sushi - 1073 przepisów (strona:21/72)

słodkich, aromatycznych gruszek. Jest na nie obecnie sezon, więc próbuję je dodawać do potraw, do których normalnie bym ich nie dała. Przykład? Parę dni temu zamarzyło mi się sushi. Zrobiłam My listę, kupił co przykazałam. Głównie chodziło mi o mango, dla mnie to jeden z podstawowych składników sushi. Zabrałam się wczoraj wieczorem za krojenie słupków z ogórka, papryki i innych(...)tego typu. Doszłam w końcu do wielkiego mango. Nie miałam serca uciąć z niego małego kawałka (nie robiliśmy tony sushi). Niby można je potem zmiksować, u mnie na pewno by się nie zmarnowało, ale jakoś nie miałam serca nic z nim robić. I spojrzałam na dojrzałą gruszkę. Gruszka wylądowała w sushi. Mega. Mówię Wam, mega! To tak a propos surówki

pszennych tortilli z serowym nadzieniem”) oraz przepysznych „chiles rellenos” (nadziewanych serem, panierowanych i krótko obsmażanych papryk). Fala emigrantów z Azji przywiozła ze sobą chińskie dania z woka i japońskie „sushi”. To ostatnie przeszło mocną ewolucję. Kalifornijczyków nie zachwycało jedzenie surowej ryby, a wodorosty nori odwijali z ryżu. Sprytni japońscy kucharze zaczęli więc robić „uramaki sushi”, w których algi(...)środku, a ryż na wierzchu. Zamiast surowych ryb używali gotowanego mięsa kraba lub paluszków krabowych, dodając jeszcze awokado, z którego Kalifornia słynie, oraz świeże ogórki. Tak powstało „California sushi roll” – dziś klasyk lokalnej kuchni. Amerykańskie dążenie do wygody i jedzenia na wynos spowodowało jeszcze jeden zwrot – powstało „sushirrito” – sushi w wersji maxi zawijane jak „burrito”, które jada

Sushi sandwich. Kto lubi sushi, ręka do góry! A suhi sandwich będziecie lubić jeszcze bardziej. Są świetne na wycieczkę za miasto, na rower, do pracy do lunchbox'a.   Jak ugotować ryż znajdziecie w linku poniżej: Jak zrobić sushi? Na ok 10 trójkątnych kanapek potrzeba: 5 arkuszy nori ugotowany ryż do sushi miękkie awokado marynowany imbir 100 g wędzonego

serio, starty, upieczony kalafior ma wspaniały smak, który wzbogaciliśmy jarmużem dodanym pod sam koniec pieczenia. Naprawdę warto spróbować tego niecodziennego dania. Zobacz przepis We wtorek na obiad była Miska sushi bez zawijania Mega frajda związana z przygotowaniem i jedzeniem tej podróbki sushi. Do miski można wrzucić ulubione składniki sushi, można wrzucić to co się ma pod ręką. My daliśmy jarmuż(...)składników. Przed włożeniem do misy zblanszowaliśmy liście, żeby lekko zmiękły. Zobacz przepis W środę było inne “przekręcone” danie Sałatka Cezara z jarmużem i awokado O ile do sushi daliśmy zblanszowany jarmuż to do sałatki Cezara poszedł na surowo, porwany na małe kawałki. I smakował super! Nie był co prawda sam, ale w towarzystwie sałaty rzymskiej – ona być

jest “sushiritto”? Jest to połączenie sushi i burrito, które zapoczątkował Peter Yen  i Ty Mahler w restauracji “Sushirrito” w San Francisco. Zamiarem było stworzenie sushi, ale w formie dania “do ręki”, tak jak burrito. W przeciwieństwie do burrito, które jest owinięte tortillą, sushiritto zawijamy w bogate w umami nori. Większość składników (ryż, ocet(...)sojowy, nori, wasabi, marynowany imbir, sos teryaki, majonez, sos sriracha…) do sushiritto można kupić w sklepach internetowych m.in. w Kuchnie Świata . Składniki RYŻ 4 szklanki ryżu do sushi  4 szklanki wody ZAPRAWA DO RYŻU 125ml octu ryżowego 4 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki sosu sojowego DODATKI NIEZBĘDNE nori – wodorosty, suszone w formie płatów sos sojowy

przekąski, które trafią w gust każdego zaproszonego, a przy okazji będą zdrowe i smaczne. Najlepiej postawić na różnorodność, dzięki czemu każdy znajdzie na talerzu coś dla siebie. 1. Świeże sushi Przygotowanie tego japońskiego przysmaku to z pewnością świetne rozwiązanie. Sushi składa się przeważnie z ryżu, owoców morza (najczęściej stosuje się surową lub gotowaną rybę) i wodorostów nori. To właśnie ryby(...)sprawiają, że tak wiele osób docenia zbawienne dla organizmu właściwości sushi – łatwo się je przyswaja, a ponadto pozytywnie wpływają na ciśnienie krwi czy pracę serca. Przygotowanie tego japońskiego przysmaku wymaga przede wszystkim cierpliwości i znajomości zasad kuchni azjatyckiej, dlatego zawsze można zainwestować w gotowe zestawy (dostępne m.in. na stronie www.sushi-tokyo.pl/zestawy-sushi ), które zawierają od kilku do kilkudziesięciu kawałków

Sushi to jedna z tych potraw, którą mogłabym jeść codziennie. Kiedy pierwszy raz zdecydowałam zrobić się je w domu - oczywiście nie było najprościej. Teraz wiem, że wprawa przychodzi z czasem jednak ja już za drugim razem byłam zadowolona z efektów :) Do sushi tak naprawdę możecie dodać to, na co tylko macie ochotę. Składniki, których ja użyłam, wymieniam poniżej: 300g ryżu(...)sushi, ocet ryżowy, liście Nori, 50g łososia norweskiego wędzonego, 6 paluszków Surimi, 1/2 ogórka świeżego, 1/2 papryki czerwonej, szczypiorek, czarny sezam, serek kanapkowy jogurtowy (może być śmietankowy), wasabi, sos sojowy, mata bambusowa, folia spożywcza Ryż gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu w proporcjach 1:1 (jedna szklanka ryżu na jedną szklankę wody). Po wystudzeniu dodaję ocet ryżowy. Wszystko dokładnie mieszam

Przygotowanie samemu sushi daje mnóstwo satysfakcji i nie jest trudne. Przygotowanie sushi pierwszy raz zajęło nam dwie godziny. Warto było. Cudowne doświadczenie. Kolejne sushi poszło nam bardzo sprawnie. ryż ekologiczny do sushi Bio Planet  1 szklanka woda 1 i 1/5 szklanki ocet ryżowy  50 ml cukier  1 łyżka sól do smaku arkusze nori Bio np. Arche

Kuchnia japońska kojarzy się głównie z sushi, a tak naprawdę jest ona niezwykle bogata oraz zróżnicowana i należy do bardzo wykwintnych - jest to uczta nie tylko dla podniebienia, ale także oczu. Zyskała ona miano najbardziej harmonijnej i najzdrowszej kuchni świata. Dania kuchni japońskiej podbijają serca osób na całym świecie, także w Polsce. Japonia, oprócz sushi słynie z takich potraw(...)japońską podzielić można na kilka grup: nimono - dania gotowane yakimono - dania pieczone  agemono - dania smażone tsukemono - dania, które poddane zostały procesom fermentacji gohanmono - dania przyrządzane z ryżu  sushi Japończycy jedzą pałeczkami - to dwa drążki o określonej długości, wykonane z drewna lub bambusa, porcelany, kości, metalu, kości słoniowej, oszlifowane i niekiedy pokrywane zdobieniami. Pałeczki występują w dwóch długościach

Jestem wielbicielką sushi. Zwykle ryż przygotowuję dzień wcześniej, a reszta składników musi być po prostu na maksa świeża. To kwintesencja dobrego sushi.  Tym razem rolki w wersji odwróconej - ryż na wierzchu, nori w środku. Nie bójcie się eksperymentować, bo nie jest to trudne. W zasadzie, jeżeli macie opanowane najprostsze rolki - to california nie będzie dla Was wyzwaniem. Po prostu(...)zrobicie bez większych kombinacji. Potrzebujemy: 500 g ryżu do sushi, ja użyłam Calrose Seijou od Kuchnie Świata woda Zaprawa do ryżu: 1 łyżka cukru 1/2 łyżeczki soli 5 łyżek octu ryżowego, ja użyłam Mirin Fumi Marukin  od  Kuchnie Świata Zwijanie rolek: glony, ja użyłam Nori Silver od  Kuchnie Świata chrzan wasabi od  Kuchnie Świata 2 filety

Sushi z banana Dorośli mają swoje sushi to dlaczego dzieci miałyby być gorsze? Co prawda, ja dzieckiem (patrząc na metrykę) nie jestem, ale robiąc i później zajadając sushi z banana cieszyłem się potwornie. Ręce troszkę ulepione masłem orzechowym, ale co z tego? Przecież zlizać można! Super prosta i fajna przekąska, która sprawdzi się na kinder party i będzie sprawiała radość(...)Jeśli obtoczyć w preparowanej pszenicy, to otrzymalibyśmy zdekonstruowaną kanapkę mistrza – dla tych co nie są w temacie, to kanapki z masłem orzechowy i bananem wcinał Adam Małysz. Artykuł Sushi z banana pochodzi z serwisu Blendman.pl - kuchnia roślinna

już moja 4 propozycja na domowe sushi. Tym razem z pstrągiem łososiowym i czerwoną papryką. Zapraszam Składniki: 1 szkl ryżu basmati 2 szkl wody 1 łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżka octu winnego 2 płaty nori 100 g pstrąga łososiowego wędzonego na zimno 1/4 czerwonej papryki Przygotowanie: Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Do gotującej się wody dodajemy olej kokosowy(...)kroimy w cienkie plasterki. Na macie bambusowej kładziemy płat nori i na nim układamy równą warstwą ryż-zostawiamy ok. 2 cm pustego miejsca na nori( w tym miejscu skleimy sushi). Mniej więcej w połowie ryżu układamy kawałki pstrąga, na rybie kładziemy paprykę i za pomocą maty bambusowej zwijamy sushi w roladkę. Nori które zostało puste delikatnie smarujemy wodą i sklejamy

Moja interpretacja sushi ;) no bo niby dlaczego musi być z ryżem? Ja wolę z quinoą i takie właśnie czasami robię. Tym razem się spieszyłam, bo mi dzienne światło uciekało (rzutem na taśmę zrobiłam jako takie zdjęcie), ale myślę, że następnym razem moje quinoa sushi będzie ładniejsze, bardziej dopracowane i różnorodne. Składniki: 250 gram białej quinoy 4 łyżki octu ryżowego(...)wodę i zrobią się lekko kleiste (trzeba pamiętać o częstym mieszaniu i w razie potrzeby dolewaniu niewielkiej ilości wody). Następnie odstawiamy quinoę pod przykryciem do ostygnięcia. Przygotowujemy zaprawę do sushi - podgrzewamy ocet ryżowy i rozpuszczamy w nim cukier. Taką miksturę dolewamy do quinoy i mieszamy dokładnie. Łososia, ogórek i namoczone wcześniej grzyby kroimy w paski, starając się, aby miały ładny

Łódzki Dzień Sushi w Strefie Piotrkowska 217 już w tę sobotę! Z wielką przyjemnością wyruszamy w podróż do Kraju Kwitnącej Wiśni, gdzie smak sushi i aromat herbaty wyznaczają ścieżki na kulinarnej mapie świata. Artykuł 17 WRZEŚNIA – ŁÓDZKI DZIEŃ SUSHI – ŁÓDŹ pochodzi z serwisu CookMagazine

ciepłym kocem z kubkiem gorącej herbaty, zapominamy wtedy o gotowaniu, ale jednak musimy coś przekąsić. W takie dni idealnym pomysłem jest zamówienie zdrowego jedzenia na wynos. Artykuł Haiku Sushi – krakowskie sushi na wynos pochodzi z serwisu CookMagazine

głośników wydobywa się przyjemna i bardzo nieazjatycka muzyka. Niekonsekwencja? Wręcz przeciwnie. Wnętrze jest tylko zapowiedzią tego co nas czeka – klasyka połączona z nowoczesnością – Azja w nowszym, świeższym wydaniu. Sushi z guacamole, batat w tempurze, a może rolka z burakiem. To wszystko ma sens. Każde danie jest przemyślane i składa się na spójną historię. Zaczynamy od słowniczka. To w nim znajdziecie(...)bardzo, bardzo żałuję, że nie są bezglutenowe. Tutaj muszę wspomnieć o tym, że Fokim posiada i częstuje sosem sojowym, bezglutenowym. Bez glutenu są hosomaki i nigiri, więc bezglutenowi fani sushi znajdą coś dla siebie. Wracając do rolla to najpyszniejszy, jak dla mnie, był ten z mango i rybą maślaną. Nigdy nie jadłam sushi z mango i cieszę się, że dokładnie

Japoński piknik w stolicy z okazji Międzynarodowego Dnia Sushi! Już... Artykuł 18 CZERWCA – WARSZAWSKI DZIEŃ SUSHI – WARSZAWA pochodzi z serwisu CookMagazine

Bardzo lubię sushi, ale do przygotowania go samemu w domu podchodziłam z pewną rezerwą... Wydawało mi się to jakieś skomplikowane i pracochłonne... Nic bardziej mylnego ! Doświadczone w  tym temacie koleżanki blogerki pokazały mi jak to się robi i teraz już sama zajęłam się produkcją tej pysznej przekąski. Do czego(...)zachęcam. Domowe sushi, maki z surimi Czas przygotowania: 20 minut Składniki: ryż ugotowany według  przepisu jak zrobić ryż do sushi arkusze alg nori kilka paluszków surimi zielony ogórek ze skóra pokrojony w cienkie paski majonez wasabi Dodatkowo: mata do zwijania folia spożywcza woda w miseczce Wykonanie: Matę wykładamy folią spożywczą, układamy na niej arkusz alg błyszczącą stroną do dołu

głośników wydobywa się przyjemna i bardzo nieazjatycka muzyka. Niekonsekwencja? Wręcz przeciwnie. Wnętrze jest tylko zapowiedzią tego co nas czeka – klasyka połączona z nowoczesnością – Azja w nowszym, świeższym wydaniu. Sushi z guacamole, batat w tempurze, a może rolka z burakiem. To wszystko ma sens. Każde danie jest przemyślane i składa się na spójną historię. Zaczynamy od słowniczka. To w nim znajdziecie(...)bardzo, bardzo żałuję, że nie są bezglutenowe. Tutaj muszę wspomnieć o tym, że Fokim posiada i częstuje sosem sojowym, bezglutenowym. Bez glutenu są hosomaki i nigiri, więc bezglutenowi fani sushi znajdą coś dla siebie. Wracając do rolla to najpyszniejszy, jak dla mnie, był ten z mango i rybą maślaną. Nigdy, przenigdy nie jadłam sushi z mango i cieszę się

Wpadłam na pomysł, żeby zamówić sobie Sushi do domu. Jako, że jestem człowiekiem bezgotówkowym postanowiłam skorzystać z pomocy portalu pyszne.pl , gdzie można za zamówienie zapłacić przelewem. Ten pomysł bardzo przypadł mi do gustu i od jakiegoś czasu korzystam z tej opcji regularnie. Wracając do Sushi. Okazuje się, że mimo, że na dowóz jedzenie może wyglądać ładnie i dobrze smakować. Odwiedziłam(...)wirtualnie New Kansai Sushi Bar , zamówiłam min. Shybki Sushi Normal ( 14 x Futosakeyaki, 6 x maki z grillowanym łososiem, 8 x tempura ebi z krewetką w tempurze, avocado i serkiem philadelphia) i mam Ci drogi czytelniku do powiedzenia tylko jedno: Mniam. Proporcje jak widać idealne, wygląd na 5 z plusem, smak boski. Mogę śmiało polecić. Wyglądało to tak, że ślinka

Sałatka sushi w smaku jest dokładnie taka sama jak rolowane sushi. Jeśli brakuje Wam czasu lub cierpliwości do rolowania sushi, a chcecie poznać jak ono smakuje, to ta sałatka doskonale go oddaje. Pracy przy jej przygotowaniu jest niewiele i składniki są raczej ogólnie dostępne. Smak i mega zdrowe produkty idealnie pasują do wiosennego przebudzenia. Można powiedzieć zdrowa bomba witaminowa. Zjedzeniu(...)sałatki sushi bardzo syci, ale nie wywołuje uczucia ciężkości, jest raczej lekkostrawna. Składniki: (duża porcja) 1 szklanka ryżu (u mnie ryż basmati) 500 g wędzonego na zimno łososia 1 ogórek szklarniowy 1 dojrzałe awokado 3 płaty nori (suszone wodorosty) 3 łyżki octu ryżowego 2 łyżki oleju 4 łyżki sosu sojowego 2 łyżki ziaren sezamu (opcjonalnie) Przygotowanie: Ryż przepłukać w zimnej

Jakiś czas temu rozkochaliśmy się z Rysiem w sushi... jest to bardzo zadziwiające, dla mnie ,,,danie"... bo co ciekawego może być w ryżu, glonach (:-)) i surowym (niekoniecznie) rybim mięsie? A okazuje się, że ciekawego jest wiele... a połączeń smakowych to już chyba nieskończona ilość. Nie będę się tutaj rozpisywać na temat rodzajów sushi bo jest ich dużo, dużo i jeszcze(...)więcej chyba można sobie na ten temat poczytać TUTAJ . Sushi z wędzonym łososiem i świeżymi warzywami Składniki na ok 12 kawałków szklanka ryżu do sushi 2 arkusze wodorostów nori ok 20 dag wędzonego łososia pół ogórka pokrojone w cienkie słupki pół papryki pokrojonej w cienkie słupki ocet ryżowy sos sojowy Do dzieła!!! Ryż gotujemy według instrukcji na opakowaniu (najpierw dokładnie

miejsce. Tak czy siak po grze miejskiej przystąpiłyśmy z Kesją do pałaszowania. Ten dzień był zdecydowanie bardziej interesujący, chociaż zdarzyły się również wpadki. A oto wyniki: 1. Gejsza sushi 10/10 pkt Happy roll, czyli krewetka w tempurze, serek, tamago, ogórek, tykwa i rzepa, na zewnątrz kiwi, sos u nagi i mango Nie przepadam szczególnie za sushi. Zwyczajnie do mnie(...)smaków - rewelacyjne. Podanie klasyczne, spora porcja imbiru oraz wasabi, której nie byłam w stanie wykorzystać.  Obsługa poprawna. Z pewnością odwiedzę do miejsce jeszcze nie raz. Okiem Kesji: Do sushi jestem nastawiona sceptycznie, ale to, co dostałyśmy na talerzu, pobiło wszystkie inne dania! Mogłybyśmy być w obskurnym lokalu, kelner mógłby być gburowaty, a jedzenie brzydko podane

coś, czego jeszcze w moich kulinariach nie było. Miała być sałatka z warzywami, ale ostatecznie uznałam, że galaretowata konsystencja amarantusa nie bardzo pasuje do planów. I stąd kolejne oszukane sushi :)   Składniki : 100 ml ziaren amarantusa 4 płaty nori 4 rzodkiewki pół papryki natka pietruszki lub liście bazylii 2 płaty śledziowe Amarantus ugotować w szklance wody (od momentu zawrzenia wody(...)się ciężki, opada na dno i może się przypalić. Amarantus odstawić do schłodzenia. Płaty śledziowe i paprykę pokroić wzdłuż na paski, rzodkiewki na półtalarki. Nori położyć na macie do sushi, zostawiając wolny górny margines. Rozłożyć na nim amarantus, ułożyć na nim śledzia, rzodkiewki i paprykę oraz liście rzodkiewki lub bazylii. Zwilżyć wodą górną część nori i zwijać roladkę za pomocą

Cię takie pomysły, jak np. makaron z kawą czy czekoladą! :) "Pasta i basta!" 150 przepisów na sosy i makarony prosto z Włoch" Strony: 255 Cena: 29 zł Wydawnictwo Jedność "Sushi, paella i guacamole" To książka, która przeniesie nas w zupełnie inne klimaty. Podzielona jest na rozdziały według różnych regionów całego świata i poznasz dzięki niej najróżniejsze potrawy. Kulinarną podróż rozpoczniesz(...)tortillę czy grecką musakę. Następnie potrawy z Afryki i Bliskiego Wschodu, różnych regionów Azji, Ameryki Północnej oraz Ameryki Środkowej i Południowej. Ceviche, moqueca, jacket potatoes, turkey pot pie, samosa, sushi... jeśli to brzmi tajemniczo - przestanie :) Wszystkie przepisy z pierwszej części książki, czyli ok. 170 stron zobrazowane są instrukcjami "krok po kroku", jak daną potrawę przygotować. Ostatnie 70 stron to dodatkowe

Składniki: 500g ryżu do sushi 400g solonego łososia  2 łyżki octu ryżowy 10 listów nori sól Przygotowanie: Ryż do sushi przemywamy pięć razy w zimnej wodzie i pozostawiamy na sicie na 30 minut. Następnie ryż gotujemy w osolonej wodzie (1 kubek ryżu na 1,5 kubka wody) w garnku z grubym dnem prze ok. 20 minut na małym ogniu(...)łososia, ale możecie użyć innych dodatków np. ogórek, awokado, philadelphia). Po ugotowaniu do ryżu dodajemy ocet i dzielimy na 10 równych części.  1. Nori układamy na macie do sushi, błyszczącą stroną w dół i wykładamy ryżem (aby ryż się nie lepił do dłoni, dłonie należy namoczyć).  2. Na ryż układamy łososia. 3. Zawijamy. 4. Formujemy kwadrat. Po uformowaniu

kolejny wzięłam na warsztat Toczony z nerkowców od Wege Sióstr – tym razem ten z solą wędzoną i nori! Idealnie wślizgnął się między kolorowe warstwy wegańskiej sushi kanapki, czyli onirigazu. Wskakujcie obczaić przepis! Onirigazu – wege sushi kanapki Rodzaj: wegańskie, bez glutenu Ilość  … Artykuł Onirigazu – wege sushi kanapki pochodzi z serwisu

Zwolenników tego przysmaku nie brakuje. Przygotowanie sushi w domowym zaciszu  wbrew pozorom  nie jest trudne . Świetna opcja na spotkania towarzyskie czy na romantyczną kolację. U nas te pyszne rolki zagościły już na dobre i serwujemy je przy każdej nadarzającej się okazji :)  4-5 rolek 250 gramów ryżu Zalewa do ryżu 7 łyżek octu ryżowego 4 łyżki cukru(...)podnosząc pokrywki ryż zdejmujemy z palnika odstawiamy na kolejne 20 minut. Następnie dodajemy zalewę octową i dokładnie całość mieszamy. Warzywa kroimy w cienkie długie paseczki. Na macie do zwijania sushi układamy plastry nori (śliską stroną do dołu) Zwilżonymi dłońmi rozkładamy równomiernie porcję ryżu (na grubość około 1 cm) zostawiamy 3 cm wolnego miejsca od drugiego brzegu. Brzeg smarujemy delikatnie wasabi

zdrowy deser, do którego możemy dodać owoce sezonowe lub mrożone. Zamiast orzechów nerkowca możemy skarmelizować inne, ulubione orzechy lub nawet pestki dyni lub słonecznika. Polecam do deseru ryż do sushi, jest kleisty i łatwo lepi się z niego kulki. Dobry ryż do sushi, mleko kokosowe, cukier kokosowy, wiórki kokosowe możemy kupić w większych sklepach lub przez internet np. w Kuchnie(...)świata Składniki RYŻ 250 g ryżu do sushi 1 l mleka kokosowego 250 ml wody 50 g cukru kokosowego 10 g mąka kokosowa OWOCE 500 g owoców  (maliny, jeżyny, borówki, porzeczki, truskawki) świeże lub mrożone 1 łyżka cukru kokosowego 80 – 100 ml soku pomarańczowego (najlepszy świeżo wyciśnięty) WIÓRKI I ORZECHY NERKOWCA 100 g wiórek kokosowych 50 g cukru

pączków z różnymi nadzieniami. I pączki faktycznie były świeże i bardzo smaczne… Pączki od A. Blikle – pycha W bardzo dobrej cenie możecie również kupić bardzo dobre sushi w „Pan Sushi”. Polecam zarówno zestaw średni i zestaw większy. Jednak sama aplikacja To Good To Go zasługuje na … No właśnie sama aplikacja i cały team zasługuje

Zupa miso jest nieodłącznym elementem tradycyjnego japońskiego obiadu, tak często podaje się ją przed sushi jako pierwsze danie. W zupie przeważnie znajdziecie tofu, oraz obowiązkowo wodorosty wakame i czasem inne dodatki. Obecnie w supermarketach mamy już tak bogatą półkę z kuchnią azjatycką, że znalezienie składników do tej zupy nie stanowi problemu. Możecie dodać do niej tofu, ale także krewetki, ryby(...)kurczaka. W każdej wersji będzie smakowała ciekawie. Jeśli szukacie japońskich dań polecam Wam: – ryż do sushi – domowe sushi – porady, wskazówki jak zrobić ZUPA MISO PRZYGOTOWANIE: 20 minut Składniki: – 2 l wody – 3-4 łyżki pasty miso – 30-40 wodorostów wakame – 300-400 g tofu – 1-2 cebule dymki w całości – ziarna sezamu

końcu je zrobiłam, moje pierwsze w życiu sushi. Myślę, że jak na pierwszy raz poradziłam sobie nieźle. Mam nadzieję, że i Wy będziecie tego samego zdania. Najbardziej smakowało mężowi. Zestaw do przygotowania sushi możecie nabyć w Kuchnie Świata a zestaw startowy do sushi srebrny znajdziecie tutaj . Polecam Wam bo to świetna zabawa. Ja zrobiłam część z rybą a część

jedliście już owocowe, słodkie sushi? Nie? To musicie koniecznie wypróbować. Tym daniem zaskoczycie każdego, nikt mu się nie oprze, nawet największy przeciwnik sushi. Wystarczy ryż do sushi połączyć z naleśnikami, słodkimi batonikami owocami i gotowe. Macie deser jak się patrzy. Pyszny, egzotyczny zaskakujący. Polecam. Czytaj więcej

Mąka z ryżu kleistego to zmielone namoczone ziarna ryżu do sushi. Potocznie nazywana “słodką mąką”, angielska nazwa to “sweet rice flour”, a po japońsku “mochiko”. Mąka ta jest znana także pod nazwą “glutinous flour”, chociaż wcale nie zawiera glutenu, ale jest bardzo kleista. Wykorzystuje się ją do przyrządzania np. deserów (przepis na koreańskie ryżowe ciastka już wkrótce ). Sprzedawana jest(...)postaci mrożonki, żeby zachować swoją wilgotność. Tutaj gdzie mieszkam, trudno ją znaleźć w sklepie. Natomiast ryż do sushi jest łatwo dostępny, więc przygotowuję tą mąkę sama. Nie jest to skomplikowane, może jest tylko troszkę dużo mielenia , ale za to wypieki tej mąki są przepyszne i absolutnie warte spędzonego czasu na jej zrobienie! Polecam wypróbować Składniki (na 4 szklanki mąki

Dzisiaj będzie smaczne sushi, pyszne danie japońskie. Kto już jadł, tego nie trzeba będzie zachęcać. Kto nie niech się przełamie i spróbuje, a z pewnością nie raz sięgnie do tej przekąski. Moje sushi jest z dodatkami jakie lubimy, bo lubimy jeść kolorowo. Żeby robić sushi trzeba kupić: Czytaj więcej

domowemu:) Potrzebujemy ryż, rybę, sos sojowy,ocet, trochę soli,..., ... i  algi morskie :) Opcji jest bardzo dużo i warto spróbować, "nie taki diabeł straszny jak go malują" Do zawinięcia sushi kupujemy gotowe suche glony/wodorosty morskie Nori :) Zamiast świeżej ryby dałem paluszki krabowe, dla ostrego smaku dodałem chrzan. Ryż ~200 g  zalewamy 4 szkl. wody, solimy, zagotowujemy i odstawiamy, żeby(...)produkty, to możemy z nich zrobić sałatkę :) U mnie za dużo nie zostało więc dodałem trochę żółtego sera i tak powstała sałatka krabowa. Zawsze znajdą się amatorzy zarówno na sushi jak i na sałatkę :)  Największym domowym zajadaczem i amatorem na wszystkie smaki jest Vera:) Sushi, które degustowała znikało tak szybko, że zdążyłem zrobić tylko takie zdjęcie :) Smacznego

coś mnie naszło na Sushi  z łososiem. Tak dla rodziny, coś innego i smacznego.Może to nie jest tradycyjne danie ale można zjeść sobie we dwójkę lub większym gronie gdyby komuś się zachciało.   Składniki: ryż do sushi 400 g algi nori 6 szt łosoś, 200 g ogórki 3  szt pasta wasabi sos sojowy sól cukier(...)algi nori (Algę nori układam na matce bambusowej stroną matową do góry).Rozprowadziłam równomiernie. Posmarowałam pastą i położyłam łososia oraz ogórka. Zwinęłam  ciasno, pomagając sobie matą do rolowania. Sushi pokroiłam w plastry. Podałam z sosem sojowym i odrobiną pasty.   wasabi

polsku, ale nam smakuje. Składniki: ryż łosoś awokado ogórek majonez czerwony kawior nori ocet ryżowy wasabi sos sojowy mata bambusowa Ryż gotujemy do miękkości. Jeśli mamy specjalny ryż do sushi instrukcja gotowania jest na opakowaniu. Jeśli mamy zwykły ryż gotujmy go 2 minuty dłużej niż wskazuje czas na opakowaniu – ryż będzie się lepiej sklejał. Do ryżu dodajemy 3 łyżeczki(...)ogórek, awokado. Zwijamy rulon. Na rulon układamy plasterek łososia.   Na folię położoną na matę bambusową układamy ryż. Na środek łosoś i awokado. Zwijamy rulon. Na wierzch czerwony kawior. Sushi bierzemy pałeczkami moczymy w sosie sojowym, dodajemy odrobinę wasabi.       Artykuł Sushi po mojemu pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

sobotę 10 września nad Wisłą znów zagości kuchnia orientalna. Tym razem wraz ze Smacznym Targiem będziemy celebrować Warszawski Dzień Sushi. Artykuł 10 WRZEŚNIA –WARSZAWSKI DZIEŃ SUSHI- WARSZAWA pochodzi z serwisu CookMagazine

skomplikowany, dlatego dopiero dziś mam czas na podsumowanie tego, co działo się na blogu w maju, a działo się naprawdę dużo ... Sukcesy i nowości:   Po zjedzeniu prawdziwego sushi przygotowanego przez naszego znajomego w Nekko Sushi zakochałam się w tej potrawie! <3  Tak mnie zainspirowało, że postanowiłam popichcić nieco w azjatyckim stylu i zaopatrzyłam się w niezbędne produkty(...)pyszne koktajle, zupy kremy itp. :) Konferencja Łódź bloguje, która odbędzie się 18 czerwca, wezmę w niej udział po raz pierwszy i mam nadzieję nie ostatni raz Łódzki dzień sushi - 18 czerwca - to danie tak mnie zauroczyło, że nie omieszkam spróbować kolejnych pyszności A co Wy planujecie upichcić w tym miesiącu? Jakie macie plany, nie tylko kulinarne, na czerwiec? Podzielcie się

Hosomaki z krewetką w tempurze Przepis na 2 rolki (12-14 hosomaków): 1/2 szklanki ryżu do sushi + 3/4 szklanki wody 3 łyżki octu ryżowego, szczypta soli i cukru 4 krewetki w tempurze 3 łyżki oleju rzepakowego kawałek tykwy kawałek marynowanej rzepy 4 łyżki serka Philadelphia szczypta sezamu 2 wodorosty nori Do podania: wasabi marynowany imbir sos sojowy lub/i(...)oraz tykwę i rzepę. Łapiemy za wodorost i zwijamy tak, by owinąć całą zawartość wodorostem. Gotową rolkę kroimy na 6-7 kawałków i przekładamy na talerz. Gotowe sushi podajemy z wasabi, marynowanym imbirem oraz sosem sojowym w proporcjach jakie lubimy. Sushi najlepiej smakuje, kiedy popijamy je zieloną herbatą jaśminową lub sake. Smacznego, Klaudia

Kolejny pomysł na przygotowanie sushi w domowym zaciszu, tym rezem w dłoniach formujemy niewielki wałek, kładziemy na nim cienkie plastry łososia i awokado, całość "spinamy" wodorostem i posypujemy sezam.  Nigiri (8-10 sztuk): 1/2 szklanki ryżu do sushi + 3/4 szklanki wody 3 łyżki octu ryżowego, szczypta soli i cukru 80 gram świeżego łososia bez skóry i ości awokado obrane(...)kulce kładziemy plaster łososia oraz plaster awokado. Całość zespalamy paskiem wodorostu i posypujemy czarnym sezamem. Postępujemy tak samo z resztą składników. Podajemy z wasabi, sosem sojowym oraz marynowanym imbirem. Sushi najlepiej smakuje, kiedy popijamy je sake lub zieloną, jaśminową herbatą. Smacznego, Klaudia

Lubicie sushi? A co powiecie na wersję z twistem, czyli lekko podkręcone, tradycyjne sushi w nowej, niekonwencjonalnej odsłonie, z nutą polskiej kuchni? Dzisiaj taką właśnie wersje wam prezentuję z dodatkiem mięsa mielonego, metki na tatarskiej, domowych buraczków, rukoli i serka kremowego. To naprawdę fajne, smaczne połączenie, warte wypróbowania. Zapraszam do eksperymentowania ze smakami sushi. Czytaj więcej

Jako, że wczorajszy przepis na sushi nie był jedynym, jaki planuje tu zamieścić i na pewno będę od czasu do czasu wrzucać swoje pomysły, byłoby to dla mnie kłopotliwe za każdym razem opisywać sposób gotowania ryżu. Dlatego postanowiłam poświęcić temu osobny post. Szkół gotowania ryżu jest kilka. Jedni polecają płukać ryż, inni nie, jedni gotują 10 minut, inni 20. Dziś(...)czasie przekładamy go do miseczki (najlepiej specjalnej, drewnianej, ale ja takiej nie posiadam, równie dobrze nadaje być każda inna) i dodajemy przyprawy.  Najwygodniej jest kupić gotową przyprawę do sushi w płynie, ale jeśli chcemy sami doprawić ryż należy się zaopatrzyć w: 8 łyżek octu ryżowego 4 łyżki cukru 2 łyżeczki soli Oczywiście ilość poszczególnych składników można dowolnie zmieniać