Zupa miso

Zupa miso

Zupa miso jest nieodłącznym elementem tradycyjnego japońskiego obiadu, tak często podaje się ją przed sushi jako pierwsze danie. W zupie przeważnie znajdziecie tofu, oraz obowiązkowo wodorosty wakame i czasem inne dodatki. Obecnie w supermarketach mamy już tak bogatą półkę z kuchnią azjatycką, że znalezienie składników do tej zupy nie stanowi problemu. Możecie dodać do niej tofu, ale także krewetki, ryby czy kurczaka. W każdej wersji będzie smakowała ciekawie. Jeśli szukacie japońskich dań polecam Wam: – ryż do... czytaj dalej...