Kotlety z kaszy jaglanej i warzyw

Kotlety z kaszy jaglanej i warzyw

Przepis na : obiad

Kasza jaglana jest moją ulubioną i często króluje na moim stole. Zdaje sobie sprawę,że nie wszyscy podzielają mój entuzjazm, ale warto po nią siegać szczególnie w okresie jesienno-zimowym, gdyż ma właściwości antywirusowe. Dzisiaj w wersji kotletowej...Składniki:1szkl. kaszy jaglanej½ czerwonej papryki1 pomidor, ½ bakłażana lub cukinii 1 por (jasna część), lub 1 cebula natka pietruszki, 1 jajkoprzyprawyolej do smażeniaWykonanie:Kaszę gotować 10 minut w 2 szklankach osolonej wody. Ostudzić. Warzywa u... czytaj dalej...