA SUSHI W TESCO (W ŚRODKU JEST RÓWNIEŻ ULOTKA JAK ROBIĆ)I DO TEGO DOKUPIŁAM TYLKO:-UDAŁO SIĘ -WĘDZONEGO ŁOSOSIA,AWOKADO,SOS SOJOWY

Swojskie jedzonko
W kuchni Kari: ryż i kasze 178

smaczny również w sałatkach na zimno. Do gotowania dodaje się  tylko  sól, by nie przytłumić jego aromatu. Czas gotowania: 15 minut. - RYŻ CALROSE: jest to ryż do sushi. Oczywiście jest wiele innych odmian; ja używam najczęściej tej, bo jest wysokiej jakości, a tańszy od innych odmian. Uprawiany jest w Kalifornii, skąd wynika jego niższa cena od innych odmian(...)ryżu do sushi. Ten klimat jednak mu sprzyja; po ugotowaniu jest klejący i śnieżnobiały. Namaczanie: 20 minut; czas gotowania: 15 minut, czas pod pokrywką: 5 minut. - KASZA JAGLANA: otrzymywana z prosa, najstarszego uprawianego gatunku zboża. Jest najzdrowszą ze wszystkich kasz i jako jedyna ma właściwości zasadotwórcze. Dzięki dużej zawartości krzemu korzystnie wpływa na wygląd skóry, paznokci i włosów. Wyróżnia

Wegańska kuchnia orientalna
Paczka niespodzianka od TAN-VIET International S.A. [TaoTao, Vifon, Ammko i Tokyoto] 184

treści wiadomości zaznaczyli, że bardzo spodobały im się moje przepisy z wykorzystaniem ich produktów i w zamian chcieliby wysłać drobny upominek. Już raz od firmy dostałam profesjonalne pałeczki do sushi. Zgodziłam się, nie często trafia mi się taka miła wiadomość. A to dla mnie dużo znaczy bo ktoś gdzieś tam w czeluściach internetu odnalazł tego mojego bloga i docenił moje(...)TaoTao - sosy, makarony, grzyby, owoce i wiele innych produktów orientalnych, ( facebook ) Ammko - właściciel marki Ammko - zupy błyskawiczne, ( facebook ) TOKYOTO - właściciel marki TOKYOTO – produkty kuchni japońskiej, w tym produkty do sushi. Źródło:  http://www.tan-viet.com.pl/pl/firma/historia

ClauditteMissCooking
Japoński sernik "Cotton Japanese Cheesecake" światowy hit 10997

więc kupic dwie - jeśli chcemy się trzymać przepisu.  Pomysłałam sobie, że z tej ilosci sera - to ja rodziny nie nakarmię. A jeśli już to  porcje będę wielkosci sushi - to da radę.  Na szczęście w TKMax rok temu kupiłam tortownice wielkosci rozłożonej dłoni ( mojej dłoni), więc pomyśłałm sobie, że mam w czym upiec. Sernik zrobiłam z takich skłądników(...)minimalistyczny piecze sie go w 170 stopniach nie 15 minut a 35 minut ( chyba, ze to wina mojego piekarnika) Czy dobry?  bardzo dobry. Jednak porcja musi być wielkosci sushi. Więc jeśli ktoś robi przyjęcie w japońskim stylu - będzie idelany. Zostanę przy serniku wieldeńskim lub królewskim. Japoński będę robić z podwojonych składników sera.  Ich proporcje : 3 jaja 120 gram

AZgotuj!
Dietetyczne Roladki omletowe alla Sushi z łososiem i sezamem 175

Dieta to nie tylko warzywa, owoce i ograniczenia, to także smaczne pełnowartościowe posiłki, które wcale nie dają nam poczucia niedosytu. Przed wami lekkie pełnobiałkowe omletowe sushi pełne witami i składników odżywczych. Idealnie smakuje z kieliszkiem maślanki naturalnej.Wykwintnie wyglądające danie nie muszą wcale być drogie. Proste danie podane w troszkę ciekawszy sposób urozmaici napewno nasz plan dnia, a pyszne smaki pomogą(...)środek ostudzonego omletu nałożyć równomiernie łososia 4. Zawinąć 5. Pokroić w 1- 1,5 cm paski 6. Sos sojowy połączyć dokładnie z wasabi. 7. Jeść maczając omletowe sushi w sosie. Podawać ostudzone. Posypane po wierzchu ziarnami sezamu. Smacznego :) Zobacz także:                       Kuchnia japońska: Okonomiyaki

KreatywnePiny
Kopenhaga okiem przyszłego cukiernika, part 1 200

świeżymi homarami! Ogólnie miejsce zrobiło na mnie ogromne wrażenie, mogłabym tam chodzić godzinami i się po prostu zachwycać. Zjeść można wszystko - od owsianki, przez naleśniki, hamburgery aż do sushi. Każdy znajdzie coś dla siebie. A jeśli akurat nie jesteś głodny - kup przyprawy, świeże zioła, mięso, ryby lub ciasteczka. Nikt nie wyjdzie stamtąd głodny, a i wyjście z pustym rękami graniczy(...)cudem. Tak wyglądał nasz pierwszy dzień. Razem z koleżankami wybrałyśmy się na sushi - było naprawdę bardzo smaczne. Później wróciłyśmy do hotelu, i poszłyśmy wcześnie spać, żeby przygotować się na kolejny dzień. Tu bowiem zaczynała się prawdziwa zabawa - podzieleni na grupy, ruszyliśmy zwiedzać to, co nas najbardziej interesuje. Była więc największa fabryka chleba, jaką w życiu widziałam i hurtownia, w której

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Monte del Fra z Veneto 134

Tocai, 15% Cortese (Fernanda), 15% Chardonnay - Riesling – Sauvignon. Kolor żółty z zielonymi refleksami. Wino pachnie jabłkami, egzotycznymi owocami oraz kwiatami. Bardzo dobra przyjemna kwasowość. Wino to będzie dobrym uzupełnieniem sushi, sashimi, białych mięs oraz twardych serów.  Soave Classico 2012 ( 43 zł. ) 100% Garganega. Wino w kolorze jasno żółtym z zielonkawymi refleksami. Wino jest lekkie i aromatyczne, dominują aromaty owocowe(...)wino potężne, z aromatami wiśni, śliwki oraz pieprzu. Wino jest krągłe z łagodnymi taninami. Z bardzo długim finiszem. Wyczuwamy w nim nuty czekolady i rodzynek. Polecane do surowego tuńczyka, sushi i dań kuchni indyjskiej, tajskiej i wietnamskiej. Ale chyba „ go szkoda”, idealne do powolnego sączenia. Po otwarciu przelać do karafki celem napowietrzenia. Wspaniałe wino.  Generalnie wina Monte

królestwo garów
Kuchnia Japonii w Muzeum Etnograficznym 103

Etnograficznym w Warszawie . W świat kuchni i kultury kulinarnej Japonii wprowadzała nas Pani Hiroko Nakazawa, Ambasador Kultury Japonii. Po krótkim wykładzie poprowadziła warsztaty, podczas których uczyliśmy się robić ozdobne sushi – kazari zushi.    Uczyliśmy się robić sushi z „różą” w środku. Mieliśmy również możliwość spróbowania kilku charakterystycznych dla prefektury Nagano potraw,  miso shiru,  makaronu gryczanego soba, herbaty

królestwo garów
Arancini alla siciliana 224

głębokim tłuszczu. Świetne danie na imprezkę, ale także jako przekąska podczas wieczoru przed telewizorem. Składniki szklanka ryżu arborio (może też być mało włoski, ale doskonale lepki ryż do sushi) pomidor (spażony o obrany) lub 2 pomidory z puszki 2 suszone pomidory ząbek czosnku 1/2 cebuli 10 dkg mielonego mięsa (kurczak albo wieprzowina) 25 dkg zielonego groszku (może być(...)kostkę  pomidor. Dusić wszystko aż woda z pomidorów odparuje, a farsz stanie się gęsty. Dosolić do smaku. Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ja użyłam ryżu do sushi, zalałam szklankę ryżu szklanką wody. Gotowałam przez 15 minut. Wyłączyłam gaz i zostawiłam jeszcze 10 min pod przykryciem, żeby ryż wchłonął calą wodę. Kiedy ryż lekko przestygnie dodać do niego

Kulinarne Inspiracje
Pierwsze sushi 142

Wolna sobota, to luby porwał mnie na sushi. To, że pierwsze moje skojarzenia były takie jak oddech rybi czy rzucie glona, nie przeszkadzało. Zgodziłam się chętnie. Zresztą, na randkę z Nim to zawsze, nawet jak na początku naszej znajomości zabierał mnie na cmentarz, szłam z wielką chęcią (zaznaczę, że nie chadzaliśmy tam kopać). Znaleźliśmy tę  restaurację, gdzie bez tłumów(...)miłą obsługą, pod parasolem, skonsumowaliśmy nasze pierwsze sushi. Pałeczki poszły w ruch, i tak ja pochłonęłam futomaki z pieczonym łososiem, a że luby nie lubi łososia, zamienił go sobie na krewetki. Nasze zamówienie pięknie prezentowało się na desce, gdzie podano Nam również marynowany imbir i kapkę chrzanu wasabi. Coraz bardziej podoba mi się kuchnia japońska

pink envelope
PODSUMOWANIE PROJEKTU "30 DNI FILMÓW ZE SMAKIEM" 194

przezabawny. Cudowna Meryl Streep idealnie oddała swoją grą charakter i osobowość znanej kucharki. Wszystko kręci się wokół jedzenia, które aż "pachnie" z ekranu. Rewelacja! Dzień 2 . " JIRO ŚNI O SUSHI" (2011)     Dokument o 85-letnim japońskim mistrzu sushi, a jednocześnie najstarszym kucharzem, którego restauracji przyznano trzy gwiazdki Michelina. Pisarz kulinarny, Yotomata, wprowadza widza w niezwykły świat targów rybnych

W kuchni Karmel-itki