Wołowina Hoisin

Wołowina Hoisin

Z kuchniami orientalnymi w Polsce bywa różnie. Owszem, mamy restauracje i bary nazwane egzotycznie i sugerujące, że w środku, bez płacenia bajońskich sum oraz bez ryzyka tsunami, możemy zakosztować każdej kuchni. Od Tajlandii po Japonię i dalej. Niestety w większości wypadków kończy się na napisach. W środku podłe składniki, gotowe sosy i pomieszanie wszystkiego ze wszystkim. W wielkich miastach, gdzie ludności napływowej jest więcej, coś drgnęło i zaczyna smakować. W mniejszych – dalej wielkie „gie... czytaj dalej...