żółtko 1 cukier waniliowy ( najlepiej z prawdziwą wanilią ) 1 budyń waniliowy ( bez cukru i na pół litra mleka ) 2 łyżki cukru Dodatkowo: margaryna bielmar u mnie o smaku wiejskiego masła do smażenia cynamon mielony według uznania 4 łyżki cukru Wykonanie pysznych naleśników: 1. Ciasto: Z podanych składników miksujemy gładkie bez grudek ciasto. Odstawiamy na pół godziny żeby odpoczęło(...)smażymy cieniutkie naleśniki do zrumienienia z obu stron. 3. Nadzienie: Ser biały ucieramy z cukrem, cukrem waniliowy, budyniem w proszku i żółtkiem. 4. Przekładanie: Przestudzone naleśniki smarujemy serkiem i zwijamy w ruloniki. 5. Smażenie: Na patelni rozgrzewamy margarynę, kładziemy naleśniki, posypujemy je cukrem i smażmy z każdej strony po kilka minut, na koniec oprószamy według uznania cynamonem. 6. Podanie
Izabelawkuchniżyczę smacznego. Sprawdzone domowe przepisy na pyszną Wielkanoc Przepisy wytrawnie Jajka Jajka faszerowane z łososiem Jajka faszerowane z szynką Jajka z anchois i kaparkami Marynowane jajka Faszerowane jajka z serkiem i pomidorami Jajka faszerowane z tuńczykiem Jajka faszerowane z ciecierzycą Jajka faszerowane żółtym serem i pomidorami Jajka w żółtym sosie chrzanowym Jajka faszerowane pastą krabową Jajka faszerowane pastą łososiową Mięsne(...)mięsny Pate z drobiowych wątróbek Polędwiczki wieprzowe w śmietanie Ryby Rolmopsy z ogórkiem Śledź pod buraczkiem Domowe rolmopsy z papryką Śledź po kaszubsku II Śledź wiejski Pasta z tuńczyka Pasta z tuńczykiem i oliwkami Śledź po kaszubsku Tuńczykowa pasta do kanapek Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju z pieczonymi burakami Marynowany surowy łosoś w przyprawach Pasta
Kulinarne przygody GatityNaszło nas ostatnio na robienie serów, serków, twarożków i tym podobnych wynalazków. Skoro można zrobić ser z jogurtu, to można z mleka i maślanki :) Proste, szybkie do zrobienia i przynajmniej wiem co jemy. Ser z poniższego przepisu smakiem i konsystencją jest bardzo zbliżony do włoskiego sera ricotta lub cypryjskiego anari więc z powodzeniem można go wykorzystać jako ich zamiennik(...)oryginale zarówno ricottę jak i anari przygotowuje się z serwatki, ale tej zawsze mamy za mało. Składniki 2 litry niepasteryzowanego mleka 3,2% (najlepszym rozwiązaniem byłoby wiejskie mleko) 1 litr maślanki (lub 0,5 litra śmietany jeśli ser ma być bardziej tłusty) 5 łyżek soku z cytryny lub 3 łyżki octu 10% opcjonalnie 1 płaska łyżeczka soli Przygotowanie Mleko
Kulinaria - potrawy z różnych stron światamogłabym dołożyć zioła, dokładnie wymieszać i ponownie uformować. Świeże mleko przelewamy do dużego słoja i schładzamy przez całą noc w lodówce lub innym chłodnym miejscu.Użyłam 4 litry mleka wiejskiego. Rano zebrałam śmietankę. Z tej ilości mleka otrzymałam około 400ml śmietanki. Jeśli chcemy ser bardziej tłusty od razu zakwaszamy mleko jogurtem / 200ml /i pozostawiamy do ukiszenia w temp. pokojowej(...)wykorzystać w różny sposób. Do pieczenia chleba, do naleśników, do ciasta na pizzę, do każdego drożdżowego ciasta. Gdyby ser był z dodatkiem podpuszczki z serwatki można by zrobić serek ricotta. Serek wymieszałam z ziołami i ponownie wyłożyłam na gazę zawinęłam i uformowałam. Część użyłam, jako dodatek do pieczywa a z reszty zrobiłam chlebek serowy. Chaczapuri to gruziński placek
Leśny Zakątektwarożkiem. Pieczone ziemniaki z twarożkiem Składniki : 4 średniej wielkości ziemniaki (wczesne z młodą skórką) 4 plasterki masła sól natka pietruszki Twarożek: 200 g twarożku wiejskiego 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku Przygotowanie : Ziemniaki szorujemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą delikatnie solimy i gotujemy aż będą półmiękkie. Odcedzamy, wykładamy(...)nagrzanego piekarnika na 220 stopni na około 15-20 minut (uwaga czas orientacyjny - obserwujemy by się zarumieniły u mnie grzanie góra dół, ostatnie 2-3 minuty góra). twarożek: serek wykładamy do miseczki (bez śmietany) dodajemy posiekany czosnek, natkę pietruszki i przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy. Gorące ziemniaczki podajemy z twarożkiem
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiChciałam zrobić moim Dzieciom przyjemność na podwieczorek i nasmażyłam szybciutko takie oto naleśniczki zebry... Do tego zrobiłam najszybszy na świecie i obłędnie pyszny krem czekoladowy z kremowego serka Philadelphia i Nutelli, więc naprawdę Dzieciaki miały wyżerkę - wystarczy wymieszać oba składniki i powstaje naprawdę przepyszny, aksamitny krem czekoladowy 😋 Naleśniki smaży się dziecinnie łatwo. Otóż ciasto naleśnikowe podzieliłam(...)łatwiej. Ważne jest, żeby nie dawać zbyt dużo ciasta na patelnię, aby placki nie były zbyt grube. Aha, i jeśli chcecie uzyskać piękny, żółty kolor naleśników, użyjcie tak jak ja, wiejskich jaj prosto od kury. Przepis na ciasto naleśnikowe, który Wam podaję to moja niezawodna receptura na naleśniki, którą znajdziecie na blogu TUTAJ - KLIK , zwiększyłam tylko proporcje i dodałam kakao
Słodko-Słony Świat Ilonykremem kajmakowym! Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na słodkie i czekoladowe ciasto. Rolada czekoladowa z dodatkiem nutelli, z kremem kajmakowym SKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY Z NUTELLĄ: - 3 jajka wiejskie - 80 g cukru - 3 łyżki nutelli - 75 g mąki tortowej - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubij na sztywną pianę, dodaj cukier zmielony wcześniej w młynku. Ubij na sztywno, dodaj(...)wyjęty z pieca (zdejmujemy papier do pieczenia!), ułóż na ściereczce i od razu zroluj. Odstaw, aż do całkowitego wystudzenia. Krem kajmakowy: -1/3 margaryny - 1/2 puszki kajmaku - 2 łyżki serka mascarpone Margarynę ucieramy mikserem, minimum 10 minut, powinna zrobić się dużo jaśniejsza i puszysta. Następnie dodajemy naprzemiennie po małej łyżeczce kajmaku i mascarpone, ciągle ucierając. Aż do wyczerpania się składników
SMYKWKUCHNIchałupie ze starym swym szykowali, okowitkę w butelkach przygotowano mieli, kiełbasę porządno na zakąski nakroili. A wiadomo, miastowa takich dobrości nie jada i nie rozumi naszego wiejskiego, prostego, rokendrolowego trybu życia. Aby na zaściankowo nie wyjść, Sołtysowa postanowiła, że wyprawi u siebie, w bądź co bądź najbardziej reprew…. reprezunt… nu, najbardziej odszykowanej, sołtysowej chałupie, andrzejkowe przyjęcie. My, oczywista, na uroczystość(...)zawijaski z, tfu, kiełkami. Nie jesteśmy do kuńca pewni, czy do bimbru będo pasowali, ale nic to, okaże się. Życzta nam powodzenia! Składniki: 4 placki tortilli szynka 2 bloczki serka topionego – np. jeden z chrzanem, 1 z ziołami Kiełki Sałata Świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Tortillę smarujemy serkiem. Na wierzch układamy kawałki sałaty i plasterki szynki. Posypujemy kiełkami i świeżo
Dobra zagrycha u Krychy i Zdzichaszczerze mówiąc dałam tam wszystko co akurat miałam w lodówce : pieczone mięso, kiełbasę, trochę boczku, kawałek kapusty, trochę posiekanej zieleniny, paprykę i pomidora. Całość zaciągnęłam koncentratem i serkiem śmietankowym. I wyszło rewelacyjnie ! Pyszna domowa pizza Przepis tutaj (KLIK) Prosta w wykonaniu i bardzo smaczna pizza domowa. Ciasto jest miękkie, elastyczne i łatwe do wyrobienia. Pizze robi się szybko(...)sprzątanie lodówki”. Robię je na różne sposoby. Jako farsz możemy użyć grzyby, sery, wędliny i warzywa. Świetny pomysł na pyszny i treściwy obiad dla całej rodziny! Pierogi wiejskie Przepis tutaj (KLIK) Rewelacyjne domowe pierogi z kapustą, ziemniaczkami i mięsem. Ciasto z tego przepisu jest bardzo delikatne i mięciutkie, warto je dość cienko rozwałkować przed nadzianiem bo wówczas pierożki
Blog z ApetytemPrzy niedzieli post na słodko, jak prawie zawsze u mnie...:) Aksamitny, delikatny, o smaku mojego ulubionego batonika bounty z rozpływającym się w ustach musem z białej
Wanilia i Kardamonpora rozgrzewających, gęstych i pożywnych zup. Jak chociażby taka solanka. To danie popularne jest w kuchni rosyjskiej, białoruskiej i ukraińskiej. Solanka pochodzi od wyrazu 'sielanka' (селянка), czyli jedzenia chłopskiego, wiejskiego. Czego w niej tylko nie ma! Są różne wędliny, ogórki, grzyby, oliwki, warzywa. Mnie zawsze kojarzyła się w czyszczeniem lodówki, ot, taka zupa w duchu zerowaste;) Do garnka wrzucano minimum(...)lubelski forszmak, jednak jest bogatsza w składniki i smak. Polecam również przepisy na inne pożywne zupy: Barszcz a'la ukraiński Zupa grzybowa z mrożonych grzybów Zupa z serkiem topionym i pieczarkami Krupnik na żeberkach Najlepsza grochówka Kapuśniak z kiszonej kapusty na żeberkach Rosyjska zupa solanka Składniki: ok 400g wołowiny z kością 3 liście laurowe
Obiad gotowydziała od 12 lat, a opieką nad 250 owieczkami zajmują się 3 osoby. Pozyskiwane mleko przetwarzane jest nie tylko na jogurty, ale także na docenianą przez rodziców siarę oraz serki w różnych wariantach smakowych. Te ostatnie z powodzeniem komponują się z sałatami, pieczywem w formie kanapek czy jako element deski serów. LokalnyRolnik.pl to Wirtualny Targ Prawdziwego Jedzenia. Daje możliwość(...)całej Polski, którzy w każdym tygodniu aktualizują swoją ofertę na internetowym targu. Zaufani dostawcy oferują ponad 3 500 produktów o czystej etykiecie, m.in. warzywa i owoce z ekologicznych upraw, wiejskie jaja i nabiał, mięso, wędliny i ryby z małych hodowli, przetwory, tradycyjne wyroby piekarnicze i cukiernicze. Dostawy zamówień realizowane są do Punktów Odbioru we Wrocławiu, w Krakowie, na Śląsku
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!faszerowane pastą z makreli Faszerowane jajka z pieczarkami Różowe jajka faszerowane Jajka faszerowane z łososiem Jajka faszerowane z szynką Jajka z anchois i kaparkami Marynowane jajka Faszerowane jajka z serkiem i pomidorami Jajka faszerowane z tuńczykiem Jajka faszerowane z ciecierzycą Jajka faszerowane żółtym serem i pomidorami Jajka w żółtym sosie chrzanowym Jajka faszerowane pastą krabową Jajka faszerowane pastą łososiową Mięsne(...)Polędwiczki wieprzowe w śmietanie Ryby Śledź imbirowy z żurawiną Rolmopsy z ogórkiem Śledź pod buraczkiem Domowe rolmopsy z papryką Śledź po kaszubsku II Śledź wiejski Pasta z tuńczyka Pasta z tuńczykiem i oliwkami Śledź po kaszubsku Tuńczykowa pasta do kanapek Łososiowa przekąska fit Śledź w oleju z pieczonymi burakami Marynowany surowy łosoś w przyprawach Pasta
Kulinarne przygody Gatityjednocześnie niczego nie brakuje. Smak szpinaku nie jest wyczuwalny, gwarantuję, że zjedzą ją nawet dzieci. Składniki na 3 gofry: 1 pełna szklanka ugotowanej na sypko kaszy jaglanej 2 wiejskie jajka 150 ml mleka Duża garść świeżego szpinaku 2 pełne łyżki mąki kukurydzianej lub owsianej ½ łyżeczki Vegeta Natur ½ łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta świeżo mielonego pieprzu Dodatki: 2 duże pomidory(...)zmiksować na gładkie ciasto. Nalewać porcjami na rozgrzaną gofrownicę, piec około 4-5 minut po upieczeniu gofry przełożyć na kratkę. Gdy lekko ostygną, obłożyć pokrojonymi w grubsze plastry pomidorami, serkiem, rzodkiewką, posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać. #durszlakXvegetanatur #vegetanatur #inspirowanenatura SMACZNEGO
Wanilia i Kardamon