serek wiejski - 1278 przepisów (strona:73/86)

Sztuka dekoracji cukierniczej - książka mistrzów Squires Kitchen 271

wpłynie to na ich wygląd! Skoro mamy przepisy na ciasta, musimy mieć też coś czym je przełożymy! Są przepisy na m.in. dżem morelowy, dżem truskawkowy, krem cytrynowy, krem z serka kremowego, czekoladowy ganasz, krem maślany na bazie szwajcarskiej czy zwykły krem maślany! Oprócz samych przepisów mamy ponownie informacje o wymaganych przyborach, ale także konkretne informacje np. jak wyparzyć słoik(...)się razem ze mną w pięknej meksykańskiej roślinie wieleletniej o nazwie tuberozy! Są piękne, a tort nimi udekorowany dosłownie zachwyca są delikatnością i zwiewnością! Nauczymy się robić kwiaty z wiejskiego ogrodu - eustoma grandiflorum, drakiew, mirt, konwalia majowa czy liście eukaliptusa! A kiedy już wszystkie te kwiaty przygotujecie możecie je umieścić na torcie weselnym wiejski ogród! Alan Dunn nauczy nas później

Plate of Joy