sushi - 1073 przepisów (strona:16/72)

Smaki Japonii to nie tylko tradycyjne rolki sushi czy też popularny ramen przygotowywany na bazie bulionu Tonkotsu, ale również desery przyrządzane ze składników dostępnych w Kraju Kwitnącej Wiśni. Jakich słodkich przysmaków można spróbować w restauracjach i barach sushi? Poznaj najsmaczniejsze japońskie desery, których naszym zdaniem zdecydowanie warto spróbować. Japoński deser matcha creme brulee Matcha creme brulee jest jednym z deserów(...)serwowanych w popularnych restauracjach sushi. Przysmak ten łączy w sobie cechy tradycyjnego cremu brulee, takie jak zewnętrzna karmelizowana warstwa cukru i puszysty środek, ze smakiem matchy . Matcha to japońska sproszkowana zielona herbata znana ze swoich właściwości pobudzających. Często stanowi ona składnik japońskich lodów i ciasteczek. Rozpływającym się w ustach cremem brulee o smaku matchy można rozkoszować się, odwiedzając restaurację sushi-katowice.pl

japońskich sushi barach często możemy zamówić nie tylko sushi, ale także przystawki czy deser. Ze względu na specyfikę kuchni japońskiej, niektórzy nie wiedzą, co mogą zamówić do sushi, by nie złamać savoir-vivre, dlatego w dzisiejszym artykule wyjaśniamy, z czym można łączyć sushi, oraz co jeszcze można zamówić w japońskiej restauracji. Jakie przystawki zamówić

Produkty japońskie bez dwóch zdań zyskują na popularności. Najbardziej popularnym daniem z kuchni Japonii jest oczywiście sushi. Warto wiedzieć, że tamtejsza kuchnia ma do zaoferowania o wiele więcej. Japońskie potrawy, tofu, sake, słodycze czy herbaty matcha coraz bardziej przypadają do gustu europejskim klientom. Artykuły z kraju kwitnącej wiśni są dostępne również w Polsce. Sprawdź, gdzie znajdziesz oryginalne japońskie artykuły spożywcze(...)oferuje też inne artykuły, których nie da się spotkać w zwykłym markecie. W naszej ofercie znajduje się oryginalna zielona herbata, składniki do przyrządzenia miso, pierożków gyoza czy przygotowania tradycyjnego sushi. Oprócz samych półproduktów oferujemy świetne przekąski, chipsy, snacki czy słodycze. U nas znajdziesz również słynne japońskie ciasteczka z wróżbą. Artykuły do przyrządzania japońskich dań Sushi sklep oferuje nie tylko doskonałej

Lubię nowe wyzwania, postanowiłam więc spróbować zrobić sushi. To bardzo dobra przekąska i wiele osób się nią zajada. Każdy może spróbować zrobić taką przekąskę i zaskoczyć gości. Kupiłam, więc potrzebne akcesoria i pierwsze sushi za mną. Ponieważ, smak nori nie do końca jest moim smakiem zwinęłam sushi w "ślimaczki". Do następnych dodam jeszcze marynowaną tykwę i rzodkiew, przytnę płat nori(...)będzie typowa rolka nie slimaczek. SKŁADNIKI: 4 płaty nori 250g ryżu do sushi 20g octu ryżowego 2 łyżki octu ryżowego do zaprawy 1 łyżeczka cukru 3/4 łyżeczki  200g ogórka bez gniazd nasiennych pasta wasabi 1 łyżka sosu sojowego WYKONANIE: ryż dokładnie wypłukać(do czystej wody), ugotować aldente, w tym czasie zrobić zaprawę: 2łyżki octu ryżowego,1/2 łyżeczki soli, łyżeczka

projekt polega, ale czasami kombinuję więcej, niż normalnie, aby nadmiar wykorzystać. Tym razem problematyczny okazał się bakłażan i cukinia...  Upieczone razem z czerwoną cebulą i podane z ryżem sushi okazały się przepyszne. Podobnie, jak i w wersji z zamiennikiem czerwonej cebuli - koprem (kolejny trudny do wykorzystania nadmiar). Aktualnie problematyczna staje się czerwona papryka i chyba wkrótce podzieli los cukini(...)warstwę.  Piecz około 30 minut, do miękkości - zależy od piekarnika i dobrze jest sprawdzać i ewentualnie odjąć lub dodać nieco czasu. Gotowe podawaj na przykład z ryżem do sushi*. Nadmiar przechowuj w zamkniętym pojemniku w lodówce i odgrzewaj w mikrofali. *Ryż do sushi: Podobno, jak legenda urbanistyczna głosi, japoński kucharz spędza 8 lat ćwicząc i doskonaląc technikę gotowania ryżu

orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Kiedyś, może byliśmy u niewłaściwego źródła, skosztowaliśmy sushi i tak przez kilka lat nie lubiliśmy. Jakieś pół roku temu, nasz pogląd diametralnie zmienił się o 180°. Po prostu sushi to nie potrawa, to serce podane na talerzu(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Najwięcej czasu zajmuje przygotowanie samego ryżu. Jednak w tym czasie możecie chlastać dodatki. Jest kilka podstawowych rodzajów sushi. Dzisiaj przedstawimy wam dwa. Od czegoś zacząć trzeba ;)   Składniki: 250 g ryżu do sushi 2 łyżeczki serka chrzanowego 100 g wędzonego łososia 1/4 papryki czerwonej 1 kawałek ogórka szklarniowego

Zapraszam na smaczne sushi z łososiem, papryką i kiełkami. Wbrew pozorom sushi jest dość proste w przygotowaniu a przy tym smaczne i zdrowe. Polecam Składniki: 6 listków sushi nori 100 g łososia wędzonego na zimno pół małej czerwonej papryki 25 g kiełków brokuła 1,5 szkl ryżu do sushi 3 szkl wody 1 łyżka oleju kokosowego 2 łyżeczki soli(...)czubatych łyżek)-zostawiamy ok. 2 cm pustego miejsca na płacie nori. Mniej więcej w połowie ryżu układamy kawałki łososia, plasterki papryki i troszkę kiełków. Za pomocą maty bambusowej zwijamy sushi w roladkę. Nori które zostało puste smarujemy wodą i sklejamy sushi. Tak samo robimy z pozostałymi płatami nori. Gotowe kroimy na kawałki

sprawę, że tym przepisem narażam się na oskarżenia o profanację. Ale ponieważ lubię eksperymenty i lubię dzielić się tymi udanymi, zdecydowałam się podjąć to ryzyko  😝 Chodzi tutaj o sushi. Bez ryżu. Miałam w szafce płaty nori, które prosiły się, żeby coś z nich w końcu przygotować. Pierwsze co przychodzi do głowy to właśnie sushi. Jednak, ponieważ poprawne przygotowanie ryżu(...)sushi wymaga trochę czasu, a zależało mi na czymś w miarę szybkim, pomyślałam, dlaczego nie zastąpić ryżu kaszą jaglaną. Jak pomyślałam, tak zrobiłam i okazało się to całkiem dobrym pomysłem. Kasza świetnie zastąpiła ryż, rolki zwijało się bez problemu, po pokrojeniu na kawałki również trzymały się jak należy. Dobór dodatków jest oczywiście kwestią gustu, ja akurat nie miałam żadnej ryby

Sushi bez zawijania, kalafiorowe steki, błyskawiczny kurczak, zapiekanka serowo-makronowo-kalafiorowa i wreszcie zupa instant z domowymi kostkami rosołowymi – tak wygląda menu na ten tydzień spakowane do 10 pudełek. Taka domowa dieta pudełkowa! Całość dla dwóch osób za 110 zł. W tym tygodniu wróciliśmy do gotowania w niedzielę, a właściwie do pieczenia w niedzielę. Co tu dużo gadać, pieczenie(...)ryż wystąpił w roli dodatku do dwóch lanczy, a smażony indyk stał się podstawą jednego obiadu i dodatkiem do zupy instant. Całe menu na ten tydzień wygląda tak: Poniedziałek: Sushi bowl Wtorek: Pieczony kalafior z sosem romesco Środa: Zupa instant Czwartek: Indyk piccata Piątek: Makaron z kalafiorem al forno Pobierz menu na tydzień Codziennie będziemy wrzucać przepisy na dania

Onigirazu to połączenie japońskiej kulki ryżowej (onigiri) z kanapką. Podstawą jest ryż oraz glony nori, (takie jak wykorzystujemy do sushi), dodatki są dowolne. Do moich onigirazu użyłam tuńczyka w kawałku Princes, który z jajkiem, tworzy klasyczne i sprawdzone połączenie. Do tego kilka zielonych dodatków i pyszna przekąska gotowa! Taka sushi kanapka świetnie nada się na lunch do pracy, drugie śniadanie(...)szkoły albo na piknik w plenerze. Składniki na 4 kanapki: 500 g ugotowanego i przyprawionego ryżu do sushi 1 puszka tuńczyka w kawałkach w oleju roślinnym Princes 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka kaparów 4 liście sałaty ½ awokado 2 jajka 1 łyżeczka masła pieprz sól 4 glony nori (takie jak do sushi) Przygotowanie: Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu

jedzenie zbliża ludzi na całym świecie. Od dawna przymierzałam się do przedstawienia Wam Japonii od strony kuchni. Kuchnia tego kraju do tej pory kojarzyła mi się z rolkami sushi, rybami i sake, ale na pewno nie z mięsem i whisky. Zmieniłam swoje postrzeganie tego kraju, po relacji z podróży do Japonii mego Syna i obejrzeniu zdjęć. Zapraszam na małą foto(...)nieprzypiętego roweru, czy też portfela na stoliku w restauracji nie powinno nikogo dziwić, gdyż honor i uczciwość nie pozwala przywłaszczać cudzych rzeczy. Ryby i owoce morza Osaka   –  sushi nigiri: (od lewej u góry) Unagi (węgorz), Maguro (tuńczyk), Chutoro (średnio tłusty tuńczyk),  dwie odmiany Otoro (mięso z części brzusznej tuńczyka, najbardziej cenione w Japonii) , Ebi (słodka krewetka

Czasem najdzie mnie na sushi. Najczęściej robię je właśnie z zielonym ogórkiem. Tak naprawdę to bardzo prosto się je robi. Chociaż nie wygląda jak to oryginalne to wcale nie ustępuje mu smaku. Składniki: 0,5 szkl wody 0,5 szkl ryżu do sushi 1 łyżeczka sosu sojowego 1 płat nori 1 podłużny kawałek ogórka zielonego bez skórki i pestek(...)kształcie ołówka kilka plasterków ogórka zielonego do podania sushi Przygotowanie: Ryż gotujemy ok. 1 godziny przed przygotowywaniem sushi. Do garnka wlewamy wodę a gdy się zagotuje wsypujemy ryż, mieszamy i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 10 min. Wyłączamy gaz i przenosimy ostrożnie gorący ryż w ciepłe miejsce(np. pod kołdrę). Pozostawiamy tam na ok. 30 minut. Następnie

ramach trwającego od soboty czyli 4 lutego, Śląskiego Festiwalu Sushi , postanowiłam dzisiaj odwiedzić dwa z kilkunastu lokali, oferujących atrakcyjne zniżki. To była prawdziwa przygoda, powrót do wspomnień sprzed 10 lat, kiedy to pod okiem popularnych Mistrzów miałam okazję uczyć się azjatyckiej sztuki w Hotelu Sheraton w Warszawie: Artur Grajber, Marcin Sasin i Ernest Jagodziński - Panowie jestem wdzięczna, że mogłam dzięki(...)poznać prawdziwy smak Azji. Dzisiaj, dzięki trwającemu Festiwalowi Sushi na Śląsku ponownie powróciły wspomnienia, znajome smaki, to był cudowny dzień.  Odwiedziłam dwa lokale: skorzystałam ze zniżki 20% (zniżka nie obejmuje napojów) w  HOBU Sushi & Asian Menu Sushi Katowice   Wybrałam pierożki chińskie z mięsem, lody z zielonej herbaty oraz niezwykle aromatyczną herbatę jaśminową, która na długo pozostanie

Bananowe „sushi” dla dzieci Dorośli mają swoje sushi to dlaczego dzieci miałyby być gorsze? Co prawda, ja dzieckiem (patrząc na metrykę) nie jestem, ale robiąc i później zajadając bananowe sushi cieszyłem się potwornie. Ręce troszkę ulepione masłem orzechowym, ale co z tego? Przecież zlizać można! Super prosta i fajna przekąska, która sprawdzi się na kinder party i będzie(...)Jeśli obtoczyć w preparowanej pszenicy, to otrzymalibyśmy zdekonstruowaną kanapkę mistrza – dla tych co nie są w temacie, to kanapki z masłem orzechowy i bananem wcinał Adam Małysz. Bananowe sushi Wydrukuj przepis Czas przygotowania: 5 minut Potrzebujesz: banany masło orzechowe *do obtoczenia: ekspandowane ziarna, starta czekolada, pokruszone orzeszki, wiórki kokosowe itd. Wykonanie: 1 Banany obierz ze skórki i wysmaruj masłem

Bardzo dużo jest pomysłów na sushi, sposobu jego wykonania oraz podania. Sushi to idealne szybkie jedzenie i dodatkowo mało przetworzone. Jest wspaniałe na spotkanie z przyjaciółmi czy szybki lunch w pracy. Sushi możemy przygotować z ryb surowych, pieczonych, wędzonych, z ogórkiem avocado - dowolność według preferencji smakowych. Dziś polecam Wam bardzo smaczne rolki z pieczonym łososiem, z tuńczykiem, wędzoną makrelą(...)składniki:   1 upieczony dzwonek łososia 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym 1/2 wędzonej makreli 1 ogórek 1 avocado garść jarmużu ulubiony lekki serek  ryż do sushi ugotowany według instrukcji na opakowaniu   sos sojowy ciemny ocet sojowy wasabi   liście nori mata bambusowa czarny sezam pałeczki Przygotowanie: Ryż gotujemy ok. 1 godzinę przed przygotowywaniem sushi według

Dzisiaj na moim blogu przepis autorski  w wykonaniu mojego syna i synowej. Sushi to potrawa, która wymaga nieco zaangażowania. Jednak zrobiona z własnych ulubionych składników, na pewno zrekompensuje czas poświęcony na jej przygotowanie. Osobiście nie pałam miłością do sushi i może dlatego na moim blogu zabrakło tej orientalnej potrawy. Podziwiam więc  młodych, z jaką dokładnością i precyzją potrafią(...)zwijać rolki sushi. Z przyjemnością zamieszczam przepis i zdjęcia, które krok po kroku pokazują wykonanie domowego sushi. Chyba też polubię patrząc na zastawiony stół i jeszcze dodatkowo ten łosoś!!! SKŁADNIKI: Porcja na 6 rolek czyli ok. 50 części. 500 g. ryżu 200 g. łososia 1 mango 1 ogórek 1 opakowanie surimi krabowych  sos do ryżu ok. 9 łyżek

wSPAniale zmiksowanym konkursie, wybraliśmy się do Hotelu SPA Dr Irena Eris Krynica Zdrój , gdzie Janusz Myjak Szef Kuchni prowadzi warsztaty kulinarne w ramach Akademii Gotowania. Tematem warsztatów miało być sushi i dania Dalekiego Wschodu. Sushi uwielbiam jednak jego przygotowanie nigdy nie było moją mocną stroną, tym większa radość z możliwości podszkolenia się pod okiem specjalisty. Sam Hotel SPA Dr Irena(...)Gotowania przypomina, że czas trochę popracować. Warsztaty kulinarne prowadzi Janusz Myjak Szef Kuchni z asystentami w restauracji tajskiej Thai Tam , jedyna przestrzeń bez widoku na góry :). Tym razem trenujemy "Sushi i dania Dalekiego Wschodu. Na pierwszy ogień, a dokładnie na płytę grzejną marki Bosch, poszedł omlet tamagoyaki (lub tamago), bardzo popularne w Japonii danie śniadaniowe, dodatek do dań na wynos

wychodzi lepiej, raz gorzej. Czasem dokonuję wielkich odkryć i nowe połączenia na stałe wchodzą do mojego menu. Tak właśnie było z moim ostatnim eksperymentem. Postanowiłam zrobić uwielbiane przeze mnie sushi, ale w bardziej "polskiej" wersji. Zamiast ryżu postanowiłam użyć kaszy jaglanej. Szczerze mówiąc trochę się obawiłam takiego połączenia, jednak okazało się, że kasza jaglana idealnie nadaje się do sushi. Moja(...)wyszła bardzo kleista i plastyczna, lepsza niż niejeden ryż do sushi! Dodatkowym zaskoczeniem było to, że zielone szparagi również świetnie pasują do sushi. Nadają makom wspaniałej chrupkości :) Eksperyment uważam za bardzo udany. "Spolszczone" sushi smakuje inaczej niż tradycyjne, jednak wcale nie jest gorsze. Co ciekawe, nadal świetnie łączy się z wasabi i sosem sojowym. Polecam spróbować wszystkim miłośnikom domowego sushi

choinkę od Męża otrzymałam zestaw do robienia  Sushi :)  Dziś po długich przygotowaniach, lekturze wielu przepisów, kilku filmach na YouTube... po łyżwach i saunie:) przyszedł moment próby:D  Wyszło znakomicie, kolejny raz na pewno nastąpi........ Oto przepis: dla 4 osób lub 2 łasuchów: SKŁADNIKI Na specjalnie ugotowany do sushi ryż : 0,5  ryżu (specjalny ryż do sushi(...)soli i octu. Przygotowany ryż w misce okrywamy wilgotną ściereczką, aby nie sechł. Ryż powinien ostygnąć w temperaturze pokojowej. Kiedy jest już “letni” można skręcać rolki lub robić inne sushi. W tym czasie możemy przygotować "farsz". Wszystko kroimy w cieniutkie paseczki, szykujemy wodę do moczenia rąk.   Bierzemy arkusz nori, kładziemy cienką warstwę ryżu , zostawiamy końce bez ryżu. Na środek

Moja przygoda z sushi jest na etapie początkowym, czytam i uczę się kuchni orientalnej. Praktyka czyni mistrza, więc pozostaje testować nowe przepisy i smaki. Julka, która była moim wakacyjnym gościem podjęła się tego wyzwania razem ze mną i oto rezultaty wspólnej pracy. Podstawą dobrego sushi jest odpowiedni okrągły ryż, który znajdziecie na stronie www.Sklep.na Sushi.pl . Płukanie ziaren ryżu jest monotonne(...)kilkanaście zmian wody, woda również powinna być wysokiej jakości. Dobra odmiana ryżu, po odpowiednim ugotowaniu jest kleista i lepka, a jednocześnie krucha w środku. Składniki: 30 dag ryżu do sushi CarlRose 2 arkusze glonów Nori dostępnych na www.Skworcu.com.pl 10 -12 dag łososia wędzonego świeży jarmuż świeży ogórek gruntowy ze skórką pałeczki kraba zielony chrzan Wasabi   1 łyżka sosu sojowego

Wbrew pozorom w sushi nie są najważniejsze dodatki- łosoś, paluszki krabowe, mango, czy awokado, a najważniejszym elementem sushi jest ryż. Jak przygotować ryż do sushi? Od przygotowania ryżu zależy cały smak sushi. Z tego właśnie powodu tą część przygotowań powinniśmy potraktować bardzo poważanie. Sushi, ta japońska uczta smaku i tekstury, zyskała wielu miłośników na całym

Sushi ale nie sushi – czyli zapiekanka przygotowana ze składników, które zwykle zwijalibyśmy w rolkę. Brzmi dziwnie, ale smakuje wyśmienicie! Sushi bake z łososiem i wasabi to super pomysł także na imprezę, do podziału. Koniecznie wypróbujcie tą zapiekankę 🙂 Sushi bake z łososiem i wasabi  … Artykuł <strong>Sushi bake z łososiem i wasabi – zapiekanka z ryżem i łososiem

Sushi sałatka warstwowa to wspaniała i pyszna propozycja dla miłośników japońskiego klasyka. Przygotowujemy ryż jak do sushi oraz dodatki jakie w nim lubimy: łososia, algi nori i inne smakołyki. Potem układamy wszystko warstwowo w naczyniu wyłożonym folią spożywczą. Można jeść krótko po przygotowaniu, ale zapewniam że smakuje najlepiej po nocy w lodówce ( i wtedy też super kroi się na małe(...)kawałeczki na jeden kęs). Moim zdaniem również prezentuje się efektownie więc polecam jako sałatkę imprezową. PRZEPIS SUSHI SAŁATKA WARSTWOWA Składniki: 6 płatów nori 1 mango 1 dojrzałe awokado 300g łososia wędzonego 200g serka śmietankowego kanapkowego 300g ryżu 6 łyżek octu ryżowego 2 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 2 łyżki sosu sojowego Jak zrobić sushi sałatkę warstwową: Ryż wsypujemy do garnka

Sushi ale nie sushi – czyli zapiekanka przygotowana ze składników, które zwykle zwijalibyśmy w rolkę. Brzmi dziwnie, ale smakuje wyśmienicie! Sushi bake z łososiem i wasabi to super pomysł także na imprezę, do podziału. Koniecznie wypróbujcie tą zapiekankę 🙂 Sushi bake z łososiem i wasabi  … Artykuł <strong>Sushi bake z łososiem i wasabi – zapiekanka z ryżem i łososiem

Dziś zapraszam na szybkie sushi maki z sałatką z wędzonego łososia i suszonych pomidorów. Składniki (12 kawałków): 200 g. ryżu do sushi 300 g. wody 2 łyżki octu ryżowego 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 100 g. wędzonego łososia 50 g. pomidorów suszonych z zalewy  1 łyżka majonezu 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 płaty nori 5-6 długich(...)Łososia i suszone pomidory odsączone z oleju pokrój w cienkie paseczki. Dodaj majonez i natkę pietruszki, wymieszaj. Ogórka wraz ze skórką pokrój w długie cienkie słupki. Na macie do sushi połóż pierwszy listek nori (chropowatą stroną ku górze). Palce zwilż w zimnej wodzie i rozłóż połowę ryżu na nori, zostawiając 2-3 cm. wolne na górze. Około

Przygotowanie pysznej chińskiej, tajskiej, koreańskiej, czy też japońskiej potrawy we własnej kuchni bez odpowiednich produktów jest właściwie niemożliwe. Zobacz, w jakim sklepie znajdziesz taki asortyment. Chcesz przygotować w domu sushi? A może marzy Ci się idealny ramen lub pad thai? Jeśli przymierzałeś się już do kuchni wschodniej, to wiesz doskonale, że aby uzyskać niektóre smaki, trzeba użyć składników, których(...)podsumować, że u nas wybór jest więc żaden. Chyba że wybierzemy sklep z produktami orientalnymi. Tam rzeczywiście znajdziemy niejeden produkt, który stosuje się lokalnie. A to zapewni idealny smak! Sushi sklep – online czy stacjonarnie? Gdzie znaleźć sklep z produktami azjatyckimi? Stacjonarnych jest ich bardzo niewiele. Dostępne są przeważnie jedynie w większych miastach i to nie we wszystkich. Dlatego też

starej nazwy nie zmieniono). Jeżeli chcielibyście przenieść atmosferę i smak Tokio do swojego domu to proponuję lekturę wyjątkowej książki Maori Morota „Tokio. Kultowe przepisy”. Czy kuchnia japońska to głównie sushi i ramen? Od kilku lat właśnie ramen i sushi stały się wyznacznikiem kulinarnego profilu kuchni tego kraju, przynajmniej przez nas Europejczyków. Maori Murota  dorastała w Tokio, a do napisania(...)ludziom Zachodu kulturę Wschodu, czyniąc ją zrozumiałą i przystępną. Maori Murota odczarowuje kuchnię japońską, czyniąc ją dostępną i zrozumiałą dla każdego.  Tokio. Kultowe przepisy” to nie tylko sushi i ramen, to dziesiątki pysznych, łatwych do wykonania receptur. To również opatrzony pięknymi zdjęciami kulinarny przewodnik po stolicy Japonii. Razem z autorką wyruszymy  w podróż po tokijskich barach

Keto sushi z kalafiora do doskonała nisko węglowodanowa alternatywa dla miłośników japońskiej kuchni. Będziesz zaskoczona jak bardzo zbliżone jest w smaku do standardowego sushi z ryżem. Keto sushi z kalafiora jest idealne dla osób na diecie ketogenicznej, lchf i dla wszystkich którzy chcą skrupulatnie liczą  … The post Keto Sushi z Kalafiora appeared first on Z Gruntu

W ostatni weekend w ramach plebiscytu „Polska od kuchni” promującego polską gastronomię odwiedziliśmy razem z Madzią restaurację Trattoria Boccone mieszczącą się na Pradze Południe

zjeść sushi na kolację, nie trzeba wcale odwiedzać lub zamawiać go w drogiej restauracji czy robić wyjście z ketozy. Wystarczy przygotować je według tego prostego przepisu w wersji bez ryżu. Domowe sushi o znanym makro i pewnym składzie a do tego przygotowane z rodziną czy znajomymi, którzy przychodzą do nas w gości to świetny pomysł i okazja na wspólne spędzanie(...)skomplikowany, więc zachęcam gorąco do spróbowania tego wyśmienitego przysmaku kuchni japońskiej. Danie postne więc możecie przygotować na jutrzejszy piątkowy wieczór lub w nadchodzący weekend Składniki na ok 40 sztuk sushi: 450 g kalafiora surowego 200 g serka śmietankowego kanapkowego 20 g (2 łyżki) sosu sojowego lub sosu Tamari (bez glutenu) 8 liści nori (ok 20 g) 150 g łososia surowego

Ostatnio miałam przyjemność odwiedzić nową „suszarnię” w Krakowie – SUTO HANDROLL. A że sushi to ja bardzo lubię ( bardzo bardzo ), to już od rana byłam na diecie, żeby później móc się rozkoszować do woli! Ale SUTO , to nie jest taka zwykła suszarnia! To miejsce, które serwuje handrolle – czyli sushi podawane w niepociętej rolce. Co ciekawe, na pomysł(...)wcale nie wpadli Japończycy! To pomysł Australijczyków, którzy uwielbiają sushi, ale szukali dla niego mniej formalnej i wygodniejszej formy. Takie rolki wygodnie można wziąć na wynos i rozkoszować się swoimi ulubionymi smakami gdziekolwiek jesteśmy. Lokal jest mały, ale bardzo ciekawie urządzony. Nastawiony na dania na wynos, ale oczywiście jest też miejsce, żeby sobie klapnąć w środku i zjeść ulubione sushi

Sushi to jedno z tych dań, które bardzo lubię jeść i nadal uczę się przyrządzać. Dzisiaj postanowiłam Wam pokazać przepis na jedno z moich ulubionych zestawień, czyli chrupiąca krewetka w tempurze, słodkie mango i ogórek. Futomaki krewetka w tempurze/ mango/ ogórek Przepis na 2 rolki (12-14 futomaków): 1/2 szklanki ryżu do sushi + 3/4 szklanki wody 3 łyżki octu(...)grubo, zostawiamy po 1 cm miejsca od każdej krawędzi płatu), układamy pokrojone w słupki dodatki i usmażone krewetki przy dłuższej krawędzi, łapiemy za nori i zawijamy sushi. Każdą rolkę kroimy na 6-7 futomaków. Następnie przekładamy na talerz. Gotowe sushi podajemy z wasabi, marynowanym imbirem oraz sosem sojowym w proporcjach jakie lubimy. Sushi najlepiej smakuje, kiedy popijamy

moje pierwsze sushi. Starałam się dobrać mało kosztowne składniki, obawiając, że coś zepsuję i wszystko trzeba będzie wyrzucić. Okazało się jednak, że sushi nie jest tak przerażająco trudne, jak mi się wydawało. Oczywiście, moje porcje są jeszcze wizualnie niezgrabne, ale trzymają się i smakują. W kwestii technicznej rozwinę się z czasem. (function(...)Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); Sushi robiłam pewnego dziwnego dnia, gdy nakupowałam owoce morza i postanowiłam przygotować co egzotycznego dla mojej rodziny. Prawda jest taka, że robiłam dziesięć rzeczy jednocześnie, przez co posiadam niewiele zdjęć. Jakieś

Podobno znawcy rozpoczynają sushi ucztę od zjedzenia właśnie tej formy tego dania. Dzieje się tak, żeby sprawdzić aromat ryżu oraz dla przygotowania żołądka do surowej ryby. Zanim więc przyrządzicie, na przykład  Sushi Futomaki z makrelą, surimi i wasabi , weźcie się za azjatyckiego omleta. Obiecuję, że będziecie świetnie się bawić przy jego przewracaniu na patelni ;) (function(...)Date();a=s.createElement(o), m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','//www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-42916170-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); SUSHI NIGIRI Z OMLETU Składniki do przygotowanie ryżu: - 300 gram ryżu do sushi - 1/3 szklanki octu ryżowego - 1 łyżka cukru rafinowanego - 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie ryżu: Ryż płuczemy w zimnej wodzie

Tydzień bez zjedzenia dużej deski sushi jest tygodniem straconym! U mnie w domu mamy zazwyczaj sushi piątki lub sushi soboty ;) Zazwyczaj na ryż kładę awokado z ogórkiem lub tofu. Wczoraj postanowiłam dodać trochę koloru i zrobiłam sushi z marchewką, czosnkiem i selerem. Wyszło obłędnie pyszne! Sushi będzie jeszcze lepsze jeśli zjecie je z odrobiną sosu sojowego lub wasabi. Czasem zamiast